4種の具材から出汁取って本格きつねうどんを作った。これ手押し屋台で売れば天下取れるか？ [371647373]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab08-NKte)2022/03/07(月) 17:36:50.20ID:dxzjxdyi0?2BP(1000)

昆布、椎茸、にぼし、かつお節
4種の出汁を抽出した黄金水
https://i.imgur.com/bdiLRc1.jpg
https://i.imgur.com/GmwO7xh.jpg
https://i.imgur.com/XGT92PB.jpg

油揚げも甘辛仕込み
ついでに残り汁でほうれん草も下準備
https://i.imgur.com/VEs8SQD.jpg
https://i.imgur.com/HRAsHQR.jpg

みりん、醤油、本だしで味を整えて
https://i.imgur.com/Z6HrfEI.jpg

薬味をかけて、ほい完成
https://i.imgur.com/F0MTJOM.jpg

浮き世に疲れのジャップへ送る「けんもうどん」
提供価格1杯300円


【ジャパン2020】　屋台フードの最先端　福岡で変わり続ける日本の伝統
https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-49930408.amp

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be8-3uZP)2022/03/07(月) 17:37:31.90ID:6G5Xv0V40

画像検索したら転載だった

0003/)｀・ω・´) (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-PlbC)2022/03/07(月) 17:37:50.88ID:CrT5yjQLa?2BP(1000)

椎茸はうどんスープには合わない
試したから

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b8f-wfk8)2022/03/07(月) 17:37:52.00ID:S3lUb3Tw0

色味がひどい

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb5b-4NGs)2022/03/07(月) 17:38:03.54ID:blGsCmSJ0

具が多すぎる

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b44-72zm)2022/03/07(月) 17:38:14.26ID:cla931S10

4つも食材使ってダシ引いてるのに
味調にほんだし使うという愚かさ

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b44-ITcn)2022/03/07(月) 17:38:54.01ID:bL1s8NmT0

安くて旨そう旨けてば覇権も可能

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-Oyjz)2022/03/07(月) 17:39:20.46ID:dviE650A0

味を整えるって何だよ

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab08-NKte)2022/03/07(月) 17:39:35.38ID:dxzjxdyi0?2BP(1000)

>>2
晒す前に転載されてるってもう終わりじゃん

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa3f-dABu)2022/03/07(月) 17:40:05.08ID:TZQ+D+eJa

主婦でもここまでやらんだろ

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b71-R1DG)2022/03/07(月) 17:40:10.43ID:dmwnDIml0

なぁ兄ちゃん、スレ立て楽しいか？

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9b0d-DuW4)2022/03/07(月) 17:40:39.72ID:VXfm8LD+0?2BP(1000)

揚げはいらんから天ぷらちょうだい

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9b67-eYZs)2022/03/07(月) 17:40:55.66ID:GoHUF/DL0

何これからあげクン？

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-Lahl)2022/03/07(月) 17:41:02.64ID:ABpnhmWZd

いの一番入れとけよコストを意識しろ

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab08-NKte)2022/03/07(月) 17:41:09.48ID:dxzjxdyi0?2BP(1000)

>>6
実は3種の出汁入り麺つゆも入れたから実質出汁8種

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb57-ITcn)2022/03/07(月) 17:41:22.28ID:v2XIBXOJ0

>>3
転載やろ？

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-nZCs)2022/03/07(月) 17:41:46.98ID:fKZRcGYQd

かつぶしの出汁とるときは水から入れるんじゃなくて、沸騰したら最後にどばっと入れて30秒くらいでさっと濾せ

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f3d-H2EV)2022/03/07(月) 17:43:12.85ID:fPN26+4T0

ヤマキの白だしでいいだろ

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-gQNp)2022/03/07(月) 17:43:30.45ID:h+kVH0f00

これがいっぱい300円で提供できたら天下取れる
お前は過労死するけど

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa3f-dABu)2022/03/07(月) 17:44:56.85ID:TZQ+D+eJa

300円で売るより300円で売れば儲かりますよって情報を他人に売りつけた方が儲かるだろ

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab08-NKte)2022/03/07(月) 17:46:47.22ID:dxzjxdyi0?2BP(1000)

>>18
まあな
最悪トップバリューの麺つゆでいいわ

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b18-56pP)2022/03/07(月) 17:47:38.50ID:l2yRsqyA0

>>21
そんなやつがわざわざイリコの下処理するか？
最初から頭付いてないの？

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-2KUK)2022/03/07(月) 17:48:48.33ID:V1lBwOjZM

唐揚げ入ってるけど?😰

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab08-NKte)2022/03/07(月) 17:49:47.49ID:dxzjxdyi0?2BP(1000)

>>22
頭も取ったし中の黒いワタも取ったぞ
前に何も調べずそのままの状態で大量に使って大失敗したから
今回出汁取りリベンジした

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-LTSm)2022/03/07(月) 17:49:48.91ID:BrABFUCF0

途中までよかったのに最後で台無し

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ef0d-aUaJ)2022/03/07(月) 17:50:10.49ID:bmilfOgl0

ヒガシマルのうどんだしで作ったやつ横において比べたら
普通に負けるんだろうな

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab08-NKte)2022/03/07(月) 17:53:00.80ID:dxzjxdyi0?2BP(1000)

>>23
たこぼっくりな
実質出汁9種

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b18-56pP)2022/03/07(月) 17:56:06.36ID:l2yRsqyA0

>>24
おおすごい
本だしもう卒業しようぜ

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f8f-YQKq)2022/03/07(月) 17:58:52.82ID:fBlsIJsR0

普通に美味そうだけど
これ300円じゃ元取れねーだろ

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ efa2-pLKf)2022/03/07(月) 18:04:56.00ID:AvPSZlur0

ヒガシマルのうどんスープで良くね

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fbd2-2uaI)2022/03/07(月) 18:07:56.76ID:9oDLzg6s0

説明文250円
中身50円

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-CewZ)2022/03/07(月) 18:10:19.33ID:+ocFExqVa

引き算が日本人の美的感覚である処のwabi
あー君、店主を呼んでくれ

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb56-J9hb)2022/03/07(月) 18:13:38.30ID:ZYlZNNH00

団子がダシ吸いまくって本体カラッカラやんｗ