「からし」の使い道がトンカツにかけるぐらいしかない問題、ガチで深刻になり始める [759587397]

?2BP(2000) · 2024/09/10(火) 12:02:04.75

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警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW 6a56-rZ1Y) · 2024/09/11(水) 00:23:28.27

家でおでん作ると1人でチューブ1本くらい使っちゃう

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a6c2-PJ17) · 2024/09/11(水) 00:25:33.08

たし🦀💦💦

2024/09/11(水) 00:27:28.83

むしろおでんしかない

2024/09/11(水) 00:31:41.16

納豆のせっかくの風味消すから入れない、いつも冷蔵庫にからしの小袋貯まってる
たまに焼売とかにかけるくらい、とんかつにもあまりかけたくない

2024/09/11(水) 00:43:04.52

SBの粉のやつ本当にすごいぞ
箸の先でちょっとつけただけで強烈な刺激が鼻に抜けて涙目になるしなかなか気が抜けないからコスパいい

2024/09/11(水) 02:20:16.78

豚まん
おでん
焼売
揚げ春巻き
サンドイッチ
お好み焼き

まぁあげりゃキリがないけどな

2024/09/11(水) 02:21:19.34

中華丼

2024/09/11(水) 02:27:05.70

ショートケーキ
チョコレート
コーラ
胃腸薬
サソリ

色々付けるもんあるやんけ

2024/09/11(水) 02:30:21.95

>>4
これ

2024/09/11(水) 03:08:57.61

>>19
これよくカットされずに済んでるな

**顔デカ** (ﾜｯﾁｮｲW e556-QClv) · 2024/09/11(水) 03:09:00.61

ポテトサラダに混ぜると良い

2024/09/11(水) 03:17:56.23

おでんwithカラシって大阪だけ？

2024/09/11(水) 03:20:15.70

サンドイッチ
揚げ物全般

貧困だな

**顔デカ** 警備員[Lv.25] (ﾜｯﾁｮｲW 713e-QYzZ) · 2024/09/11(水) 03:22:16.54

>>5
それ言いたいだけでスレ立てたんやろ？

2024/09/11(水) 03:24:08.85

わさびと辛味成分が同じと聞いたけど本当に同じか？

2024/09/11(水) 03:34:39.36

カツオのたたき

2024/09/11(水) 03:44:41.90

>>4
これ

2024/09/11(水) 04:20:06.71

辛子湿布とか薬用にも使えるよね

2024/09/11(水) 04:22:06.39

カラシは刺身とか酢サバとかにもあうよ

2024/09/11(水) 05:00:42.42

茄の漬け物

2024/09/11(水) 05:20:58.55

>>490
最後のオチ
渋くていいね

2024/09/11(水) 06:34:03.26

ホットドッグ
サンドイッチは粒マスタードだな

2024/09/11(水) 06:37:48.07

豆腐にもいけるぜ

2024/09/11(水) 06:45:16.19

焼売にも辛子つける

2024/09/11(水) 06:49:44.57

>>4
どちらかというとこっちのがメジャーだよな

2024/09/11(水) 07:58:53.51

騙されたと思ってヴァニラアイスに乗っけて食べてみろ、飛ぶぞ_φ(^ム^)

2024/09/11(水) 08:35:37.33

わさびも辛子もあんまし使わないから粉のやつ使ってる

**あふぉーに** ◆cWnPgI0weY · 2024/09/11(水) 10:16:34.07

>>576
中央の東京中山にある鳥千はチキンカツに塩からしだわそういえば
2種の小袋付き

そして日本では人気のないホースラディッシュ山わさび
焼き鳥にも合うというのに

**あふぉーに** ◆cWnPgI0weY · 2024/09/11(水) 10:24:22.89

おまけ

大根おろしにわさびを混ぜると疑似ホースラディッシュ山わさびになる
大根・わさび・ホースラディッシュは同じアブラナ科ダイコン属
これはネット上でもほとんど出てきていないはず

焼き鳥などにお試しあれ

2024/09/11(水) 10:59:31.99

>>630
>>大根・わさび・ホースラディッシュは同じアブラナ科ダイコン属

なんでウソつくの？

番組 (ﾜｯﾁｮｲW 597f-OxFo) · 2024/09/11(水) 11:17:10.75

偶に違う風味が欲しい時に何かに付いて来た小袋のカラシぶっ込むけど
わざわざ買わんよね高いし

2024/09/11(水) 12:54:06.82

茄子の辛子漬けは美味いぞ

**あふぉーに** ◆cWnPgI0weY · 2024/09/11(水) 13:03:53.09

>>631
あれ違ったか、と思って調べたらダイコン属のところ勘違いしてたか
アブラナ科は同じ
辛味成分は同じだったかな

2024/09/11(水) 13:13:52.72

生姜しか買わないな
青じそのチューブがあるの知って気になってる
納豆に入れたい

2024/09/11(水) 14:03:14.47

納豆にかけまくれ

2024/09/11(水) 14:08:22.54

>>504
一緒にはしていなくて
西欧風のマスタードの応用範囲が広がって
辛さよりも風味重視にウエイトが変わりつつある
という話をしただけ

なんか自分だけが正しい知識を持っているかのような万能感を振り回す人って痛いね

2024/09/11(水) 14:10:09.58

いちおう違いを書いておくと

和がらし
アブラナ科の「からし菜」という植物の種子をすりつぶして水を加えて練ったもの

マスタード
カラシナやシロガラシの種子やその粉末に、水や酢、糖類や小麦粉などを加えて練り上げた調味料。

2024/09/11(水) 14:39:58.17

>>620
八丈島とか南の離島では、漬けにした地物の魚にからしをつけた握り寿司「島寿司」を作るね

わさびが手に入りにくかった頃の名残らしいけど、磯の雑魚やブリ、カツオの漬けなんかはわさびよりもからしの方がよく合う気がする

2024/09/11(水) 17:02:19.50

辛子マヨが最強すぎる
ディップして良し塗って良し隠し味としても良しの万能調味料

2024/09/11(水) 17:03:18.54

納豆についてるのは酸味料が効いてるからマスタードなんだな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 6a69-IFMZ) · 2024/09/11(水) 17:30:34.77

チューブの刻み青じそ出たときはコレコレこういうの待ってたんだよって買ったけど
ほぼ減らずに気付けば賞味期限半年以上切れてたりしたな
からしは納豆のおかげで安定して減る

2024/09/11(水) 19:37:50.46

>>641
あれは和辛子だな
粒マスタードやハニーマスタードはあの辛子の風味がない
だから辛子って2種類は買わなきゃいけないから結構面倒な調味料でもある

2024/09/11(水) 19:38:57.68

>>642
すげーわかる素麺に1度使ってそれきり
メジャーな奴以外はあんま買うべきじゃないと学んだよ

2024/09/11(水) 19:41:39.58

からしは他のと合わせるといい仕事するんだけどな
辛子マヨネーズとか辛子酢味噌とか

2024/09/11(水) 19:42:09.97

肉まんにカラシはうまいのか
こんどやってみる

2024/09/11(水) 19:43:45.62

鶏の唐揚げ

2024/09/11(水) 19:54:34.91

金糸雀かしら～

2024/09/11(水) 20:00:32.63

>>646
うまい
でも本当は豚まんが良い

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5ed7-9JlE) · 2024/09/11(水) 21:49:25.92

こうくんにつける

**ﾜｯﾁｮｲ** (ﾜｯﾁｮｲW f996-g6F8) · 2024/09/11(水) 21:53:50.30

かけて味噌の方が使い道ないんだけど

2024/09/12(木) 07:26:02.35

ゲームセンターにかける