( ヽ´ん`)「ステーキってのはな、カラシをつけて食うと美味いんだ」何でもかんでもカラシとかワサビをつけたがるおっさんの正体 [782112767]

[1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8fbf-aKLc) 2025/05/15(木) 16:34:08.48 ID:bOGDdbjx0]

ステーキになにつけて食べる？


331
樋口直哉(TravelingFoodLab.)
樋口直哉(TravelingFoodLab.)
2019年1月23日 10:12
皆さんはステーキになにをつけて食べますか？　シンプルに塩、コショウでもいいのですが、今日はいくつかの調味料を試してみます。
https://note.com/travelingfoodlab/n/naf67e2cd9818

[2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM1f-PV51) 2025/05/15(木) 16:34:39.87 ID:vDhD2AYTM]

岩塩とかも

[3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f38-I5ag) 2025/05/15(木) 16:35:13.07 ID:evqnd/wB0]

塩とわさびだろ

[4 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffe2-Tapu) 2025/05/15(木) 16:35:15.75 ID:Q+YBrS4z0]

ステーキに辛子はやったことねえなあ
辛子を使ったソースはあったかもしれんが

[5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-hRqK) 2025/05/15(木) 16:35:18.76 ID:ySu3Pc6NM]

トランプはケチャップつけて叩かれてたな

[6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf8c-db6a) 2025/05/15(木) 16:35:27.43 ID:sbG6ocwc0]

胡椒派も多いよね

[7 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf04-IdUC) 2025/05/15(木) 16:36:06.61 ID:rSUTJSNb0]

本当にうまいものは香辛料なんかで誤魔化さなくてもうまい
これはレトリックじゃなくガチ

[8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 230d-1tHJ) 2025/05/15(木) 16:36:10.75 ID:e9ZkkCPM0]

座頭市でみた

[9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8fbf-aKLc) 2025/05/15(木) 16:36:12.41 ID:bOGDdbjx0]

>>5
トランプはカリッカリのウェルダンにケチャップつけて食うんだろ

[10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff34-VQH3) 2025/05/15(木) 16:36:44.82 ID:G1rWdQ7/0]

からし（わさび）醤油は結構うまい
スエヒロってところはからし醤油デフォルト

[11 🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f38f-sFO4) 2025/05/15(木) 16:37:06.63 ID:MyTgM2sM0]

トンテキなら

[12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(ジパング) (ﾜｯﾁｮｲW 236f-4dG8) 2025/05/15(木) 16:37:24.24 ID:e10rszZa0]

味ぽんだろ

[13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6308-i/e+) 2025/05/15(木) 16:37:30.11 ID:nG1SFfSy0]

雄山🟣のワサビ醤油真似したがあんまりだった普通にステーキソースが至高

[14 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW 03c3-+HUD) 2025/05/15(木) 16:37:55.04 ID:fAx+RKfl0]

牛肉はワサビ醤油な

[15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 138f-9BpA) 2025/05/15(木) 16:37:59.49 ID:xNNsB6sz0]

ホースラディッシュなら割と普通だけどな

[16 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9386-QNeu) 2025/05/15(木) 16:38:37.35 ID:lUr03P3a0]

わさびは油を中和してくれるから旨い

[17 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c30a-ei/Y) 2025/05/15(木) 16:38:54.04 ID:fyFLb6Pe0]

加齢により味覚が鈍るので刺激を求めます
子供の頃のピーマンの苦味凄かったですよね☺

[18 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f0d-IwG5) 2025/05/15(木) 16:39:39.29 ID:52u3aFjV0]

https://www.wasabi.co.jp/marui_wp/wp-content/uploads/2021/07/6032021-768x768.png
嫌儲民おすすめのはこれだろ？

[19 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff34-VQH3) 2025/05/15(木) 16:39:47.90 ID:G1rWdQ7/0]

ググると平野のスエヒロ閉店してたのか😭

[20 顔デカ晋三🏺 (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-iPuO) 2025/05/15(木) 16:40:03.15 ID:I90kNM3Ja]

ゆず胡椒な

[21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff34-VQH3) 2025/05/15(木) 16:40:29.32 ID:G1rWdQ7/0]

>>17
ふざけるなよ
鈍るのは味覚だけじゃないぞ！

[22 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1301-muIM) 2025/05/15(木) 16:41:07.95 ID:ehOBs9IC0]

ハンバーグにカラシつけると美味い

[23 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0382-qoE0) 2025/05/15(木) 16:41:14.54 ID:NMGMfNqY0]

からしって豚との相性は抜群なのになんで牛とはいまいちなんだろう

[24 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd1f-YwnT) 2025/05/15(木) 16:41:18.26 ID:n0dAyfAPd]

ワサビうめえんだわ

[25 顔デカ🏺安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ｽｯﾌﾟ Sd1f-pGQ/) 2025/05/15(木) 16:41:31.16 ID:c5mF/I7ed]

何にでも七味マヨ

[26 安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW b336-TswQ) 2025/05/15(木) 16:42:05.54 ID:urAjgkLs0]

塩だよ
素材の味

[27 安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 13a9-u7ba) 2025/05/15(木) 16:42:29.16 ID:ysn1mPD20]

柚子胡椒おじさん

[28 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW 03c3-+HUD) 2025/05/15(木) 16:42:36.96 ID:fAx+RKfl0]

>>18
うまそー

[29 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f20-XSgr) 2025/05/15(木) 16:47:02.87 ID:ygKk24c50]

速見のコピペにある刻みタマネギとにんにく醤油のグレービーソースに落ち着いたわ

[30 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fb2-qt6V) 2025/05/15(木) 16:47:22.50 ID:dl/ouDR80]

塩厨だろ

[31 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 936c-Pedj) 2025/05/15(木) 16:48:38.69 ID:wpQx/9LH0]

一年に一回しか食えないもんじゃないんだからいろいろ試せばいい

[32 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1388-wcSg) 2025/05/15(木) 16:48:39.39 ID:EHjvEI7c0]

マヨネーズじゃね？

[33 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3b5-zJTa) 2025/05/15(木) 16:49:48.23 ID:gGMUCubE0]

とんかつにからしはやってみると結構美味しかった

[34 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f7a-i15I) 2025/05/15(木) 16:49:55.55 ID:BynSYzzR0]

牛肉にはワサビ、豚肉にはカラシみたいな風潮あるよな

[35 安倍晋三 ◆.abeshinZo (ﾜｯﾁｮｲ bfe1-dfZX) 2025/05/15(木) 16:50:19.29 ID:Gg4K/s+J0]

USAかオージーならレモンバター
油ギトギトの和牛ならワサビ
カラシは牛肉料理で使うのはおでんのスジのみでありえない
素人かよ

[36 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63c9-TO5n) 2025/05/15(木) 16:50:23.88 ID:SbEsZWl30]

昨日食ったステーキは
おろしポン酢、ねぎ塩、たまねぎ炒めで味変した

[37 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03e4-7qLy) 2025/05/15(木) 16:53:39.83 ID:SPoxB9SP0]

わさびだな

[38 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc1-hNxF) 2025/05/15(木) 16:54:25.36 ID:EgvjfKki0]

焼鯖にカラシ付けてみ？結構いけるから
単純に脂っこいものには合うのかな？
豚に合う訳だし

[39 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8357-Pedj) 2025/05/15(木) 16:55:01.00 ID:tQbnrRuk0]

臭みがあるものとか油がきついものには合うので仕方ない

[40 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8357-Pedj) 2025/05/15(木) 16:55:31.37 ID:tQbnrRuk0]

だが冷奴やかまぼこにも合うな
不思議だ

[41 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f3b7-W2UM) 2025/05/15(木) 16:56:07.70 ID:Qq+mz8sW0]

餃子に辛子つけたらうまかった

[42 安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾜｯﾁｮｲ ff2e-onYc) 2025/05/15(木) 16:56:08.79 ID:DF/YxaKw0]

とんかつ専門店はからしだったりするけれど
あとはおでん屋くらいじゃね？

[43 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf04-IdUC) 2025/05/15(木) 16:58:34.42 ID:rSUTJSNb0]

辛子は適度な酸味と後をひかない辛さが油とか旨味が強い食材と相性いいんだよな

[44 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8f44-4wBi) 2025/05/15(木) 16:59:30.86 ID:ivX8OQsl0]

>>42
昔ながらの町中華も小瓶に辛子が入ってます

[45 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f34d-i15I) 2025/05/15(木) 17:02:06.28 ID:aNNRDNai0]

マスタードじゃなくてカラシなの？

[46 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM7f-Uos4) 2025/05/15(木) 17:04:14.32 ID:aXGdUR2LM]

ステーキソース

[47 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-MCtR) 2025/05/15(木) 17:05:37.60 ID:KQ7idDW/r]

昔からし醤油流行ったけど普通にわさびの方が美味いからすぐ廃れた

[48 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fa2-UKmp) 2025/05/15(木) 17:09:55.89 ID:mOxUrFjV0]

それぼく

[49 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sx87-xOM6) 2025/05/15(木) 17:10:11.39 ID:BwC5UCy7x]

塩コショウワサビはサッパリ食べられる
ステーキソースなら甘口

[50 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fc2-Ae40) 2025/05/15(木) 17:14:00.84 ID:stxuNDEq0]

普通にわさび醤油

[51 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd1f-uqR4) 2025/05/15(木) 17:15:45.96 ID:xf0TOL6Dd]

マスターカードな

[52 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3d3-F/HV) 2025/05/15(木) 17:17:25.76 ID:t0WQK4Tm0]

ステーキって案外何つけて食っても旨いよな
ケチャップだけでも食える

[53 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW a38f-q6x6) 2025/05/15(木) 17:18:22.84 ID:EPhSl0sJ0]

アル中「酒の最高のアテは塩だ」

これまじ？

[54 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-qkVi) 2025/05/15(木) 17:19:00.59 ID:WoMvqvZ50]

ニンニクもいける

[55 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f329-SdLn) 2025/05/15(木) 17:21:12.04 ID:XBrC+9Y30]

つばめグリルの和風ハンバーグにはカラシがついてるぞ
かなり辛い

[56 警備員[Lv.26] (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-Gtzo) 2025/05/15(木) 17:21:55.33 ID:lFwih7Yqr]

祖母が塩コショウ味付けの脂身多めのサラダ油みっちり付いたサーロインステーキを出してくれた時に、祖父と祖父の弟が揃って何やコレ味せーへん！オイケチャップ出してくれ！と大声で叫んで、ケチャップをドベーッ！と大量にぶっ掛けて食べていて軽く引いた。その後ステーキが祖母の家で出される事は無かった(´・ω・｀)

[57 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3b9-gq4/) 2025/05/15(木) 17:22:54.38 ID:hFxF2X/90]

塩胡椒で充分ですよ

[58 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f312-i15I) 2025/05/15(木) 17:24:56.09 ID:303IDuH50]

脂っこいからな…

[59 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0304-FBk6) 2025/05/15(木) 17:25:26.68 ID:+UVzJisd0]

最近はカット済ステーキにワサビや塩とか色々ついてるタイプが好みだわ
酒と一緒に食べやすいのよね

[60 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fda-UKmp) 2025/05/15(木) 17:30:27.01 ID:Fz52l4J40]

虫や食中毒防止に身体が本能で求めるんだと思う
歳取ると、異物や鮮度の落ちた動物性タンパク質に弱くなるから
香辛料で消毒じゃー！

[61 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63e9-RMmQ) 2025/05/15(木) 17:37:30.54 ID:Ie1hnu2N0]

ステーキってわさび醤油でいいよな実際

[62 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93c0-D/4K) 2025/05/15(木) 17:40:23.82 ID:lYfEVLGA0]

アメリカではマスタードとかつけてたな
まあ悪くはないがA1ソースが良い

[63 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3d6-oqhn) 2025/05/15(木) 17:41:19.14 ID:9c7SC0pO0]

納豆で使わなかった小さなカラシ 取っておいても 絶対使わない。

[64 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6ffe-rA6p) 2025/05/15(木) 17:43:28.94 ID:9n+ELpe70]

味覚が劣化してて油と辛みしか感じられない説

[65 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8f80-vmxD) 2025/05/15(木) 17:43:42.47 ID:PQ38ZAlb0]

あまり流行りそうはないな

[66 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffe1-yWlF) 2025/05/15(木) 17:46:19.23 ID:uNp4g3eo0]

塩のみ
塩と粗挽き黒胡椒
塩とオリーブオイル
塩とオリーブオイルと粗挽き黒胡椒
チミチュリ

[67 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-u+ma) 2025/05/15(木) 17:49:26.38 ID:+0mnMJcU0]

>>41
俺これ嫌儲で啓蒙してるんだけど合うよな
豚まんにカラシつける人は気に入ると思う

[68 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 0322-T4yZ) 2025/05/15(木) 17:49:48.98 ID:oGp0Mkyx0]

からしつけるトンテキ好き

[69 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-1vJE) 2025/05/15(木) 17:50:21.44 ID:Wrp9fvBI0]

>>17
今の野菜が味が良くなってるのもあるんじゃないの？こないだピーマン生で食べたら甘かった
ワイルドに拒絶してくるあの苦味も捨てがたいのだが

[70 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf60-s4bX) 2025/05/15(木) 17:50:34.79 ID:YWsbXMKj0]

ほりにし振りかけるだけでいい

[71 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 8ff4-Tqe4) 2025/05/15(木) 17:50:43.17 ID:sbtSyzu30]

アメリカのステーキの食い方調べてもバターたっぷりで焼いて食うくらいしか出ないけどステーキソースってあんまり本場じゃ使わないもんなの？

[72 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(庭) (ﾜｯﾁｮｲW 137c-1eRM) 2025/05/15(木) 17:56:46.73 ID:cCVArZDn0]

いろいろ味変して食うのが良き

[73 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f94-PRxO) 2025/05/15(木) 17:56:54.77 ID:7BvNhN+w0]

ホースラディッシュは美味いぞ

[74 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf14-oee7) 2025/05/15(木) 17:57:57.42 ID:zxpD3tA20]

なんでも七味かけるおじさん居るよね

[75 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff0d-Pedj) 2025/05/15(木) 18:03:02.18 ID:17IAU+Tl0]

胃腸が弱い

[76 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fff3-21hs) 2025/05/15(木) 18:05:30.69 ID:mufDZvxQ0]

歳食うといけるかおもたがいまだにワサビやからしが無理なお子様おじさんになったわ

[77 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f26-WKkx) 2025/05/15(木) 18:08:04.65 ID:di7gF0lJ0]

うなぎもわさびつけると美味い

[78 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 034e-UydX) 2025/05/15(木) 18:08:38.19 ID:/M1W4Svw0]

なんでも塩コショウと大差ないからどうでもいい

[79 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f23-y+aY) 2025/05/15(木) 18:14:20.23 ID:0D51N83P0]

塩胡椒
飽きたらバルサミコ

[80 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1304-Pedj) 2025/05/15(木) 18:24:53.39 ID:X6n/akyy0]

底辺だからステーキ自体を食う機会がない

[81 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffe1-yWlF) 2025/05/15(木) 18:38:42.90 ID:uNp4g3eo0]

からしどっぷり付けるのは焼売

[82 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0351-EwCg) 2025/05/15(木) 18:40:21.58 ID:MWIvoh1M0]

若い時の鋭敏な味覚と違って歳取ると味覚が鈍感になるからしょっぱい苦い辛いもんが欲しくなるらしいな

[83 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf9d-cfqU) 2025/05/15(木) 18:45:21.12 ID:VukpPCES0]

昔から塩味とワサビ味が好きなんだわ

[84 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff56-SheT) 2025/05/15(木) 18:56:21.28 ID:KL5XrAkc0]

大抵のものはわさび醤油でうまい

[85 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff44-Pedj) 2025/05/15(木) 19:03:44.50 ID:U73YgPPU0]

マイ唐辛子を持ち歩くおじさんの正体

[86 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9335-F/HV) 2025/05/15(木) 19:16:08.90 ID:3BNiwYMN0]

ワサビ醤油はかなり優れたソースだもん

[87 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd4-zUdZ) 2025/05/15(木) 19:16:54.03 ID:OdAvib6X0]

牛肉とワサビの合い方がヤバい

これ海外にバレないようにしないと

[88 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f0d-lZv3) 2025/05/15(木) 19:19:58.03 ID:WumMo7At0]

紅矢とかマスタード卓上にあってめっちゃかけてた記憶あるわ
20年位行けてないけどまだあんのかな

[89 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff56-SheT) 2025/05/15(木) 20:25:58.91 ID:KL5XrAkc0]

>>18
初めて知った
教えてくれてありがとう

[90 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6308-i/e+) 2025/05/15(木) 21:05:24.41 ID:nG1SFfSy0]

>>80
イオンで200gくらいのステーキ肉半額狙えば500円で買えるぞ