ハンバーガービストロ「Chillmatic」がマスタードホテル 渋谷にオープン、フレンチトーストの朝食を提供

ミシュランシェフの米澤文雄が代表を務めるノーコード(No Code)が、ハンバーガービストロ「Chillmatic」を「マスタードホテル 渋谷(MUSTARD™ HOTEL SHIBUYA)」1階にオープンした。
米澤のもとで修行を重ねたフレンチ出身のシェフ 塩田大治が手掛けるバーガーとビストロをテーマにしたメニューを提供し、「街のかくし味」をコンセプトに掲げるマスタードホテルとともに渋谷区東のエリア(通称、ヒガシブ)の更なる活性化を目指す。
メニューでは店名を冠した「Chillmaticバーガー」(1800円)をはじめ、焼きワカモレ(900円)や枝豆フムス(750円)、ウフマヨ(500円)などといったアラカルトをラインナップ。またモーニングメニューとしてフレンチトーストを提供し、メープル&バター(700円)、
ローストバナナ&カカオソース(1200円)、ケール・クリームチーズ・ブルーベリーのヴィネグレット(1300円)、マスタードホテルのために開発した自家製マスタードソースを用いたベーコン・フライドエッグ(1200円/いずれも税込)といったメニューを用意する。

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