日本人「うま味（umami）の起源は日本だ」欧米人「umamiは欧米ではsavoriness（滋味）と呼んでて古代ローマ時代から知られてる概念だよ [257926174]

[348 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW c536-JG4y) 2024/08/31(土) 16:55:49.49 ID:slBcCsGI0]

>>340
油味ってあるんだな
そうなりゃやっぱり中華料理最強じゃないか

旨味の塊調味料作ったりソース作ったり料理毎に香り油変えるんだし