【つけめん一嗹】三宮東門街前にオープンするよ！
https://genic-kobe.com/tukemen-ichiren/
つけめん「魚介系しかないです、すぐ冷めます、原価最低です」👈コイツが天下取れた理由 [841594384]
- 182コメント
- 49KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【つけめん一嗹】三宮東門街前にオープンするよ！
https://genic-kobe.com/tukemen-ichiren/
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf4e-ipGo)2022/02/24(木) 11:18:42.05ID:O/7Sjc/S0
麺が少ないと後半の冷めないが
麺大盛り無料という矛盾
麺大盛り無料という矛盾
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e38f-kBLN)2022/02/24(木) 11:19:15.94ID:TKrO/AnV0
>>121
腹が減ったんだろ
腹が減ったんだろ
天下取ってたのか
>>25
これ系のレベル高いのは確かに東京近郊にしかないわな
これ系のレベル高いのは確かに東京近郊にしかないわな
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp07-EjN4)2022/02/24(木) 11:27:14.66ID:mZGyxuH2p
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 43af-8O4f)2022/02/24(木) 11:29:01.52ID:JDQYJvH50
>>45
ほんと気持ち悪い
味障の食い物だけある
ほんと気持ち悪い
味障の食い物だけある
>>33
きちんと自分のとこでラード取ってるとこのは旨い
きちんと自分のとこでラード取ってるとこのは旨い
>>130
実在二郎とそのインスパイアの店よりはつけ麺専門店、出す店の方が多いだろ
実在二郎とそのインスパイアの店よりはつけ麺専門店、出す店の方が多いだろ
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-zeh7)2022/02/24(木) 11:38:11.46ID:oXVbGMzy0
近所のつけ麺屋に久しぶりに行ったらめちゃくちゃ味落ちてて悲しくなったわ
麺が水っぽくなってて風味がなくなってた
麺が水っぽくなってて風味がなくなってた
>>16
まーた漫画で知ったかw
まーた漫画で知ったかw
つけ麺って食った事ないが8番ラーメンのザルラーメンみたいな感じ？
冷めるとﾏｯｽﾞ
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf8c-8B2w)2022/02/24(木) 11:47:57.63ID:31BsBLob0
>>143
だから早食いで回転率が高くなって良いのだろうな
だから早食いで回転率が高くなって良いのだろうな
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7385-hSEA)2022/02/24(木) 11:48:30.16ID:RaD6xvDe0
日本人がバカで味音痴だから
>>111
汁なし系は全般私室も塩分もラーメンよりマシ
汁なし系は全般私室も塩分もラーメンよりマシ
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93c1-D+jj)2022/02/24(木) 11:51:53.14ID:+ku/NKQf0
魚粉って逃げだよな
>>142
地方にはまだまだそういうのしかないとこ多いな
実はつけ麺ってラーメン以上に東京ローカルだ
地方にはまだまだそういうのしかないとこ多いな
実はつけ麺ってラーメン以上に東京ローカルだ
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e352-ao/D)2022/02/24(木) 11:52:40.74ID:WEwm58jG0
辛けりゃいいのと同じで味が濃けりゃいい人が多いから
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd1f-RxSG)2022/02/24(木) 11:58:07.86ID:DZmhQuCzd
>>149
蕎麦もかけそばよりつけそばの方が濃いね
食べ方が違うんだよ
蕎麦もかけそばよりつけそばの方が濃いね
食べ方が違うんだよ
この間業務スーパーで売ってる鶏油と出汁パックの中身でつけ汁作ったらほとんど店で食うのと変わらないもんができたぞ
味濃かったりいろんな調味料使ってる料理って自分で作っても大して変わらんことが多い
味濃かったりいろんな調味料使ってる料理って自分で作っても大して変わらんことが多い
セブンの冷凍とみ田でそれなりにおいしいしな
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-XM8X)2022/02/24(木) 12:18:42.59ID:nf7qfXYsM
「人気店になろう！えーっと…スープはドロドロにして、魚粉いれて…背脂と低温調理のチャーシューものせなきゃ…」
味のバリエーションや冷めるところはともかく原価は客に関係ないだろ…
言うほど天下か？🤔
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hff-H0nF)2022/02/24(木) 12:32:24.11ID:y6Jz++O9H
ピークは2010年位で今はだいぶ落ち目だろ
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-iDSx)2022/02/24(木) 12:41:03.78ID:qjtCpuQb0
ケンモメンじゃねえんだから原価率が低くて店が得してるから食べないとか普通は思わないので…
>>151
舌が馬鹿なんだよそれ
舌が馬鹿なんだよそれ
>>153
他方はまだそんなレベルだろうな
他方はまだそんなレベルだろうな
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-komo)2022/02/24(木) 12:49:12.93ID:VlEw3f5Zp
天下なんて取れてないw取れてないw
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83c2-f2l0)2022/02/24(木) 12:51:48.48ID:WX5o8bqA0
これ食うならごまだれでうどんでも食った方がうめえんだよな
謎な食いもんだ
謎な食いもんだ
やすべえが渋谷に出来た時初めて食ったがいつも混んでたなあ
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-DwHE)2022/02/24(木) 13:21:57.65ID:11TsEfsVp
大王つけ麺だけはガチ
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13df-hSEA)2022/02/24(木) 13:24:06.05ID:g2Usa15q0
ざるそば文化が下敷きにあったから
そば屋文化の衰退による空白をつけ麺が埋めた
そば屋文化の衰退による空白をつけ麺が埋めた
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7344-EPrP)2022/02/24(木) 13:24:25.53ID:eaCzQ1BI0
>>116
これはもう高級蕎麦の分類だな
これはもう高級蕎麦の分類だな
0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fff4-AcmR)2022/02/24(木) 13:29:33.24ID:mIo7F61S0
細うどんをつけ麺のタレで食べたい
想像するだけでヨダレでる
想像するだけでヨダレでる
>>166
スーパーで売ってる大勝軒のタレをそうやって食ったらうまかった
乾?そばでやってもうまかった
カスタムであれこれ探れ
スーパーで売ってる大勝軒のタレをそうやって食ったらうまかった
乾?そばでやってもうまかった
カスタムであれこれ探れ
>>151
つけ麺の達人は旨いとおもう
つけ麺の達人は旨いとおもう
>>129
ラーメンは熱いのに早く食べないといけない雰囲気あるから猫舌には地獄だよな
でもつけ麺頼むと今度はゆで時間がかかるというジレンマ
ラーメンは熱いのに早く食べないといけない雰囲気あるから猫舌には地獄だよな
でもつけ麺頼むと今度はゆで時間がかかるというジレンマ
>>169
昭和の屋台ラーメンから知識の更新が全くされてない可哀想な人間がラーメンがヌルいとクレームつける
平成以降のラーメンはそんなに熱々にしない
昭和の屋台ラーメンから知識の更新が全くされてない可哀想な人間がラーメンがヌルいとクレームつける
平成以降のラーメンはそんなに熱々にしない
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cffd-E6f6)2022/02/24(木) 20:10:12.89ID:EZei7H6J0
かわいそうに
本当の
本当の
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 732f-Xmkg)2022/02/24(木) 20:17:00.70ID:6oow1TSp0
魚介醤油ラーメンは嫌いだがつけ麺はこれがベストで他は合わんわ
天下取れてない
>>1
つけ麺の幻覚最低とか、まだ何十年も前の漫画真に受けてるのかよ
つけ麺の幻覚最低とか、まだ何十年も前の漫画真に受けてるのかよ
そもそもラーメン食う時にフーフーしない
大食い動画見てて思った
大食い動画見てて思った
フーフーより口に含んでからの、ホー
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a344-WQB+)2022/02/25(金) 00:12:17.81ID:imv0bm490
>>170
ぬるくなるからと言うのも一理無くは無いが、だったら鴨南蛮せいろとかも食べてる間にぬるくなるやん
でも、それに文句言う奴はほとんどいない
それにつけ麺は焼き石いれたり電熱コンロで温めながら食べれる店もあるし、つけ麺嫌いはただつけ麺を批判したいが為に文句言ってる様な気がする
ぬるくなるからと言うのも一理無くは無いが、だったら鴨南蛮せいろとかも食べてる間にぬるくなるやん
でも、それに文句言う奴はほとんどいない
それにつけ麺は焼き石いれたり電熱コンロで温めながら食べれる店もあるし、つけ麺嫌いはただつけ麺を批判したいが為に文句言ってる様な気がする
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc7-tOvn)2022/02/25(金) 00:29:17.78ID:eABnmBGl0
>>45
たまに麺をちょっと食ってるの見てからもう行けなくなった
たまに麺をちょっと食ってるの見てからもう行けなくなった
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-UI/N)2022/02/25(金) 00:32:00.24ID:gBdLHHQKM
手軽につけ汁温め直しできる店じゃなきゃ行かない
仙台ではエビが当たり前になってるな
魚介系はそんなに食べてない
他では珍しいのか
魚介系はそんなに食べてない
他では珍しいのか
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cffd-yTQk)2022/02/25(金) 07:11:41.45ID:e99sDbiD0
たまにくっそ生臭いハズレがある
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMff-PP7M)2022/02/25(金) 07:12:49.20ID:eR0FV7+zM
>>45
アフィブログの転載じゃん
アフィブログの転載じゃん
- 182コメント
- 49KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています