【嫌儲ライフハック】鉄フライパンはやめとけ！！！ [441978185]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM0b-P4EK)2021/12/13(月) 21:16:49.65ID:FRybuYk5M?BRZ(10000)

油ならしに失敗して焼きムラできて2時間かけて油こそげ落としてたけど諦めた
疲れたしもうええわお前ら買うならテフロンにしとけ
https://i.imgur.com/p4Xx7ur.jpg

フライパンで作る魚介と野菜の串焼き　下ゆですれば焦げ知らず
https://www.asahi.com/amp/articles/ASPDB46JTPCZUTFL00S.html

0496番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7a2-Aye5)2021/12/15(水) 01:34:34.45ID:JTYFsBHP0

>>460
プロの料理家が店でやってる手順もレシピも公開してる時代に
これだけプロに対して幻想持てるのってどんだけピュアなんだよ…
いいレストランとかあんまり行ったことない人なの？

0497番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df56-y1sJ)2021/12/15(水) 01:38:54.71ID:M6qaVoTZ0

>>496
あなたの家の調理場は業務用の調理設備が備わってるの？バーナーの火力は？
理屈だけ模倣しても同じものはできないよ

0498番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7a2-Aye5)2021/12/15(水) 01:42:26.26ID:JTYFsBHP0

別に鉄フライパンを使う人だってフッ素樹脂加工のフライパンぐらい持ってて使ってるのに、
なんで「どっちか？」みたいな話に持ち込もうとするの？

特性が違うんだから、両方持ってて使い分けりゃいいと思うんだが。
鉄フライパンのメンテナンスなんて教養レベルの話でしょ…

0499番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7a2-Aye5)2021/12/15(水) 01:45:01.68ID:JTYFsBHP0

>>497
理屈くさ〜

0500番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 675b-byKq)2021/12/15(水) 02:20:52.51ID:naLaQiOD0

結局鉄パンだと
調理→すぐたわしで洗う→火で乾かす
ってすればいいだけかな

0501番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 278f-zmQK)2021/12/15(水) 03:04:42.88ID:HkqhpiaG0

うちガス台はこれだよ
https://i.imgur.com/PKY3ysP.jpg

もうボロボロだけど

0502番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-8/hI)2021/12/15(水) 03:10:29.38ID:wUXA5lUY0

鉄フライパンで焼いたらベーコンすら美味い
身がホロホロと解けるあの感じがテフロンじゃ出せないんだよな
野菜炒めてもシャキシャキ感が残せるし
手入れはややめんどいけど慣れだな

0503番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-x3k8)2021/12/15(水) 03:55:12.39ID:O2prahagM

できる人には何の苦労もないけど
できない人には何年やってもできない
嫁はしばしば赤く錆させる

0504番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47ad-4iyA)2021/12/15(水) 04:46:15.74ID:nyiCwEWq0

>>489
次買い替える時は「内炎式」のコンロにすればいい

0505番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f87-2z5X)2021/12/15(水) 05:02:27.23ID:LW7rwjML0

ガスコンロで思い出したが、あれもいい加減乾電池をなくせよな
イワタニからカセットガスファンヒーターが出てるがあれと同じ原理を利用すれば電池なんて必要なくなるだろ？
それ以前に普通のカセットガスストーブでもレバーを回しても最初は空回りで火がつかんのは安全機能に必要な発電のために
そうなってるからだろうし、ほんと電池なんて不要だよな

0506番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-SQD6)2021/12/15(水) 05:07:38.78ID:N0FcKEwka

鉄鍋(笑) 重いしめんどくせえわ 道具屋筋で買ってきたけどすぐ鉄屑集めてるおっちゃんにあげた

0507番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sx1b-P93K)2021/12/15(水) 05:09:48.10ID:Ltw65mFCx

フライパンにクックパーフライパン用を乗せて加熱が一番楽

0508番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-gXCE)2021/12/15(水) 05:51:19.48ID:nPPnbtBPd

手入れはさほど面倒でもないと思うけどな
家は使ったあとお湯で洗って火に掛けて水分飛ばして終わりだよ
使い始めの頃は最後油塗ったりしてたけどね

0509番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-PUEi)2021/12/15(水) 06:02:03.65ID:RjCqG0sv0

>>493
むしろ鍋がいらん
全部フライパンでやってる

0510番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM7b-W1I7)2021/12/15(水) 06:15:20.01ID:pS8GzntuM

本当はタークが欲しいけどリバーライトで妥協するわ

0511番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯT Sd9f-Ef8D)2021/12/15(水) 07:27:57.82ID:3XXmI/Nbd

テフロンを半年で使いつぶす人は最大火力で使ってるだろうし鉄パンとそう変わらんものを作ってると思う

0512番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-8Uta)2021/12/15(水) 07:45:32.80ID:HJuLnRMGa

ズボラな人こそ鉄が良い
焦げてもガシガシ洗える
錆びても耐水ペーパーで削ってシーズニングし直せば問題ない
一生使える

0513番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-8Uta)2021/12/15(水) 07:47:33.20ID:ex/0ZJraa

Siコンロとかだと錆止めも焼ききれないからカセットコンロかガストーチでやれよ

0514番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-Ow7/)2021/12/15(水) 07:53:07.51ID:9HVe+ipPa

>>512
ズボラはそんなメンテしないからズボラなのだ

0515番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 27e1-8/hI)2021/12/15(水) 08:05:03.66ID:40MHDevw0

>>512
その理屈が通るなら鉄の包丁使うやつがもっと増えると思う
俺くらいのズボラになると一ヵ月自炊しないとか普通にあるし、当然その間調理器具は放置だよ

0516番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sx1b-3k8P)2021/12/15(水) 08:06:57.47ID:z0wq5ZQkx

鉄はヤスリで削れば何度でも復活できるのがいい

0517番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df56-CIDI)2021/12/15(水) 11:18:23.12ID:vt8T2rBd0

>>351
安全装置（SIセンサー）はキャンセルできる
センサーにつながる配線をカットして
センサーの代わりに2kから5kくらいの抵抗をつけるだけ

0518番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df56-CIDI)2021/12/15(水) 11:21:18.22ID:vt8T2rBd0

>>406
その偽タークが欲しい
ネットで売ってるならURL教えてください

0519番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 67e7-1bVk)2021/12/15(水) 11:44:46.23ID:sKYlCOLS0

調理してすぐ洗わにゃいかんのが面倒でステンレスにした
焼きはステンレス、炒めはノンスティックで解決

0520番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7d2-xAfk)2021/12/15(水) 12:19:36.20ID:msFBi41E0

ささら使ってるか？
ささらないと鉄フライパンの魅力半減だぞ

0521番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a78c-TFGF)2021/12/15(水) 12:22:11.43ID:eXaJNGJg0

鉄フライパンハードオフで200円だった🤗

0522番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf24-PbBT)2021/12/15(水) 12:34:11.06ID:vrvEmcr10

>>515
包丁は鋼だし酸化被膜なんてないからすぐサビる
あれこそ相当マメで使いこなせる腕もなければ切れ味で感動できる以外に意味ない

0523番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Safb-ODP2)2021/12/15(水) 12:40:47.96ID:F4YYgDlKa

打出しの平底中華鍋（木柄）持ってるけど
丸底の方がよかったのかな？

0524番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c73a-VaFg)2021/12/15(水) 12:58:56.69ID:9qCiFks20

鉄フライパンで焦がして引っ付けるやーつー

0525番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dffc-NEWQ)2021/12/15(水) 13:00:18.90ID:lVAbVKTg0

アルミフライパンまじでいいよ
年に数回しか使わないけどイタリアンのシェフになりたい気分の時だけ使う

0526番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff23-Qjmf)2021/12/15(水) 14:44:35.53ID:luOVb5CG0

小さいのにすりゃ良かった
重たくて振れない

0527番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfa2-y1sJ)2021/12/15(水) 15:59:11.01ID:xm/lr8qv0

鉄ええやんけ

0528番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 478f-4iyA)2021/12/15(水) 16:29:13.26ID:ZiwM4DMV0

>>527
情弱しか使わん

0529番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7af-9S6I)2021/12/15(水) 16:33:39.72ID:UuFnV9G60

鉄鍋はきちんと加熱してから油を引かないからひっつくんだよ。
低温にしたいときはそこから濡れタオルに押し付けて温度下げてから使う。
最初は必ず焼いてから油を引け。そこからスタートだ。

0530番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-TTAG)2021/12/15(水) 19:44:47.79ID:izL9FoTQ0

ケンモメンってそんなに自炊するのか
忙しくてほとんど外食か半額弁当だわ

0531番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-gXCE)2021/12/15(水) 19:46:48.85ID:nPPnbtBPd

おれはコロナ後はほんと外食しなくなったよ

0532番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp1b-lf+b)2021/12/15(水) 20:02:47.97ID:MkOw5vIqp

鉄フライパンはそもそもソテーとかに使うもので
振るものじゃないよ

中華鍋とは違う

0533番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfc6-guwa)2021/12/15(水) 22:17:20.26ID:/MnBcl8t0

自炊派になったわ
食費も半分以下

0534番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-x3k8)2021/12/16(木) 05:58:21.71ID:hYa5roOTM

>>516
限界こえると穴が開くわ

0535番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-a0fT)2021/12/16(木) 06:27:03.47ID:P1OtZFqbM

チャチャッと作るなら百均のコーティングフライパンをダメになるまで使い回す
趣きや自己陶酔からの満足感を得たいなら鉄フライパン
こうでしょ？俺は鉄フライパンのが好きだなぁ

0536番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 473e-hAzQ)2021/12/16(木) 07:40:46.52ID:aDGn66IE0

本当の鉄のフライパンって肉厚だよな

0537番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7af-byKq)2021/12/16(木) 09:56:35.41ID:Ic9yrNSn0

重すぎて振れないわ
調理して貰ったほうがいい

0538番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-wukx)2021/12/16(木) 11:20:32.14ID:IYpw1wUV0

焼くのも炒めるのも鍋もパスタもずっとでかい鉄の炒め鍋だけでやってる

0539番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0b-3Voh)2021/12/16(木) 11:27:24.07ID:pEbGJB+bH

このスレ見てスキレット買っちまったよ、トンテキ作ろう

0540番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-8lel)2021/12/16(木) 11:30:36.36ID:/UqZVUmGa

そのまま使えばいい感じになるぞ

0541番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df56-iOlB)2021/12/16(木) 11:31:47.70ID:28UZWS6O0

青錆びの維持なんて

普通に働いてたらできねーと思うぞ？

0542番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df56-iOlB)2021/12/16(木) 11:35:09.01ID:28UZWS6O0

鉄フライパンの手入れの仕方
https://www.youtube.com/watch?v=ihvr5Hvp3Vs

喋ってる奴はウザいキモいけど
技術は本物だからオススメ

0543番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfa2-y1sJ)2021/12/16(木) 15:22:39.75ID:gbmCCkIi0

好きなの使えよ

0544番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 477c-blMA)2021/12/16(木) 15:53:57.49ID:H4yU/5ch0

https://i.imgur.com/saEO6bx.gif

0545番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdff-9JkR)2021/12/16(木) 16:30:16.71ID:H50YUuH4d

鉄をありがたってるうちは料理ニワカ

0546番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fba-4iyA)2021/12/16(木) 16:32:53.50ID:iF+tZpvB0

>>466
あー俺のは大学のときに買って30代半ばまで使ったな
それだけ使えりゃ十分っちゃ十分ではあるが