肉じゃがの具材「牛肉」「ジャガイモ」あと1つは? [289416686]
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ジャガイモより里芋のが旨い 牛肉よりイカのが旨い つまりイカと里芋の煮物が食いたい
肉=女じゃないの?
肉がじゃがいもを使って作った
料理の総称が肉じゃがだと思ってた
>>90 ホラ
ちゃんとインゲンを下茹でして
最後に盛り付けないか不味そうだろ?
そういうヒト手間を惜しむからダメ人間なんだよ
>>90 うすそう
このまま、カレーの具に出来そう
>>105 さすが本物を知るケンモメンはすごいですね
ジャガイモ抜いて牛と玉ねぎを甘辛く味付けしてご飯にかけて食うと上手いんだよな
タマネギ
とろとろになるまで煮込むと最高。
煮すぎると溶けてなくなるので
加減が難しいが。
ジャガイモはいらんと言うたでしょ
料理が全部が芋臭くなるんだよ
肉じゃがは大塩平八郎がイギリスのシチューを真似てプロデュースしたらしいな
基本的には入ってるんだけど
ぶっちゃけ人参って要らないと思う
塩
牛肉とジャガイモの素材本来の味を楽しむために俺の肉じゃがの味付けは塩だけ
玉ねぎしかないやろ
なんならジャガイモはなくてもいいけど玉ねぎは欠かせない
人参は出汁取りにつかえるぞ
豚肉あるのなら中華料理に使えよ
焼きそばに使うとか
肉じゃがに牛肉使えず豚肉って
本当に日本人は貧しくなったな
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