2日目のカレーに潜むイケメンの正体は擬人化された食中毒菌!?ヘルス・グラフィックマガジンを深掘り
https://news.yahoo.co.jp/articles/f953545b7f41c90e7bb4d63889e35f8d8ac38bb1
バカ「カレーは2日目が美味しい♪」カレー「ウェルシュ菌、バイヨウチュウ…バイヨウチュウ…」 こいつまじバカだろ [268718286]
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2日目のカレーに潜むイケメンの正体は擬人化された食中毒菌!?ヘルス・グラフィックマガジンを深掘り
https://news.yahoo.co.jp/articles/f953545b7f41c90e7bb4d63889e35f8d8ac38bb1
つまりその菌が旨味を足すってことで良いじゃねえか
わかる
俺もレトルト温めて封切らずに次の日食ってる
俺もレトルト温めて封切らずに次の日食ってる
納豆だって菌じゃん
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e94c-0F3Q)2022/01/21(金) 18:47:33.32ID:Gjp5LyVN0
夏は怖いが冬はヘーキ
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6e8f-9BXF)2022/01/21(金) 18:48:45.56ID:r3sD9C400
出来たてのシャープでソリッドな味のほうが美味い
>>7
夏に釣りすると餌が2時間で明らかな異臭するからな。
夏に釣りすると餌が2時間で明らかな異臭するからな。
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86a2-P+6T)2022/01/21(金) 18:50:40.45ID:6d6NZ1/k0
当日が一番うまいだろ
食いたい時に食うのがええねん
食いたい時に食うのがええねん
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-3spu)2022/01/21(金) 18:50:51.26ID:u6A+scuRa
倍野菜
じゃがいもが痛むの早いんだよなあ
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e1af-gFSM)2022/01/21(金) 18:55:24.58ID:ZXmY8zMA0
ゆとりが貧弱すぎる
昭和生まれだと
普通に腐った肉とかも食ってたよな
昭和生まれだと
普通に腐った肉とかも食ってたよな
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86a2-AjGe)2022/01/21(金) 18:58:20.73ID:Dlh0sKm+0
何十年も食べてるけどカレーで当たったことないわ
こんなの気にする奴がバカ
こんなの気にする奴がバカ
え、冷蔵庫いれないの？
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 028f-C8pL)2022/01/21(金) 19:01:46.32ID:R1a2vQnz0
2日目の晩メシで食うカレーが最高
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ aecc-BHY/)2022/01/21(金) 19:02:01.36ID:iI39RSb+0
>>12
カレーみたいな粘性が高くて底が深い容器に入れられてるものは底部で酸欠になりやすい。
そしてウェルシュ菌は嫌気性細菌、酸素がない環境で増える。
カレーみたいな粘性が高くて底が深い容器に入れられてるものは底部で酸欠になりやすい。
そしてウェルシュ菌は嫌気性細菌、酸素がない環境で増える。
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bdd2-zePs)2022/01/21(金) 19:05:00.72ID:QUm/Qilw0
母親が大量に作るから
3日ぐらい連続でカレーとか普通に食べてたわ
3日ぐらい連続でカレーとか普通に食べてたわ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 294c-76Y4)2022/01/21(金) 19:05:32.84ID:tzDcFqrP0
この冬は白菜が安かったから煮込みとかよく作って
2日3日使いまわして食べた
もちろん人参大根やら何やら追加したりして
シチュー作った翌日はカレーにリメイク、とかも
何回もやった
今のところ何ともない
2日3日使いまわして食べた
もちろん人参大根やら何やら追加したりして
シチュー作った翌日はカレーにリメイク、とかも
何回もやった
今のところ何ともない
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 294c-76Y4)2022/01/21(金) 19:06:36.58ID:tzDcFqrP0
>>86
それすら
なったことない
それすら
なったことない
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e1af-zxa0)2022/01/21(金) 19:07:46.20ID:9xzQHBFF0
インドカレー基準だとカレーってのは作ってから10分以内に食うもんだぞ
本来カレーってのはフレッシュなもんなのよ
本来カレーってのはフレッシュなもんなのよ
煮込めば菌は死ぬだろ、それとも毒素でも出すのか？
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 869a-T4Xm)2022/01/21(金) 19:09:44.59ID:B72N2a4k0
別に2日目にうまいのは
カレーだけじゃねぇけどなっ・・・・・・あっ!
カレーだけじゃねぇけどなっ・・・・・・あっ!
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dde1-9BXF)2022/01/21(金) 19:12:00.51ID:ythIeaSS0
毎日沸騰させるが、1週間は継ぎ足しで食い続けるわ
あ、今の時期だけな。
>>113
納豆菌（枯草菌）ほどじゃないが芽胞菌なので消毒耐性・熱耐性は極めて高い。
ただし、嫌気性なので酸素が有る環境だと増えない。
納豆菌（枯草菌）ほどじゃないが芽胞菌なので消毒耐性・熱耐性は極めて高い。
ただし、嫌気性なので酸素が有る環境だと増えない。
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e1af-mxfN)2022/01/21(金) 19:14:52.71ID:XK53jh2A0
バカはどっちか分からんよな。カレー屋の寸胴の中1週間ほったらかしとかあるんだけど。空気を入れ替えてたら腐る事はないとか。
すぐ冷やせ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a976-L5fj)2022/01/21(金) 19:16:58.27ID:656q3avj0
ウェルシュ菌がいい味出してるわ
フライパンで一食分しか作らん
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41af-cLZJ)2022/01/21(金) 19:21:08.94ID:S3j6U/li0
作り立てが
うまいねんｗｗ
うまいねんｗｗ
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 92ba-pjxc)2022/01/21(金) 19:23:08.29ID:B6tWgoyR0
菌うめえ
菌が繁殖してとろみが出てライスに絡みやすくなるから？
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd4e-jlX/)2022/01/21(金) 19:25:15.12ID:o/uXsnxQ0
>>117
嫌気性言ってるけど逆に好気性の細菌は食中毒起こさないの？
嫌気性言ってるけど逆に好気性の細菌は食中毒起こさないの？
カレーを三日四日かけて毎日加熱して食うことはあるけど腹壊したことはないな
夏場はヤバいとは思うが
夏場はヤバいとは思うが
>>113
それが有効。電子レンジの再加熱することはOUT
ウェルシュ菌は芽胞タイプだと熱では死なないが、悪さをするのは放置時に芽胞から発芽した増殖細菌
これが腹の中に入ると再び芽胞になり、その時に出す毒素が腹を壊す
増殖細菌は芽胞と違って熱に弱いので沸騰させれば死ぬ
それが有効。電子レンジの再加熱することはOUT
ウェルシュ菌は芽胞タイプだと熱では死なないが、悪さをするのは放置時に芽胞から発芽した増殖細菌
これが腹の中に入ると再び芽胞になり、その時に出す毒素が腹を壊す
増殖細菌は芽胞と違って熱に弱いので沸騰させれば死ぬ
>>125
ピロリ菌とか酸素がある環境でも増えるものは有るよ。
でも嫌気性細菌が多いね、大腸みたいな酸素がない環境で旺盛に増える悪玉菌。
ピロリ菌とか酸素がある環境でも増えるものは有るよ。
でも嫌気性細菌が多いね、大腸みたいな酸素がない環境で旺盛に増える悪玉菌。
コロッケや肉じゃがもヤバくね？
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd06-D/xJ)2022/01/21(金) 19:55:53.03ID:Az3AH7jQ0
>>129
根菜を使う料理にはどれもウェルシュ菌発生リスクがある
根菜を使う料理にはどれもウェルシュ菌発生リスクがある
辛みが弱くなるから旨いんだよ
無理して辛口買うのが間違い
無理して辛口買うのが間違い
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd9d-abBp)2022/01/21(金) 20:11:01.37ID:R/ZbQM5C0
健康被害ゼロないから良いだろ。菌と共に生きろ
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd06-D/xJ)2022/01/21(金) 20:15:21.80ID:Az3AH7jQ0
体脂肪率を落としすぎて免疫力を落としたアホとか
病み上がりの老人位じゃないと
ウェルシュ菌中毒なんかにはならんからな
病み上がりの老人位じゃないと
ウェルシュ菌中毒なんかにはならんからな
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9a9-dGy+)2022/01/21(金) 20:45:03.49ID:bPS89u2i0
こんなのいちいち気にしてたらラーメン屋に行けないじゃん
菌の味が美味いんだよ
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8d87-3ciE)2022/01/21(金) 21:25:17.38ID:LvXkjAMi0
博多とんこつの動物園臭の決め手は冷まして特定雑菌繁殖させることみたいなスレこの前立ってたな
じゃがいも最初から入れなきゃいいだろ
食べるときだけ別に入れたらいい
食べるときだけ別に入れたらいい
100時間カレーって店があるだろ。
去年あたりからカッペの街にも進出したと思うが。
去年あたりからカッペの街にも進出したと思うが。
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spd1-4Cxw)2022/01/22(土) 02:15:43.29ID:EofyGhWhp
ネズミを煮込んだ味彩とかいう立ち食いうどん屋が昔あってだな
寸胴鍋のカレーを全部売り切ったら底の方から…
寸胴鍋のカレーを全部売り切ったら底の方から…
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0256-8PHf)2022/01/22(土) 02:28:48.26ID:XfwRqcwN0
インド人も2日目のカレー食べるの？
鍋ごと保存できるデカイ冷蔵庫があればいいんだが
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a95b-T4Xm)2022/01/22(土) 08:02:18.54ID:8+7TiUxS0
>>125
厳密には好気性ではなく通性嫌気性菌だが
サルモネラや腸管出血性大腸菌，赤痢菌など多くの腸管病原性細菌は大気中の酸素濃度で発育する
カンピロバクターは大気中の酸素濃度では発育できず、かといって酸素が全く無くてもダメで
微量の酸素が存在する条件が必要な微好気性菌
厳密には好気性ではなく通性嫌気性菌だが
サルモネラや腸管出血性大腸菌，赤痢菌など多くの腸管病原性細菌は大気中の酸素濃度で発育する
カンピロバクターは大気中の酸素濃度では発育できず、かといって酸素が全く無くてもダメで
微量の酸素が存在する条件が必要な微好気性菌
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM52-5nKj)2022/01/22(土) 08:24:24.53ID:CknK+oBqM
まさかコンロの上にそのまま放置とかしとらんよな？まさかとは思うが。
菌が繁殖するからうまい料理もある
「博多ラーメンはなぜ臭いのか」 高田馬場のラーメン店主が追求、スープから枯草菌
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a2fc03fd4d9fbd99c6184513826acc429281f1d
「博多ラーメンはなぜ臭いのか」 高田馬場のラーメン店主が追求、スープから枯草菌
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a2fc03fd4d9fbd99c6184513826acc429281f1d
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9af-79Ux)2022/01/22(土) 08:35:50.01ID:anpPUECg0
基本的に食い物は腐りかけがうまいやろ
ギリギリのラインを見極めるのが重要
ギリギリのラインを見極めるのが重要
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