0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e8f-ErBW)2023/06/18(日) 23:25:27.53ID:Y+DGUH/R0
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdb2-C+40)2023/06/18(日) 23:28:06.04ID:aLFy649Fd
>>1
冷や麦はうどん(切り麦)の一種
つまり小麦粉をこねて薄く延ばして切ってる
そうめんは小麦粉を細長く延ばして作る 0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92a2-6ax8)2023/06/18(日) 23:28:19.37ID:7IzXTWWy0
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdb2-rE25)2023/06/18(日) 23:28:50.72ID:qfD1uDbid
太いんだよな確か
食ったことねーけど
>>100
スパゲッティーニというよりカペッリーニじゃね 0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-SGWj)2023/06/18(日) 23:36:05.38ID:wAnoSy55a
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/06/18(日) 23:37:47.97
冷や麦は乾麺じゃ無い方が旨いと思うんだけど
>>115
>>30の「手延べの場合は」でひやむぎと素麺の太さは変わらない点に注意
本来製法が違うんだが製造元によって基準が太さだけだったりするので
玉虫色の定義になってる 0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-SGWj)2023/06/18(日) 23:39:31.01ID:wAnoSy55a
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5edc-f5CE)2023/06/18(日) 23:43:34.74ID:8gOoISAz0
これ食うなら冷やし中華食うし
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 51d2-jaqZ)2023/06/18(日) 23:47:27.53ID:HV7P7Ap30
糖質気にしてて草
馬鹿にされること多いけど
マトモに食ったことあるの？？？
僕んちはひやむぎ派だよ
>>117
乾麺じゃない冷や麦なんて不味くて食えないわ 手延ならそうめんの方、安物ならひやむぎのほうが良い
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81af-Q1uR)2023/06/19(月) 00:20:41.48ID:zsi3IJlg0
そうめんではない気持ち太いそうめんだ
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ada2-2Pd1)2023/06/19(月) 00:36:17.75ID:tZTeHceA0
ひやむぎの方が好き
冷やしうどんの方がもっとええけど
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e8f-ErBW)2023/06/19(月) 00:36:23.07ID:jJOwaD9E0
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-IAjx)2023/06/19(月) 00:46:30.00ID:2k5nHRoHM
2束で腹いっぱいに
どっちも好きだがあえて申し上げるならひやむぎのほうが茹でるの面倒くさい
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb2-4B9P)2023/06/19(月) 00:47:44.94ID:ECJlfSxgd
意外とうまいよ
そうめんよりボリュームあるし
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟT Sdb2-C6j3)2023/06/19(月) 00:48:30.54ID:WBmdR2vZd
太さが絶妙
一番好きだわ
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 32c8-1tDD)2023/06/19(月) 01:03:47.02ID:iPWc46Mt0
意外とカロリー気になる
何か混ぜ込んでカロリー減らしてくれへんか
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-xwTG)2023/06/19(月) 01:13:33.31ID:07JFZuEJa
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9256-gRxC)2023/06/19(月) 01:40:53.89ID:4Em7tGjE0
ひやむぎで酒が飲めるの？
まずいそうめん
あえてひやむぎにいく理由がわからん
蕎麦も田舎そばみたいな太くて食べごたえのやつより細ければ細いほどよくなってきた
ほとんど噛まずに飲めるやつをたくさん食う
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9af-yCDE)2023/06/19(月) 02:48:24.23ID:lPAK08S90
ひやむぎは美味いと思わないわ
揖保乃糸のひやむぎがあったからこれなら美味いかもと思って買ってみたけどそれも美味くなかった
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65a2-iPYn)2023/06/19(月) 02:50:23.62ID:mTNy3sFA0
伊勢の冷麦はおいしかった
今まで食べてた冷麦ってなんだったんだろうと
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e8f-ErBW)2023/06/19(月) 02:50:40.01ID:jJOwaD9E0
>>140
その辺の違いがわからんけど高いやつは小麦の感じが違ったりするの？
いつも薬味モリモリで食べてて薬味の為に食べてる感じだからよくわからん 0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 09c9-w799)2023/06/19(月) 02:51:51.52ID:P0zoSPQ/0
たまに食いたくなるんだよひやむぎ
あと薬味はいりごまがうまい
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e8f-3tZu)2023/06/19(月) 02:56:58.30ID:6uEWblpw0
ガキの頃は冷や麦が好きだった
大人になってからは素麺
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1dc-PIhs)2023/06/19(月) 03:03:51.44ID:J/b8VnbR0
これにビビン麺のタレをかけるとべらぼうに美味えからやってみるべし
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f544-/M2v)2023/06/19(月) 03:05:14.11ID:OtvfuTj50
ひやむぎとそうめん何が違うか？
まあどうでもいいですけどね
食べられれば(´･ω･`)
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d954-V2Jp)2023/06/19(月) 04:25:06.46ID:aySIZrhh0
太さが違うだけなのね
半田そうめんがひやむぎよりちょっと太いかな
これうめンだわ
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81af-5pQH)2023/06/19(月) 04:44:22.48ID:8xUXhIkW0
子供の頃、貰い物の冷や麦食わされ続けたからトラウマになってる
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-8iOw)2023/06/19(月) 04:51:18.66ID:469CqxWvM
ワイ「むぎきり」
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f6ba-e5Yt)2023/06/19(月) 04:52:11.05ID:qMr9dUG+0
>>142
味も歯ごたえも違うぞ
一番わかり易いのがそうめんだと思うわ
蕎麦なんか割合でも好みが分かれそうだけどそうめんは単純に高ランクほどうまい 0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad70-0GLi)2023/06/19(月) 09:40:03.78ID:UmzzIZA00
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM62-Buxo)2023/06/19(月) 09:54:32.85ID:gfJc+UIfM
岡部の麺好きやで
たまに素麺より冷麦がいいなと思う時がある
普段は絹ごしだけど今日は木綿のあっさりだな、みたいな
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9af-RL4T)2023/06/19(月) 10:01:23.59ID:UuHKoQoq0
乾めんの基準
うどん:長径１．７ｍｍ以上
きしめん:幅４．５ｍｍ以上 厚さ２．０ｍｍ未満
ひやむぎ:長径１．３ｍｍ以上 １．７ｍｍ未満
そうめん:長径 １．３ｍｍ未満
