ブリとかいう刺身以外ゲロマズの火を通すとゴミになる魚の魅力 [163129606]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sd32-Zg93)2022/02/14(月) 13:48:27.86ID:IqJx5BpzdSt.V●?2BP(2000)

かたろう。

0291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 ff8f-oh2Q)2022/02/14(月) 20:14:04.30ID:EqyGleiN0St.V

奇麗に捌けるんだったらブリの子供安い時に買って高温で蒸して油に漬けとけばシーチキンできるぞ

0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 47c9-kNZn)2022/02/14(月) 20:39:52.70ID:2STwQPcP0St.V

ブリしゃぶで食べなよ

0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM42-n/Mb)2022/02/14(月) 20:41:06.07ID:C5EIqEnGMSt.V

味つけりゃ美味いだろ
不味けりゃ味をつけろ

0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 939d-UudS)2022/02/14(月) 21:07:03.26ID:rSMoWy7/0St.V

https://i.imgur.com/73pJidu.jpg
ブリの一番美味い食べ方は
コレだと思う
一度食ってみな
飛ぶぞ

0295番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 cb8f-B80Q)2022/02/14(月) 21:08:38.09ID:bzR7JUdB0St.V

ぶりかぶ焼きに塩だな

0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sxc7-+Oov)2022/02/14(月) 21:14:19.61ID:0eZDA8jfxSt.V

鍋に入れたり照り焼きにしたり煮付けもうまい

0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sxc7-+Oov)2022/02/14(月) 21:15:09.74ID:0eZDA8jfxSt.V

>>1
醤油禁止な

0298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 969f-UWkg)2022/02/14(月) 21:30:43.66ID:RzSIOF3k0St.V

>>57
皮の赤い魚
ナメタ

0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W a344-qmNI)2022/02/14(月) 21:37:22.90ID:w9MI4WX/0St.V

煮てよし焼いてよし生でよしだろうが
この3つの条件満たす魚のほうが少ないぞ

0300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37c2-nU2b)2022/02/14(月) 22:05:44.84ID:TJ9RBeah0

わかる
焼くとパサパサで硬いしサバのような旨味がない

0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 161a-oh2Q)2022/02/14(月) 22:14:30.58ID:w+Pih6Bn0

ブリよりもマグロを加熱して食ったことが1回もないんだけど

0302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7c7-EIIy)2022/02/14(月) 22:19:02.27ID:v5eUw8qs0

ブリ大根を否定かよ

0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-J2MU)2022/02/14(月) 22:32:52.33ID:wXI7j+zxM

スレタイで煽りが入ってるのもあるけど嫌儲のブリスレって伸びるよな

0304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 72dd-eaU6)2022/02/15(火) 04:05:55.56ID:ipMJ4k+s0

未だにブリとヒラマサの区別がはっきりしない
黄色の側線が濃いのがヒラマサくらいしか分からん
でもそんなの個体差あるしな
口の三角の部分が違うらしいけど俺には分からん！

0305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-WAOk)2022/02/15(火) 05:08:31.07ID:0XIzYW0Ca

魚は脂乗ってないと魚なんて調理の仕方にもよるがたいてい不味い。いい歳してそんな事も知らずに不味い不味いとほえ立てる、ものの知らんクソケンモウには吐き気するわ。

0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-WAOk)2022/02/15(火) 05:15:29.87ID:C3Oi40Yba

旨いぶりの照り焼き
https://youtu.be/vzxQ9gDDKfw

旨いぶり大根と不味いぶり大根比較
https://youtu.be/R6P308Vz1P0

0307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68b-P56H)2022/02/15(火) 05:16:39.66ID:b0aYcxv90

照り焼き
鰤しゃぶ

0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-WAOk)2022/02/15(火) 05:19:36.13ID:E4xdq066a

調理技術がないならちゃんとしたところで食えばいい。ろくに調理もできないアホのくせに不味い不味いとほえ立てるくずは社会の害悪なので死んだ方がいいよマジで。

0309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a9-Dkb+)2022/02/15(火) 05:21:48.10ID:eK6b7f+o0

マグロのほうが調理法なさすぎだろ

0310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sac3-v0o9)2022/02/15(火) 05:25:10.83ID:EyTHlsgxa

結局焼きも脂のってるかどうかなんだよなうまさって
刺し身だと油のってなくても白身はうまいわ

0311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 160d-66Qj)2022/02/15(火) 05:26:18.04ID:3XxvHNVX0

ブリ臭くね？
食用の魚の中でも特に生臭さが出やすい気がする

0312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7756-OlR+)2022/02/15(火) 05:26:47.34ID:FKPrX44E0

ぶりの塩焼きいいじゃん

0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a9-Dkb+)2022/02/15(火) 05:30:41.91ID:eK6b7f+o0

>>311
臭いのは養殖

0314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-WAOk)2022/02/15(火) 05:31:45.28ID:UWtd1qYWa

>>311
臭いのはお前の口臭だよバーカ

0315番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e619-EIIy)2022/02/15(火) 05:33:07.65ID:zTS9OciL0

秋〜冬の脂の乗った幼魚以外はまずい

0316番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e619-EIIy)2022/02/15(火) 05:33:32.82ID:zTS9OciL0

>>311
ヒラマサは安定して美味しいのにな

0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 168f-LAn4)2022/02/15(火) 05:39:20.55ID:Alt0bMd00

>>311
洗えば良いよ
立て塩に漬けて洗えばかなり臭いは薄まる

0318番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92c6-vTyN)2022/02/15(火) 05:41:12.80ID:FhMOzTHY0

照り焼きにしなくても焼いて大根おろしと醤油でもうまい
醤油と砂糖でネギと煮て卵とじにして丼にしてもうまい

0319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33a2-jbuo)2022/02/15(火) 05:41:49.64ID:8XLpjIKh0

今年のブリめちゃくちゃ不漁で品質悪いぞ

0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83d1-A8mI)2022/02/15(火) 06:47:50.79ID:qMOOz+D+0

大根嫌いな俺でもブリ大根にしたら大根も食えるっていうくらいブリ大根旨いのに
ブリの照り焼きも好き

0321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-hAZn)2022/02/15(火) 08:27:50.82ID:L77x/Gl3a

焼いてパサパサとか言ってるのは焼き過ぎか脂少ない天然ブリとかなんだろう
今はそこらの天然ブリのが養殖ブリより安いように
養殖の方が脂が乗ってるから人気があるように思える

0322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e7f-9toL)2022/02/15(火) 10:46:50.96ID:DNCkqZUy0

>>319
血合いたっぷりの
舐めてんのか？ってレベルの切身がずらっと並んでて何事かと思ったわ
値段変わらんし

0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb2e-yaah)2022/02/15(火) 10:53:16.20ID:NyLbmXoD0

料理下手かよ

0324番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b778-n2gI)2022/02/15(火) 13:13:48.48ID:kcDvb2u70

味覚障害だな

0325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-yH52)2022/02/15(火) 13:33:37.17ID:1s6vmndIa

ぶり大根とぶりしゃぶ最高なのに

0326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-B80Q)2022/02/15(火) 15:07:55.66ID:zvjoeTXA0

ブリとハマチの違いってなに？

0327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-hAZn)2022/02/15(火) 15:12:17.26ID:nrB8ulKUa

>>326
基本は大きさの違い

0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e619-EIIy)2022/02/15(火) 15:16:31.22ID:zTS9OciL0

ブリってきちんと血抜きしたらもっとおいしくなりそうなのに

0329番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbf5-20zb)2022/02/15(火) 18:27:07.62ID:MWWuMlI90

>>306
この小麦粉はたいて焼いて照り出したブリ照焼きと合わせるタイプのブリ大根より
大根と一緒に煮たブリのブリ大根のほうが好き

0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8f-+c0y)2022/02/15(火) 18:28:02.63ID:a/4xRYbj0

ブリしゃぶ知らんのか…

0331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/02/15(火) 18:29:14.29

　
　　ブリって火を通すと“ギシギシ”って食感になるから気持ち悪いし、微かに魚臭さも滲んでくるから不味いんだよな。

　

0332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 123a-tQjD)2022/02/15(火) 18:35:49.78ID:NqleBZKT0

火を通すとくさみがでてくるな
だからあんな濃いタレで食べるんだろうけど

0333番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-tJUj)2022/02/15(火) 18:40:04.98ID:9pyWVY69a

ブリトニースピアーズの親父がブリ好きで名付けた
コービーみたいなもん

0334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92c6-vTyN)2022/02/15(火) 18:40:05.42ID:FhMOzTHY0

火を通した時の身の質が似てるカジキやマナガツオはカレーの具としてメジャーだからカレーもいいだろうな

0335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d244-piVT)2022/02/15(火) 19:30:22.92ID:3Eeg1HzZ0

ブリカマ美味いぞ

0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef0d-WuJP)2022/02/15(火) 21:46:04.28ID:wzeHdZYq0

パサパサじゃないブリなんか存在しないからな

0337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd32-LWBQ)2022/02/15(火) 23:34:44.68ID:Kk3yRQtOd

カマ焼きは美味いじゃん

0338番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 160d-ABd2)2022/02/16(水) 01:38:28.14ID:OIG6NFN/0

>>334
冬のマカジキの刺身食ってみたいな
美味しんぼでマカジキの回あったね

0339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (TWW 0H52-eZbc)2022/02/16(水) 04:36:26.77ID:ppPuEtfzH

>>304
ヒラマサとブリの違いって
遠目で見てもわかる人はすぐにわかるみたいだけど
さっぱりわからん

0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c644-PZfK)2022/02/16(水) 06:59:23.28ID:J3Q7bzXR0

雑煮に入れると美味いぞ

0341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33d2-PZfK)2022/02/16(水) 07:15:56.84ID:cxswChC40

>>339
胸鰭の位置が一番わかりやすい
付け根が黄色いラインに被ってたらヒラマサ
離れてたらブリ

ツムブリとブリのほうが俺は見分けられない