ニシン料理　数の子しか知らないケンモメンばかり [538768444]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f02-Lgb+)2022/04/18(月) 12:25:00.67ID:8a3Kx5nS0?2BP(1000)

北海道・小平町でニシンの群来 乳白色に染まる海 ことしは ...
大群で押し寄せたニシンが産卵することで海が白く濁る「群来」（くき）と呼ばれる現象が、北海道小平町などの海岸で発生しています。 ことしのニシン...

https://news.yahoo.co.jp/articles/927d2519f8877faa4c354ba913c7524ce719325b

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff78-GYWO)2022/04/18(月) 14:06:21.74ID:mAN41M5Y0

・*:..｡o○☆*ﾟ・*:..｡o○☆*ﾟ・磨きニシン*:..｡o○☆*ﾟ・*:..｡o○☆*ﾟ

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 778f-3xbK)2022/04/18(月) 14:19:31.80ID:ABnqoa2O0

>>11
ウロコ取って塩振って、なじんだら魚焼きグリルで火が通るまで焼け(´･ω･｀)
大根おろし用意できたらベターだが、醤油軽くかけただけでも美味いぞ(´・ω・｀)

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b74c-+xkO)2022/04/18(月) 14:21:32.78ID:GcmYdRRE0

玄海灘で揚がらないからニシンって食ったことない

0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b744-aboT)2022/04/18(月) 14:21:43.40ID:D5kYXNaB0

魚自体
焼く煮るかお造りしかないけどな
にしんはこんなのもあるし調理法が豊富な方
https://www.kuraso-hokkaido.com/localwork/wp-content/uploads/2018/10/1-6.jpg

0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-Wjpl)2022/04/18(月) 14:23:09.49ID:+yp6Svy8M

ニシン蕎麦はいつくらいから食べられてるんだろ
昔は肥料にするくらい採れてたらしいけど

0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f69-XhrW)2022/04/18(月) 14:23:11.53ID:fgmK9lKM0

ふつうに塩焼き
小骨も慣れればほわんと取れる

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-LwC0)2022/04/18(月) 14:23:39.67ID:of8p0XzPa

にしんそばくらい知ってる

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-oL0p)2022/04/18(月) 14:25:14.94ID:uWzNJxVd0

>>39
漬物全般そんなに好きじゃないけどニシン漬けは手が止まらんわ

0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f7f-YqlD)2022/04/18(月) 14:26:11.30ID:5enBWyN40

身がﾆﾁｬｱっとしてて美味しく無くない？

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b744-aboT)2022/04/18(月) 14:31:28.22ID:D5kYXNaB0

ロシア 北欧 地中海 南米
いろんなところで取れるから
料理のバリエーションに富んでるのがニシン
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pucayu/20161029/20161029180929.jpg
https://shop8-makeshop.akamaized.net/shopimages/sutekilabo/000000000299_bILrAE5.jpg
https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss7-3516.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/sevam_a/imgs/4/2/42f77888.jpg
https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/cdn.travel-star.jp/production/imgs/images/000/139/505/original.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/zuhho0913/imgs/1/5/15cd4367.jpg
https://images.miil.me/matome/item_miils/images/004/634/598/medium/27d99d54-90e1-4b4e-99c2-6b2d962a8498.jpg

0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b744-aboT)2022/04/18(月) 14:37:57.11ID:D5kYXNaB0

このスレのせいで帰りに子持ち昆布買ってしまうわ

0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f69-XhrW)2022/04/18(月) 14:42:02.41ID:fgmK9lKM0

>>89
ああ世界的には燻製や酢漬けのサンドイッチもよくあるわな

0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17af-+1fN)2022/04/18(月) 14:45:46.75ID:zCdJPD0T0

安いし腹膨らんでたら大体卵か白子入ってて得だから売ってたら大体買う

0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-0UVf)2022/04/18(月) 14:47:04.20ID:Y6N+BAr4d

さくら水産のランチに三五八漬焼きがあった頃は良く食べた

0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b74c-+xkO)2022/04/18(月) 14:49:30.10ID:GcmYdRRE0

>>89
地中海で揚がるの？

0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-ATYZ)2022/04/18(月) 14:55:04.92ID:ND3ssKTRp

>>11
普通に煮るなり焼くなりして食えばいい
小骨多いけど所詮はイワシ科だから柔らかいぞ

0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17af-x52E)2022/04/18(月) 14:55:10.86ID:H8oTQ6BL0

京都で食ったニシン蕎麦は不味かったなぁ…
北海道で食った美味いニシン蕎麦と全然違かった

0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 978f-FAys)2022/04/18(月) 14:57:26.27ID:qVSXhHWR0

食いたいとは思わんけどニシンのパイ
https://pbs.twimg.com/media/EUIISaaWsAEJyWr.jpg

0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b747-XhrW)2022/04/18(月) 14:57:57.85ID:s3m762RA0

なんでネトウヨをケンモメンといいかえてるの？

0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-ATYZ)2022/04/18(月) 14:59:12.97ID:ND3ssKTRp

>>97
顔がニシンじゃないだろこれ・・・
鰆みたいな顔してるぞ

0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 978f-FAys)2022/04/18(月) 15:01:07.00ID:qVSXhHWR0

>>99
こっちか
https://pbs.twimg.com/media/EUHmKbXUEAEsrXC.jpg

0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17af-+xkO)2022/04/18(月) 15:01:22.82ID:ImNvgfin0

名前知らんけど、昆布で巻いて甘辛く煮た奴あるだろ。

0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f19-X/6k)2022/04/18(月) 15:05:39.83ID:y/5H4NG10

>>50
江差のにしんそばも食べた？
https://www.kuraso-hokkaido.com/localwork/wp-content/uploads/2018/10/1-6.jpg

0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-yQYz)2022/04/18(月) 15:07:06.90ID:fAbfUmWvd

>>96
京都はニシンそばが定番になり過ぎて美味い店と不味い店が極端になってる
下手に自前で仕込んでる店はやたら骨が多かったり身がカチカチだったりでかなり不味い

0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-R8Dj)2022/04/18(月) 15:13:20.58ID:F+VU+PMHr

磨きニシン

0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5785-hCI3)2022/04/18(月) 15:23:17.88ID:n9Gw6wEN0

(；´ん`)（カズノコってニシンの卵だったのか…）

0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3756-8pPm)2022/04/18(月) 15:25:03.92ID:o9iS1nw30

小骨多いから嫌い
カズノコも焼きカズノコなら好き

0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-+CVy)2022/04/18(月) 15:26:47.43ID:PaxsS1FA0

おせちに入ってる奴しか食ったこと無いな
酒のほそ道で見たけどニシンの缶ずめがあるとかなんとか

0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37a2-IrA5)2022/04/18(月) 15:29:32.22ID:YWEJiej90

北海道だからか知らんが給食にニシンを昆布で巻いた酒のつまみみたいの出てた

0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdb-dR2i)2022/04/18(月) 15:29:45.86ID:B7QotjLEM

身欠きニシンで甘露煮したら酒のあてに最高でしょうが

0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17af-+1fN)2022/04/18(月) 15:34:07.21ID:zCdJPD0T0

塩漬けニシンをチュルっと

0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-Njge)2022/04/18(月) 15:36:53.26ID:cbgSwPzf0

骨多いくせに大してうまくない魚

0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17af-/kvX)2022/04/18(月) 15:40:39.41ID:Q9QhskDb0

缶詰になってるな

0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-xSim)2022/04/18(月) 15:41:21.79ID:9dBsgmrha

昆布巻はちゃんとしたやつなら美味い

0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b74c-+xkO)2022/04/18(月) 15:42:38.73ID:GcmYdRRE0

まさに今いろいろと話題になってるけど
バルト海沿岸一帯はも中世から
鱈やニシンの塩漬けはメインの食い物だったんだってね

0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d70d-GYWO)2022/04/18(月) 15:43:31.87ID:tklJq/CA0

くっせえ缶詰ってニシンだっけ

0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-jQ1Y)2022/04/18(月) 15:44:37.94ID:QdXT2zl50

生の数の子を焼いたら旨味が濃くて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
釣り立てなら醤油漬けしてコリコリ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
白子の塩辛ヤバ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-evo/)2022/04/18(月) 15:45:02.55ID:I7uOSlTM0

寿司でもうまいな

0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-jQ1Y)2022/04/18(月) 15:46:07.09ID:QdXT2zl50

鰊釣り
https://youtu.be/iXB-7UUT-ro

0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17af-bWkI)2022/04/18(月) 15:50:07.13ID:rFexYqO50

磨きニシン

0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-jQ1Y)2022/04/18(月) 15:50:53.48ID:QdXT2zl50

糠にしんも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f10-mbkD)2022/04/18(月) 16:31:52.29ID:AgEu04NR0

>>115

まぁニシンだけど

0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴｱﾍﾟﾗ SD4f-kcqA)2022/04/18(月) 16:32:49.39ID:2Ye8CcFdD

寿司種は二昔前では有り得なかったが今じゃ回転でも定番の種だな

0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-5gdN)2022/04/18(月) 16:35:51.33ID:pCHXT+GVr

身欠きにしん…

0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ff7-GYWO)2022/04/18(月) 16:36:02.39ID:PXkR74Um0

へんな魚おじさんも絶賛してる塩にしんだぞ

スーパーで買える激ウマなお魚！みつけたら絶対に食べた方がお得です！！
https://www.youtube.com/watch?v=tdW9cszB3IY

0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-WMLK)2022/04/18(月) 18:48:53.15ID:d6v3K6zD0

>>35
https://i.imgur.com/bEvXjnB.jpg

0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9756-5LEe)2022/04/18(月) 18:51:29.61ID:zcHIGHzD0

鰊はなー。小骨が多くてなー。

0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 778f-3xbK)2022/04/18(月) 18:54:48.97ID:ABnqoa2O0

>>115
にしんを塩辛にして極端に発酵進行させて生ゴミ汁化した物と思えば良いかと(´・ω・｀)

0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 978f-LTIc)2022/04/18(月) 18:55:44.29ID:rfSPZvSo0

新鮮なニシン寿司の旨さは異常
ただし北海道に限る

0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-jQ1Y)2022/04/18(月) 19:21:18.61ID:QdXT2zl50

>>126
脂が多い鰊だと小骨が脂で加熱されてそんなに気にならない( ;´･ω･`)

0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-ilKE)2022/04/18(月) 20:20:29.33ID:HzR1ZhqWa

>>126
諦めて骨ごと囓っちゃえばいい
どうせ柔らかいし