美味しんぼ「タラはアンモニア臭がして糞不味い。」  (ヽ´ん`)「マジか!」  [592058334]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5f5f-fQtq)2022/01/10(月) 18:30:06.17ID:NSH9evl90●?2BP(2000)

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ df56-FO6B)2022/01/10(月) 18:32:45.80ID:l/h9SSGL0
パサパサ食感も不味い
味噌や酒につけたり、たっぷりオリーブオイルでニンニクぶっ込んだりしないと

鱈って何で刺身で食えないの?(´・ω・`)


>>3
山岡さんが解説してるだろ

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df05-J/Xh)2022/01/10(月) 18:50:10.04ID:hlkR/rUQ0
ホイル焼きが美味い

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df89-gpdd)2022/01/10(月) 18:51:07.22ID:Sf3rTwhz0
>>3
鱈のアニサキス率ほぼ100%

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srb3-WfOc)2022/01/10(月) 18:53:01.34ID:5wEpPEg9r
作者はタラって言われてサメ食わされたんだろ

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5fa2-ICom)2022/01/10(月) 18:55:19.93ID:Q85Mo3ye0
ペラルーシみたいな名前のアレでいいのに
アレすら捕れなくなってきたからなクソジャップ

そこいらのスーパーで売ってる鱈でさえアンモニア臭なんて全くしないぞ

鱈の白子出さなかった?

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff69-bpII)2022/01/10(月) 19:00:23.33ID:bzzj7U500
輸送技術が上がったんだろ
街のスーパーで買った昭和の鱈は臭かった

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5f8f-rBJ4)2022/01/10(月) 19:00:24.78ID:1aIfx2490
味が無いのに独特のアンモニア臭がある
んー、たしかにサメしか思い浮かばないな

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sa7f-LlYv)2022/01/10(月) 19:03:08.76ID:0svBwziRa
アンモニア臭は感じた事ないけどそもそもタラ自体美味くないからな

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5f05-Fmx4)2022/01/10(月) 19:05:05.74ID:YKsG4BRT0
醤油の味だろ

そりゃアンモニア臭いわ・・・。
https://i.imgur.com/HMQXZlz.png

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df8f-jZFw)2022/01/10(月) 19:29:44.04ID:ZeADTo540
アメリカ人の食ってるフィッシュフライは鱈だろ…

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5fd2-A/Mb)2022/01/10(月) 19:38:14.02ID:PxEpKSdr0
美味しんぼ世界のそこらの料理人の無知さは異常

2サスの素人探偵モノの警察の無能さに似ている

0018福岡市が日本第2の都会 ◆ZonpHtG93Q (スプッッ Sd1f-VN2a)2022/01/10(月) 19:38:15.98ID:eCyAu+Ftd
銀だらは鱈じゃない

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfaf-0fRe)2022/01/10(月) 20:09:11.01ID:/wwHNWo/0
独特の風味はあるな
アンモニアの強さは感じないけど言われてみればそうかもしれん

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f56-SDa+)2022/01/10(月) 20:11:25.23ID:cCfMRYE/0
タラに関しては熟成させちゃ不味いってことなのね

0021神奈川二区住人 (ワッチョイW 7f5f-dZ3M)2022/01/10(月) 20:19:57.67ID:qv6eXlwE0
干鱈は旨味があるんだが(>_<)

アクアパッツァにすると化ける

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM8f-fAQr)2022/01/10(月) 20:51:27.28ID:/jRxvZcwM
北海道の実家にいた時はしょっちゅう鱈の白子の味噌汁出てきたんだが安いのかこれ?

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff51-dXQO)2022/01/10(月) 20:53:13.24ID:UECJ/yZJ0
おつまみのチー鱈だけは認める

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5f4e-Ex5b)2022/01/10(月) 20:56:32.32ID:d7h5c8Es0
北陸の糸魚川あたりの名物になってる鱈汁は美味かった
身が頭ごとぶつ切りになってるのを味噌仕立ての鍋にする真ダラじゃなくてすけとうだら使うみたい

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sxb3-gSb+)2022/01/10(月) 21:01:21.78ID:0zzD+YqQx
気の抜けた味というのはなんかわかる。おかずにもならずかと言って鱈だけで食べてもおいしいもんじゃない

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfd2-v5cl)2022/01/10(月) 21:03:24.67ID:kp1ZWrY80
>>3
脂が乗ってうまいよ
https://i.imgur.com/6PKBlSP.jpg

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM9f-O1R0)2022/01/10(月) 21:33:39.14ID:Vo6sqGEvM
未練タラタラ

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfaf-yh/T)2022/01/10(月) 21:36:08.23ID:setYHx2o0
タラはなんだかんだフライにするのが一番無難な気がしてきた

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffce-94m7)2022/01/10(月) 21:36:50.90ID:5tneN6EV0
フライもいいけど鍋でも十分でしょ

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/01/10(月) 21:37:14.25
わざわざチータラにして食うのは意味があったんだな

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5f44-rbAF)2022/01/10(月) 21:37:40.31ID:zDImZPqf0
コスパ最強の肉は鳥の胸肉だけど
コスパ最強の魚は何なん?🤔

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sa7f-EgL+)2022/01/10(月) 21:46:42.47ID:7ze/lMDca
>>32
アジとかイワシと勝手に予想

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfaf-6Qs4)2022/01/10(月) 21:49:30.88ID:T0457F4t0
>>32
俺的には鰹

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5f3b-zN3s)2022/01/10(月) 21:50:53.18ID:isPfhK4+0
>>32
ほっけ

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df56-Cl72)2022/01/10(月) 21:52:07.36ID:k54vXaoT0
排尿器官が未発達なんだろ

アイナメの煮付け好き

>>15
グロ

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