①大昔から単純に水分を落とすことで減量すること全般を指して「水抜き」という言葉が広く使われていた。
②その後宮田が水分を落として減量する新しい方法を同じ「水抜き」という同じ言葉を使って公表した。

つまり結論として、宮田が減量における「水抜き」という言葉を作ったというのは完全に間違い。
新しい方法というならすでに使われている言葉じゃなくて新しい言葉を作るべきだった。