0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f55-rmFR)2021/11/30(火) 01:19:30.06ID:X5GGlneK0
ハツもレバーもなんなら腸も普通に食べるよ
腸は処理が面倒だけどな。
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Spcb-Kc+v)2021/11/30(火) 01:25:35.60ID:P9nJhS2Ip
冷凍してあるやつを貰って
圧力鍋で豚バラ煮込みみたいにしたが
いくら煮込んでも固くてボッソボソだったぞ
脂もあるけど完璧に赤身と分かれてる感じだった
結論としては豚の下位互換
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-PxWB)2021/11/30(火) 01:29:08.72ID:PtfG5Pto0
そりゃ大昔に猪を家畜化して、現在でもでも肉が美味くなるように品種改良し続けている豚が美味いのは当たり前
昔知り合いの実家の畑に出て駆除したっつうのを一度食ってみたかったから少し貰ったけど
めちゃくちゃ固いし臭いし、でも貰った手前捨てるのも悪いし仕方なく圧力鍋で
生姜等臭み消しと長々煮込んでどうにか食える固さと臭みにして頑張って食った
圧力鍋に臭い染み付いてどうあっても抜けずに駄目になりましたわ
若い個体ならまだ食い易いらしいけどもう二度といらね普通に豚でいい
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-X0xq)2021/11/30(火) 01:40:46.89ID:N16+nRSxM
旅行にいった台湾で猪の串焼き食べたがめちゃ旨かった
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d722-d1Oo)2021/11/30(火) 01:43:22.92ID:IWVYqe7h0
イスラムって猪はセーフなのかな
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdbf-CqNF)2021/11/30(火) 01:47:33.76ID:oVJAYclzd
今の時期はまずい
1月や2月が一番美味い
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff19-D8AZ)2021/11/30(火) 01:54:24.92ID:oV73qSAb0
道の駅で見るけど高くて躊躇してしまう
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b756-D/70)2021/11/30(火) 02:08:53.95ID:PZ0vIkWG0
ジビエ外で食ったら高いだろ
>>44
台湾や中国で「猪」は日本語の「豚」のこと
あなたが食べたのは豚の焼いたの 0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f0a-lICS)2021/11/30(火) 02:37:35.95ID:fn8irPW60
イノシシ肉めっちゃ美味いよな
羨ましい
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d7d2-4ovx)2021/11/30(火) 02:52:33.73ID:jMoks6I10
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-D8AZ)2021/11/30(火) 02:54:29.18ID:MkAiTB+k0
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-fmP8)2021/11/30(火) 03:14:48.24ID:sXKDJjm30
厚木でウリボウの鍋は食べた事はある
美味かったわw
>>29
伊丹十三のたんぽぽだっけか、山芋ばっか食ってる猪のモツの話 0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 77a2-cR9H)2021/11/30(火) 06:40:10.35ID:F/346Mj/0
生きてるうちに血抜きするのがミソだよな逆さ釣りで
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff05-OjuC)2021/11/30(火) 07:46:22.97ID:BrwkNcw20
俺も早速猟師に今年のイノシシ貰ったから食べたわ
匂いはほぼ無く焼くだけで食える当たりだった
めっちゃうめえ
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9772-60Ab)2021/11/30(火) 07:47:36.15ID:BycFkj/90
安藤さんみたいに熊ステーキをワサビと共に食べたい
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff05-OjuC)2021/11/30(火) 07:49:22.69ID:BrwkNcw20
>>1
これちゃんと真空パックしてくれてるやつじゃん
出来る猟師はこうやって配ってくれる 0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウイー Sacb-m0/X)2021/11/30(火) 07:50:14.38ID:wf79NkJEa
生姜焼きしか食ったことないけどうまいよな
豚より豚って感じの肉
メキシコに塊の豚肉をラードで煮る最高に頭の悪い料理があるんだけど猪の肉と脂でそれやると合いそうなんだよな
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f2e-qzA8)2021/11/30(火) 08:00:14.04ID:0VaV/zTS0
イノシシって臭みはないけど美味しくない。顎が丈夫な人にはいいかもしれんけど
硬すぎて美味しいとかよく分からんレベル
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 77d2-OzKZ)2021/11/30(火) 08:04:23.93ID:VN9jrOVP0
>>58
そう、罠で生捕して屠殺場まで持っていって、速攻で血抜き解体した奴は臭みがないね。 0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 57af-BhQk)2021/11/30(火) 09:14:27.74ID:JMkHDN+Z0
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f1b-MeBs)2021/11/30(火) 09:27:20.86ID:nzw8V1bq0
最初にいただいたのは本当に美味かったけど次のはニオイきつくてダメだった
処理って重要なんだな
>>69
殺した後の処理ってのも確かに重要だけど
家畜と違って品質が一定してるわけではないので
野生動物の肉ってのは個体によって処理ではどうにもならない個性も出てきちゃうよ 0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srcb-qNvC)2021/11/30(火) 10:12:22.96ID:4iu/qEFdr
イノシシはうめぇなぁ
また若いやつ罠にかかんねぇかな
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-7Kcm)2021/11/30(火) 10:14:29.14ID:HYIG/WJWM
野生の猪とか何食ってるか分かんねえから怖い
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9744-D8AZ)2021/11/30(火) 10:16:07.05ID:aUZHlCuL0
食ったことないわ
堅くて臭い豚肉って感じ?
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f74e-MeBs)2021/11/30(火) 10:18:12.61ID:H+mZ4gdu0
イノシシクソ高いだろ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5708-ZQOw)2021/11/30(火) 10:19:28.83ID:mbx8TpdR0
狩猟モメンか
ちょっと憧れる
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5708-ZQOw)2021/11/30(火) 10:19:28.83ID:mbx8TpdR0
狩猟モメンか
ちょっと憧れる
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfd8-psF5)2021/11/30(火) 10:24:33.14ID:X+IezL5t0
ブタがいるのになぜわざわざイノシシ?🤔
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfd2-dtN+)2021/11/30(火) 10:31:45.93ID:bDR+q85l0
野性の猪の肉とか危険だと思うんだけど
ジビエとか言って喜んでるやつみんなあたまいかれてると思うわ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 77a2-v9G/)2021/11/30(火) 10:36:40.65ID:FUFLoGsT0
そのへんに売ってる三元豚とどっちがうまいの?
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fdc-rubh)2021/11/30(火) 10:39:43.02ID:hLhlzEhn0
そろそろ狩猟免許取るかーって思ってから数年たった
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7799-WtMA)2021/11/30(火) 10:47:07.81ID:XiKnoZHQ0
>>65
カルニータスだな
メキシコにいた時によく屋台の買って食べてたわ
メキシコだと誰かの家にお呼ばれしてカルニータパーティをやったりするんだけど
精力つきすぎて途中から男女がその辺でセックスし始めたりするんだよな
俺も現地の乳ブリッブリのメキシコ女とヤッたの良い思い出だわ、全部嘘だけど 0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1fb7-MeBs)2021/11/30(火) 10:49:15.55ID:qrPmzjMU0
農家モメンか?
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 97af-8kuS)2021/11/30(火) 11:09:32.29ID:xPUzGGyo0
猪肉扱ってる肉屋に出てたら買うこともあるね
シーズン中だけ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMab-IUKB)2021/11/30(火) 13:29:36.82ID:dQQAkr4UM
毎日はいややな
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spcb-OzKZ)2021/11/30(火) 13:33:52.17ID:vyG9EGJRp
>>72
人里から離れたところの猪は、タケノコ、どんぐりが主食だね。これらの餌が不安定な地域の猪肉は買わないようにしてる 0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9789-HfRa)2021/11/30(火) 13:51:33.80ID:43YNsRys0
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM8f-IaE8)2021/11/30(火) 14:12:49.31ID:swhCqtvWM
ヴァルヘイムでもやってんのか