カレー🍛作ろうと思うんやけど、いっつも美味く出来ないんよ あれってやっぱ、コツみたいなのがあるの？ [683694157]

[1 店ちゃん 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 6e54-1Zfj) 2024/08/13(火) 07:10:08.61 ID:UPRbRIza0]

https://5ch.net/

[2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7] (ﾜｯﾁｮｲ 71db-D37a) 2024/08/13(火) 07:10:52.16 ID:AC0SNNxT0]

ルーの箱に書いてあるように作る

[3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0901-5bBO) 2024/08/13(火) 07:11:15.00 ID:a0Po1ohR0]

隠し味でウンコひとかけ

[4 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][芽] (JPW 0Hd6-OPdx) 2024/08/13(火) 07:11:23.74 ID:YBwO98uuH]

奇抜なルーを買わない
結局バーモンド

[5 安倍晋三🏺 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW b1f6-VZmJ) 2024/08/13(火) 07:11:56.65 ID:GEUGZxLd0]

カレーマルシェ食ったらええねん

[6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW b2c4-IECD) 2024/08/13(火) 07:12:33.82 ID:TazZsGN60]

じゃがも入れる派と
入れない派に分かれるよな

[7 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3] (ﾜｯﾁｮｲW 625d-Up16) 2024/08/13(火) 07:14:06.58 ID:dG6CCC2Z0]

人参 ジャガイモは煮ないで電子レンジで火を通して
食べる時に入れる

[8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW e187-VbQy) 2024/08/13(火) 07:14:40.29 ID:GO/5B01u0]

カレールー入れる前に火を止めて温度を下げる

カレールーが溶けないとか、ダマになるってやつは火を止めないのが原因
スープが沸騰したたま片栗粉投入したらどうなるか考えれば分かるやろ

[9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW 063a-ydYM) 2024/08/13(火) 07:14:53.43 ID:XkESys+P0]

玉ねぎを倍の量入れろ

[10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 99af-UFa9) 2024/08/13(火) 07:15:32.71 ID:AwDd/pu+0]

キーマカレー作ってみたら？

[11 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.1][新芽警] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 07:15:57.24 ID:y7s8HBYh0]

美味しく作るには上手く作るのがコツだよ！

[12 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 62e9-Tgx4) 2024/08/13(火) 07:16:48.20 ID:eeoT5mgX0]

いつも具材にルーが染み込まないんだよな

[13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲW b220-ruSV) 2024/08/13(火) 07:16:52.38 ID:NufOsZd30]

http://imgur.com/xe5hyIf.jpg

[14 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/13(火) 07:16:53.12 ID:De9j0800H]

俺は冷凍タマネギ400g1袋入れてバーモントカレー作るよ

[15 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.32] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-5Ncb) 2024/08/13(火) 07:17:04.08 ID:3ybMSXmP0]

S＆Bの赤缶使え

[16 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW c641-n3rN) 2024/08/13(火) 07:17:05.38 ID:HOu4y1dn0]

バーモントカレー甘口とゴールデンカレー中辛を2:1で入れると丁度いい
具は玉ねぎと豚バラ肉煮るだけ

[17 安倍晋三🏺 警備員[Lv.6]:0.00139903 (ﾜｯﾁｮｲW c50a-xMVN) 2024/08/13(火) 07:17:10.35 ID:DnfxFRdq0]

うまく作れないならルー使ったら

[18 解き放たれた安倍晋三 警備員[Lv.38] (ﾜｯﾁｮｲW 3d4d-TIab) 2024/08/13(火) 07:17:31.16 ID:4qmL6wu80]

2種類のルーを使う

[19 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲW 3d8e-fP9I) 2024/08/13(火) 07:18:32.96 ID:tCUAaiiO0]

レトルト食えばいいのに

[20 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/13(火) 07:18:47.64 ID:De9j0800H]

学校給食で出るカレーめちゃくちゃ美味かったな

[21 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW bea0-0xvW) 2024/08/13(火) 07:20:03.16 ID:tRt1usTO0]

大量に作る

[22 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.1][新芽警] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 07:20:06.95 ID:y7s8HBYh0]

>>3
カレーの起源が韓国にあることもちろん知ってるよな？
韓国人が美味しそうに何か食べてる姿を見たインド人が何を食べてるか聞いたそうだ
｢ウンコニダ！｣
そしてインドに帰った彼は韓国人の言葉を思い出しウコンを使って料理したという

[23 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/13(火) 07:20:15.50 ID:De9j0800H]

バーモントで玉葱ケチったら不味くできたな

[24 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.27] (ﾜｯﾁｮｲW c285-Ztnk) 2024/08/13(火) 07:20:18.67 ID:4g0STXpj0]

>>18
トゥゲザーするのか

[25 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW ed44-1TeE) 2024/08/13(火) 07:20:57.84 ID:LtsiMa/R0]

どういうのが理想でいつもどんな失敗をしてるのか教えろよ無能

[26 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6dbd-ZdaJ) 2024/08/13(火) 07:21:55.35 ID:zI7DYVHV0]

ルゥの箱に書いてる説明書通りに作れ
余計なことはするな

[27 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][芽] (ﾜｯﾁｮｲW e5af-dIQG) 2024/08/13(火) 07:22:21.97 ID:7fbqkGHk0]

>>16
ウチと同じルーの配分だ！

[28 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です ハンター[Lv.308][SSR武][UR防][苗] (ﾜｯﾁｮｲ c143-onXY) 2024/08/13(火) 07:22:47.48 ID:5NEwsPXe0]

具無しでつくってトッピングあと乗せにすればよい(´・ω・｀)

[29 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 07:23:03.72 ID:+eo05/i70]

ルーを入れる前にマギーブイヨンを入れて
軽く煮込め

[30 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽告] (ﾜｯﾁｮｲW b144-Y5ne) 2024/08/13(火) 07:23:15.76 ID:4HKC3UQ90]

バーモント甘口とコクまろ中辛1:1
コンソメヴィヨンローリエ
仕上げにケチャップソース醤油牛乳

[31 安倍晋三🏺 ◆.abeshinZo 警備員[Lv.11][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 453a-nkSD) 2024/08/13(火) 07:23:51.81 ID:Arzmwj3I0]

スパイスも作れよ
動画とかでも作り方いくつかあるやろ

[32 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c63a-TMj9) 2024/08/13(火) 07:24:42.44 ID:Oe7tEywd0]

中村屋のレトルトカレーが早くて楽でうまい

[33 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][苗] (ﾜｯﾁｮｲ dda2-z1vV) 2024/08/13(火) 07:24:54.07 ID:VseM6svE0]

偽善パフォーマンス味の山本太郎カレーを作りたい

[34 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲW 6d26-Q82h) 2024/08/13(火) 07:25:26.69 ID:zJ1BlxLp0]

ルーの他にブイヨン入れる

[35 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW 6d34-hm4u) 2024/08/13(火) 07:25:28.65 ID:rs4DdUEX0]

最初からルーの半分投入する

[36 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW b208-8k7d) 2024/08/13(火) 07:25:31.98 ID:wCvUFWQ70]

2日目のカレーっぽくするなら水溶き片栗粉を入れる
サラサラ水っぽさが無くなる

[37 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW be9d-gYK1) 2024/08/13(火) 07:25:58.03 ID:VUbEMP950]

箱をちぎって入れろ

[38 安倍晋三🏺 警備員[Lv.12][芽] (ﾜｯﾁｮｲW bea5-gw8m) 2024/08/13(火) 07:26:25.20 ID:z3gAEU+n0]

カレーほど失敗しない料理はないやろ

[39 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.2][新芽警] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 07:27:38.61 ID:y7s8HBYh0]

いつもパイカ(バラ軟骨)買ってきて圧力鍋でカレー作るわ
ルウはジャワカレー
具はパイカと玉ねぎだけ
そしてガラムマサラと黒胡椒ゴリゴリ入れてスパイシー！


>>29
マギーブイヨンいつも使う😀

[40 警備員[Lv.14][芽] (ﾜｯﾁｮｲW be71-71MD) 2024/08/13(火) 07:27:46.40 ID:96RmogWC0]

>>33
松葉杖買ってこい

[41 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 99af-Hy7M) 2024/08/13(火) 07:27:57.51 ID:NaT/mw+N0]

箱に書いてあるレシピ通り作る

[42 安倍晋三 警備員[Lv.17][苗] (ﾜｯﾁｮｲ bea2-mJNK) 2024/08/13(火) 07:29:01.34 ID:VDoA85X20]

なんもせんほうがええ

精々少し水を減らして濃いめに作るとか

[43 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6d6f-yVLg) 2024/08/13(火) 07:29:31.92 ID:Suawdd4g0]

切ってぶち込んで煮るだけの料理にコツは草
計量狂ってるのと余計な物入れてるんじゃねえのw

[44 警備員[Lv.37][苗] (ﾜｯﾁｮｲW d256-gw8m) 2024/08/13(火) 07:29:32.48 ID:+PNUGNy50]

玉ねぎ多めに入れたら美味い

[45 警備員[Lv.20] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-hgB2) 2024/08/13(火) 07:29:57.44 ID:rlHO8aHSd]

ルーを2種類ブレンドする
どれが良いかは個人の好み

[46 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲ c24f-hgB2) 2024/08/13(火) 07:31:04.27 ID:FBNCV87Q0]

カルディでスパイスカレーキット買って説明書通り作るだけよ

[47 おちんぽミルク🏺 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4156-e5s8) 2024/08/13(火) 07:31:21.59 ID:TBhbZKjF0]

箱のままチンするレトルトでええやろ

[48 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW 6555-osRE) 2024/08/13(火) 07:31:30.59 ID:sEHmaI7l0]

>>38
普通に失敗するぞ麻婆豆腐のが失敗しない

[49 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-hIEc) 2024/08/13(火) 07:31:52.30 ID:KjQlnaHY0]

ジャガイモは煮込んでどろどろにするか
メークインつかってどろどろにしないかでだいぶ違う

[50 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 62c5-M3+B) 2024/08/13(火) 07:31:55.07 ID:JhfQIXyc0]

銀座カリー買っとけ

[51 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新芽警] (ﾜｯﾁｮｲW c168-ggsE) 2024/08/13(火) 07:32:35.40 ID:7XH3HsBx0]

ルーを2種類ブレンドってほんまに効果あるんか？
てかめんどくさくね？

[52 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-bYcM) 2024/08/13(火) 07:33:00.84 ID:y34IG8nF0]

>>7
いいよね

ルーのベトベトさが嫌でスパイスから作ってるけど難しい

[53 安倍晋三🏺 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲW 09c7-oDCT) 2024/08/13(火) 07:33:02.69 ID:Q4IdDmzc0]

水の分量は具材の頭が出るくらいにする
箱の通りだとシャビシャビカレーになるぞ

[54 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6ddc-ilkE) 2024/08/13(火) 07:33:05.83 ID:1xVTgUN00]

鶏むね肉茹でた出汁で作ったら美味しかった

[55 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][新] (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM56-rquQ) 2024/08/13(火) 07:33:25.11 ID:ySZ3xnnRM]

カレールーの箱の説明書きも読めない発達ガイジは一生シャバシャバカレー食ってれば良いと思う

[56 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW e187-VbQy) 2024/08/13(火) 07:33:56.38 ID:GO/5B01u0]

ニューオータニのSatsukiに行って3500円払って安倍晋三カレー🍛を食べればジューシー

[57 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW b13b-ggsE) 2024/08/13(火) 07:34:20.21 ID:yc/IxWpb0]

玉ねぎみ　にんにく　みじん切り
あめ色になるまで炒めてからカレーにしている
スタミナカレー

[58 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW c2e3-J9Et) 2024/08/13(火) 07:35:22.88 ID:bQFswanX0]

カレー・シチュー用の角切り肉を焦げ目がつくまで炒めろ
あとはレシピ通りに作ればその肉汁でうまくなる

[59 顔デカ 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0672-gw8m) 2024/08/13(火) 07:36:23.21 ID:7BnzAMLz0]

バーモントでも箱通りでちゃんと具材入れりゃアホでも美味くなる

[60 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.2][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 07:36:34.92 ID:y7s8HBYh0]

貧乏なオレは安くて美味いパイカを大量に使う
それが美味く作るポイント
肉が美味けりゃカレーも美味い！
たまに肉屋に行ってA5の牛肉買って派手に入れるときもある
結局肉だよ！
玉ねぎきつね色？作り方通り？
そんな事より肉だ！

[61 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW a224-gw8m) 2024/08/13(火) 07:36:55.10 ID:NXQXGHuN0]

ルー溶かしただけでも変な味にならないのに
不味く出来るなら飯の炊き方が悪い

[62 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3] (ﾜｯﾁｮｲW 420d-hZCe) 2024/08/13(火) 07:37:01.19 ID:/JnLpy220]

ワイはコンソメキューブ入れる

[63 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 2ee6-sFIG) 2024/08/13(火) 07:38:54.78 ID:QKT48a3c0]

自分で作ったもんが何でも美味くね

[64 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-E5P4) 2024/08/13(火) 07:39:42.80 ID:ETMKcCe70]

玉ねぎはしっかり炒めろ
鶏肉とトマトはケチるな
薄いと感じたら塩を入れろ

[65 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c264-q43L) 2024/08/13(火) 07:40:21.89 ID:msRSr40l0]

玉ねぎ３個みじん切りにして入れてみろ
ルーはジャワカレー中辛使え
肉は豚か鶏でも十分
隠し味はケチャップとバター

[66 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW c5da-3Lqk) 2024/08/13(火) 07:40:27.23 ID:oeCdfgQg0]

甘口は入れない方がいい
インスタントコーヒーとトンカツソース入れる

[67 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-D37a) 2024/08/13(火) 07:41:03.23 ID:Jz0OWaWv0]

にんにくOkならにんにくを入れる
カレー粉はよく油で炒める
ケチャップ少量
ひき肉、チーズ、玉ねぎ

お好みでセロリ、かぼちゃ、トマト等も合う
固形ルーは2＋1個で別ブランドをブレンドすると美味い

[68 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新] (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-exFK) 2024/08/13(火) 07:41:15.32 ID:umINLaDO0]

肉野菜炒めるときにバター使え

[69 idonguri 警備員[Lv.7][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4243-gw8m) 2024/08/13(火) 07:41:55.57 ID:VPqOilgC0]

家庭菜園の夏野菜消費する為に毎日カレー食べてる
トマトナスオクラピーマン鶏肉とりあえず具だくさんにすると美味しくなる

[70 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW b145-dl/4) 2024/08/13(火) 07:41:57.57 ID:O5QDuhtz0]

カレーとシチューの美味さはキノコに依存する
数種類のキノコをぶっ込んで無水で作れば絶対うまくなるよ

[71 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲ 45ba-ns1V) 2024/08/13(火) 07:42:00.78 ID:eLwXqrJP0]

箱の裏の指示通りに作れ
勝手にアレンジしようとするな

[72 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 82d9-G8el) 2024/08/13(火) 07:42:08.57 ID:0PaNd9ab0]

いくら小細工しても銀座カリーに勝てない現実

[73 警備員[Lv.1] (ﾜｯﾁｮｲW 6e2b-izGu) 2024/08/13(火) 07:42:31.31 ID:Lvug9VTY0]

料理下手なやつほど余計なことしたがるんだから

[74 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ｽﾌﾟｯｯT Sd61-D37a) 2024/08/13(火) 07:42:31.65 ID:P+PFjWGZd]

具材は意外と大根ええぞ騙されたと思って角切りにして入れてみ

[75 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7] (ﾜｯﾁｮｲW 59a2-vpEg) 2024/08/13(火) 07:42:32.81 ID:HwW+sLZN0]

じゃがいもを入れない

[76 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1] (ﾜｯﾁｮｲW 8256-ZOUL) 2024/08/13(火) 07:42:38.60 ID:Do2ZX/4m0]

食品会社が何十年も研究し続けて更に時代に合わせてバージョンアップしてきたのがカレールーなんだから下手な隠し味入れるより箱に記載してあるとおりに作った方が美味いに決まってる

[77 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-E5P4) 2024/08/13(火) 07:42:40.86 ID:ETMKcCe70]

市販のルーはそのままだと味薄いな
ガラムマサラと塩入れると美味くなる

[78 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:43:35.22 ID:53DWFjOP0]

カレーの失敗って生煮え、焦げ付きくらいで変なもん入れなきゃ味の失敗はないと思う

[79 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6] (ﾜｯﾁｮｲW c694-Fq9D) 2024/08/13(火) 07:43:52.24 ID:WyCY+d4R0]

あるよ
肉をな
肉をケチらないことだ

[80 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-E5P4) 2024/08/13(火) 07:43:54.48 ID:ETMKcCe70]

カレーに甘みは必要ないね🙅

[81 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-D37a) 2024/08/13(火) 07:43:59.28 ID:Jz0OWaWv0]

ナスなどの具材を入れすぎると味がダレる
溢れるほど入れないこと

適度に少なく味は濃いめ、これがカレーを美味しく食べるコツ

[82 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 6e8c-fnCh) 2024/08/13(火) 07:44:06.08 ID:vv5M4qXV0]

砂糖入れろ

[83 安倍晋三🏺 警備員[Lv.22] (ﾜｯﾁｮｲW b201-iIvg) 2024/08/13(火) 07:44:24.67 ID:wf0rTyNm0]

市販のルーを使わずに
スパイスでインドカレー作る方が本格的な味がして旨い
そんなに難しくないし

[84 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3] (ﾜｯﾁｮｲ 19ff-pvXX) 2024/08/13(火) 07:45:14.75 ID:zKV0hPC00]

作った後部屋がカレー臭くなるのと鍋の汚れがなかなか落ちないのが嫌だから自分では作らない

[85 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:45:21.03 ID:53DWFjOP0]

トマト缶入れたらどんな味になる？
ルウによっては合わないよな

[86 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 07:45:25.00 ID:+eo05/i70]

>>51
あれは結局
ジャワカレー味やバーモントカレー味を消す為に
ブレンドする訳だから
そういう意味では効果あるけど
それなら最初から他のルーを使えって話でもある

[87 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.6][新芽] (ｴﾑｿﾞﾈW FF62-Tnk8) 2024/08/13(火) 07:45:43.35 ID:Qws78UzxF]

肉炒めて野菜類を少量の酒ワインでしっかり炒め蒸しする

[88 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ｽﾌﾟｯｯT Sd61-D37a) 2024/08/13(火) 07:45:45.81 ID:P+PFjWGZd]

>>75
ルーがしみて熱のこもったホクホクじゃがいもがカレーの醍醐味だわ
二日目は溶け込んで全体を固めるのが難点だが

[89 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6282-gw8m) 2024/08/13(火) 07:45:47.08 ID:V+VuH2/R0]

最近、玉ねぎが美味しさの元だと思った

[90 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW 42b3-DV5E) 2024/08/13(火) 07:46:00.18 ID:f6D1Y79D0]

箱に書いてあるとおり作ると水分飛んでるらしくルーを入れると濃くなるのが困る
蒸発分も計算しといてくれ

[91 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][芽] (ﾜｯﾁｮｲW c50b-LOf8) 2024/08/13(火) 07:46:10.91 ID:nvvw+xJ10]

横浜舶来亭の黒が一番美味い

[92 🏺 警備員[Lv.12][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6dc0-Tnk8) 2024/08/13(火) 07:46:18.96 ID:vrLTIvmg0]

市販ルーのレシピに書いてある玉ねぎの量を2倍しろ
それで解決

[93 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-D37a) 2024/08/13(火) 07:46:20.41 ID:Jz0OWaWv0]

トマトの旨味は鮮度だからな
ピザは新鮮なトマトほど美味い

[94 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲ 2ebd-ZlnX) 2024/08/13(火) 07:47:01.28 ID:f+sMzpk70]

ルー買う奴みんなアホです
スパイスが安い店で仕入れたら同じ値段で格段にうまくなる

[95 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 6d8f-hgB2) 2024/08/13(火) 07:47:05.44 ID:K37gZEmW0]

塩が足りない

[96 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:47:11.14 ID:53DWFjOP0]

>>87
ほんとかよ
どうせ水で煮込むし違いわかるかね

[97 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW a224-gw8m) 2024/08/13(火) 07:47:17.31 ID:NXQXGHuN0]

>>90
フタをした時としない時の水の量ぐらい書いてるだろ？
文盲か？

[98 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.2][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 07:47:27.46 ID:y7s8HBYh0]

作ったことは無いが美味いと思うのはカレーに背脂

カレーに足りないのは基本的なダシ成分なんだよな
魚介系でも動物系でもとにかくダシ

[99 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 07:47:27.59 ID:ve13Ydzh0]

>>12
具材を炒める時に塩 それが中に入ってれば食べる時に味が染みた感じになる

[100 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-E5P4) 2024/08/13(火) 07:47:31.47 ID:ETMKcCe70]

スパスカレー作るけど日本の米に合わねえな

[101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-D37a) 2024/08/13(火) 07:47:34.74 ID:Da22z3/60]

カレーってチンパンジーでも
それなりにうまくできるんじゃないの？

[102 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 07:48:02.37 ID:+eo05/i70]

すりおろし玉ねぎを入れると甘くなり過ぎるから
すりおろしセロリを入れた方がいい

[103 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW 0925-ydYM) 2024/08/13(火) 07:48:08.26 ID:M+0KAQBA0]

インドカレー動画見てるとすっげえ適当にスパイス入れてるけど美味そうだよな。
まあインドカレー食いたいか日本風カレー食いたいかで分かれると思うけど

[104 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-D37a) 2024/08/13(火) 07:48:14.38 ID:Da22z3/60]

まさかスパイスからつくろうとしてる？

[105 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-7BZL) 2024/08/13(火) 07:48:34.58 ID:v0JMd8lI0]

コーヒー牛乳

[106 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6282-gw8m) 2024/08/13(火) 07:49:06.61 ID:V+VuH2/R0]

玉ねぎをケチると美味しくない
玉ねぎはどっさり(かさが減るからね)、よく炒める。黒くなるまではやらなくても良い。
極端な話、肉は入れても入れなくても良い

[107 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.39] (ﾜｯﾁｮｲW 0939-1ng7) 2024/08/13(火) 07:49:08.44 ID:cCF9gqTF0]

安いからこくまろ使ってたけど、ゴールデンカレーにしたらすごくうまくなった、もっと高いともっとうまいのかな

[108 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW 42b3-DV5E) 2024/08/13(火) 07:49:19.57 ID:f6D1Y79D0]

>>97
書いてないと思うぞ

[109 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-D37a) 2024/08/13(火) 07:50:08.07 ID:Jz0OWaWv0]

カレー粉はそのまま使うと味にカドが立つので
良く炒めて飛ばしてやると絶妙にうまくなる

黒こしょうも同様、良く炒めるとスーッと抜ける爽やかな味わいになる

[110 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 023a-Q82h) 2024/08/13(火) 07:50:14.19 ID:x6P3P5LT0]

砂糖たっぷり入れろ

これでコクが出る

[111 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 07:50:37.75 ID:ve13Ydzh0]

>>107
ハウスザカリー グリコ絶品 SBフォンドボディナーカレー かなり美味しいよ

[112 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-E5P4) 2024/08/13(火) 07:50:57.10 ID:ETMKcCe70]

コクは鶏肉の旨味とトマトなんだよなあ
ヨーグルトも欠かせない

[113 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:51:39.17 ID:53DWFjOP0]

ウチの実家のカレーは市販のルウにローリエ入れて作るんだがルウの味が強過ぎてローリエの香りがわからん
あれはインドカレーとかそっち方面に使う葉っぱなんじゃないか

[114 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲ 625c-hgB2) 2024/08/13(火) 07:51:40.69 ID:vC5UwtWV0]

このスレざっと見て納得出来た点はこれ

玉ねぎ多め
コクは塩で決まる
火を止めてルーを入れろ

[115 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 07:52:29.42 ID:ve13Ydzh0]

>>113
仕上げにローリエのパウダーを振ると強い風味が出る

[116 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c22e-4uR6) 2024/08/13(火) 07:53:18.73 ID:O8v0UqJ70]

>>108
かいてるぞ
大抵は蓋しない時１００ｃｃ多い数字がかいてる
ハヤシも同じく書いてる

[117 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:53:18.78 ID:53DWFjOP0]

>>111
ディナーカレーは確かに全然違った
お店風カレーになるね

[118 安倍晋三🏺 ハンター[Lv.273][SSR武][SSR防][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6e65-10zt) 2024/08/13(火) 07:53:20.40 ID:wkxy0G5a0]

水が多すぎるのと油が少ないのと塩気が足りないのが原因
カレーなんてオイルだからな

[119 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 463a-zUuW) 2024/08/13(火) 07:53:27.30 ID:YWnh9HW+0]

具材ちゃんと炒める
特に玉ねぎ

[120 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 07:53:31.59 ID:ve13Ydzh0]

>>114
玉ねぎを多くすると甘くなる
それを打ち消すために玉ねぎを炒める時に塩を加えると
それで味がしみた感じになる

[121 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW 0671-NxJP) 2024/08/13(火) 07:53:47.21 ID:fv0GbuNM0]

水少なめで圧力鍋に全てぶち込むだけでオーケー簡単確実

[122 安倍晋三🏺 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW c5d3-tqPY) 2024/08/13(火) 07:53:57.37 ID:ipxUZIr80]

肉じゃがにしろ
簡単でうまい

[123 神房男 ◆HNETPOOR.2 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b257-ET/j) 2024/08/13(火) 07:54:35.84 ID:ZO4PcLQo0]

>>101
流石にカレー作れるチンパンジーはこの世にいないよ

[124 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW bed6-70z1) 2024/08/13(火) 07:55:06.38 ID:JbZFyrCQ0]

白菜とトマトで水分を
コーヒーもいれろ

[125 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲ b2e0-Xdjv) 2024/08/13(火) 07:55:06.56 ID:U7ly9rNV0]

>>107
俺はいろんな種類を買って最終的にゴールデンカレーにたどり着いた
この味が好きな奴は他のルーは合わないと思うよ

[126 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW 0946-A6xw) 2024/08/13(火) 07:55:10.81 ID:Kwzt/cnQ0]

100円くらいのイオンのレトルトでいいだろお前なんて

[127 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 62a2-8QgO) 2024/08/13(火) 07:55:13.12 ID:2NMtjHol0]

横浜舶来亭とかフレークタイプのを使え
バーモンドとかこくまろとかやめてくれ

[128 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c22e-4uR6) 2024/08/13(火) 07:55:34.89 ID:O8v0UqJ70]

>>114
カレールー使うのに塩なんか入れんな
塩分増えて塩っ辛くなるだけ
余計なことせず普通に作れ

[129 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 07:55:48.34 ID:y7s8HBYh0]

近所に住む外国人宅だと思うんだけど家に帰り車から降りるとカレーの臭いがした
けっこうスパイシーな香りなんだけどクミンのワキガ臭が強い！
そんな嫌いでもないんだけどキツすぎるのもどうかと思う

[130 神房男 ◆HNETPOOR.2 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b257-ET/j) 2024/08/13(火) 07:56:01.29 ID:ZO4PcLQo0]

>>63
流石にそれはないわ
そういう貧乏人がCoCo壱のカレーは高くて不味いとか言ってそう

[131 安倍晋三🏺 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW b2ad-ydYM) 2024/08/13(火) 07:56:09.34 ID:9NReMsGv0]

隠し味としてレトルトカレーを入れます（マジ）

[132 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:56:11.76 ID:53DWFjOP0]

>>115
ほうー量が足りてないか俺の舌が馬鹿かどっちかだな

[133 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c2af-qWaD) 2024/08/13(火) 07:56:28.92 ID:lz1+XRjR0]

>>2
うむ

[134 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲ 0656-ZlnX) 2024/08/13(火) 07:57:13.81 ID:DwKJ1bL50]

部屋の中でゴキやハエを繁殖させるところから始めるんだな

[135 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 07:57:56.22 ID:53DWFjOP0]

出来立てを食うな一度冷ましてもう一度火を入れろ

[136 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 62a2-8QgO) 2024/08/13(火) 07:57:58.26 ID:2NMtjHol0]

>玉ねぎを茶色になるまで長時間炒めるとフライドポテトと同程度のアクリルアミドが生じることも示しました。

ガス代の無駄、体に悪い
素直に砂糖入れてさっと焦がせ

[137 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 463a-zUuW) 2024/08/13(火) 07:58:24.65 ID:YWnh9HW+0]

あと油たっぷり使うと旨い
オリーブオイル高いからもうやらんけど

[138 神房男 ◆HNETPOOR.2 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b257-ET/j) 2024/08/13(火) 07:58:54.55 ID:ZO4PcLQo0]

>>125
俺はエディーマーフィーの映画を見てゴールデンチャイルドに辿り着いた

[139 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW c6cc-M3+B) 2024/08/13(火) 07:59:42.61 ID:XNoARz2d0]

裏面通りに作ると味薄くて食えたもんじゃねぇ

[140 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW e58f-nykN) 2024/08/13(火) 08:00:06.96 ID:hhQRKoEy0]

ルー使うなおじさんってなんでもれなくハゲてるんだろうな

[141 神房男 ◆HNETPOOR.2 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b257-ET/j) 2024/08/13(火) 08:00:22.99 ID:ZO4PcLQo0]

>>136
手間と金を惜しむと美味い料理はできないよ

[142 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-D37a) 2024/08/13(火) 08:00:25.21 ID:Jz0OWaWv0]

美味いところまで探求するから
個人が作ったほうが美味いよ、材料に制限もないし

[143 神房男 ◆HNETPOOR.2 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b257-ET/j) 2024/08/13(火) 08:00:45.57 ID:ZO4PcLQo0]

>>140
ハゲてないよ

[144 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c22e-4uR6) 2024/08/13(火) 08:00:46.48 ID:O8v0UqJ70]

具材なんて炒めなくても別にかまわんけどな
圧力鍋に水と具材入れて50分煮た後にルー溶かして更に20分弱火で煮込むだけでいいよ
余計な味付けなんてしないほうがいい

[145 顔デカ安倍晋三🏺 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW 06db-LBjF) 2024/08/13(火) 08:00:53.36 ID:Iyw2XQUp0]

チャツネ

[146 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo ころころ (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 08:01:09.42 ID:y7s8HBYh0]

ウチに今あるカレーっぽいの
https://i.imgur.com/KtnF4eG.jpeg

[147 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 650b-EaL6) 2024/08/13(火) 08:02:32.97 ID:Khc+09d80]

>>140
実際は市販のルーなんか使う方がハゲるんだけどな
化学調味料と動物油脂の塊なんだから

スパイスで作るカレーは滅茶苦茶健康に良いし髪にも良いからな

[148 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW 0925-ydYM) 2024/08/13(火) 08:03:10.22 ID:M+0KAQBA0]

玉ねぎは炒めよりもすりおろしのほうが美味いっていう人もいるしな。

[149 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 08:03:39.13 ID:y7s8HBYh0]

健康に悪いから美味い！

[150 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c22e-4uR6) 2024/08/13(火) 08:03:56.30 ID:O8v0UqJ70]

>>148
人参もそうする人がいる

[151 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 08:04:08.98 ID:53DWFjOP0]

ここまでりんごのすりおろし無しで草

[152 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 650b-EaL6) 2024/08/13(火) 08:04:14.46 ID:Khc+09d80]

>>136
アクリルアミドなんか麦茶やコーヒーにも大量に含まれる
それを毎日何リットルも飲んだって健康に良いし癌にもならない
気にしすぎなんだよ

[153 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲW 6dce-7Wm0) 2024/08/13(火) 08:04:21.12 ID:g89rXYnl0]

市販ルウの箱裏レシピ通りに作れば普通に美味い

[154 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新] (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-exFK) 2024/08/13(火) 08:04:51.22 ID:umINLaDO0]

市販のルーに後から市販のカレースパイスでも入れりゃあいいと思うが
１から自分で作るのは趣味ならどうぞ

[155 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 08:05:20.97 ID:53DWFjOP0]

基本ジャガイモ入れたら勝ち確と見ていいよ

[156 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.31] (ﾜｯﾁｮｲ c2d2-xXNy) 2024/08/13(火) 08:06:01.33 ID:L/k25hZ10]

大阪弁嫌い

[157 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6d16-E5P4) 2024/08/13(火) 08:06:02.04 ID:ETMKcCe70]

カレーに正解は無いのさ🍛

[158 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 023a-Q82h) 2024/08/13(火) 08:06:11.07 ID:x6P3P5LT0]

バーモントでみんな美味い美味いって食べる

愛情が足りないんだよ

[159 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新] (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-exFK) 2024/08/13(火) 08:06:19.77 ID:umINLaDO0]

市販のルーを舐めてる奴多いけどなんだかんだベストな味に調整してるやつだからな
ヘタなもん加えても味が濁るだけで意味ないぞ
好みのルーを探すのが手っ取り早い

[160 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6292-u6j5) 2024/08/13(火) 08:06:23.80 ID:hYgybpMq0]

麻雀西武ってカレー屋でレシピ学んだ俺に不覚は無い

[161 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 650b-EaL6) 2024/08/13(火) 08:06:53.03 ID:Khc+09d80]

>>154
趣味どころか
玉ねぎと１００均で売ってるスパイス３−４つ使うだけだぞ
作ったことのないやつが妄想で難しくて面倒くさそうと勝手に妄想してるだけ

[162 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW c667-1TeE) 2024/08/13(火) 08:07:08.05 ID:d5nyL2JG0]

カレーと一緒に豚汁作るといい。1つの労力で2度美味しい

[163 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3d94-5bBO) 2024/08/13(火) 08:07:26.22 ID:y7s8HBYh0]

>>148
玉ねぎレンチンしてミキサーかけて小出しに凍らせて料理に使うって技あるな

[164 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-fc7Z) 2024/08/13(火) 08:09:32.92 ID:QCIhPL8i0]

カレーって誰が作ってもそこそこ美味しいけど、すげえ美味しいのを作ろうとすると結構大変なんだよな

[165 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 09e3-CWaI) 2024/08/13(火) 08:09:36.44 ID:vLx6IfSc0]

久々に家カレー食べたくなってこくまろ中辛で作ったけどなんか違うって味になったわ

[166 顔デカ 警備員[Lv.9][SSR武][SSR防] (ﾜｯﾁｮｲW 820a-rYhl) 2024/08/13(火) 08:09:58.75 ID:bc1IdDkX0]

にんにくのみじん切り入れとけ

[167 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c22e-4uR6) 2024/08/13(火) 08:10:16.54 ID:O8v0UqJ70]

飴色玉ねぎ入れたきゃスーパーのカレールーコーナーに置いてる買えよ
手間省けるし甘みとコクも多少でる

[168 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲ 99af-exFK) 2024/08/13(火) 08:10:39.76 ID:EVxhwyi60]

ルー以外の味付けはしない
これ大事

[169 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW a224-gw8m) 2024/08/13(火) 08:11:06.41 ID:NXQXGHuN0]

>>108
思うワロタ　読めないの可哀想

[170 安倍晋三🏺 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW 2e8f-gw8m) 2024/08/13(火) 08:11:46.35 ID:72J23tyl0]

結局たまねぎの味だからな

[171 安倍晋三🏺 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW 318f-Zzlr) 2024/08/13(火) 08:12:02.79 ID:gGnJdyPV0]

ホールはマスタードシード(小さじ1/2)とクミン(小さじ1/2)
パウダーはコリアンダー(小さじ1/2)クミン(小さじ1/2)カルダモン(小さじ1/2)ターメリック(1cc)チリとパプリカパウダー(1～2cc)
だいたいこんなんで作ってる。
玉ねぎしっかり炒めないとなんかイマイチなんだが面倒くさい。楽にできんかな

[172 安倍晋三🏺 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW e58f-hGiW) 2024/08/13(火) 08:12:49.77 ID:fGeCe2qm0]

ゴールデンカレーが一番美味い
玉ねぎ多めに入れてバーモントカレー混ぜるなり横浜亭カレー混ぜるなりすればもっと美味い

[173 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 08:13:14.38 ID:53DWFjOP0]

>>159
それ最近良く言われるが飴色タマネギが流行り出した頃も市販のルウはあったわけで
物足りないからみんなアレンジしてたんじゃないかな
それがここ20年でルウのレベルが上がったか

[174 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.26] (ﾜｯﾁｮｲ c609-UFa9) 2024/08/13(火) 08:13:14.81 ID:KESRurdf0]

時短で圧力なべ使うとなぜかすごい不味くなる
普通のなべで表示通りの時間かけて作るとうまい

[175 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW c5c4-gw/L) 2024/08/13(火) 08:13:34.82 ID:tSJTxeFk0]

ハインツ使え

[176 安倍晋三🏺 警備員[Lv.22] (ﾜｯﾁｮｲW 62ef-iIvg) 2024/08/13(火) 08:14:45.04 ID:noRe8AQk0]

>>171
玉ねぎを炒める時に先に分量の塩を入れる
水分の抜けが早くなって炒める時間が短くなる

[177 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲ be44-wn+x) 2024/08/13(火) 08:14:55.38 ID:UbR+X+aY0]

冷凍玉ねぎみじん切りを炒めて
横濱舶来亭をぶちこめば
誰でも美味いの作れるだろう
レンチンした揚げ物でものせときゃ
ベリーグーよ

[178 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c168-ggsE) 2024/08/13(火) 08:15:39.12 ID:7XH3HsBx0]

>>86
えぇ…
それじゃこのスレで語ってる奴がアホみたいやんw

[179 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c2af-qWaD) 2024/08/13(火) 08:17:01.55 ID:lz1+XRjR0]

まずいカレー食ったことない
貴様らアニメや漫画の見すぎ

[180 (ヽ´ん`) 警備員[Lv.32] (ﾜｯﾁｮｲW 6d7e-ggsE) 2024/08/13(火) 08:18:39.36 ID:nJT75oVU0]

カレーと言えば、大量のカレーとおかずが人気で嫌儲でもたまにスレの立つ主婦の人が昨日プチ炎上してたな

[181 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW 4294-71MD) 2024/08/13(火) 08:20:27.54 ID:xK4l+5pM0]

まずはたまねぎ２～３個使って、たまねぎの存在感を消してみろ
消し方はいくつか方法がある
飴色でもみじん切りからのレンチンとかでもいいからたまねぎをカレーから消すとワンランク上がるぞ

[182 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW 0925-ydYM) 2024/08/13(火) 08:21:27.61 ID:M+0KAQBA0]

>>179
白ワイン、味噌、チョコ、鯖とか変な混ぜ物したクソ不味カレー食ったことあるわ。
まあ変なもん混ぜなきゃ美味しいよねカレー。

[183 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-bfgG) 2024/08/13(火) 08:22:17.25 ID:9JvZSi7A0]

ジャワカレー箱に書いてある通り作ってるけどくそまずいわ　
シャバシャバだし塩辛すぎる

[184 警備員[Lv.6][苗] (ﾜｯﾁｮｲ c2ba-exFK) 2024/08/13(火) 08:22:53.74 ID:ZIq2J6JA0]

カレーを作るときに、ガッツリ茶色くなるまで炒めたマッシュルームを入れるとめちゃくちゃ美味しくなるのを全人類に知ってほしい。

[185 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20][苗] (ﾜｯﾁｮｲ c238-ZlnX) 2024/08/13(火) 08:23:59.73 ID:GthUnO3s0]

おじさん「カレー食ったらカレー出したくなってきたわ」→トイレ

[186 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-gbea) 2024/08/13(火) 08:24:28.54 ID:0Zvrd69x0]

てきとうに作るとうまい
というかカレー食いたい→煮込む→煮込むでカレー欲が薄らぐのだと思う
ちゃちゃっと作ってバーって食うとうまい

[187 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c9c2-/et7) 2024/08/13(火) 08:25:42.07 ID:53DWFjOP0]

焼肉のタレとか言い出す奴は今はいないな

[188 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c168-ggsE) 2024/08/13(火) 08:25:49.57 ID:7XH3HsBx0]

>>184
わいはホワイトシチューに入れてるわ
今度カレーにも入れてみる

[189 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 463a-zUuW) 2024/08/13(火) 08:26:22.91 ID:YWnh9HW+0]

カレーに🍆入れるやつだけは絶対に許さん
何が夏カレーだ、馬鹿野郎😡

[190 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW c638-HRDl) 2024/08/13(火) 08:26:29.28 ID:fYtuT5ZS0]

横浜亭のフレークタイプのルー市販の中でが一番美味い

[191 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW 4294-71MD) 2024/08/13(火) 08:27:25.51 ID:xK4l+5pM0]

>>183
ジャワカレーはたまねぎ多めにしてトマトカレーにすると化ける
ただしルーがもったりしがちなのでサラサラしたのが好きな人には向いてない

[192 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲW 593d-4htK) 2024/08/13(火) 08:28:01.82 ID:ucr8ed4s0]

玉ねぎと肉だけってモメン多いな

[193 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c168-ggsE) 2024/08/13(火) 08:29:13.36 ID:7XH3HsBx0]

>>189
素揚げしたナスをあとのせでもあかんの？
くっそ美味いのになぁ

[194 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 65e7-xF5n) 2024/08/13(火) 08:29:50.54 ID:wcxcO/ez0]

箱に書いてある通りに作れ余計なオリチャー使うな

[195 (ヽ´ん`) 警備員[Lv.32] (ﾜｯﾁｮｲW 6d7e-ggsE) 2024/08/13(火) 08:31:39.37 ID:nJT75oVU0]

>>190
俺もそれ使ってる
あのリュウジですらハウスそっちのけで大絶賛してたな(※ハウスは味の素と協力企業

[196 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新警] (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-t5sy) 2024/08/13(火) 08:32:09.25 ID:z9w0lsC4d]

L.A.で毎月逮捕される売春婦の9割が韓国人と韓国紙報じる
>>1
韓国の女性グループ、米国で売春婦に間違われ空港に１５時間　入国できずそのまま帰国

●　現在でも日本に5万人、米国に3万人の売春婦を輸出するグロ韓国

男は整形強姦魔 女は整形売春婦 しかいない国

セックスワーカーの割合が高い国（/1万人）

1.ベネズエラ 119
2.韓国 110
3.ペルー 102
4.フィリピン85
5.ナイジェリア 63
6.中国 60
7.ブラジル 53
8.マレーシア 52
9.ドイツ 49
10.タイ 45

面白いデータ2011
韓国で検挙された日本人の性犯罪 男：０人
韓国で検挙された日本人の売春女：０人

日本で検挙された韓国人の性犯罪男：１０５８人
日本で検挙された韓国人の売春女：４１１２人

国 籍 放 棄 者 は 1 0 万 人 あ た り、 韓 国 1 , 6 8 0 人 、 日 本 8 9 人 、 香 港 2 5 人 、台 湾 1 5 2 人 、シ ン ガ ポ ー ル 4 3 1 人
か
「 こ こ 1 0 年 で 6 万 人 が 日 本 籍 に 」 …韓 国 で 国 籍 を “ 放 棄 ” す る 人 の 数 が 過 去 最 高 に 増 え て い る

[197 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 097d-gw8m) 2024/08/13(火) 08:33:08.59 ID:beDoZbr40]

ビーフシチューのルーでビーフシチューを作ってC&BかS&Bのカレー粉を好きなだけ入れろ

[198 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6] (ﾜｯﾁｮｲ 42a2-ZlnX) 2024/08/13(火) 08:33:50.31 ID:9KGzeDJ/0]

箱の水分量だと薄いって奴は蓋無しの水分量で蓋しとるんと違うか

[199 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲ e2ad-hIEc) 2024/08/13(火) 08:34:32.97 ID:xYEG5y/V0]

ルーがよくないのさ
ジャワカレーの中辛にしなさい(´･ω･`)

[200 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c168-ggsE) 2024/08/13(火) 08:35:06.27 ID:7XH3HsBx0]

松やのごろチキ家で作りたいんやけどルーはどれが一番近いんやろか？

[201 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 99af-LOf8) 2024/08/13(火) 08:37:25.47 ID:Yz0Rrr5/0]

市販のルーは何でもいいから２種類混ぜろ

[202 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲ 6e90-2MGY) 2024/08/13(火) 08:40:30.23 ID:PphtH8IM0]

どうすればまずく作れる

[203 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 097d-gw8m) 2024/08/13(火) 08:40:40.44 ID:beDoZbr40]

缶でもパウチでもデミグラスソースを追加しろ

[204 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-D37a) 2024/08/13(火) 08:40:59.65 ID:Da22z3/60]

>>200
通販で冷凍オリジナルカレーを買う
安いときなら１個150円くらいだろ

[205 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.4][新芽] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-5bBO) 2024/08/13(火) 08:43:58.89 ID:EsAlqfjSd]

レス読んでさも自分が考えましたみたいなパクリレシピでマウント取ろうとしたりニワカの知識披露したり嫌儲って面白いな

[206 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 097d-gw8m) 2024/08/13(火) 08:44:07.55 ID:beDoZbr40]

フォンドボーも追加しろ

[207 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲ 7912-vrvG) 2024/08/13(火) 08:44:56.89 ID:ywk3/Rn50]

ルーを真面目に溶くと翌日ボソボソにならんな

[208 (ヽ´ん`) 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW 196b-fddA) 2024/08/13(火) 08:46:19.93 ID:L01aCG8F0]

>>184
キノコ類ってよく炒めると余計な水分が飛んで旨味の塊になるもんな

[209 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22] (ﾜｯﾁｮｲW 6158-W5ti) 2024/08/13(火) 08:49:04.38 ID:XAQiHHbh0]

シーフードカレー食いたい

[210 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW 6272-smXu) 2024/08/13(火) 08:49:46.29 ID:XskCVqcd0]

メシマズは目分量不正確なくせに計量せず適当に入れるから毎回味が変わる
うちの母親がそうだった
何度言っても聞く耳持たずだったしちょっと知的入ってたんだろう

[211 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 08:51:03.04 ID:+eo05/i70]

>>205
でも広末涼子をきもちくしたホモ野郎みたいに
安倍ぴょんレシピを丸々パクって公表するよりマシだと思う

[212 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW beb5-iIvg) 2024/08/13(火) 08:51:16.28 ID:c0OugpSZ0]

カレールーをいつもの1.5倍の量入れたらめっちゃ旨かった
多分体には悪いと思う

[213 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.14] (ｽﾌｯ Sd62-Xnih) 2024/08/13(火) 08:51:26.03 ID:92VDtpZHd]

塩辛く無く味をしかっりさせるのが難しい

[214 安倍晋三 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲW 71b9-gw8m) 2024/08/13(火) 08:52:13.51 ID:bwcHDJuf0]

>>113
臭み消しだからローリエの香りを味わうものではないと言う認識

[215 ハンター[Lv.538][木] (ﾜｯﾁｮｲW 3d08-y6Oh) 2024/08/13(火) 08:52:21.77 ID:N42KHiIR0]

横浜舶来亭が家庭ルーで最強

[216 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW 4294-71MD) 2024/08/13(火) 08:54:59.84 ID:xK4l+5pM0]

>>212
カレールーの油ってえげつないからな
からあげの方がまだ健康的だと思う

[217 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][UR武+5][SSR防][警] (ﾜｯﾁｮｲW c2ab-PCVD) 2024/08/13(火) 08:55:23.21 ID:kCvkXyZ70]

ビーフカレーというか欧風カレーの風味感出すのってどうやんの？
牛肉使うだけじゃなくてワインとかも使えばええんかな

[218 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 08:56:43.72 ID:+eo05/i70]

>>217
マギーブイヨン入れて煮込む
デミグラスソースも入れて煮込む

[219 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲW 6d29-jnY7) 2024/08/13(火) 08:57:20.43 ID:qntGmlsI0]

よく見たら箱に書いてあるらしいぞ

[220 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 08:59:05.36 ID:+eo05/i70]

あと赤ワインを入れるのも良いけど
渋くて飲みにくい位のフルボディな奴を使うと
雰囲気出る

安物でもいいからフルボディ

[221 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.4][新芽] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-5bBO) 2024/08/13(火) 09:00:23.89 ID:EsAlqfjSd]

レトルトカレーでも納豆入れると美味しいな

味変に使うのは青唐辛子と酢塩をミキサーにかけたタバスコのようなもの

[222 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW a224-gw8m) 2024/08/13(火) 09:04:06.97 ID:NXQXGHuN0]

>>217
マッシュルームがわりと大事

[223 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.5][新芽] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-5bBO) 2024/08/13(火) 09:04:48.14 ID:EsAlqfjSd]

>>220
赤玉ポートワインは料理に使う
でもカレーに使ったことは無い

パイナップルやビデガーやワインを隠し味に使うと美味しくデリシャスなカレー作れそうだな

[224 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 097d-gw8m) 2024/08/13(火) 09:06:33.66 ID:beDoZbr40]

>>209
ブイヤベースの素にカレー粉を入れろ

[225 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][新芽] (JPW 0H8a-rQIj) 2024/08/13(火) 09:07:30.23 ID:6Dxh8U/lH]

甘口が旨い
牛肉が旨い

[226 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:07:42.75 ID:ve13Ydzh0]

箱の裏に書いてある作り方でそれを書いた人が作っているとも思えないし
あれはあくまでも初心者が無難に作れる作り方

[227 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][UR武+5][SSR防][警] (ﾜｯﾁｮｲW c2ab-PCVD) 2024/08/13(火) 09:08:09.02 ID:kCvkXyZ70]

>>218
ブイヨンいれただけじゃわからんかったな
デミグラスソース入れたらカレールー入れるのは多すぎになりそうだね

[228 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:08:29.21 ID:ve13Ydzh0]

>>221
お皿にご飯盛って納豆と温玉乗せて カレーかけると信じられないほどうまい

[229 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][UR武+5][SSR防][警] (ﾜｯﾁｮｲW c2ab-PCVD) 2024/08/13(火) 09:08:46.14 ID:kCvkXyZ70]

>>222
あーマッシュルームいいね
今度やってみる

[230 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:09:12.25 ID:ve13Ydzh0]

>>227
そういう系統の旨味って重ねすぎるとくどくなるだけじゃないのかな

[231 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][芽] (ﾜｯﾁｮｲW c136-IECD) 2024/08/13(火) 09:09:54.68 ID:kD0VbpGN0]

じゃがいもを入れる
じゃがいものデンプンが溶けてトロミが出る

[232 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW be8e-k8S9) 2024/08/13(火) 09:10:51.60 ID:Royt2cXR0]

>>2
それ

[233 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3] (ﾜｯﾁｮｲW 0983-fRKf) 2024/08/13(火) 09:12:35.31 ID:mz/YRlms0]

甘口ルーで辛さはタバスコ
酸味好きなら美味しさわかってくれるはず

[234 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.1][告] (ﾜｯﾁｮｲW 65a0-SAgO) 2024/08/13(火) 09:12:40.96 ID:+eo05/i70]

>>227
ハインツの奴を1缶丸ごと入れると
それこそ10皿分って感じになるからなw

ちなみに缶入りの奴じゃなく
煮込みハンバーグ用やデミチーズ焼き用の
小分けパッケージのを使ってもええんやで

味の素辺りからは顆粒状のも出ているし

[235 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲ bea2-mJNK) 2024/08/13(火) 09:13:00.47 ID:Jn2rU1Wt0]

酸味と甘みを出す為にトマト缶とハチミツを入れる、バーモントカレーは正しい

[236 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][UR武+5][SSR防][警] (ﾜｯﾁｮｲW c2ab-PCVD) 2024/08/13(火) 09:13:15.91 ID:kCvkXyZ70]

>>230
レシピ検索するとデミ缶にカレー粉だけのパターンとカレールーいれてるのもあるね

[237 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:13:19.83 ID:ve13Ydzh0]

>>231
じゃがいもも煮込んでビタミンCが破壊されると酸味がなくなってくどくなるので
さっと火が通ったくらいで食べるのが一番うまい

[238 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:13:57.27 ID:ve13Ydzh0]

>>236
ビーフシチューにクミンとコリアンダーカルダモン3つだけ加える そういうのも美味しい

[239 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][UR武+5][SSR防][警] (ﾜｯﾁｮｲW c2ab-PCVD) 2024/08/13(火) 09:15:42.45 ID:kCvkXyZ70]

>>234
小分けもあるのね
ちょっとそこら辺加味してやってみますわ

[240 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.1][新芽告] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-5bBO) 2024/08/13(火) 09:16:47.56 ID:EsAlqfjSd]

ゴボウやヤツガシラ入れて田舎風にするのもまた美味い

[241 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.30] (ﾜｯﾁｮｲW c1d8-PXPr) 2024/08/13(火) 09:16:51.85 ID:x2awVvpu0]

余計なことをしない
特に飴色玉ねぎは絶対禁止

[242 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:17:48.87 ID:ve13Ydzh0]

>>240
ごぼうはみじん切りにしても乱切り にしても結構うまい

[243 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲ 498f-QdsH) 2024/08/13(火) 09:21:20.17 ID:c6jGfUcg0]

ニンニクとリンゴ入れたら良い

[244 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲ bea2-mJNK) 2024/08/13(火) 09:21:29.12 ID:Jn2rU1Wt0]

>>241
言われた通りに余計な事はしないという思考停止人間が日本をダメにした

[245 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW 062c-V7fO) 2024/08/13(火) 09:22:13.68 ID:feWumWV80]

>>2
箱の通りに作ったら給食とかキャンプのカレーになるだけで物足りない

[246 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲ 2efd-t9lR) 2024/08/13(火) 09:30:41.34 ID:kjNAq6UQ0]

水入れ過ぎとか焦がさなきゃだいたいうまいだろ
https://i.imgur.com/wZhGqoC.jpeg

[247 AI安倍晋三 警備員[Lv.2][新芽警] (ﾜｯﾁｮｲW 6d9e-ZOUL) 2024/08/13(火) 09:35:08.33 ID:hrXmVDpG0]

おろしニンニクを入れる

[248 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][芽] (ﾌﾞｰｲﾓ MM62-pT99) 2024/08/13(火) 09:35:52.87 ID:Fmz+Nc3OM]

店の味には絶対ならんよな
店が10ならせいぜい2が限界

[249 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ c2dc-xv0C) 2024/08/13(火) 09:35:59.52 ID:n62Gz2iN0]

塩を足す

[250 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 097d-gw8m) 2024/08/13(火) 09:36:02.47 ID:beDoZbr40]

>>238
あとピリ辛用にタバスコやカイエンペッパーなどの唐辛子系と胡椒系を好きなだけ

[251 AI安倍晋三 警備員[Lv.2][新芽警] (ﾜｯﾁｮｲW 6d9e-ZOUL) 2024/08/13(火) 09:37:43.03 ID:hrXmVDpG0]

じゃがいも入れずチンゲンサイやコマツナみたい青菜たっぷり入れてみる

[252 顔デカ🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.8] (JPW 0H26-xqlQ) 2024/08/13(火) 09:37:49.23 ID:/eZm787kH]

和製カリー🍛

カリー「はいオリンピック全敗ね」

[253 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 09:38:07.60 ID:ve13Ydzh0]

>>250
唐辛子もキムチ用の甘い唐辛子を使うのとハバネロをほんの少し使うのとじゃ 全然違うし
味をしめるのにはわずかのブラックペッパーも必要だとか ややこしい

[254 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲ c25c-ZlnX) 2024/08/13(火) 09:39:22.21 ID:5kqj0H6S0]

ジャワ→ゴールデン→こくまろ　←今ここ

[255 安倍晋三🏺 警備員[Lv.7] (ﾜｯﾁｮｲW 92dd-sS6c) 2024/08/13(火) 09:40:00.62 ID:ptjSfK+00]

ジャワカレーちょっと高いけどくっそ美味いから止められない

[256 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.30] (ﾜｯﾁｮｲW c1d8-PXPr) 2024/08/13(火) 09:40:26.32 ID:x2awVvpu0]

>>244
これはいつも美味しくできない人への忠告
ちゃんと作れる人は飴色玉ねぎでも何でも好きなようにやってください

[257 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2] (ﾜｯﾁｮｲW c24c-LOf8) 2024/08/13(火) 09:41:28.69 ID:ARaxOlkn0]

スパイスから作った方が美味しいというなら
なんでスパイスで作ったルーがないの？

[258 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 1924-Zy4O) 2024/08/13(火) 09:41:47.00 ID:ZyGPLcxs0]

>>234
俺ちゃん嫌儲からいつ出ていくんだよ
0080 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW 37a0-SAgO) 2024/08/12(月) 14:30:31.47 ID:Ib8SmEbJ0
orgに移民すればええんか？

[259 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW 06a2-GCPY) 2024/08/13(火) 09:42:22.47 ID:5BcoZf+J0]

>>3
まじめにこれで苦味をいかに加えるかが本当に大事

[260 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][芽] (ﾜｯﾁｮｲW c162-sw5K) 2024/08/13(火) 09:44:16.10 ID:uDrULisR0]

具は入れない
水は少なめ
ご飯は硬め

[261 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][新芽] (ｼｬﾁｰｸ 0Ce6-XFPU) 2024/08/13(火) 09:44:35.50 ID:Tvgj3HTcC]

どこを美味と感じるかによる
スパイス系が苦手な奴もいるし
ルゥだけで出来るって人もいるけど肉も必須だよ

[262 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW 6d38-JxfP) 2024/08/13(火) 09:46:06.05 ID:FRVXca4f0]

>>257
スパイスに小麦粉と油ブチ込んだのがルーだから
そんなもん作る必要がない

[263 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3162-hm4u) 2024/08/13(火) 09:46:07.66 ID:lMIgqfzU0]

ぶんぶんチョッパーを買うんだ
類似品がダイソーにある（550円）

[264 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-zH8d) 2024/08/13(火) 09:46:50.62 ID:I/tC5xY9r]

❓

[265 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲ 0623-exFK) 2024/08/13(火) 09:47:08.66 ID:g7Y0xSgB0]

玉ねぎはバカほど入れろ

[266 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1] (ﾜｯﾁｮｲ be63-XFPU) 2024/08/13(火) 09:47:21.93 ID:xIRGg0HL0]

新玉ねぎとか使うとルーを増やすか水を減らすかしないとシャバシャバになるよ
味を濃くしたいなら水の量を減らそう

[267 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 8291-UbNH) 2024/08/13(火) 09:48:09.08 ID:bSTavCr90]

たまねぎをあめいろになるまで炒めろ

[268 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][芽] (ﾜｯﾁｮｲW b19b-X6sf) 2024/08/13(火) 09:48:11.60 ID:RHu6zY5P0]

カレー不味く作るほうが難しいだろと思ってた時期があったが不味いカレーって案外存在するのな市販のルー使ってるのに

[269 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.33] (ﾜｯﾁｮｲW c11a-CfFt) 2024/08/13(火) 09:48:18.19 ID:8X+p+AgS0]

エバラの横浜舶来亭を使う
味が完成されてて何も足さなくても美味しいよ
キーマカレーも美味しく作れる

[270 IQ140 ◆MtMMMMMMMM ハンター[Lv.46][R武][R防][新] (ﾜｯﾁｮｲW 99af-7PFS) 2024/08/13(火) 09:48:51.47 ID:N6MDX+nS0]

コンソメを入れる

[271 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲ bea2-mJNK) 2024/08/13(火) 09:49:40.38 ID:Jn2rU1Wt0]

>>259
苦いチョコレートを入れる

[272 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3162-hm4u) 2024/08/13(火) 09:50:05.04 ID:lMIgqfzU0]

調子に乗って酸味のある隠し味入れるなよ
トマトとかヨーグルトとか
入れすぎたら酸っぱくて取り返しがつかなくなる

[273 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲ 8956-Xdjv) 2024/08/13(火) 09:50:41.92 ID:5Wc2+gaD0]

豚挽肉入れれば「うーんなんかコクが足りない」という事は無くなるんじゃね？
それとは別に角切りやこま切れ肉も入れとけば肉食った気になれる

[274 安倍新🐘 警備員[Lv.9][新芽] (ｽﾌｯ Sd62-IECD) 2024/08/13(火) 09:50:58.91 ID:mncgmKfJd]

初心者はウスターソースとトンカツソースを入れたらいいよ

[275 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6e44-hj/E) 2024/08/13(火) 09:52:53.12 ID:iZyZk/7j0]

スープカレーの素ならだいたい失敗ない

[276 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲ b10f-vrvG) 2024/08/13(火) 09:52:54.44 ID:9k/tCNU20]

お店のって油の濃度？というか乗り具合みたいな何かが違うんだけどあれどうやったら再現できるん

[277 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲ 2efd-hgB2) 2024/08/13(火) 09:53:04.30 ID:1JGgWmc20]

隠し味めちゃくちゃ入れたカレーは失敗して家族にも不評だったな
自分でも驚いたけどマズイカレーって本当にあるんだと実感した

[278 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c22a-u7mq) 2024/08/13(火) 09:54:07.17 ID:ujBdV8iU0]

味見はしない
ノリでいけ

[279 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/13(火) 09:56:34.41 ID:De9j0800H]

シチューは箱に書いてる水分量だと味薄くてもう１箱買うハメになる罠

[280 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 22fb-6HV9) 2024/08/13(火) 09:56:41.49 ID:udqipOPZ0]

たまねぎだけでいいらしい

[281 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW 318f-/9Qi) 2024/08/13(火) 09:56:53.97 ID:4jhBFWYA0]

ありとあらゆる調味料を少しずついれる
玉ねぎをしっかり炒める

[282 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW 99af-3Lqk) 2024/08/13(火) 09:57:28.15 ID:hdEOEBUw0]

ココイチに聞く

[283 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 19b1-9gAk) 2024/08/13(火) 09:57:42.51 ID:XOBnWfGp0]

SBカレー粉をベースにインドぽくしたいんだけどなにが足りないんだろう・・・
｢インド｣謳ってる店(やってんのはネパールだが)の前通ったときの匂いからして違うんだが

[284 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW c224-Yi6q) 2024/08/13(火) 09:57:54.49 ID:v23r8LEt0]

シャバシャバとドロドロ両方作って自分はどっち向きか見極めろ

[285 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/13(火) 09:58:21.19 ID:De9j0800H]

12皿分に玉葱400ｇ入れるこれだけで美味しくできる

[286 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW be7d-a6bO) 2024/08/13(火) 09:59:04.47 ID:ygFct54e0]

隠し味は入れるな

[287 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW 894c-ysGX) 2024/08/13(火) 10:01:14.46 ID:awa4zoUO0]

>>2
これだな

[288 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2] (ﾜｯﾁｮｲ be63-XFPU) 2024/08/13(火) 10:02:25.26 ID:xIRGg0HL0]

ルーによっては水の量を箱に書いてある2/3位にしないと水っぽくなる
箱に書いてある通りにしろと良く言われるが必ずしもそうではないと俺は思う

[289 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW 6d38-JxfP) 2024/08/13(火) 10:02:27.84 ID:FRVXca4f0]

>>283
クミン追加だけでもそれっぽくなる
ナンプラーとヨーグルト(一旦冷ましてから追加)でかなりそれっぽくなる

[290 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲ bea2-mJNK) 2024/08/13(火) 10:02:36.19 ID:Jn2rU1Wt0]

境界知能はレシピに適量って書かれてるとパニックになっちゃうんだってな
隠し味も程度が分からず大量に入れて隠せなくなって不味くするんだろう

[291 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 22fb-6HV9) 2024/08/13(火) 10:03:31.55 ID:udqipOPZ0]

じゃがいもは入れないでほしい、、

[292 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.29] (ﾜｯﾁｮｲ 6201-hgB2) 2024/08/13(火) 10:05:19.21 ID:nGsC2Jld0]

玉ねぎを時間かけてじっくりゆっくり炒めること

[293 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo ころころ (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-5bBO) 2024/08/13(火) 10:06:59.54 ID:EsAlqfjSd]

>>290
隠し味は醤油だろ

[294 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7] (ﾜｯﾁｮｲ 82da-mJNK) 2024/08/13(火) 10:07:03.80 ID:Zs/ET+GT0]

火を止める→少し温度が下がるのを待つ→ルウを入れる→蓋をして数分待つ
これだろ

あとゴールデンカレーをベースに他のカレールウを組み合わせるのが良いみたいだな
横浜亭カレーとの組み合わせが最強らしい

[295 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ｽｯﾌﾟ Sd62-psV3) 2024/08/13(火) 10:07:45.57 ID:S7m4JtGPd]

箱の裏に書いてある通りに作ってまずくなったら、脳に障害あると思うので病院行った方がよい

[296 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ c19f-VTZW) 2024/08/13(火) 10:07:54.69 ID:wB+FT86M0]

一回野菜大量に入れまくったら食えたもんじゃなかったわ

[297 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.26] (ﾜｯﾁｮｲW 2e44-PCVD) 2024/08/13(火) 10:08:06.63 ID:CuKSozDi0]

余計なもん入れない具材も肉と玉ねぎだけにする
キッチリ炒め玉ねぎ作れればそれで旨くなるんよ

[298 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ｽｯﾌﾟ Sd62-psV3) 2024/08/13(火) 10:08:24.55 ID:S7m4JtGPd]

>>288
蓋開けて調理する、を守ってるかい？

[299 警備員[Lv.9][芽] (ﾜｯﾁｮｲW e187-x6fr) 2024/08/13(火) 10:08:31.14 ID:YtMkvxl40]

水足さないでココナッツミルクでカレー粉で作る

[300 警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW c956-nIDn) 2024/08/13(火) 10:08:34.48 ID:oSe/ExQv0]

馬鹿は箱の裏通りにすら作れない
15分煮込むって書いてあっても勝手に10分でいいだろうとかやる

[301 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲW 6d90-CfFt) 2024/08/13(火) 10:11:58.05 ID:k5tludD80]

書いてある通りに作れ
市販のルーは研究の上完成されている
素人バカ舌が勝手に何かを足したりしてはいけない

[302 安倍晋三 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.3][新芽警] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-5bBO) 2024/08/13(火) 10:14:16.34 ID:EsAlqfjSd]

https://i.imgur.com/4xnCqwp.jpeg

[303 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2] (ﾜｯﾁｮｲ be63-XFPU) 2024/08/13(火) 10:14:40.44 ID:xIRGg0HL0]

1本単位で売ってないからついついニンジン入れ過ぎちゃうんだよな
他に使い道ないんだよなニンジン

[304 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 6ec4-DSx0) 2024/08/13(火) 10:18:44.13 ID:RDTVqufp0]

カレーはインスタントや外食の方が旨いんだよな

[305 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲ 065f-pvXX) 2024/08/13(火) 10:19:15.82 ID:LJTiU2Rn0]

書いてあるとおりに作って肉を豪華にするだけ
あとはご飯の方をバターライスとかにするとかで工夫すれば店のカレーを超える

[306 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3] (ﾜｯﾁｮｲW 2e89-Q82h) 2024/08/13(火) 10:20:54.23 ID:9EgfgPtn0]

ルー入れなくてもスープとして通用するくらいに色んな野菜入れてじっくり煮込む

[307 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW 6576-hZCe) 2024/08/13(火) 10:22:07.39 ID:EX74TCOh0]

作って食うまではいいんだけどみんな洗い物どうしてんの
鍋をスポンジで洗うとスポンジ汚れるじゃん？
このスポンジで他の食器も洗っていいのか？

[308 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲW 06fa-DtFq) 2024/08/13(火) 10:22:49.64 ID:jcJx1KkG0]

飴色玉ねぎは素人には無理だしタイパ悪いから
玉ねぎの代わりに市販の飴色たまねぎペーストでOKだぞ

[309 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲ c242-hIEc) 2024/08/13(火) 10:23:13.56 ID:YMiv/tsO0]

レトルトカレーでトッピング
今の時期は大量に作れない
独身だし

[310 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6ed8-yE9U) 2024/08/13(火) 10:23:29.18 ID:0y7R//4T0]

スパイスに凝るのは性格的に無理だけどクミンシードだけは炒めてる

[311 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ｵｯﾍﾟｹT Srf1-yxFP) 2024/08/13(火) 10:23:49.57 ID:4LKFWI5Tr]

ココイチには勝ってるよな自分で作っても

[312 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲW 06fa-DtFq) 2024/08/13(火) 10:23:57.29 ID:jcJx1KkG0]

>>307
キッチンスクレーパーであらかじめこそぎ落とす

[313 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/13(火) 10:24:37.38 ID:De9j0800H]

ハイミー入れる

[314 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ c2dc-xv0C) 2024/08/13(火) 10:24:53.73 ID:n62Gz2iN0]

>>283
原材料を見ろ（ターメリック､コリアンダー､クミン､フェネグリーク､こしょう､赤唐辛子､ちんぴ､香辛料）
クローブ、シナモン、カルダモンが入ってない

[315 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲ 2edc-Xdjv) 2024/08/13(火) 10:24:55.11 ID:Hzia8Vji0]

生姜焼きとカレーは誰が作っても美味しくなる

[316 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][芽] (ﾌﾞｰｲﾓ MM62-pT99) 2024/08/13(火) 10:25:59.30 ID:Fmz+Nc3OM]

パウチでも店並に美味いのに市販ルーになると一気に不味くなるの何なんだ

[317 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ c2dc-xv0C) 2024/08/13(火) 10:26:46.20 ID:n62Gz2iN0]

>>307
最後にカレースパゲッティ作って麺に絡める

[318 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲW 6276-wVOQ) 2024/08/13(火) 10:29:20.16 ID:pArMkuwN0]

飴色玉ねぎとチャツネとガラムマサラと鷹の爪
メインの肉とは別に合挽き肉を炒めて入れる

[319 🏺 警備員[Lv.8][新芽] (ｽｯﾌﾟ Sdc2-kHjV) 2024/08/13(火) 10:30:00.44 ID:xS5m4tyFd]

ガラムマサラを使うと良い
スパイス全部揃えるのキツイからな

[320 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲ e9d2-yrEQ) 2024/08/13(火) 10:31:25.74 ID:hEOlkbvZ0]

こういうときにインド料理部スレの主宰がいればいいのに
あいつ普段何やってんだ？

[321 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 2293-y79y) 2024/08/13(火) 10:34:19.81 ID:/BPz/SHN0]

面倒だからレトルトにココナッツミルク入れてインドカレー風にしてる

[322 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲW 6df9-gw8m) 2024/08/13(火) 10:35:51.05 ID:ACC2YOpD0]

野菜とか炒めた後に煮込むのめんどくさくね？

[323 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW be7d-a6bO) 2024/08/13(火) 10:36:23.79 ID:ygFct54e0]

ルーを入れて溶ける前に火にかけてないだろうな

[324 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-hm4u) 2024/08/13(火) 10:37:01.40 ID:AJDq4vBJr]

安いステーキ用肉でもいいから牛肉使って圧力鍋で作る
マジでこれが一番上手いよ
やっぱり牛肉だよな

[325 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 62dc-6WYZ) 2024/08/13(火) 10:37:42.79 ID:gAhMwpY40]

ひき肉を使え

[326 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW b230-6WYZ) 2024/08/13(火) 10:41:37.40 ID:65VZHRxP0]

赤缶使って玉ねぎをしっかり炒めてスパイスカレーにする

[327 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲ be44-wn+x) 2024/08/13(火) 10:42:55.19 ID:UbR+X+aY0]

>>192
ジャガイモ人参を煮ると
エグミと野菜特有の甘さが
味を邪魔するんだ

[328 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲ b227-Xdjv) 2024/08/13(火) 10:43:20.95 ID:7iLW+j4r0]

S&Bのケララカレーやキーマカレーのスパイスセットを買って、食材をけちらずにつくったら確実にうまい

[329 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3155-Kcrb) 2024/08/13(火) 10:44:32.09 ID:15cKpCia0]

昨日のスレでカレーって聞くとゴキブリを思い出すようになっちまった

[330 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-pwyI) 2024/08/13(火) 10:45:17.08 ID:y34IG8nF0]

>>320
帰省してんじゃない

[331 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-pwyI) 2024/08/13(火) 10:45:52.47 ID:y34IG8nF0]

>>326
小麦粉入れる?
小麦粉炒めて赤缶加えてる
でもあんまり美味しくないんだよね…

[332 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-pwyI) 2024/08/13(火) 10:47:25.07 ID:y34IG8nF0]

>>316ルーは製品の性質上油が多すぎるんだよ
だから食べた後に顎の辺りがギトギト感じる

[333 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6e1a-gw8m) 2024/08/13(火) 10:47:56.35 ID:IDbog25t0]

>>257
「ルー」は小麦粉を油脂で炒めたものでベシャメルソースやデミグラスソース、シチューに使うやつ
そこにカレー用のスパイスが入ったものが「カレールー」
スパイスだけだったら「ルー」とは呼べない

[334 🏺 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW 99af-WrSf) 2024/08/13(火) 10:48:41.86 ID:Y5jzLzxn0]

>>331
スパイスカレーはうまく作らないとシャバシャバになるけど別に小麦粉はいらない
玉ねぎをしっかり炒めて玉ねぎが溶けるまでしっかり煮込む
これが重要

[335 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW b1ed-I/64) 2024/08/13(火) 10:49:36.89 ID:nx/jSBxM0]

無印良品の海老とココナッツのカレーさいつよ！

[336 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.35][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 6ee8-QdsH) 2024/08/13(火) 11:06:38.72 ID:kTNwTEVY0]

カレーを不味く作るってある意味才能だと思うけど

[337 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲ c6fb-d9gJ) 2024/08/13(火) 11:10:13.01 ID:ivuI5tTh0]

スープカレー屋行ったらまんこ客だらけだった

[338 国士山上徹也 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW 6d3d-DV5E) 2024/08/13(火) 11:16:48.85 ID:OiK8tm4F0]

この俺様ですらクソ上手いカレー作れるぞ
貴様どんな調理してんだよ？

[339 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ｽｯﾌﾟ Sdc2-Fq9D) 2024/08/13(火) 11:21:16.82 ID:2m1FXUvxd]

いつも水が多めだと言うことに気づいた

[340 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW c24c-LOf8) 2024/08/13(火) 11:21:28.01 ID:ARaxOlkn0]

>>262
>>333
作り方の問題ではない
ルーは不味いから自分で作る派が言ってる

[341 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-g8RM) 2024/08/13(火) 11:24:34.40 ID:5cLfTC3Tr]

カレー美味しく出来ない奴とはお友達になれない😠

[342 安倍晋三🏺 警備員[Lv.10][芽] (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-ggsE) 2024/08/13(火) 11:25:53.44 ID:KWwYiGYwd]

コンソメじゃなくてブイヨンな
牛肉の濁った血の色がカレーを黒く美味そう見せて、コクになるからな

[343 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲW 6d3a-Y5ne) 2024/08/13(火) 11:27:54.44 ID:sDmr0nLJ0]

嫁の飯がまずいを思い出した

[344 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲ 6ea1-2MGY) 2024/08/13(火) 11:35:30.41 ID:PphtH8IM0]

女の作るカレーでまずいの思い出した
でかい鍋でルー少ししか入れなくて野菜にえてなかった

[345 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲ 6ea1-2MGY) 2024/08/13(火) 11:37:20.73 ID:PphtH8IM0]

まずいカレー３日くらい食ってた旦那ワロス

[346 警備員[Lv.1][警] (ﾜｯﾁｮｲW 6d14-cmIb) 2024/08/13(火) 11:41:55.69 ID:b2s8/5fi0]

>>2
それは1の求めてる回答じゃない

1は自分が不味いと思うカレールーを買ってるから毎回不味いだけ
上手に作っても不味いもんは不味いから

[347 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-71MD) 2024/08/13(火) 11:43:27.37 ID:LrG4J8Dfa]

醤油は絶対入れろ

[348 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-ikZf) 2024/08/13(火) 11:51:15.63 ID:2xQyuiDdd]

箱のまま作るけど、いつも何かコク？が足らない
浅い味みたいなカレーが出来上がる
コクって甘みかなぁと思ってネットで調べて砂糖や玉ねぎやらいろいろやったこともあるけどうまくいかん
コクを足す方法教えろやクズども

[349 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c23e-jKlv) 2024/08/13(火) 11:59:10.31 ID:ve13Ydzh0]

>>348
コクじゃ意味がわからないから
コクの意味を説明したら答えられる

[350 警備員[Lv.11][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c228-A6xw) 2024/08/13(火) 12:01:48.65 ID:dDsejdTr0]

2日目のカレーって美味いよな
3日目ならさらに美味くなってる

[351 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.42] (ﾜｯﾁｮｲW e185-u5iF) 2024/08/13(火) 12:06:09.38 ID:5fovdLDd0]

うまいカレーと聞いて想像する味は人それぞれ
家のカレーと店のインドカレーでは目指してるところ違うし
辛いのが好きか甘口かドロドロかサラサラか
結論出さない前提の国際目玉焼き会議かよ

[352 顔デカ安倍晋三🏺 警備員[Lv.4][新芽](茸) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-ID7O) 2024/08/13(火) 12:08:48.43 ID:3XjLicUGd]

ルーを2種類かけ合せるのと
ケチャップとウスターソース入れて微調整してる

[353 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (JPW 0H26-Hy7M) 2024/08/13(火) 12:09:20.51 ID:k8RuHJkdH]

>>331
スパイスカレーはYouTubeなどで公開されてるレシピのままやると物足りないな
スパイスを1.5倍入れる、鶏肉だとあっさりしすぎるから豚肉を使う、一部塩の代わりにコンソメを入れる、ウスターソースを少し足す
とか手を加えたら美味くなった

[354 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c5df-TmDL) 2024/08/13(火) 12:10:55.98 ID:eqzcymLH0]

カレーは七難隠せるくらい外れないと思ってるけど、普通に作ればいいんじゃないの

[355 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲW c16b-gw8m) 2024/08/13(火) 12:12:51.06 ID:hfy/RhAF0]

業務用のでっかい缶のヤツを買ってきて、それをアレンジしとけばいいよ。

[356 警備員[Lv.6][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c58e-MvXt) 2024/08/13(火) 12:15:22.31 ID:oiIKaz7B0]

味覇入れろ
ぶっ飛ぶぞ

[357 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ e187-ZlnX) 2024/08/13(火) 12:18:48.50 ID:ZZy0mQjm0]

スジ肉とか骨付き肉がいいぞ
ダシが出る

[358 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW c20d-fnCh) 2024/08/13(火) 12:21:44.49 ID:0qVoNGHR0]

>>348
箱を見てみろ
クロスブレンドカレーって書いてあるぞ

[359 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW c20d-fnCh) 2024/08/13(火) 12:22:44.28 ID:0qVoNGHR0]

いろいろあるけどハウス印度カレーがいちばんだな

[360 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.27] (ﾜｯﾁｮｲW c690-BoP8) 2024/08/13(火) 12:31:07.91 ID:J7UE0jFJ0]

ルーを使ってるからまずい
スパイスから作ればクソ美味い
旨味はコンソメとソースとトマトジュースと肉とバターで補強

[361 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 62b3-bYcM) 2024/08/13(火) 12:31:56.64 ID:5DHLWLDf0]

カレールーは小麦粉とか余計なもん入ってるから粉から作った方がいい

[362 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.27] (ﾜｯﾁｮｲW c690-BoP8) 2024/08/13(火) 12:32:31.28 ID:J7UE0jFJ0]

小麦粉もいらない
玉ねぎを大量に使えば良し

[363 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22] (ﾜｯﾁｮｲW 82a0-eyx6) 2024/08/13(火) 12:32:43.36 ID:CbeGLvzD0]

スパイスカレーはスパイスを炒める時に
ラードとかサラダ油をやりすぎだろって量を使って辛味や風味を移すだけで美味くなるよ
固形ルーの油脂量にビビって粉から作る人には納得出来ないだろうけど

ルーカレーは玉ねぎにしっかりとクタクタになるまで火を通すこと
野郎の作るカレーはここで生焼けの為
雑味とか苦味が出てスパイスの風味を消しちゃう

ジャガイモや人参はレンチン後入れの方が失敗少ない
野菜溶けたトロミにビビって薄目になっちゃう
最初から水少な目で濃いめに作ろう

むかーし、夏の暑さに我慢できなくてカレー屋のバイトやめたけど
一度に大量に作るのも美味しくなるね

ゴールデンカレー中辛か辛口とジャワの辛口を混ぜると
街中華やラーメン屋の味に近くなる

[364 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW 6e07-LOf8) 2024/08/13(火) 12:34:20.49 ID:2PzHlwax0]

牛すね肉を圧力鍋で煮込んで横浜舶来亭の中辛使うだけでOK

[365 警備員[Lv.15][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6d31-NRQE) 2024/08/13(火) 12:40:15.19 ID:ZDT+0zj30]

>>340
日本語が不明瞭
意味不明

[366 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-gbea) 2024/08/13(火) 12:40:41.87 ID:0Zvrd69x0]

作って今食べてる
特に今回は面倒くさくて具材も時間もこだわらず
カレー単体で味見するとイマイチだったけど

白米と食べると…うまい
ジャポニカ米の「甘さ」ありきのカレーなんだろうな
特に売れ筋のカレールーは

例えるなら「どんぶり」もの
牛丼、親子丼、カツ丼のようなバランス

[367 顔デカ 安倍🏺晋三 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW ddd2-Ob0E) 2024/08/13(火) 12:41:18.16 ID:MwfBAu6P0]

玉ねぎを飴色にする
ジャワカレー使う
にんにくと生姜多め

[368 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 46d2-CfFt) 2024/08/13(火) 12:51:35.88 ID:zf3zjByL0]

まずタマネギを飴色になるまで炒める
それだけ

[369 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です ハンター[Lv.323][R武][R防][木] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-Cv0G) 2024/08/13(火) 12:53:11.50 ID:ItMbnbse0]

>>196

お前が発狂して無関係なスレに貼りまくる明確な「荒らし行為」のコピペは
35年前のデータを流用したソース元すら不明のランキング
↓これのソースも一切無し
>セックスワーカーの割合が高い国（/1万人）
>1.ベネズエラ 119
>2.韓国 110

実際には
2024年5月発表の最新版↓
【2024年国際機関IUSW発表】
・世界売春婦数ランキング
(/1万人)＝一万人当りの売春婦数
1. 🇨🇳中国：500万人 (500/1万人)
2. 🇮🇳インド：300万人 (300/1万人)
3. 🇺🇸アメリカ：100万人 (100/1万人)
4. 🇵🇭フィリピン 80万人 (80/1万人)
5. 🇲🇽メキシコ：50万人 (50/1万人)
5～7.🇯🇵日本：(詳細は以下↓)
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1722632174/232
6. 🇩🇪ドイツ：40万人 (40/1万人)
7. 🇧🇷ブラジル：25万人 (25/1万人)
8. 🇹🇭タイ：25万人 (25/1万人)
9. 🇧🇩バングラディシュ：20万人 (20/1万人)
10. 🇰🇷韓国：14万700人 (14/1万人)

>トップは500万人の中国で、続いてインド（300万人）、米国（100万人）、フィリピン（80万人）、メキシコ（50万人）、ドイツ（40万人）、ブラジル（25万人）、タイ（25万人）、バングラデシュ（20万人）、韓国（14万7000人）となっている。
2024年5月2日掲載
Thailand listed among top 10 countries with highest number of sex workers worldwide
https://aseannow.com/topic/1326391-thailand-listed-among-top-10-countries-with-highest-number-of-sex-workers-worldwide/
tps://i.imgur.com/ggdVk4l.jpg
tps://i.imgur.com/yvdsDLx.jpg
tps://i.imgur.com/piPRmat.jpg

ソース及び日本の詳細
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/asia/1722169373/19-21
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1721980660/55
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1721941427/619
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1721784538/348-355
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1721612457/181-186

tps://i.imgur.com/6UysONn.jpeg
tps://i.imgur.com/cio6pAn.jpg
tps://i.imgur.com/si4581f.png

ID:8PlGCt5+0
http://hissi.org/read.php/news/20240801/OFBsR0N0NSsw.html
ID:8GdGnjb/0
http://hissi.org/read.php/news/20240801/OEdkR25qYi8w.html
ID:7y91PFN00
http://hissi.org/read.php/news/20240801/N3k5MVBGTjAw.html
ID:OB3S4gCr0
http://hissi.org/read.php/news/20240801/T0IzUzRnQ3Iw.html
ID:roZR3V3C0
http://hissi.org/read.php/news/20240801/cm9aUjNWM0Mw.html
ID:Xxx1H+oH0
http://hissi.org/read.php/news/20240801/WHh4MUgrb0gw.html
ID:8fxEaSJy0
http://hissi.org/read.php/news/20240801/OGZ4RWFTSnkw.html

[370 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.26] (ﾜｯﾁｮｲW b18b-MvXt) 2024/08/13(火) 12:53:26.55 ID:ZnWPjAWd0]

評価高めのカレー作ってるユーチューブ動画見ながら作りゃ普通に作れるやろがい

[371 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6] (ﾜｯﾁｮｲ 8956-Xdjv) 2024/08/13(火) 12:58:23.39 ID:5Wc2+gaD0]

>>344
調理下手な女子はマジで下手だよな
なんなんだあれ
ルーを使うカレーとかシチューとかあとハンバーグくらいは大学生なら作れるようになりなさいと言いたい

大学の合宿で炊事を女子が担当する事になったんだけど壊滅的に駄目で
全部自分が作ることになったわ

[372 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22] (ﾜｯﾁｮｲW 82a0-eyx6) 2024/08/13(火) 13:00:48.10 ID:CbeGLvzD0]

玉ねぎを飴色にするのって面倒なんだよね
でも玉ねぎにしっかりと火を通すのが大事

カレー作る鍋で炒めると大抵の人が焦げついちゃうので
玉ねぎはフライパンで炒めてから鍋に投入する方が失敗すくないよ

[373 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲ 4256-Mzsn) 2024/08/13(火) 13:05:11.79 ID:qX4FGDwq0]

カレーを美味しく食べたいならブラックジャック先生に学べ

[374 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ c2dc-xv0C) 2024/08/13(火) 13:16:07.75 ID:n62Gz2iN0]

>>372
フライドオニオン使えよ

[375 安倍晋三 ◆abesHiNZOU6m 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-mJNK) 2024/08/13(火) 13:18:35.80 ID:t0wsezaU0]

カレーよりみそ汁の方が全くおいしくできないんだよな
亡くなった父方の祖母の味噌汁はすっごくおいしかったんだけどな

実家じゃ父親がずっと味噌汁作ってるけど甘ったるくて食えたもんじゃない
自分が作ると塩水になる

[376 安倍晋三🏺 警備員[Lv.3][新芽] (ｱｳｱｳｳｰT Saa5-mJNK) 2024/08/13(火) 13:19:20.28 ID:KzdqErfka]

カレーを美味くできないわけない
鍋に水入れて沸かしながら切った野菜入れて40分くらい放置して
肉入れて火が通ったら火止めてルー入れて混ぜるだけ
炒める作業は必要ないし実質野菜切るくらいの作業しかない

[377 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.27] (ﾜｯﾁｮｲ c212-hgB2) 2024/08/13(火) 13:19:26.98 ID:+WoZozT80]

1.具材を炒める
2.レトルトカレーを加える
3.ある程度温まったら完成
これで不味くはないカレーが出来上がる

[378 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲW 92dd-sS6c) 2024/08/13(火) 13:22:09.83 ID:ptjSfK+00]

ここまでカレーに七味入れるやつ無し

[379 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲ 8956-Xdjv) 2024/08/13(火) 13:30:04.21 ID:5Wc2+gaD0]

>>375
みそ汁はだし汁に味噌を溶かすんだから
・何でだし汁を作るか
・味噌は何を使うか
これでほぼ味決まるんじゃねーの？御祖母ちゃんが何使ってたか見当がつけば
後は割と再現できそう
ああ味噌が自家製の場合は絶望だけど

[380 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14] (ﾜｯﾁｮｲ e9a2-WfHT) 2024/08/13(火) 13:31:37.74 ID:6tCmfk0/0]

何が不味いって、イモが溶け出してるカレーほど不味いものはねえからな
イモを入れない、どうしてもイモを入れたいんだったらイモだけ別に茹でて
盛り付けで入れる

[381 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][苗警] (ﾜｯﾁｮｲ 99af-r7ER) 2024/08/13(火) 13:36:35.88 ID:gUdbavjQ0]

ルーを入れるときは火を止める
説明書通りに作ればおいしくできる

[382 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新芽] (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-Z0ZM) 2024/08/13(火) 13:36:45.09 ID:lLTJTIBja]

自作はもう200～300円のレトルトには勝てないと思え

[383 天才 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲ 317a-vZ2s) 2024/08/13(火) 13:40:11.84 ID:xdgyU54M0]

玉ねぎの量をケチると不味くなる。
書いてある量の倍くらい入れてもいいくらい。
あと、ちゃんと時間を掛けて熱を通せよ。
焦がしてとりあえず茶色くなったから炒め玉ねぎです、なんてやっても旨味は出ない。

[384 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲ 8956-Xdjv) 2024/08/13(火) 13:42:12.14 ID:5Wc2+gaD0]

>>380
とうや（ジャガイモの品種）とか使ったら？

[385 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲ 42a2-ZlnX) 2024/08/13(火) 13:48:13.19 ID:9KGzeDJ/0]

箱書きの煮込み時間で蒸発する水分量を見込んで水の分量書いてあるから
それより短い時間だと薄くなるで

[386 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13] (ﾜｯﾁｮｲW 6520-ydYM) 2024/08/13(火) 13:50:53.72 ID:4Lze4XVY0]

水をレシピ記載の量の6割程度で作れば先ず失敗しない
出来上がり後に少しずつ水を足して濃さを調節する

[387 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6] (ﾜｯﾁｮｲ 61bd-ZlnX) 2024/08/13(火) 14:01:55.42 ID:DILplUDD0]

カレー1食分の調理費用、6月は329円　過去10年の最高値を更新　品薄のコメ価格急騰も影響（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース

[388 顔デカ安倍晋三🏺 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲW 06db-LBjF) 2024/08/13(火) 14:35:10.73 ID:Iyw2XQUp0]

>>378
馬鹿じゃねぇの

[389 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新] (ﾜｯﾁｮｲW be71-kwQ+) 2024/08/13(火) 14:36:54.03 ID:b1dyRXDm0]

>>375
味噌汁は水＋ダシ＋味噌

ダシを取るのが面倒なら味噌を溶いたあと、顆粒の昆布やいりこやカツオダシのもとを入れりゃそれなりに仕上がるだろ

[390 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-pwyI) 2024/08/13(火) 14:38:18.87 ID:y34IG8nF0]

>>208
まッシュルーム高いからエノキじゃダメかなー

[391 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW 8956-UJu2) 2024/08/13(火) 14:53:40.63 ID:azcdvxc50]

>>4
口味覚だけお子様オジさん

[392 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-pwyI) 2024/08/13(火) 15:05:22.75 ID:y34IG8nF0]

>>216
これ。
みんなあの市販カレーのルーの油気にならんの?

>>263
Amazonで300円やで

[393 天才 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲ 317a-vZ2s) 2024/08/13(火) 15:08:41.07 ID:xdgyU54M0]

>>390
エノキは独特の香りがあるから、それが気にならない人ならあり。

[394 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.23] (ﾜｯﾁｮｲ bea2-X6db) 2024/08/13(火) 15:10:31.22 ID:Jn2rU1Wt0]

>>378
蕎麦屋のカレー丼にはかけるよ

[395 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6d46-gw8m) 2024/08/13(火) 15:12:47.05 ID:peDMMKgp0]

ルーの味は価格に比例する

[396 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲW 061a-wVOQ) 2024/08/13(火) 15:18:13.12 ID:iaT18ZeI0]

最近2週連続でカレー作ったけどレトルトに勝てんかったもう作らない

[397 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW c13f-ggsE) 2024/08/13(火) 15:18:27.17 ID:+ESPzJ+w0]

玉ねぎよく炒めることだろ
飴色にまでしなくても良いけどクタッとして照りが出てくるまでは炒めろ

[398 AI安倍晋三 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 6d9e-ZOUL) 2024/08/13(火) 15:35:12.80 ID:hrXmVDpG0]

鶏皮かホルモンをカリカリになるまで焼き炒める
出た脂に焦げ色がつくまで
それを全投入

[399 警備員[Lv.27][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e8f-D37a) 2024/08/13(火) 15:59:12.68 ID:NK8d2Yxc0]

飴色玉ねぎ

[400 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW 6e0d-EAYk) 2024/08/13(火) 16:00:34.15 ID:GZrXFj5f0]

豚肉使うからまずいんだよ

[401 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲ 45b3-yw53) 2024/08/13(火) 16:11:50.68 ID:Jwy/Pu5Z0]

具材炒めて水入れて一回煮込むじゃんその時のアク取りしすぎたら物足りない味になるな
で変な調味料入れておかしくなる訳だよ。アク取りしすぎない事

[402 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 81af-qc9D) 2024/08/13(火) 16:14:21.34 ID:lNIce00c0]

レトルトにスパイスカレーに入ってるようなスパイスを足したら高級感出たりしないの？

[403 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲ 421c-M4jH) 2024/08/13(火) 16:15:37.20 ID:0HAhAxKF0]

手羽元、圧力鍋
ども…これだけで完璧ッス…

[404 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW b215-ID7O) 2024/08/13(火) 16:17:05.78 ID:DVqqDjFL0]

ジャワorバーモント+ゴールデンが美味いぞ
試してみ

[405 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18] (ﾜｯﾁｮｲ 421c-M4jH) 2024/08/13(火) 16:18:22.54 ID:0HAhAxKF0]

スレざっと見たけど
ジャワのスパイシーブレンド試してない奴居るとかマジか…今すぐ買いに行って下さい…

[406 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b164-X6sf) 2024/08/13(火) 16:36:50.95 ID:W2Uy/zur0]

タマネギage

[407 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b164-X6sf) 2024/08/13(火) 16:39:28.74 ID:W2Uy/zur0]

タマネギage

[408 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7] (ﾜｯﾁｮｲW c2c9-bMV5) 2024/08/13(火) 16:41:06.33 ID:tLlqXZQ20]

レトルト食え

[409 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です ころころ (JP 0H26-NSAl) 2024/08/13(火) 16:42:21.08 ID:BCswXwmTH]

カレーの本体は玉ねぎ

[410 顔デカうんち 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 09d1-bLMV) 2024/08/13(火) 16:43:59.37 ID:jySBk+Q30]

子どもの頃を思い出して福神漬け足してみたらどれも不味くて困る

[411 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW b164-X6sf) 2024/08/13(火) 16:44:13.24 ID:W2Uy/zur0]

タマネギage

[412 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.29] (ﾜｯﾁｮｲ b148-2UGL) 2024/08/13(火) 16:46:19.22 ID:LrVVoE0N0]

カレールー自体まずくなってないか
最近のは塩っぽいだけで香りがない

[413 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][警] (ﾜｯﾁｮｲW e1d0-bDnH) 2024/08/13(火) 16:47:36.87 ID:76+L0D9/0]

水使わないでトマト缶だけでやってみ
飛ぶぞ

[414 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 06ac-bk4J) 2024/08/13(火) 17:16:55.52 ID:2W+2sVqX0]

市販のルーカレーはカップラーメンと一緒
化学調味料と動物油脂の塊

カレーなんて百均で売ってるスパイス、玉ねぎ、カンヅメトマトだけで
健康に良い本物のカレーが作れるのに
わざわざ化学調味料で作ったジャンクフード食ってるバカジャップ

[415 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9] (ﾜｯﾁｮｲW 2e89-Ck90) 2024/08/13(火) 17:17:09.16 ID:Z6j6yIFc0]

けんた食堂のカレーを真似したいがメンドイんよな

[416 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新芽] (ｵｯﾍﾟｹT Srf1-yxFP) 2024/08/13(火) 17:21:09.08 ID:gApehYDer]

>>313
それうちの親父が鯉釣るとき使ってるわ

[417 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 62f2-73rg) 2024/08/13(火) 17:24:59.32 ID:dattvm+s0]

>>1
アフィカスアフィカスアフィカスアフィカスアフィカスアフィカスアフィカスアフィカスアフィカス

[418 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲW 6e4a-gw8m) 2024/08/13(火) 17:26:22.98 ID:IQAmyNmm0]

余計なことして大して味変わって無いのに自分の手柄にする奴たくさんいるよね

[419 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW 62ea-sSeF) 2024/08/13(火) 17:37:25.58 ID:KQZbhY850]

美味しくできないやつは大体煮込み時間が足りてない
牛肉がツナ缶ぐらいにとろけるまで煮込んでみろ
コクが段違いでぶっ飛ぶようになる

[420 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 8995-6Uqy) 2024/08/13(火) 17:44:16.01 ID:OQitb+wa0]

>>184
良さそうだな、次の連休に試すわ

[421 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 62b7-ZapO) 2024/08/13(火) 17:47:47.24 ID:Oq+RqjSx0]

食べるときにウスターソースをちょっとかける

[422 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (JPW 0H26-gw8m) 2024/08/13(火) 17:49:08.09 ID:pvqikKkTH]

結局タマネギを飴色に出来るかどうかなんだよ結局のところはさ

[423 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 62b7-ZapO) 2024/08/13(火) 17:50:51.23 ID:Oq+RqjSx0]

ルーを入れないで肉じゃがに鞍替えする

[424 安倍晋三🏺 警備員[Lv.10][新芽] (ｽﾌｯ Sd62-/wBW) 2024/08/13(火) 17:53:08.27 ID:B1sFbE2ad]

砂糖を少し入れる

[425 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c68d-5Pcg) 2024/08/13(火) 17:55:55.46 ID:nwG2W1EN0]

いちごジャムを添える

[426 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 62b7-ZapO) 2024/08/13(火) 18:04:41.99 ID:Oq+RqjSx0]

>>375
いりこで出汁とってたんやない？

[427 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12] (ﾜｯﾁｮｲ c2f7-hIEc) 2024/08/13(火) 18:04:57.12 ID:PxzXWqIp0]

頭がおかしいよ
無理
ケーキ切れない人じゃん

[428 警備員[Lv.10][芽] (ﾜｯﾁｮｲW c2d5-/LKt) 2024/08/13(火) 18:13:48.81 ID:wmr/eBTL0]

消化の悪そうなものをたらふく食う→飯を炊く→噴射

[429 安倍晴明 警備員[Lv.16][芽] (ﾜｯﾁｮｲW c1fd-88Xh) 2024/08/13(火) 18:14:20.87 ID:b0EjRYf20]

俺は欧州カレー好きだからトマト缶とかトマトジュース使っちゃうなぁ
でも最近はめんどくさいし、一人分作るのも楽だからこれ使ってる
https://i.imgur.com/cXfmZMs.png

[430 顔デカ🏺安倍晋三 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲW 6214-hZCe) 2024/08/13(火) 18:15:32.56 ID:LI42cDhJ0]

玉ねぎよく炒める
肉ケチらない
それくらいじゃねえの

[431 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲW 02fc-bYcM) 2024/08/13(火) 19:04:21.41 ID:y34IG8nF0]

スパイスからカレーを作ろう35杯目
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1723500608/

カレー部の人来なかったねー

[432 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW 623a-CfFt) 2024/08/13(火) 19:11:26.74 ID:Z2UUaDht0]

ルーはこくまろで豚バラと玉ねぎいためて水にウェイパーいれて水とき片栗粉で中華風カレーできるぞ

[433 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新芽] (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM92-MvXt) 2024/08/13(火) 19:16:06.07 ID:mKAcWsa3M]

セロリはなるべく入れるようになったかなり違う

[434 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][苗] (ﾜｯﾁｮｲ e9d2-mJNK) 2024/08/13(火) 19:37:09.49 ID:CCyGWxhD0]

誰が作っても不味くならんのがカレーなのに
カレーを旨く作れないってある意味才能だからな

[435 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW b1ba-mLX9) 2024/08/13(火) 19:39:15.48 ID:nAeEwM730]

わけわかんねぇコーヒーだのチョコだの絶対に入れない事

[436 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][芽] (JPW 0H8a-Yh5b) 2024/08/13(火) 20:21:09.81 ID:IkfN+GqdH]

仕上げに甜麺醤と梅酒を入れてみ
間違いなく旨くなる
量は好みで調節な❉

[437 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21] (ﾜｯﾁｮｲW 2ef9-UJu2) 2024/08/13(火) 20:24:23.86 ID:CZlrlET80]

1はアホだから蓋して煮込むから薄くなってそう

[438 顔デカ安倍晋三🏺 警備員[Lv.24] (ﾜｯﾁｮｲW 4156-G+uH) 2024/08/13(火) 20:25:50.82 ID:svMtzhOe0]

ゴールデン中辛でうまい完成

[439 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.19] (ﾜｯﾁｮｲW 6e4e-EtHy) 2024/08/13(火) 20:27:32.35 ID:q8IxUVa+0]

わかるぞ。
それは甘みと牛肉が足りてないんだ。
玉ねぎいっぱい入れろ。炒めると苦みが出るからチンで良い

[440 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5] (ﾜｯﾁｮｲW c18c-CfFt) 2024/08/13(火) 20:33:52.40 ID:sFnhElkO0]

コツあるで、とりあえず基本の作り方をYouTubeでマスターすることやな
メーカーがアップしてる

[441 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][芽] (JPW 0H26-UbNH) 2024/08/13(火) 20:39:56.23 ID:DD21nHU/H]

豚骨出汁入れるとコクが出るとゆるキャンに書いてあった

[442 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.20] (ﾜｯﾁｮｲW 6def-7/p3) 2024/08/13(火) 21:43:54.86 ID:N8ZtuvUx0]

ジャワの辛口一択
具は豚と玉ねぎ、ニンニクのみ

[443 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4935-1ng7) 2024/08/13(火) 22:05:46.74 ID:mqyCmYrF0]

挽き肉、トマトジュース、ニンニクを使う
これで激ウマカレーの出来上がり

[444 安倍晋三 警備員[Lv.7] (ﾜｯﾁｮｲW 71b9-gw8m) 2024/08/14(水) 00:44:07.96 ID:8ITwAnSR0]

ジャワカレーとかのルウを使うカレーと、基本の香辛料（ターメリック・クミン・コリアンダー）とグレイビーで作るカレーは美味しくできるようになったけど、カレー粉と小麦粉を炒めるタイプのを作ったことない
いいレシピある？

[445 安倍晋三🏺 警備員[Lv.92][UR武][UR防][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 492e-tvPn) 2024/08/14(水) 04:58:32.07 ID:a5cKo3nU0]

説明書通りに作ってないか？
それよりも隠し味にコーヒー牛乳とかヨーグルトとか入れた方が断然うまくなるぞ

[446 🏺安倍晋三🏺7/8 警備員[Lv.2] (ﾜｯﾁｮｲW b1dd-bqbW) 2024/08/14(水) 05:01:39.64 ID:hvzd2/o60]

>>29
コンソメキューブでも可

[447 🏺安倍晋三🏺7/8 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-bqbW) 2024/08/14(水) 05:50:44.25 ID:Y3wejARX0]

>>174
水っぽくなるの？

[448 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新] (ﾜｯﾁｮｲW d2ba-SuSF) 2024/08/14(水) 06:35:15.18 ID:24DWcCW80]

華麗なる食卓を読め

[449 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 617a-gw8m) 2024/08/14(水) 07:11:16.72 ID:6D+oLksW0]

>>444
「資生堂パーラーカレーライス レシピ」を検索

[450 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][警] (JP 0H26-Yi+4) 2024/08/14(水) 07:13:43.22 ID:sEhje2zYH]

玉葱は最低4個は入れろ

[451 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17] (ﾜｯﾁｮｲW c20d-8yAw) 2024/08/14(水) 07:21:34.03 ID:jqDpg4we0]

箱裏の分量から野菜は二分の一
肉は五分の一
その他はそのまま
これがちょうどいい

[452 安倍晴明 警備員[Lv.2][警] (ﾜｯﾁｮｲW 06a1-5bBO) 2024/08/14(水) 07:27:14.14 ID:0YojmwCk0]

>>444
小麦粉は使わんけど、カレー粉だけなら小宮山雄飛のカレーレシピはシンプルやから失敗しにくいと思うが
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe/recipe20220524.html

[453 安倍晋三 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW 71b9-gw8m) 2024/08/14(水) 07:46:42.07 ID:8ITwAnSR0]

>>449
ありがとう。
本格的だな！

>>452
レモンライスってのが新鮮、作ってみたい

[454 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4256-Fq9D) 2024/08/14(水) 08:22:19.50 ID:xfWw2b+T0]

>>245
むしろキャンプのカレー食いたいんだがどうしてもあの味にならない

[455 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4256-Fq9D) 2024/08/14(水) 08:23:36.49 ID:xfWw2b+T0]

炒めの終盤で赤缶入れて、ルーは規定の3分の2にする。

[456 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4256-Fq9D) 2024/08/14(水) 08:26:23.39 ID:xfWw2b+T0]

>>190
成分量見てトップにラード来てるのあれくらいだからな。
美味いけど、あれみて買わなくなった。

[457 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][芽] (ﾜｯﾁｮｲW b184-xqlQ) 2024/08/14(水) 09:39:51.68 ID:vASC4SFi0]

>>62
これルーを入れる前からうまいスープになって敢えてルー少なめで仕上げる

[458 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲ 2e52-leG8) 2024/08/14(水) 10:49:04.86 ID:2O08Q9tu0]

>>456
カレーなんて本来そういうものだよ
バーモントだって原材料のトップは食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）となっている
それに続く2番目はデキストリンだ、他社でもこの構成が多い
市販のカレーは油+デキストリン派か、小麦粉派+油派かの2つに別れる

[459 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲ 2e52-leG8) 2024/08/14(水) 10:50:04.12 ID:2O08Q9tu0]

マクドナルドのポテトがかつてラードで絶大な人気を誇っていたように
人間はラードに本能的に魅了される、今は牛脂+パーム油というバーモントに似た構成になっているが

美味さを求めるならラードが最適解であり、そして直接的な健康被害などない事がわかってきている
ただちょっとカロリーが高めなだけだ、たまに食べる特別なカレーならラードでいいんだよ

[460 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲ 2e52-leG8) 2024/08/14(水) 11:00:53.95 ID:2O08Q9tu0]

>>414
こういう事を言ってる奴がいちばんバカだよな
市販のルゥを使ってもうまく作れない奴がいるのに
スパイス使ったカレーなんか作れるわけがないし作る気にもならないだろ

今は例えばバーモントでも動物脂を使わない粉末のプライムが出ている
各社似たような物が出ているんだから、そういう物を便利に使えばいい

[461 AI安倍晋三 警備員[Lv.10][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW be6a-ZOUL) 2024/08/14(水) 15:05:35.38 ID:CzeJjhlV0]

>>454
子供の頃食ったキャンプカレーは甘かったはず
バーモントの甘口か中辛
人参は薄い半月　スイートコーンの缶詰入れる
牛乳少し入れ色を悪くしてやる
ジャガイモが半分になるほどしつこくかき混ぜながら煮込む
ジャガイモのザラリとしたとろみになる