サバの旨さは異常 [402859164]
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「平成の名水百選」使ったサバ缶を販売 福井県小浜市、まろやかな味わい「雲城水」 | 社会 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/2039373 サバは所詮下魚だろ
刺身なんか知ったら食あたりを起こすわ 美味いんだけどノルウェー産あたりの脂乗りすぎてるのは後半くどくなってくる サバ缶は手軽で美味いから好きだ
でもあれ空き缶めっちゃ臭いな 箸や食器類が臭くなるのが難点
使い捨てにしたは
健康抜きににしても好きだよね 生で良し煮て良し焼いて良し
魚で一番美味いんじゃないかこいつ ジャップにお似合いの下品な魚ｗ
中国人がアマダイとかハタとか高級白身魚食ってるのとは対照的に 鯖の旨さを教えたのは韓国だけどな
日本人に教えなければよかった ヒスタミンか分からんけど気分悪くなってから青魚食う気にならん カレイとか可食部少ないのに一定の評価受けてるの許せない 焼いて食ってもあんま美味くないけど、鯖缶は美味いな
特にわさび醤油付けて食ったら至高 >>23
まあ確かにその辺の魚は酒蒸しにすると美味いな
本当はブリや鯛を食いてえよ
鯖は所詮猫またぎ 昔はそんなうまくなかったからノルウェー産鯖の技術の高さだな
養殖はホントだめよなこの国 うまいけど飽きたら一気に受け付けなくなるんだよな
あれなに ノルウェー産の冷凍骨取り塩鯖が美味すぎる。味がギュっと締まってる
しかもうちの近所は1匹100円。買いだめしてるわ サバとパイナップルは味がおかしいくらいに変わってて美味いよな
宇宙から来たんとちゃうかと思うわ 塩サバ買って釣り餌にしてる
そりゃうまいんだろうな 食いがいいよ >>31
魚の油は健康にいいぞ
鯖の場合気にするべきは水銀が多い事
たまにならいいけど毎日はおすすめしない >>10
サバの刺身
普通食えないが、ありゃ美味い >>35
日本では天然鯖が簡単に取れ過ぎれて商売にならないからなあ
昔から肥料にするほど取れた
燃料代の採算取れないから関サバみたいにブランド化してぼったくるしかない
逆にノルウェーはあんなにちゃんと養殖して加工して
よく100円という安価で販売できると思うわ
意外と北欧って物価や為替安いのだろうか 白サバ、黒サバ、岩サバ、沖サバ
どれも甲乙つけがたい旨さだ( ´ん｀)y-~~ >>10
かわいそうに本物の生サバを食べたことがないんだな 今まで食べた中だと屋久島の首折れサバが一番美味かったわ 釣りやっている人ならわかるけど、旬じゃない鯖は旨くないぞ >>45
お前のレシートに影響されて俺もKasumiでScan＆Go始めたのに、
ポイント改悪されてしまった
ふざけんなクソカスミ >>55
臭みはあるよな
加熱するより、〆サバとかの方が旨い 臭みが取れた缶詰と臭みを取ってから輸出された塩鯖のノルウェー産でしか認識されてないな
アジとかもだけど未調理の鯖は臭みが強くて調理が難しいぞ こいつのすごいところは
すべての魚類の中で唯一カレー粉と抜群に相性がいいってこと
すべての金属の中で唯一生体と結合するチタンのような存在 >>61
俺はあんまりカレーにも合わせたく無いけどな
臭みがあるから逆にカレーとかスパイスに合わせて使っているんじゃね？ >>10
九州のスーパーで鯖の寿司食ったけどうまかったわ
関東みたいに酢で〆てなくて軽く炙っているやつ アジはもちろん旨いけど、干物は臭みが出るからイマイチ
干す事によって旨味成分は出るんだけどね 伊豆のサバの味醂干し脂のり凄くてめちゃうまかったな 鯖の油淋鶏が美味しくて好き
欠点は出してるお店が少ないのと自分で作るには少々面倒いこと 刺身はそうでもないけど焼き魚の中では1番好き
どんな高級魚よりも鯖が美味い >>47
>ノルウェーはあんなにちゃんと養殖して加工して
養殖はしていない。ノルウェーでも天然魚を漁獲している
ただあっちは資源管理が適切に行われているから安定して漁獲できる
日本は小さいのも大きいのも獲りたいだけ取ってるから良い鯖を安定的に確保できない
日本の漁業の問題点 油っこすぎて、年とったら食えなくなってきた。
塩鮭のほうが好きだわ 焼くか煮付けしかしたことなかったけど
茹でても美味いらしい
まだやってないが 足がはやすぎる
缶詰ってすごいよ全然臭くないし胸やけにならない
缶詰なら食せる >>17
大根おろしを添えるとサッパリ食べれて良いぞ >>10
そんなもん冷蔵庫のなかった時代の評価でしかないのにアホやなぁ
トロも犬に食わせてんのかお前？ 九州の生サバ食えばわかるけど全魚でもトップクラスにうまいよ 銚子漁港の周りの魚屋で買ったサバの一夜干しが脂が乗ってて臭みも無くて最高に美味かった セブンとかコンビニで売ってるサバの味噌煮はうまいわ
サバの味噌煮だけでご飯いくらでも食えるぐらい >>47
ノルウェーはスイスと並んで世界トップレベルに物価（や収入）が高い かつてはサバが一番美味いと思っていたが
今、俺はサンマだと思う 新鮮なのを焼いたのはほんとに美味いと思う
箸いれたらジューシーな汁がじわっとでてくるやつがたまらん
他は身欠きにしんとか「とろにしん」って商品名の缶詰にはまってる >>14
あれなんでなんだろうな
見た目はノルウェー産と変わらないのに日本産は脂もないしパサついてる ジャップのサバは痩せてて身がパッサパサでまずい
アベノミクスの毒がサバにまで及んでいる 昔は締め鯖大好きだったけど今はそうでもないな
シイラの方が好き >>111
そんな事言ったら魚は食えないし何なら豚とかも食えないぞ >>106
日本は規制せずに年がら年中漁してて旬じゃない奴でも平気で流通させるから >>54
ワッチも特売の時に買うけどね😉
>>101
魚は相当健康食だよね😇
>>102
よく言われるんだけど炊飯器ないんや🍚
食べたいとは思ってる🍙 キョクヨーのサバ缶は美味い
他の安いサバ缶は美味しくないのが多いような気がするけど小サバとか使ってるのかな >>56
↓参考にして行くぞ。これプラス木曜の会員デーに行けば1819円以上で400pもらえる🈹
723 おかいものさん sage 2024/04/28(日) 11:55:58.51
2000円以上で発動するクーポンだけど、税込額が2000円越えてればいいんだね
前は税抜だったからこの点は良い
そして、税抜額に対しても通常のpointも発生する
例えば税抜1819円だと税込は2000円になり、クーポンにより200point
さらに税抜額に対して18point
合計218point サバは値段安定してるな
サンマは高級魚になっちまったが >>88
旅先で食ったわ
アレめちゃくちゃ美味いよな
何がどうなっとんねん 別にうまいもんじゃねえよｗ
ふだんうんこ喰ってるチョンかよ
五島列島の鯖が食いたい >>115
パックご飯は割高になるしな
食わなくても死なないけ怒炊きたてご飯が食べられる事を祈る でも釣り人はサバ嫌うよね
サバか…ってなる
魚界のカワサキ >>49
何だこの器は。良くもこんな器をこの海原雄山に出したな >>132
その辺の丘や地磯から釣れる鯖は脂のって無くてパッサパサで不味いんよ
その点鯵はうめーぜ 鯖うめえって言ってる奴
．．．ノルウェーサバをうまいといってる
．．．高い（マサバ）缶詰をうまいといってる
鯖不味い言ってる奴
．．．安い（ゴマ鯖）缶詰を不味いといってる
．．．ゴマ鯖表記で店頭販売してるのに敢えて買って不味い不味い言う池沼
．．．自分で釣るやつ（温暖化・海水温上昇で日本近海で釣れる奴はほぼゴマ鯖orハイブリッド）
ホッケもそうだが種類によって全然味も触感も違うのにサバだホッケだってだけでうまいだ不味いだって罵りあってるだけだしな
自分で釣るなら十中八九自分でさばいて食ってんだろうし、身の色や目の形、縞模様の違い見比べてみたらいいじゃんｗｗ >>131
いかにも陽キャが考えたって感じのCMだったな >>10
丸々としたデカ鯖の刺身は最高だと思う
ただ、鮨屋の若者が練習に持ち帰った鯖でアニサキスにやられたと聞いて、それなりの店でないと食わないようにしてる >>129
ありがとー。今年は家でこめ炊けるよう頑張るわ🥳 >>61
シーフードカレーとかあるじゃん
カレー粉と合わない魚のほうが少なそう
>>142
えび、イカ、貝類とかで魚はあんま入ってなくね？ 一時期あったマグロブームからのサバブームって一体何だったの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
