???「コーヒーを飲むのに砂糖やミルクを必要とするのは人間がコーヒーを本質的に好きではない証拠だ」 [377482965]
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>>292
この時期はスーパーでアイスコーヒー用の豆や砕いた豆がワゴンに来たりする。それを電動ミルで細かーく砕くのも良い。後者ならすでに砕かれていて楽 >>296
いや、ブラック飲んでも糖尿病は治らんだろ >>287
"Trans fat"とかかな海外では心疾患とかのリスク増大とかが広く報告されてる直接言及は避けたんだがスターバックスも本国では一切用いない等を宣言してる
ジャップラ内部においてはトランス脂肪酸は眉唾な陰謀論として扱われるが世界各国で対応されてる問題
アスベストのときと全く一緒の対応してるわけだなw(´・ω・`) >>301
冷静に考えたら家に電動ミルあったわ
昔カレーのスパイスを調合しようとして失敗した笑 >>303
聞いた話だと無視してんのって日本くらいみたいなんだよね
直接関係ないがその割にバターが足りないとか言ってくる >>304
煮干しを砕くのも良い道具だな。カルシウムの元 >>252
わざわざ盆栽レベルの浅鉢に植え替える意味 >>299
豆を入れ替えて二重に抽出したら濃くなるのではっていう ああなんだ豆の挽き方がエスプレッソ用粉末になってなかっただけなのね コーヒーはブラックでも飲めるけど
肉や魚を塩や醤油の助けなしで食うのは不可能だよな 分かってねえな
苦味と甘味を同時に味わうことに満足感があるんだぞ >>309
二重に?
濃さが2倍にならないと同じ濃度のものを混ぜても濃度は変わらんと思うが >>316
いやだから一度抽出したエスプレッソでさらに新しい豆で抽出すれば濃くなるだろ >>11
苦味ですっきりしたいだけなら草でも噛んでろよ笑 >>292
豆の個性とか無視してとにかく苦くしたいってなら深煎りを細かめに挽くのがいい
挽きが荒くなるほど苦味が薄まりスッキリした味になる 砂糖ってもしかしてグラニュー糖?もしそうならコーヒーが死んじゃうね 違うぞ
砂糖水にコーヒーの苦味でアクセントを付けてるんだぞ
スイカに塩をかけるのと同じや そんなこと言ったらフルーツくらいしか残んねえよ
肉や野菜もダメじゃん >>327
だってブラジルの美味しい豆はみんな日本に輸出してるもん コーヒーガバガバ毎日飲んでるけど35歳で白髪だらけかも エスプレッソが一番好きだわ
普通のコーヒー薄すぎて飲めん 知り合いのコーヒー好きは尿路結石なるからとほんの少しミルク入れてるな >>273
これ圧力が弱いからエスプレッソマシンみたいな本格的なエスプレッソはそもそも出来ない
あくまでも疑似エスプレッソだから苦くて濃厚なのは無理 美味しさってのはそんな単純じゃないんだ
苦味と甘味の混合した状態がうまいんだよ お好み焼きにソースとマヨネーズを掛ける→旨いからやってる
目玉焼きにソースや塩やしょうゆを掛ける→旨いからやってる
コーヒーにミルクや砂糖を入れる→旨いからやってる まあ最初は苦いだけでも我慢して飲んでると慣れるんだよな
そしてM の快感を得るようになるとw >>273
圧力が足りないから無理。
デロンギのスティローザ買いな お酒の飲みやすいとかもそう
飲みにくいと思ってるくせにうまいうまいと言う コーヒーに砂糖だけ入れる意味が分からない
甘苦い汁飲んで美味いのか? ◯◯を飲食するのに丸ごと××する必要があるのは人間が◯◯を好きでない証拠だ
米や小麦ですら当てはまるな >>341
コーヒーはエナジードリンクとして摂取する場合は
糖分も入れたほうがガツンとくるよ ホットのドリップコーヒーなら砂糖もミルクもいらんわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています