中にマーガリン入ってるロールパン [609050425]
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ネオバターロールの穴はどこ?マーガリン注入方法の秘密
「企業秘密」が穴の見つけにくさの原因
「『ネオバターロール』シリーズでは、縦長のロールパンの場合、辺の部分ではなく、とがっている先端部分にマーガリンを注入することになっています。
穴は目で見て、頑張って見つけてもらうしかないと思います」
ネオバターロールのマーガリンの具体的な注入方法は、「企業秘密」にあたる部分。
ただ、基本的にはパンを焼き上げた後に、冷めきった状態で、ごく細いノズルを突き刺し、その中をマーガリンが通っていく方法で注入されるそうです。
ちなみに、ホイップクリームなどを注入するパンの場合は、もっと注入される際の穴が大きく、見つけやすいとか。
ネオバターロールの場合は、マーガリンがこぼれ出ないように、できるだけ傷をつけないように作っているため、穴はどうしても見つけにくいそう。
SNSでも「穴がわからない」「マーガリンをこぼした」などのコメントが多数寄せられているといいます。
https://media.moneyforward.com/articles/2997
https://www.fujipan.co.jp/img/neo_mainimg.png
美味すぎ トラネキサム酸がどうとかいう奴がシュバッてくるぞー ロンツーでるとこれが定番の朝飯になるんだよな
ほんと好き しょっぱすぎるよなこれ
世の中の連中はどんだけ普段からしょっぱい文句ってんだよと思うわ
ファミマのやつが一番うまいよな 油慣れするよなー日本のパンや菓子って
これってショートニングたっぷりの生地に
ショートニングたっぷりの餡って事やぞ
なるべく買い与えたくない ひろゆきが未だにマーガリン食ってる日本人って頭悪いと発言してたのでたったスレでは
今もうマーガリンの改善が進んでバターの方が害あるっていつまで古い情報引き摺ってんだよって嫌儲民はあおってたな 美味すぎる
10年以上ほぼ毎日食ってるけど飽きない >>25 トランス脂肪酸ガーって
実はバターもトランス脂肪酸とやら多いんだよな この時代になっても未だに知識のアップデートが出来ず
マーガリンはトランス脂肪酸が多いとか思い込んでる間抜けなジジイがいるって信じられるか?令和だぞ?
下手すりゃ今はもうマーガリンよりバターの方がトランス脂肪酸は多いという事くらい覚えておけよ 溶かすときはバター
塗るときはマーガリン
最近はフライパンにバターを溶かしてその上でパンを焼くのがマイブーム
バターしみしみのパンサクサクで美味しい おいしいですよねレーズン入ってると更に嬉しいですね マーガリン食える人ってサラダ油も味付ければゴクゴク飲めそう これにさらにマーガリン塗ってトースターで焼いて
マーガリン塗って食うの好き これもうちょっと細長く入れて欲しい
真ん中に丸く入ってるから端から食べると損した気になるし真ん中は多すぎて漏れる レーズンでも黒糖でもないやつはハズレだと思ってたけどこの前食ってみたら生地が美味かった
ただしフジパンに限った話でヤマザキの方はやっぱりハズレ気味 >>21
可塑性 (plasticity)やいうだけやろ… 血糖値バク上げ食品
まじでパンの血糖値上昇幅は異常
200をらくらく超えてくる >>42
知識が15年ぐらい止まってるな。
技術の進歩により、今はもうバターよりトランス脂肪酸は少なくなってる。 最悪だよ
糞みたいな食感と味の小麦にマーガリンとかこれ白人笑うらしいな あのパンをででギュッと丸めて小さくしてほとんど噛まずに飲み込むのが好き。
喉をマーガリンがはみ出したパンがゆっくり落ちていく感触、その間行きは出来ないけど幸せな気分になれる。 これ好き
普通のロールパンでもマーガリンだけ挟んだの欲しい
シュガーマーガリンとかジャムとかいらない そのまま冷たい状態で齧ってマーガリンに到達した時すごく嬉しいよな >>61
逆に夏場に車中放置してたらマーガリンの殆どが溶けてパンに染み込んでしまってた そこらのパン屋ですらスーパーで売ってるパンとは別物級にうまくて
回転寿司と回らない寿司ぐらいの差を感じる
そうなるともうスーパーのパンが買えない病気になる バターっぽい風味がするのは香料だから、なかなか不活性化されずに胃に残るというか
後味が気持ち悪すぎる
良いバターなら風味のトーンの高さもキレも良いんだけど、それを保ったまま調理するのって難しいからね
安物が香料に頼るのはそういうこと アレルギー持ちが増えたのはマーガリンが普及したからって話も聞いたことあるな >>49
止まってるのはあんた
今は、トランス脂肪酸にも様々な種類があり
反芻動物由来のトランス脂肪酸は問題なくて、バターなどに関してはただ単に脂質の摂りすぎ問題という観点から「控えめにする」べきということであって
対して水素添加などの工業由来のトランス脂肪酸は「可能な限り」摂取を避けるべきであるというのが今の常識 極貧時代は山パンのコッペパンシリーズにお世話になった
ジャム&マーガリン
つぶあん&マーガリン
ピーナッツクリーム
をスーパーで買ってローテしてた マーガリンを悪者にする風潮はバター業界が作り出したってマジ??>< あれの黒糖は悪魔のように美味い
一回食いすぎて太ったので自重している マーガリン入り黒糖レーズンバターロールって存在しないのかな ババアが買ってきた時は中のマーガリンを除去してから食ってる そこまでするなら既製品のパンは食わないほうがいいんじゃね
体のこと気にしないなら食える 久々に食ったけどバター丸かじりするレベルで体に悪いと思うわ 月に何回か高カロリー高脂質高糖質の食べ物を食べてよい権利をロールパンに捧げるやつw ネオソフトを食パンに塗ってもあの悪魔感は出ない
塊になってロールパンに入ったとき初めて悪魔となる >>30
なんで昔はあんなにマーガリンはトランス脂肪酸がヤバイって情報が拡散されたんだろう
テレビとかでヤバイって特集されたりしたんだろうか? で、最近のマーガリンは新技術でトランス脂肪酸は少ないって言ってる人多いけど
同様に添加物として多く使われてるショートニングの健康リスクはどうなの? >>109
ありがとう
まさか嫌儲でこの話が出るとは思わなんだ 好んでは食わんけど久しぶりに食べたら止まらなくなるやつ 昼は6個入りを3個食べてバッククロージャーで止めて翌日昼残り3個を食べる 消しゴムの代わりにパンを使用してた画家が悲惨なことになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています