なんJ民さん、めっちゃ貧乏臭い話題で3スレ目まで伸ばしてしまう [934235224]
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飲食店を悩ます「客が水しか飲まない問題」、根源に“粗利率＝料理15％・飲料60％”問題
居酒屋の店長に「さっきの人たち、すごいですね……」と言うと、
「最近多いんですよ。特に若いお客さんでかなり増えましたね。
数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたときは、さすがにワンドリンクはないと無理ですと断りましたけどね(笑)」という話も。
さらに話を聞けば、「最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。
居酒屋の料理は原価率が高いから、そんなことをされたらウチらはやっていけません。賃貸の居酒屋は全部ダメになります。
一応、ドリンクのオーダーも聞いてみるんですが、ああいう人たちは全く気にしないですね」とのこと。
ソース
【速報】居酒屋「助けて！若者が水しか頼まないの！」 3
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643884152/
悲しくないんか なんJ民でもそれは駄目だという自覚あるのか
多分それネットワークビジネスとかなんかの集まりだろ てかドリンクに飽きた
最近はミネラルウォーターにシロップとクエン酸を少し入れて
自作いろはす飲んでるわ 居酒屋の料理って原価率高いのか？
ボッタクリみたいなの多いイメージだけど 水有料で出せばいいじゃん
喉潤すなら水が一番美味えんだよ お茶や烏龍茶とか頼んでもペットボトルから注ぐやつに500円600円払う馬鹿らしくね？ ガチャに平気で一万円とかぶっこむぐらいだから
金ないって訳じゃ無いと思うんだけど
何なんだろうなこれ そもそもメシ食う時に飲み物いらないんだよ
食い終わった後に口の中すすぐ水が一口あればそれでいい
店員の頭に全部ぶっかけてもいいオプションあれば烏龍茶ぐらいは頼む >>8
これは思う
俺も水が飲みたいのに水タダだから気が引ける 酒いらないんだろそれにジュースやお茶に500円出すのもったいと思うの理解できるし
今まで酒やドリンクみたいなお手軽なもので儲けてたのがおかしかっただけ さすがにそこまで徹底したやつらは居酒屋なんか利用しないだろ 格安焼肉店でよくそういう光景みたな
一回試しに水頼んだら明らかに水道水だったw 水有料のチェイサー無料でいいんよ
酒飲まないとチェイサー頼めない仕組みで
チェイサー1杯につき酒1杯 水300円なら出す
甘いジュースは飲みたくない
カフェイン(烏龍茶含む)ものも飲みたくない 最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。
これの何があかんの
牛丼屋でもドリンクのまなアカンの ラーメン屋でさえ夜は居酒屋営業で酒飲まないと入り辛い店あるしな 飲食の飲み物はやたらと高く感じるんよねそとの自販機なら半額で買えるのに >>19
そこらへんのファミレスや食堂みたいな飯食う所は水無料なのが当たり前なのが
余計に居酒屋に飯目当て行く人には違和感に感じるんだろうな 食いもん大してうまくない居酒屋にわざわざご飯くいに行くやついるの？
行くにしても王将とかにしとけばいいじゃん 若い子にそういうレベルまで常識として知ってろと言えるのかは微妙なとこではあるし
素直にドリンクは必ず頼んでもらうシステムですって書いとけばいいんじゃないの 水700円もするけどモルモン教やから水しか飲まれへん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
