バトル勃発】“日本の”カレーが“世界伝統料理”1位に!インド料理店店主激怒👈😲 [156897157]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/2ec1d540124f31a0046592cbf5407da309d112a2
きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas（テイスト アトラス）」が、2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē（カレー）」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。
1位という結果に街の人からは「意外!」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。
では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。
インドカレーを作って50年以上! 来日38年、64歳のインド人・ハリオムさんに聞いてみました。
インド家庭料理ラニ・店主 ハリオム さん:
ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。
かなりご立腹な様子。日本人の店員も…
インド家庭料理ラニ 店員:
日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位だったらよかったなって思っています。
「カレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理」
一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。
日本カレー協議会・会長 一条もんこ さん:
日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレーというものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもいいと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。 旨いカレーを作ってから言って欲しい
レトルトにも劣るぞ どっかのサイトでジャパニーズSUSHIよりもカリフォルニアロールが評価されて1位になったような感覚だろ？
ふーん、で終わりだろそんなの… >>77
ネパール料理インスパイアの札幌発祥オリジナル 日本のカレーは煮込み料理だし
インドのとは名前は同じでかなり別 異国の特徴的な料理を万人向けにアレンジしてやるぜってしたらそらそうよ ランキング見たら、わりと適当だな
1位に日本の｢カレー｣がランクインしてるけど
43位ぐらいにも日本の｢カレーライス｣がランクインしてる
写真見るに、1位はイギリスとかで流行してる｢カツカレーライス｣だから、43位のノーマルなカレーライスと分けてるのか？
でも1位のカツカレーで選ばれてる店は北海道のスープカレー屋だし、よくわからん
ギョーザも、上位の方に中国のギョーザが載ってるけどポピュラーな水餃子じゃなく焼き餃子もしくは揚げ餃子だし
下位には日本のギョーザも別にランクインしてる これはランキング作ったやつが
日本ヒイキだわな
インド人も怒るわ
なんでカレー、ラーメンが
むやみにランクインしてるのか
カツカレーがイギリスで売れてるから
これは判るけどね。
海軍カレーなんかイギリス海軍の影響モロだから
イギリス人に日本のカレーが馴染むのもわかるけど >>91
「カレー：1位」と「カレーライス：43位」が別々にランキングされてるじゃないｗ
カレー単品で食べ無いよ カレーらーめんハンバーグとんかつ
ウマい和食４巨頭 あれカレーって書いてるけどカツカレーのことだからな レトルトカレーは常温保存できるものの中で世界一うまくて栄養バランスいいから 日本のカレーに200年の歴史？
江戸時代から食ってたのか？ >>115
ラーメンの歴史だって水戸黄門まで遡れば
300年以上とかいえるんだから
そういうのあったんだろな
今日の昼飯はネパール人のやってる
安インドカレー屋にするかな インド→英国の植民地に→英国風カレー完成→日本へ伝わる→日式カレーが発生
だろ。
まぁ正直いうと、ニューデリーで食ったトマトカレーが人生最高に美味かった 日本のカレーが200年以上ってことは
1802年 十返舎一九「東海道中膝栗毛」
1808年 間宮林蔵樺太探検
1815年 杉田玄白『蘭学事始』
1817年 イギリス船が浦賀に来航
1821年 伊能忠敬「大日本沿海実測図」
この時代にカレーがあったってこと？
江戸時代のラーメンの話は聞いたことがあってもカレーは聞いたことないんだけど
捏造してないだろうな >>51
中国じゃ日式ラーメンって別にカテゴライズされてるな
インドじゃ日本のカレーがどうカテゴライズされてんだろ >>72
インド南部は米食だぞ
インド北部が小麦メイン
カレーも北部はドロドロで南部はスープみたいにサラサラ んー…？
CoCo壱も海外じゃ微妙だったしデータなくね？ >>123
微妙か？めっちゃ多国籍展開してるしタイや台湾では店舗も多いぞ？ 「日本のカレー」という別の食べ物だから、怒るのが間違ってる。 こういう欧米メディアのランキング記事て広告買収みたいなもんやし >>119
日本のいつもの捏造だろ
毎度毎度嘘で塗り固めた歴史披露して恥ずかしい国だわ 実はインドにも英国風カレーはある
主に鉄道の駅で供されて英国人のサーヒブが食べた >>114
一時期レトルトカレーばかり食ってて時間があったから献血行ったら「栄養失調です」って
断られたけどね 別に白人が寿司を独自進化させてカリフォルニアロールとか言ってても文句は言わねぇよ インドカレーめっちゃ嫌い
店の雰囲気とか食器とかも含めて全部嫌 >>4
中国が起源の韓国キムチのようなものだからな 世界の人々が好きなのはインドのスープっぽいカレーじゃなくて日本人が作り出したドロッとしたカレーだから
人気なのは日本人が開発したカツカレーであってインド人のそれは不人気で不味い >>2
息子の嫁に色目使ってんじゃねえよクソジジイ でもジャップカレーをインド人に食わすとこんなのカレーじゃないとか言うんでしょ
じゃあいいじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
