ワイ、小松菜とかいう最強の野菜を知ってしまう [457865261]
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江戸川区だから名産地というか生産地なんだが全国的にメジャーなんか?
好きで良く食べてる 先月の大雨で被害を受けた小松菜農家のニュースをみたあと店頭価格安すぎて脳破壊されたわ >>69
中華だとよく入ってるぞ八宝菜とか
生でも食えるらしい生食はしたことないけど ほうれん草の下位互換だろ
中国製ミッキーみたいなもん >>12
ほうれん草よりずっと少ない
むしろこちらが上位互換 お前まだ小松菜?
俺はすでに"野沢菜"
早くここまであがってこいよ >>69
野菜炒めに入れたら格が一つ上がる気がする ヘンな苦みあるけど、お前ら平気なんか?
ほうれん草のほうがずっと使い易いやろ 小松菜ってどうやって食えばいいんだ?鍋に入れたりラーメンに入れて煮込んでも固いだろ? >>79
チャーハンに入れてもいいと思う
ちょっと苦い葉野菜は全部チャーハンに合う 虫さえどうにかなれば一番簡単に育つ野菜
冬以外なら一ヶ月掛からず収穫できる ほうれん草はシュウ酸もあるし小松菜は使いやすいわね >>82
硬いってどんな小松菜なんだよ
ゆでて鰹節と醤油かけるだけで食えるが…
あぶらげと煮びたしとか ほうれん草って独特の臭いがあるから
淡白な小松菜はおいしよね こんな雑魚の野菜より、モロヘイヤをいかに旨く食べられるかを考えた方が良いよ >>17
洗い桶にどさっと逆向きに入れて 振り洗いからスタートだな
しばらく生けておくと 目を見張るレベルでシャキーンとなる
ひきわり納豆と一緒に醤油味で炒めるのが好き >>71
チッ素も多いから 短期ならタンパク質の代わりに使える >>1
小松菜は植木鉢やプランダーで簡単に誰でも栽培できる
しかも収穫は種から1か月~2か月程度、冬以外収穫可能 ほうれん草ほど特徴が無いぶん、ほうれん草より汎用性高い
和食には小松菜の方が便利 ほうれん草の下位互換って言ってるのアホなのか?
小松菜
アク抜きいりませんなんなら生でもok
カルシウム豊富です
シュウ酸ほぼなし レンチンしてとろふわ卵炒めにぶちこみオイスターソースちょいかけて和える ほうれん草の代わりにバターとベーコンで炒めてみたらうまいかと思ったら美味しくないんだこれ よくジュースにしてたけど、食べ過ぎると尿結石になると知ってから一度も買ってない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています