0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-inL2)2022/01/31(月) 12:17:41.42ID:XQv74XgUa
これ本当に寄生虫全部死んでるの？
川魚を生とかヤベーだろ
口に入れた瞬間オエッってなった
くさやの方がまだまし
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 11df-L8Bb)2022/01/31(月) 12:22:14.63ID:Mi7kRG390
0023クリおね ◆7RN7e0pW1w (ﾜｯﾁｮｲW a522-4Mpi)2022/01/31(月) 12:22:21.63ID:nf3Hosj70
きも
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-pmLO)2022/01/31(月) 12:22:48.43ID:IPtPrUsOd
江戸時代「でも約200年戦争なかったから世界見ても稀だろ？」
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-yp2m)2022/01/31(月) 12:23:25.69ID:jDP8HBGt0
当たりそう
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 668f-340f)2022/01/31(月) 12:24:58.99ID:YaazbWf40
美味しいんだけど
酒が必要になるのが欠点
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-5urh)2022/01/31(月) 12:25:48.48ID:wvjANp800
臭いって聞くから食う気はしない
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2a7f-8Bta)2022/01/31(月) 12:28:08.40ID:9HieQ7Gg0
基本好き嫌いないがこれは無理だった
発酵学の小泉武夫先生が鮒寿司は女性の臭いがすると言っていた
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c5d2-RpKd)2022/01/31(月) 12:36:20.40ID:1BurTmYY0
臭い(確信)
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 11f5-W19S)2022/01/31(月) 12:38:38.50ID:Y78jRIBH0
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2556-5nlX)2022/01/31(月) 12:46:44.56ID:o5N/sduL0
ぼっとん便所みたいな臭いがするってマジ？
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-Kb3Z)2022/01/31(月) 12:47:18.74ID:WBRKwsHW0
お米入ってなくね？
寿司ちゃうの？
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 66f5-INHM)2022/01/31(月) 12:47:43.34ID:R8IbqQ2N0
くさそう
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2556-5nlX)2022/01/31(月) 12:51:57.08ID:o5N/sduL0
一回は経験してみたいとは思うけど関東じゃ機会がなくてな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a56-2966)2022/01/31(月) 13:32:44.56ID:GYFmNgVw0
食べ物って塩は味噌に漬けてりゃ腐ってるように見えても意外に大丈夫なんよ的な
この盛り付けでうまほーって思える奴はサイコパスだと思う
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7daf-jXKA)2022/01/31(月) 13:51:48.73ID:I6YzXzOk0
>>30
とんでもない女性蔑視だね。フェミニストに報告せねば 0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-Kav/)2022/01/31(月) 14:09:01.67ID:exjo5p0q0
腐臭が凄そう
今の鮒寿司と昔の鮒寿司で作り方に違いがあるの？
塩水が浮いた状態で発酵が強くて酸味がきついタイプの鮒寿司だったとは聞いてるけど
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5a9-KgS1)2022/01/31(月) 14:29:15.73ID:IDuoFzg60
>>47
今は頻繁に水を変えるようにしてる
だから今の鮒寿司は昔と比べてもあまり臭いがきつくない まあ江戸時代は氷も無いから海の魚は運んでるうちに腐ってただろうしコイやフナ食ってた方がマシだったんだろうな
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5e3a-bU36)2022/01/31(月) 14:34:11.74ID:iYfZUbUH0
そろそろ整形完了したかな？
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59c1-5HQl)2022/01/31(月) 14:37:08.84ID:mB9vrUXB0
いまだに謎なんだけどこのオレンジのが米なの？
縁のびらびらがフナ？
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9ea2-WXQO)2022/01/31(月) 14:37:30.78ID:WLgvysZX0
きっしょｗ
味噌入れてるんか
>>51
中心のオレンジ色は卵でフチの部分は鮒の身
身の周りについている粒は米が発酵した物 0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-vSaW)2022/01/31(月) 15:02:48.54ID:JTr5T2Pd0
くっさ
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-0a4G)2022/01/31(月) 15:12:22.01ID:xnyldL4pa
>>14
フナの刺身はウマいぞ
宍道湖や琵琶湖の周辺に行くと食える
宍道湖は水質が悪いせいか最近じゃ鹿児島で養殖したやつだけど 0056みさみさと (ﾜｯﾁｮｲ 9e80-Cnlt)2022/01/31(月) 15:12:44.68ID:VY8x5YJk0
死亡説ある 妊娠した
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM7a-SsM6)2022/01/31(月) 15:32:05.52ID:W6IeE7vYM
関西の寿司文化は発酵食品としては世界トップクラスやろ
握り寿司は職人技であって料理としては単純やしな
鮒はコリコリして白身魚の上品の味わいて洗いにして食うとうまい
鮒ずしとはまったく違う食感
昔の鮒ずしは玄米使ってたのか
これはこれで食べてみたいが
鮒が高級品だからもったいないかも
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59c1-5HQl)2022/01/31(月) 20:18:12.44ID:mB9vrUXB0
>>53
てことは米はまわりにつけたやつだけなのか
寿司っていうからてっきりご飯もそれなりの量入ってるのかと思ってた 0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea02-fU5I)2022/01/31(月) 20:22:09.57ID:sUbSqsna0
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3da2-aCso)2022/01/31(月) 20:25:45.89ID:MgDvNRmy0
食ったことねーんだよな。一回くらい食ってみるか
へしこは大好きなんだけどな
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM3e-aHiz)2022/01/31(月) 20:27:19.47ID:qldQ0OTDM
ガチでうんこの臭いするからな！
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 668f-IClH)2022/01/31(月) 21:14:09.17ID:OSf7ja4e0
>>60
なれずしって言って米を纏わせて発酵させる鮨の元祖なんや 0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3905-BxRZ)2022/01/31(月) 21:15:42.32ID:MbZYn4dr0
>>3
発酵食品はタンパク質がすこし分解されてて吸収がいいんだよ 