ヤバい。「ハンバーグ」が外人にバレた。ガイジン「ハンバーグの本場、日本で本物のハンバーグを食べたい」 [377482965]
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アメリカでハンバーガーに挟んでるのはハンバーグではなくパテという事実
アメリカのグルメ番組で日本のミートボールって紹介されてたなハンバーグ
半熟の目玉焼きをハンバーグの上で切って黄身がトロ〜リって光景は外国人的にどうなんだろう
不味い肉を混ぜ物で美味くするごまかしの技術に長ける日本
キョフテの方がうまい
さわやかみたいな生焼けハンバーグ出したら外人怒りそうだけど
ハンバーグ定食は日本だと洋食扱いされる時代があったが
外人から見ると典型的な和食、日本料理なんだよな
調べたらドイツにルーツを持つとか言われてたけど
wikiもそうだった
俺はさわやか派
似たようなの中東料理にもあるだろ?
名前的にドイツ料理ぽいけど、ドイツ料理って感じではないんだよな
トルコ料理とかあの辺りの料理
ラーメン、カレー、ハンバーグは日本の国民食だからね
日本が本場というより料理としてハンバーグが1軍クラスにメジャーなのは日本くらい
カレーハンバーグ食わせたら目ん玉飛び出すんじゃないかこいつら
ドイツに行ったってハンバーグ定食はねえよ
インドにカレーライスがないのと同じだ
マジで日本から出ていけそして日本に入ってくるなガイジン
タルタルステーキ(タタール人)からハンバーグ(ハンブルグ)とか、
挽き肉料理の伝搬距離すげーな
ほとんどの国はハンバーグ出す店よりもステーキ出す店の方が遥かに多い
日本はハンバーグ出す店のが多い
さわやかが全国展開しない理由やパクる店が出てこない理由考えればたいしたことないの分かるっしょ
さわやか18時間待ちキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
日本発祥のハンバーグという料理を有名にしたのは葬送のフリーレンというアニメなのはあまりにも有名
外国のハンバーグは日本のとは違うの?
どういうこと?
ハンバーグ作り出すと奥が深いわ
牛と豚の割合、つなぎの有無、捏ね具合、
がっつり粗挽きにしたいとかなったらもう自分でミンチ作るハメになる
上記の条件を完璧にして焼き方で一瞬でゴミになる
本当に頭おかしなるで
自分で作ろうと思いつつこねるのめんどくせと思ってマーボ豆腐にしてしまう
無識なケンモメンはハンバーグの起源が韓国にあることも知らないのか?
びくドンのつなぎたっぷりふわとろハンバーグは日本オンリーだと思われる
悪い意味で
>>32 グリードアイランド編のガルガイダーのカードでも狙ってるんか
挽き肉を捏ねて焼くというこの日本人にしかできない発想に外人もビビるらしいな
>>7 本当に何でもあるなってのと
もうこの世にいないんだなってので変な気持ちになる
>>68 言われてみれば確かに
ハンバーガーはよく見るけど
ハンバーグは見ないような
ハンバーグの中身がハンバーグだけど
>>76 アメリカでハンバーグ単体で食べることはほとんどない
ハンバーガーとして食べるのか普通
ドイツHamburgでの名物料理は
ラプスカウス(Labskaus) だってよ
コンビーフにジャガイモとタマネギを混ぜ
目玉焼きを乗せたもの
アメリカで「ハンバーグ」は超マイナー
一応アメリカのWikiには「ハンバーグステーキ」という記載はあるがハンバーグと言われてピンと来る人はほとんどいない
欧州ではアメリカよりもハンバーグの知名度はあるがメイン料理としての格は3軍クラス
ハンバーガーのパティって最近ツイッターで叩かれてたひき肉ステーキに近いんだよな
玉ねぎとつなぎ入れて肉汁閉じ込めフワフワにする方がむしろ肉を材料にかなり加工した肉料理って感じ
>>1 いやいや、ご飯の上にハンバーグは見たことも聞いたこともねえぞw
>>69 マトンを自分で挽いて作ると旨いぞ
>>56 日本のハンバーグがタタール人を経由してヨーロッパまで伝わり、地名にまでなったんだよな
>>87 ドイツのハンバーグはレア
日本人は発狂するけどドイツ人は豚肉すら生で食べるから
またジャップが文化の盗用をしてしまったのか
侍文化を黒人から奪ったように
ハンバーガーの中身は
よく考えるとハンバーグとは違うかも
つなぎが入ってる感じがしないし
というわけで外人に合わせて1人前8800円からになります
ハンバーグという名の由来はハンブルグという地名から
来てるんだが日本にハンブルグなんてありましたっけ?
魔改造したから本場・本物ってか?
仮に外人が言っててもホルホル記事になんかせず訂正しろや
ジャップきしょ過ぎ
そもそもハンバーグは
モンゴル軍が馬にくくりつけた袋の中に肉を入れてたのを見て出来たもの
食べる前「牛肉100%のハンバーグが最強だろ」
食べた後「やっぱ最強は合挽だわ…」
>>91 ビーフパティは100%牛でハンバーグみたいな混ぜものしない
ときにつなぎとして小麦粉入れるだけ
玉ねぎだの卵だのぶち込んでふわふわにするハンバーグとは
まったくの別物だよ
>>99 アメリカだと丸めただけのひき肉をプレスしただけのが普通だからな
東ヨーロッパから近東辺りじゃねえの?
ハンバーグみたいなのを煮込んだり、日本のハンバーグとはちょっと違うか
>>97 アメリカのマックではハンバーガーに何を挟んでるの?
円安だから日本で〇〇したいという話
国のすべてを売り渡すまで終わらない
でもいつもBBQPITBOYはハンバーグ作ってるじゃん
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2014/10/29(水) 11:46:42.96 ID:baZzZk++
ハンバーグってなんやねんwww
ハンバーガー、な
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2014/10/29(水) 11:48:14.81 ID:baZzZk++
今ググったらハンバーグってのもあるみたいや
すまんな
>>26 洋食、和食、日本料理
とりあえず意味調べてから書き込もうな^ ^
アメリカ人様が食わないクズ肉を工夫してご馳走としていただく料理でございます
皮の無いソーセージを焼いた感じだからどこにでもありそうだけどなあ
ホルホルネタも尽きた感があるな前テレビつけたら
日本の手作り扇子はスバラシーワーってやってて
ギャグかと思ったわ
世界のみんなが大好きミートボールみたいなノリの番組で
日本にもミートボールがあるって紹介されてたから
アメリカ人視点だとミートボールの一種になるんだと思う
ハングリータイガー
ブロンコビリー
びっくりドンキー
フォルクス
ステージガスト
あさくま
が10-30分以内にある
一部生で出す系のハンバーグチェーン行ったら
次の日下痢だった
セレブ:フォルクス
金持ち:ロイホ、びくドン、デニーズ
庶民:ガスト
貧民:松屋
僕:マルシンハンバーグ
さわやかゲンコツハンバーグはウェルダンで頼んでも中が真っピンクだった!
井戸田潤って世界で最もハンバーグについて詳しい知識を持ってるんだっけ?
古いレシピにパン粉と炒めたオニオン入れて捏ねたハンバーグステーキがあるから
日本で生き残ってたって感じが近いのだと思う
>>140 坊っちゃんだからな
お箸クルンよりマシなんじゃね
本場かどうかはともかく「ジャップランドで人気の肉メニュー」として観光的には宣伝されてるみたいだな
韓国人台湾人まで来てるんだな
似たような国だし向こうにもあるだろと思ったらご飯とハンバーグの組み合わせが珍しいのか
ジャップはまた起源主張してんのかよ
どうしようもないゴミ民族だな
別に日本発祥なんて誰も言ってない
ただハンバーグにここまで情熱を持って研究してきた国は日本くらいなだけ
これ系だと冷やし中華が漢民族からは日式涼麺って呼ばれて嫌われてるのほんと草
お互い相手に起源を押し付ける斬新なスタイル
>>143 ドイツではフリカデレという名前なだけで
普通に伝統的な家庭料理だぞ
>>168 日式ってことは
向こうに涼麺って料理はあるのか
>>135 スネ肉とか使うからグルタミン酸が多いらしいぞ
なんでも生なら美味いと思いこんでいて
なんでも卵黄乗せれば美味いと思いこんでいる
脂気のないハンバーグが食いたい
赤身のステーキのような
>>168 いやジャップ中華は全部「日式」という呼称だよ
外人って食に興味ねぇんだから何食わせたって美味いって言うよ
そんなもんでホルホルすんなや
家で作る時はアホみたいに色んな物入れて焼くとうまいよな
焼肉の韓国
ハンバーグの日本
アジアの三つ星2大食文化やな
>>120 人気洋食屋ですごくフワフワしたパソバーグ食べたけどアレ嫌い
フライソグガーデソのが肉喰ってる感あって好き
来日している外人に
日本の熱々の鉄板ジョーク
聞かせちゃうぜ
ハンバーーーーグ
>>194 ハンブルグが砂場ほど一般性ある言葉かよ
知的障害者は1人でやってくれよ
日本のハンバーグが独特なのはその正体が「つくね」だからだな
>>164 ハンバーグを一生懸命研究してきたのは
日本だけに決まってる
だから本場・本物は日本
これがうすら寒いホルホルだって言ってんだよ
まあ森羅万象を担当してた総理もいたし
宇宙の起源は日本だよなw面白えよジャップって
まあ森羅万象を担当してた総理もいたし
宇宙の起源は日本だよなw面白えよジャップって
>>181 そういや台湾でニートしてたときに日式って書いてる美容院あったけどなにが現地と違ったんだろう
一度も髪切らなかったからわからんかったが
https://twitcasting.tv/c:rk901 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hamburg steakってWikipediaにはあるけどあれほとんど日本での歴史を書いてるようなもんだ
海外にはない
ハンバーグも謎だよな
アメリカ人があんなもの貧乏人の食い物と言ったとか
タルタルステーキを焼いたものとか
どうでもいい話しか聞いたことない
というかハンバーグとして美味いハンバーグは多分ドイツの方が上だし
肉は毒
>>32 麺と米粒のサイズでフォトショで拡大したのすぐわかる
半バーガーでしか食べたこと無いんだけどフルで食べたことある人いる?
ドイツは豚肉ミンチの塊を生で出してくるからな
ジャップじゃ勝てないわ
今はなき下北のカウボーイに似てるハンバーグ出してる店ある?
>>218 そのくせ他国に対しては起源がどうたら言い出してな
海外はあんまり合挽で売ってねえよな
肉の種類は多いけど
好きに合わせればいいじゃんってスタイルだと思ってる
気が効く店とかならあるらしいけど
ハンバーグの歴史その4 戦前のアメリカにおけるハンバーグ・ステーキの特徴(前編)(東洋経済オンライン記事補足)
ぐぐったら一瞬で出るようなネタに起源ホルホルするなや
ひき肉と炒め玉ねぎとパン粉玉子塩胡椒にソースがケチャップウスターワインとかそんな感じだろうけどさすがに他の国にもあるだろ?
>>218 傲慢なゴキブリ民族だからな
その癖他国には盗用ガーうるせぇしマジで滅んだ方が良い
外人があんなお子様サイズのハンバーグで満足するとは思えん(´・ω・`)
移民船の中で「おらタルタルステーキが食いたいだよ」という要望があって
「うっせーな!乾燥肉と乾燥野菜しかねーんだよ!水でもどしていい感じに調理してやるから我慢しろ!生は無理だからな!」
これが(アメップ視点での)タルタルステーキの代用品としてのハンバーグであり普及になった
移民後も底辺には割と人気があったがパンで挟むハンバーガースタイルが圧倒的に標準になった
>>1 ブロンコビリーでハンバーグ食べたF1ドライバーが感動してたな
>>220 潰瘍性大腸炎という不治の難病を抱えて苦しんでいた安倍総理は
同時に取材記者を驚かせる健啖家でありジューシーな肉も大好物の一つ
大いに酒も飲み、深夜アイスなどのジャンクな食べ物も好んだ
ニクニクしい海外のハンバーグのほうが美味しいとわしは思ってる
なんか脂注入してる?ってのが多いし表面がガリっとしてないのは嫌い
5~6年前だったかな?ワーホリで来てたノルウェー人にびっくりドンキーに連れて行ってくれって何回も言われた
何がそこまで彼を惹きつけたのか判んなかったな
中華もカレーもハンバーグも全部日本料理
日本人も騙されていた!?
いわゆるハンバーグは日本とそれが渡った韓国とかハワイとかタイとかそういう国でしか存在しない
ミートボールは世界中にある
>>191 だから普通にフリカデレもハンバーグなんだって
というか日本のハンバーグに近い形のフリカデレもあるぞ
カレーライスは割とマジで「ジャップ風カレーライス」って分類だから
本来のカレーとは切り分けて語られることもある
アメリカのどっかで食った最後オーブンじゃなくてイブしてスモーキーになった奴もうまかった
ブラックアンドブルー的な感じで
Wikipediaの英語版に日本で独自進化してることが書かれてるな
確かに欧米の旅行でハンバーグ食べるなんて聞いたことないな
中国人に餃子でご飯食べるなよって叩かれたことあるけどJIAOZIと日本の餃子も分離して認知されていく気がするわ
メイラード反応マジ重要
アメップはハンバーグ → ハンバーガーのパティにしちゃったので
ジューシーな安倍バーガーとは違う路線にいった
すぐにインバウンド価格になって、日本人の手にはとどかなくなります
んじゃなんでこいつはカウボーイみたいな格好してんだろ🤔
ttps://i.imgur.com/EPueT8x.png
静岡で富士山見てハンバーグ食べてという旅程が定番化するのかな
最近は技術じゃホルホルできなくなったから、ひたすら食でホルホルニュース垂れ流ししてんな
なお現実ではベスト20にジャップランドの料理は1つも入ってないという…
tps://www.tasteatlas.com/best/dishes
日本に合い挽きミンチ売ってないスーパーなんて無いからな
ハンバーグ大好き国民だよ
あと市販の真空パックのハンバーグは鳥ミンチ含有量多すぎて全然ダメ
素人でもこれ鳥ばっかじゃんてわかるくらいのクソ
マルシンとかイシイ安物でそれがわかるのはええがハンバーグとか言ってそれはアカンやろ日ハムとか丸大
>>256 ノルウェー人もハンバーグに魅せられたのか
これホルホルできるな
ハンブルグだろ
まぁ本場の食ったことないから日本と同じ作り方なのかは知らんが
インドと日本のカレーくらい違うとも思えん
ついでに
それなりにお値段取るコンビニハンバーガーのパテ
鳥いれすぎやろカス
普通に作っても旨いのに専門店だと有り得ない旨さでボリュームもある
外人にとっちゃ今は尚更安く感じるだろうな
さわやかもフライングガーデンも遠いんだけど
池袋辺りで美味しいハンバーグ屋ってないの
やわらかいからジャップはハンバーグ好きなんだよね
歯の汚いジャップでも食べれるし
>>291 晋さんと同じセンスかよ
首相は音を立ててうどんをすすり、「おいしい」と感激した様子。
参院選の勝利を見据えて「競い合って最後に勝つには(うどんのような)粘り腰が大事だ」と自分に言い聞かせるように話し、ぺろりとたいらげた。
マルシンとイシイのあれは安い蒲鉾的なもんだと思う
ヤマパンのハンバーガーとかもこういうのが入ってる
それは安くするための努力だからええ
でもファミレスやハンバーグ専門店のドンキですらこれ違うなって思うのね
家であいびきで作ってやっすいオーロラソースのほうがハンバーグなのが悲しい
半生とかあれは狂っとる基地外の食い物
ハンブルグ→ハンバーグ→ハンバーガー
までは分かるんだがパンにハンバーグ以外の具挟んだ奴を
〇〇バーガーって言うのはぶっちゃけどうなんだよ?
あーあ
これからは豆腐入り鶏つくねしか食べられなくなっちゃうねぇ
>>300 ○○サンドって言うのも異常だしな
意識高い系はハンバーグを生焼けで出してくるから困る
生ゴミ
>>300 メリケンじゃ区別されててそういうのはサンドイッチやで
>>262 ミートボールしかないならハンバーガーの間に挟まってて
ハンブルグステーキと言われてたあれは何なんだよ
味のわかるやつは大体再現できる
出来ないのは味が分からない奴だとか
>>288 普通にドイツ在住の日本人が日本のハンバーグより上手いって
いうぐらいには本場もうまいんだよなぁ
時給1000円のアルバイトが急いで作った生焼けハンバーグすこ
ミートローフを輸入したやつが横着しただけだろう。
洋食留学が流行ったときに日本にはオーブンが存在しなかった。
だからパン粉をオーブンを使わずにでっち上げた結果
パン粉として認めてもらえず、日本のフライは独立した料理になった。
>>7 知り合いの潰瘍性大腸炎の人は大腸を全摘したよ😨
>>301 池袋を庭とする埼玉県民だがそんなの聞いた事なかったぞ
と思って今ググってみたがどれ一つ知らない店だな
ゴールドラッシュ入ってねえし
ぶっちゃけメリケンて辛み(刺激)中毒だと思ってる
あいつらの油分とホットソース好きは異常
昔池袋に住んでたけど春日通り沿いのビッグボーイしか行かなかったな。つぶれたけど
>>303 サンドも挟むって意味は無いのにな
元々はサンドイッチ伯爵だし
もう空港でハンバーグとかナポリタンとかラーメンとかハヤシライスとか日本起源の専門料理店開いて欲しい
ハンバーグとメンチカツは何混ぜられてるかわからないから嫌になった
ガイアの夜明けで牛一頭買いするスーパーの特集してた回で売り物にならない部位をミンチにして牛脂入れれば肉汁ハンバーグ、揚げれば和牛入りメンチカツってやってて1個400円で売ってて引いたわ
ついにニュースでもホルホルしだしたのか・・・
もう終わりだよ猫の国
豆腐ハンバーグにかいわれ大根乗せてケンモウおろしハンバーグや
>>274 2023~2024年版
395,205人に聞いた世界のベスト100料理
21位 マグロの寿司
23位 からあげ
28位 とんこつラーメン
46位 カレー
53位 海鮮丼
62位 しょうゆラーメン
85位 握り寿司
ハンバーグないやん
牛のミンチたっぷりのチリコンカンとボイルがにをたらふくえるのはうらやましい
>>329 Abemaニュースも日がな一日こんなのばっかだよ
あれってテレ朝ニュースの使い回しだから
地上波はそうなんじゃないの知らんけど
ウォシュレットに飽き足らず
食べ物でホルホルしてる
ソース見たら定食スタイルの本場って言ってね?
まーたお前らスレタイだけで勝手にイラついてんのか
あんな類似料理どこにでもありそうだがひき肉の種類が違うとだいぶ変わりそうではある
みんなスーパーの同じようなの使うわけだし味は一定だろ
まあ自分で肉を挽いてるとか急にホラを拭き始めるのがケンモジさんだけど
>>301 4店舗以上紹介されててどれが四天王なのか分からんかったな
>>202 あいつら食い物を不味そうに調理する天才かよ
あっちの人間の胃腸の強さも異常
ケツから脂垂れてくらい脂えぐい
これは欧州もなんやが
アナルがなんか脂っぽくってケツ拭き足りなくて切れ痔発生てなる
オムライスも物凄い洋食面してるけど向こうからするとケチャップとライスかよっていう
セブンの金のハンバーグでいいよ
さわやかに6時間も待つって知的障害あるとしか思えん
そういえばハンバーグってどこ起源の料理?
フランス?
>>21 福岡にある生焼けハンバーグはコロナ前から韓国人観光客に人気でめっちゃ並んでたぞ
>>350 オムライス好きで自分でも作るけどさ
貧乏くさい料理ではあるよな
卵が高かった明治大正ならまだしもさ
>>162 ハンザ同盟のハンはハンブルクと大坂の坂だからな
自由都市堺はハンブルクと関係が深い
挽き肉を固めて焼いた料理なんて世界中にあるし
その中で日本のハンバーグがとりわけ美味いとも思えない
アメリカ人も自分らのミートローフの方が良いだろ
>>56 ワールシュタットの戦いで
タタール人はタルタルステーキを
ハンブルグのけっこう近くまで伝えている
肉料理すごいっつーか タタールがすごい
ドイツのハンブルグ発祥説とアメリカのどこか発祥説が主流であってジャップ主流なんて言説唱えてんのカスウヨくらいだろ
まあこれは海外に行ってもよく思ってた
ミートボール受け入れる下地あんなら挽き肉メインもメジャーになってそうなもんだが
そうなってないんだよな
>>346 わいおフランスのステーキ的なやつ(コースなので良く名前知らん)と
イギリスのローストビーフ(厚くてもええし薄くてもうまい)これが至高や
メリケンがグレービーソース死ぬほど好きなのはこの辺がルーツなんやろうと思ってる
個人的にアルヘンの牛食いたいわ
ブラジルのケバブみたいなの持ってきて追加ドンドンしてくれるの美味しかったし
牛めっちゃうまくてやすかったから、アルヘンの牛食いてえ
wikipediaなんてアテにしてはいけないサイトなのになんでwikipedia見るかな……
ダイナーっていったらステーキとハンバーグってイメージだけどそうなんだ
>>26 アメリカはハンバーガーとしてしか食べないと聞いた
>>272 ハンバーガー と ハンバーグ は ちがうよ。
それ本気で言ってんのかね
肉が美味いとこのハンバーグは半端ないぞ
もちろんジャップは食ったこと無い
やっぱ海外では無いよなハンバーグって
聞いた事ねえもん
一つ言いたいのはここで突っ込み入れてる奴の多くが「発祥」と「本場」を混同してる
ミュンヘンで豚ミンチの生うめーぞって出されたけど食えんかった
お前ら寿司食う癖になんやって不機嫌になってしまったけど(´・ω・`)
>>210 台湾は知らんけど中国の美容院って風俗だろ
日式って日本の子がいるよって意味じゃね
ケンモメンって本場と起源を同じ意味の言葉だと思ってんのか?
日本が本場かどうかは置いといて、発祥の地とは別を本場って使い方しても間違いではないだろ。
マクドのハンバーガーの中に入ってるのもハンバーグだろ
>>6 ジェネリックさわやかになるかと思って行ってみたが
代わりにはならんかったな
欧米こそ本場だろと思ったら、東南アジアだとこういう料理ないのか
それは知らなかった
そんなことより俺はベジタリアンになって10年以上たつけど、リンク先の映像観たら
超久々に肉が食べたくなってしまって、見たことを後悔してる
静岡県民がさわやかを最高のハンバーグと思ってる的な風潮はやめてほしい
ファミレスとしてはクオリティが高いだけだから
さわやかが24時間待ちくらいになりそう
と言いたいとこだけど静岡ってあんまりインバウンドしてないよな
みんなスルーして東京から京都とか行っちゃうのかな
>>383 それはパティ
日本のハンバーグは玉ねぎやパン粉や豚肉ミンチなんかもいれるソールズベリーステーキ
ゴールドラッシュ好き
本場アメリカの味とか公式に書いてあったがどうやら日本が本場なんで嘘っぱちだな
国によって味ってか香りの感じ方味への経験て好みが違うんやろうなと思うたわ
生ハムなんかでもスペインとかイタリアのはまぁいける(それでもわしにも独特の臭さがあって苦手なんやが)
これがドイツとか他の国に行くともうめっちゃくせえし
ソーセージなんかも塩加減とスパイスのバランスが滅茶苦茶違って北はショッぺーってなるので煮込みに使うべきやなコレって思うたしね
東欧やイギリスのなんか混ぜ物おおいモソッとしたソーセージのほうが好きになったり不思議なもんや
ベーコンもそういうわけでいろいろなんやけどあいつらなんであんなベーコン好きなん?
ビーフ入りはクソまずい
ポークハンバーグが最高だと思う
あとメンチカツは人類史上最悪の食べ物
韓国あたりに輸出してくれ
>>387 ファミレスとしていくやつなんていねーよボケ
この国じゃなんでもジャポニカ米に最適化しようとするからな
そういえばわーくに
ハンバーグステーキっていう謎の食い物もあるな・・・(^_^;)
>>149 中がピンクでも良く焼きにお願いすると鉄板替えてくれるんよ
モンゴリアんバーベキュー
メリケンで焼肉食いてえ思ったらこの系統にいけ
うまいぞ
いや古来からハンバーグは韓 馬具という李氏朝鮮からの遣隋使によって伝えられた半島起源というのが定説なんだが日本人は都合悪いから脳改竄してるのかなw
昔静岡専用掲示板のしずちゃんにさわやかの秘密が書かれてたけど
ヤバすぎて掲示板が閉鎖してしまったなあ
正直チーズinハンバーグのが食ってそうだよな
ドリンクバーもあるし
>>411 申し訳ないけど本当につまらないよ
>>388 インバウンドは富士山見るのも富士五湖の方行くよな
まあ静岡の富士山は形が良くないからしゃーない
>>408 起源主張しまくって恥ずかしくなり韓国に擦り付けるいつものジャップあるある始まったw
キャンベルってめっちゃまずいんだけど思い出味よな
であ^これに具材足したら実はうまかったりするんよねえ
あと俺向こうでランチョンミートは見たけどコンビーフ見たことねんだけどどうなん?
いやコンミート+キャベツ等野菜炒め日本で感動したんよね
子供時代からコンビーフなんか存在しない家庭だったのよね
うちは缶詰ってと赤貝やイカのさんまのかば焼きに鮭の水煮を親父の晩酌に追加でって過程だったから
家で作るならデミグラが定番やけど照り焼きがお勧めやね
>>413 悔しんだろ でも俺は大海の心だから他のスレで真似していいよ 著作権許してやるから
50円のマルシンを冷たいまま食べるのが1番美味いのまだバレてないな
>>419 いやあれ表面の脂焼いてカリカリにするためについてるから焼けよ 俺もよく食う
>>7 ネトウヨすら忘れられた男なのに毎日供養するケンモメン
ハンバーグとかひき肉にしてる時点でゴミ
ステーキの方が100倍いいわ
つーかハンバーグってわーくに開発なの
ヨーロッパのどこかじゃないのかよ
アメにはハンバーグって概念がなくてハンバーガーだけって聞いたけど?
>>424 似たようなのはある
ソールズベリーステーキ
つなぎなしで固い
>>423 要はくず肉のつくねだからどこにでもあるもんやで
たまたま経済力があるときに贅沢な作り方をオーブンなしの代用が広がったってだけなんやね(´・ω・`)
>>405 マジで?兄夫婦のとこに行った時だったし恥ずかしくて、ひたすら鉄板に押し付けて喰ったよ!(ほぼほぼ生)
何の関係もないいかもしれんけどジモンや渡部は情報食って害悪を増幅するカスな
ハンバーグ屋は良かったな
これでインバウンド価格にできる
ハンバーグ定食5000円で売れよ
儲かりまくりよ
そうなると日本人はいよいよハンバーグが食えなくなる
>>311 は?ドイツ料理は概して不味いぞ?
パン粉の繋ぎ入れまくってるハンバーグって日本独特のものなの?
結局ね、自分の本心として好き嫌いでええんですわ
情報食ってそれに流れて都合の良い先行マーケティングに迎合するウンコ
こういうエセグルメなジモン的なものはバカにしておくといいんですね
一部の世間に迎合してるだけの癖に先端とかカスだよね
>>352 モンゴル人が馬に被せる鞍という道具の下に
生肉とスパイスを入れた袋を入れて
そのまま長距離を移動。
お腹が空いたらその鞍の下で砕けた肉を
袋から取り出して生のママオヤツとして食べる。
西洋人がその砕けた肉を食べるときに生は嫌と言って焼いたのが元祖。
同じトルコ系遊牧民の韓国には全く同じ料理であるユッケがある。
>>434 どこでも繋ぎは入ってるよ
そこのバランスの問題なんだけど100%なんとかってほうが研究開発するより楽ちんになるわけっすな
人間とはバカなのです
いつまでこんなホルホル続けるんだろ
頭おかしいんじゃねえの
びっくりドンキーはがっかりハンバーグ。モスもだけどなぜ改良という名の改悪を繰り返して不味くしてしまうのか。びっくりドンキーとモスはもう行くことないわ
>>436 そこで韓国出すのはダメっしょw
ユッケはどうみても日本の刺身や叩きが源流と思うよ
商売的な焼肉って日本の部落的なもの(流通を牛耳ってるのでわかる)だしそのおこぼれが在日に渡ってという経緯ですからね
一応言っておきますと80年代まで韓国では肉なんてほぼくえないせかいなわけです
それからでも焼肉と言えば豚なわけで日本とここに断裂があるわけですね
肉汁がーってハンバーグ押してアピールするのあるけどあれ嫌い
ポットラックに小振りなハンバーグにオタフクソース絡めたの持ってったら喜ばれる
俺の好きな大阪のハンバーグ屋とか外国人にバレて大行列になってたわ
もはや日本人のいく場所ねえな
別に勧告を特別卑下するわけではなんですけど、あの国は生食文化ではないんすよ
雷魚を白身魚と出してきて持っちりして美味しいみたいなこと通訳さんにいってきたんすわね
通訳さんもドン引きしてたっぽいのでまぁ特殊なとこだったんでしょうけど
てかゴマ油とゴマの薬味
お前ら食中毒リスクの軽減とか考えてねーだろうと思いましたが何の根拠もない差別的な発言は知能指数足りてないですね
ネトウヨの皆さんの論理はタダの思い込みでありゴミなのでいわゆる無能な見方っすよと言っておきます
>>180 17世紀頃にアメリカに来たドイツ植民者が広めたらしいからドイツ発祥
日本食で海外独自発展したものないんか
カリフォルニアロールくらい?
ひき肉と香辛料混ぜて焼いた料理なんて世界中にあるけどハンバーグは日本料理だよ
ハンバーグなんか美味しいと思ったことないな。ステーキのほうが1000倍美味い
マクドナルドとかのハンバーグはパサパサで美味くないと思ってたが、外人にとってもそうだったのかw
レアハンバーグ丼って流行らそうとしてたけど一瞬で聞かなくなったな
ステーキが食べられない方々向けの涙ぐましい工夫と努力の結晶という印象
あと子ども向けの食べ物でもある
>>453 まぁタタールステーキという生食は何だったのかってのがあるわけなんすけどねw
モンゴルにおいては羊の干し肉こそが遠征軍の主食であったわけです
ナポレオンの遠征によって潰れた馬を食うというわけでフランス人は馬食いという蔑称をうけたわけっすね
カエル食いなんて軽いもんすよ馬食いってほうが諸国には嫌悪感があるのでこのへん配慮してるんでしょうけど現在のモンゴルで生食なんてのは残ってないわけで実はヨーロッパ側が率先して食ってたことを擦り付けてるんじゃないかと思うんですわねえ
>>42 ネトウヨの間でココイチホルホル流行ってるみたいね
>>1 ハンバーグをご飯の上に載せて食うのが日本人にとって当たり前ってどういうことよ
>>468 アメリカで最初にレストランで出てたハンバーグは生やで
最後のとこは個人の趣味っすからな
脂注入蒸しミンチの最後焼き付けよりわしは焼き付け燻しの平べったい肉団子のほうが固くても好きなんすわねえ
ハンバーグを進化させたサイコロステーキという成形肉もあるから食ってけ
>>471 ホントですか?
その頃は食中毒大丈夫だったのかな?
今はよく焼きのハンバーグばかりですよね?
ステーキも
まぁわいは家でハンバーグをママンが作ってくれた味の記憶もあるせいなんやけどね
この経験上外はしっかり固くなきゃおいしくねーわ
ニュースがおかしい
毎日毎日大谷と外国人が群がる○○
こればっかり
>>480 大ダニはウザいすね
井上尚弥のニュースにも大ダニ信者が絡んでくる
ブロンコビリーはハンバーグじゃなくてサラダバー食べに行くところだから
昔は日本のアニメはジャパニメーションと呼ばれてたから
これもジャパーグと呼んで良いんじゃないかな
本場ではないが独自ではある
>>475 1979年に出版された死のロングウォークって小説には
携帯食に生のハンバーグ(生のパテ)持っていってる描写がある
アメリカで食べたステーキ不味かったしなぁ
向こうのハンバーガーもそうだけど、肉味ってこういうもんというのを突き付けてくる
>>485 携帯用にパテですか
なかなか興味ある話
>>486 K-1の武尊がアメリカ武者修行の時にステーキ食ってたけど硬いって言ってたな
他の人で味がしないと言ってる人もいた
同じ肉でもそんなに違うんだと感心
日本の家庭料理の王様だもんなぁ
そこから派生して店でも気合い入ってる
ハンバーグ的な料理なんか他国にもあるとは思うけど、日本が一番力入れてるだろう
でもカナダオーストラリアアメリカ産の豚肉や牛肉全然遜色ないじゃん
昔の話なんじゃないのか?
ステーキ肉は今でもそんな違うのか?
俺ステーキ滅多に食わんのでどこ産とか覚えてない
>>140 謎のナイフ突き立て、親の仇かよ?・・・自分の仇か www
ハンブルクが起源でドイツが
本場ではなかったのか。
カステラが和菓子と最近、知った。
さわやか食ったけどあれだけ待つのとサラダバー無いからブロンコビリーの方がええわ
メンチカツは?メンチカツちゃんはちゃんとした洋食なの?
サムネホイホイ
ttps://img.youtube.com/vi/nqGKYlMzLZg/maxresdefault.jpg
ttps://youtu.be/nqGKYlMzLZg
さわやかに連れてったらOMG!OMG!ってうるさいこと
日本の魔改造は異常
昔はもっと儲かる分野でやっていたのに緊縮財政やって潰してしまったのが残念
ハンバーグがこれだけ普及したのはアニメのハクション大魔王の放映がデカいと思う
>>507 あれは油で揚げてるけどなw
当初はコロッケの予定だったけど
スポンサーの意向でハンバーグということに。
ビーフパティは基本つなぎなしの牛挽肉
ハンバーグは合挽肉に色々つなぎ入れた肉にデミグラスソースかけるから別物扱いなんだろ?
合い挽き肉で自分で作るとあまり上手くいかんのよな
豚が多いとフライパンの中で脂に浸かっちゃう
挽き肉に玉ねぎとパン粉でかさ増しする発想は中々ないんだろうな
普通は挽き肉に香辛料つけて潰して焼くだけだろうし
そもそも日本で使われてるタイプのパン粉が一般的になったのは
ここ50年くらいでの話。
欧米のパン粉は
>>504のような粉末状。
>>510 ユーチューブでリュウジっていうやつのレシピで作ったらめちゃ上手くできたよ
ゼラチン入れて弱火で焼くやつ
日本のラーメンがいくら本家と似つかないものであってもラーメンと呼んでる以上それはラーメンの本場ではない
図々しいにもほどがある
>>159 食中毒事件からしっかり焼くようになってから味落ちた
ソースは上手いけどな
ステーキ屋で出すつなぎ無しのビーフ100%のハンバーグ
あれは何?
ドイツの地名がうんたらかんたらってフリーレンで見たけど(´・ω・`)
確かに白米を口に入れてからハンバーグを放り込み口内調味してる下品な食べ方の本場だからな
また生焼けハンバーグ見せる気なんやろ
何回見せられても食わねぇつうの
一番はハングリータイガーだな
あのソースの中毒性はやばい
>>2 ビクドンって豚肉混ぜすぎじゃね?
牛肉食ってる気が全然しない
さわやかはただでさえトンキンが大量に押し寄せてるのに外国人まで来たら終わりやん
外国人の口にあいやすい和食だと思うわ
寿司なんか生魚無理な人も多いだろう
じゃあハンバーグ以外で世界では挽肉って何に使うの?肉団子?
>>519 グラム調整した端肉の寄せ集め
多少大きいのはサイコロステーキ行き
小さいのは挽き肉にしてハンバーグ行き
来週からドイツ行って本物のハンバーグステーキ食べてくるわ
ハンバーグはビーフ100パーより豚入ってる方が明らかにうまいからな。アメリカでいくらでも作れる
ジャップの起源主張はもうええから…
ハンバーグはドイツ料理のフリカデレって調べれば誰でも分かります
>>489 多分味付けしてない
塩コショウもしてないか、極小
肉そのものの味を味わえる
アメリカ行くと日本って味付け濃いんだなって思わせてくれるぐらいなんでも素材味
そのくせお菓子とかアイスとか飲み物は甘過ぎる
トランプがステーキにケチャップ付けて食べるって言って炎上してたことあるけど気持ちわかる
日本人は日本のもので喜ぶなってホンマにやってるやつがいるよな
最近のミンチ肉は脂が多すぎて困る、もはや脂味だよ
煮込みハンバーグ作ると脂の浮きが凄まじく、ハンバーグの方はかなり痩せて小さくなってしまう
馬鹿馬鹿しい
この謎のミンチ脂ブームは何なんだ一体
ヤバい。「~」がバレた。
↑
これほんとキモいよな
びくドンはバランスが良い、あれもまた美味い(´・ω・`)
ゴールドラッシュはバラすなよ
さわやかにでも行かせとけ
海外のハンバーグもどきが不味いのは強火で焼きまくって水分飛ばして、蒸し焼きしてないから。
日本のハンバーグは両面焼いたら熱湯入れて蒸し焼きが基本だからパサつかない。
>>1 大丈夫
まだ通販でめちゃくちゃ美味しいハンバーグはバレてない
嫌儲メンすら知らないからな(ヽ´ん`)b
外人はお前らより遅れてくる
今まで通り最先端突っ走れ
>>168 冷やした中華麺なんだから、おかしくないじゃろ
キムチの起源主張してる連中と何も変わらないな
門外不出とか秘伝とかどうでもいいからパクれよ
ゴールドラッシュのダブルチーズくいてえ
つばめグリルもくいてえ
お前ら都内にあるうんめぇ~ハンバーグ屋教えてくれよ
僕は神保町のアルカサール!
アメリカ治療費高すぎて歯医者行かないと人多いから
やわらかい物しか食えない人が意外と多い
そもそもアメリカのスーパーとかどデカい赤身肉が沢山置いてあったからもうこれ馬鹿にしてんだろ
ガイジンだとスパイス入りミートボールだしな
こっち来ないと食えない
アメリカのマクドのパテの方が本物だと思うけどな
時間が経てば国に戻るでしょ
>>6 わざわざ行って鳥食ったこと無かった
安い安い焼きだな
>>202 起源がどうこうはネタとしても
これを不味そうとか汚いと思う奴って普段何食べてんだろ
牛豚合い挽きに玉ねぎとパン粉と卵を入れるハンバーグはラーメンやカレーと同じで独自に魔改造したものだからな
日本のハンバーグが美味いってだけの話なのに起源主張とかホルホルとか言ってるやつはなんなん?
コストコで牛挽肉をハンバーグ状にしたものを売ってて、これを買おうと思ったが、あれ、これって牛挽肉だけで玉ねぎもパン粉も入ってないじゃん、これ焼いて旨いんかなと思って買わなかったんだわ
アメリカでは玉ねぎもパン粉も卵も入ってないものがハンバーグなのか
しゅまんカレーやラーメン、焼肉と同じ様に日本が魔改造した物が外国で受けてんだは
欧米のハンバーグはマックのハンバーガーのハンバーグみたいなやつ
非常にジューシーなやつはない
さわやかは静岡県民だけで楽しませてくれ
お前らにはフライングガーデンとかゴールドラッシュとか色々あるんだろ(´;ω;`)
>>551 ミンチって脂が少なく硬い赤身肉を柔らかく食うための調理法なのに、脂入れる気持ち悪さよな
>>579 全然違う
まず捏ねない
あれは肉感を楽しむもの
アメリカに限っていえば昔よりはましになったが
まず挽き肉を手に入れるのが割りとハードル高い
昔は売ってるところはほぼないからミーサーでひいてと言うと滅茶苦茶嫌な顔される
家にミーサーないと
外食でハンバーグ食べてもソースは自宅で作るソースが一番美味しいわ
ケチャップとウースターソースで作るだけだけど
こないだ松屋でポーランドのミエロニィあったけど
遊牧民族の影響受けた東ヨーロッパ地域でひき肉の文化が広まったんかな
ロシアもミートボールよく食うし
欧州とかの方が塩分気にするんでしょ?
日本のハンバーグ定食なんて一食で欧州の定める1日分の摂取量超えると思うけど
>>202 なんで!??❓?❓?❓?❓?❓?❓???❓?❓?❓?❓?❓?❓?❓?❓?❓?❓?
なんでお前imgur(あっくそ糞ったれFOXMANGOMANKO ROCK54がでた。いむがーを小文字で出すとロックする)張れるの?俺imgurは1枚も張れない。文字2文字削っても張れない、
imgurって文章削ってもjepgでひっかかる
dapあぷろだとかでもjpegやhttpを削らないとあぷできない
>>242>>336
こいつら韓国を馬鹿にしないと生きていけない、
世界で1から2番目くらいのゴミなんだろうな
>>603 外国の観光地だから塩分なんて気にしないかな
>>604 数値参照使え
次にバレる洋食は何だハヤシライスかコロッケあたりか?
>>589 牛豚合挽き肉に塩コショウナツメグを振って
玉ねぎのみじん切りとパン粉と卵を合わせて
しっかり粘り気が出るまで捏ねてから形を整えて焼く
日本のごく普通のハンバーグのレシピなら必ずある程度の肉汁が出るはずなんだけどね
>>602 そうだよ
遊牧民が絞めた家畜を余さず食うために考案した料理が原型
ピザ揚げて食うような連中にはメンチカツのが刺さりそうw
>>613 膾を炙ったものが膾炙していったんだなw
普段行かない場所のびっくりドンキー行ったら
外国人多すぎてビビったわ
その人達が働く工場とかあったんやろな
>>220 3日連続ステーキ食っても問題ないレベルの仮病みたいな病気のことだろ
>>603 ドイツ製のクノールの調理の素を貰ったからミートローフとか作ったけど
味の濃さなんかは普段日本で食ってるのと変わらんかったよ
こんなやつ ttps://www.germanshop24.com/groceries/cooking/knorr-fix/
アニメの英語字幕だとソールズベリーステーキって出てきたぞ
焼肉は、発祥国をどこにするか難しいな
日本の在日の人だから
ちなみに、韓国のとは、別物やろ
>>18 パティは玉ねぎもパン粉もなんにも入ってない
ただひき肉をプレスしただけよ?
スーパーで試しに買って
どれもこれも廃棄物でメーカーのモラルに驚くと思う
玉ねぎとパン粉とでなら他国にもあるようだが
この味は独特かもな
>日本で本物のハンバーグ
違うでしょ
日本のハンバーグはアメリカだか欧州だかのアレンジなんだから、ほんものじゃないでしょ
明治の頃は日本にオーブンがなかったから
オーブンを使うレシピを覚えて帰った留学料理人は
勝手にそれを当時の台所に適応させた。
ミートローフのアレンジだろう。
一番のやらかしはパン粉。
オーブンがないからパンが作れない。
小麦粉の塊に電線を突っ込んで高圧電流を流し
出来上がったものをすりおろした。
欧州はこれを欧州式のパン粉と認めなかったので
このパン粉を使った料理はFURAIというジャンルに隔離された。とんかつもこの中。
元祖レア焼きハンバーグのさわやかがバレたら酷いことになりそう
いきステ復活の兆しキタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━!!!!!!!!!
ハンバーグ好きにメンチカツ食わせたらキレるんだろうか
>>642 海外ではメンチカツのほうがメジャー。
ディープフライドミートボールって言うんだと。
>>489 輸入アメ牛肩ロース焼いてもそこそこ美味いのになんでだ?
>>331 まだ味噌ラーメンは外人にバレてないな・・・よかった
>>13 俺半熟嫌い
なんだろうなこの近年のジャップの柔らかい食い物好きは
柔らかい食い物ばっかり食ってるから顎が発達せずチー顔になる
ハンバーグって切れ端の肉を寄せ集めて作ったのが元々らしいな
>>650 魚のハンバーグは無数にあった。
かまぼこもその一つ。
クリンキーはワンプレートになってから行かなくなった
ハングリータイガー派
あと新潟駅の近くのブロンコって店のが旨かった
チーズインハンバーグってあるけど
あれいる?
全部肉がよくね?
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