【悲報】捕鯨業者がクジラ肉レストランをオープンさせてしまう🐳 [616817505]
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母船式捕鯨を行う共同船舶（東京）は鯨肉を使った料理を提供するレストラン「LA BALENA NEL PARCO（ラ・バレーナ・ネル・パルコ）」を28日、東京・内幸町にオープンする。
鯨肉をイタリアンにアレンジし、消費拡大につなげたい考えだ。
日本は2019年に商業捕鯨を再開したが、消費低迷が続いている。所英樹社長は「料理を通して新しいクジラの世界を楽しんでもらいたい」と意気込みを語った。当面はランチのみの営業で、価格は1200～3000円。5月9日からディナーも含め本格営業する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6fbcb6a2f782b33fc71113d3afc4598549534624 日本伝統の食文化じゃなかったんですかね
なんでイタリア料理？ 鯨肉の刺し身を食べて美味かったがどの鯨のどの部位か分からないから買えない。
スーパーに行っても鯨しか書いてないから分からない。 >>6
スーパーにあるようなのって不味くね？一度買ってみてガッカリして以来ずっと買ってないわ 別に食ってもいいんだよ
税金で支えるようなものじゃないだけで 刺身とか唐揚げとか結構好きだけどな
イタリアンだとどういう調理になるか気になる 近所のスーパーに冷凍鯨肉売ってるけど全然減ってない クジラジャーキーとクジラベーコンは美味しかったです🥺🫶
何クジラのどこの部位かは不明🥹
重金属の話もあるので多用は無用🥹
お店は省庁とか国関連の建物が近い所にあるので結構繁盛するかもね🥺🫶 コオロギレストランの二の舞だろ😂
単純に不味いから需要ないって気付けや 鯨に関してはヨーロッパやアメリカがめっちゃ獲って油絞ってるからな。 >>1
クジラ食べてほしいというわりに今まで無かったのが不思議だわ
ソースなんかで味つけするから臭みも消えやすいのかな >>7
若いクジラか年寄りクジラか、赤身でもどの場所かで味もかなり違うのだろうね
自分が食べたのは臭みも無く美味かった まずいこたないけど、そこまで美味いもんでもないからなあ 本気で怒ってっるのは世界でも1割に満たないだろうし
票田やらで政治家が怒ってるのが大半
まあ、食べなくても済むのは事実だけど >>25
日本が遠洋捕鯨やりたくて反対国の伝統的沿岸捕鯨ならやっていいよの提案蹴りまくっていたのばれてるしな
美味しんぼとかそのへんの事情知らなかった頃の漫画だ
そら絶滅危惧種のクジラ種を商業捕鯨したいとか無理だろって
伝統的捕鯨なら問題ないのだからクジラ料理普及してほしいわ いやいや、これはないわ
普通に和食の定食屋にしろよ、クジラ肉なんてマジで和風以外は無理だぞ 大雑把に切ってステーキにして提供する大衆酒場にしろや 捕鯨委員会入ってた時は輸入クジラが安くて美味かったのになぁ
今の値段なら馬刺しでいいってなるしｗ ええやん、頑張れ！！
俺はクジラ肉をうまいと思わないから行かないけどw 日本鯨類研究所(水産庁の天下り先)
・職員27名
・予算(税金)50億 >>28
このバカもん、ノルウェーとかアイスランドに行ってこい！
知らんけどw 前に食べたのは臭くて食えなかった
カツオの比じゃない ジャップの捕鯨関係者はゴミ
完全な捕鯨支持者だったＣＷニコルですら日本の捕鯨の実情を知って「日本の捕鯨を全面的に支持する立場ではない」って変わったしな >>39
レバーだと思って我慢して食べなさい！
あ間違えた、薬だと思って云々の間違い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
