埋もれた「うまい地魚」に光を 前浜ものに着目、掘り起こしへ
岡山県内の水産関係者らでつくる「岡山水産物流通促進協議会」(通称・おかとと)が、埋もれた「うまい地魚」に光を当てようと、掘り起こしに取り組んでいる。
https://www.sanyonews.jp/article/1509901