ニシン料理 数の子しか知らないケンモメンばかり [538768444]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f02-Lgb+) 2022/04/18(月) 12:25:00.67 ID:8a3Kx5nS0]

北海道・小平町でニシンの群来 乳白色に染まる海 ことしは ...
大群で押し寄せたニシンが産卵することで海が白く濁る「群来」（くき）と呼ばれる現象が、北海道小平町などの海岸で発生しています。 ことしのニシン...

https://news.yahoo.co.jp/articles/927d2519f8877faa4c354ba913c7524ce719325b

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-MwqK) 2022/04/18(月) 12:25:26.33 ID:S9ewqbAA0]

にしん蕎麦って何なんアレ

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-t5pi) 2022/04/18(月) 12:25:30.01 ID:h3zc8GaLa]

にしんそば

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-9LHG) 2022/04/18(月) 12:25:34.77 ID:VvHJRa7D0]

ニシンパイ

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 778f-pdk6) 2022/04/18(月) 12:25:42.58 ID:cKmmOtwF0]

パイにもできるぞ

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17c9-0zqF) 2022/04/18(月) 12:26:03.96 ID:px2bY/NB0]

安倍鰊三

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fcd-6/E4) 2022/04/18(月) 12:26:05.32 ID:vQTs5O9f0]

ニシンの塩焼きとかスーパーに売ってるけど骨だらけで旨くない

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMbb-D9SD) 2022/04/18(月) 12:26:08.34 ID:TgYPjjXuM]

塩漬けにしん

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-I6FB) 2022/04/18(月) 12:26:10.50 ID:vQ/rk+f+d]

身欠きにしんの甘露煮大好物だわ

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f77-Wudl) 2022/04/18(月) 12:26:39.94 ID:RBa28BEO0]

身欠きにしんとか、鮮魚コーナー行けば普通に並んでるが

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-m76R) 2022/04/18(月) 12:26:50.15 ID:DyVydUie0]

スーパーにニシン売ってるけどどう料理したら良いかわからない

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-73NO) 2022/04/18(月) 12:27:43.67 ID:QYF267jX0]

にしん蕎麦がくそ美味いお年頃ってもんがあるんだよ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-ec0i) 2022/04/18(月) 12:27:46.25 ID:LICZYu2tM]

かどやき

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-oxBX) 2022/04/18(月) 12:28:12.89 ID:hWIjk+oTa]

にしんそば

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp8b-t5pi) 2022/04/18(月) 12:29:05.03 ID:dBoSipv3p]

アタシ、このパイ嫌いなのよね

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b77f-5sJn) 2022/04/18(月) 12:29:05.17 ID:oiuQOLYv0]

塩焼き

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 172f-729v) 2022/04/18(月) 12:29:26.80 ID:hOv/93Pn0]

ニシンの甘露煮

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-CXzy) 2022/04/18(月) 12:30:42.37 ID:poP7aMnG0]

にしん蕎麦は歳とると味がわかってくる
ガキの頃は嫌いだったが

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f77-Wudl) 2022/04/18(月) 12:31:30.88 ID:RBa28BEO0]

身欠きにしんって料理素材に使うときは下ごしらえ面倒いけど、
そのまま焼き網かオーブントースターで炙れば酒のツマミに成る

コスパ良いからオススメ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-h5oV) 2022/04/18(月) 12:31:58.20 ID:nqPZySn4a]

鰊の切り込み

菜の花ニシン

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd4b-XOh+) 2022/04/18(月) 12:32:16.01 ID:1VJDi4/hd]

昆布巻き美味しいよ

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-76U8) 2022/04/18(月) 12:32:26.36 ID:IypRt6Plr]

みりん干しにしたの昔よく食べたけど
関東に来て２０年ぐらい食べてないな

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffbe-7NFq) 2022/04/18(月) 12:33:16.18 ID:peX0Ln8V0]

甘酢漬け

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf3a-HDsv) 2022/04/18(月) 12:33:26.41 ID:PA1agxzQ0]

>>2
にしんの甘露煮を乗っけて齧りながら蕎麦食う。美味い。

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-ilKE) 2022/04/18(月) 12:33:44.78 ID:HzR1ZhqWa]

塩焼き美味いのに

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-3adx) 2022/04/18(月) 12:33:55.74 ID:rv43mbQFM]

>>19
メシにもええか？

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7710-pWLs) 2022/04/18(月) 12:34:06.51 ID:KdgLICOe0]

パイにぶっ刺す

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-3adx) 2022/04/18(月) 12:34:22.52 ID:rv43mbQFM]

京都行ったらにしんそば食うてる
東じゃあまり見んわ

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff89-I3df) 2022/04/18(月) 12:34:29.41 ID:jSi/O2QJ0]

山椒鰊とか酒の肴にピッタリ

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-UU+H) 2022/04/18(月) 12:34:31.88 ID:jOUuKcJ/a]

三五八漬け

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd3f-Zq2I) 2022/04/18(月) 12:35:41.58 ID:q7FMw8pKd]

アンチョビ

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f77-Wudl) 2022/04/18(月) 12:35:56.79 ID:RBa28BEO0]

>>26
お茶漬けにすると良いかも
味が薄いから、下味が必要だけどな

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-ilKE) 2022/04/18(月) 12:36:27.41 ID:HzR1ZhqWa]

>>26
ソフトニシンは飯のおかずになるな
カチコチの身欠きにしんはわからん

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-6/E4) 2022/04/18(月) 12:36:40.79 ID:Z5moQ9pq0]

甘露煮にしてそばに乗っけて食うだろ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 荒らすなら『嫌儲』 (ﾜｯﾁｮｲW 37a2-14xb) 2022/04/18(月) 12:36:59.18 ID:qm4IhPST0]

https://i.imgur.com/J2UKZOh.jpg
https://i.imgur.com/Qsv3S92.jpg

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd3f-tDEv) 2022/04/18(月) 12:37:42.63 ID:KscVqo0td]

馬鹿にすんな
磨きニシン位知ってるわ

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7c6-Mi+7) 2022/04/18(月) 12:38:07.79 ID:kAmrnHK30]

東北でニシンの刺し身を食べたけど旨かったなあ
鮮度の関係で地元でしか食えないんだって

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H9b-5lIC) 2022/04/18(月) 12:40:44.05 ID:FwpKXAttH]

昨日にしんの寿司がテレビに出てたけど刺し身が限界で寿司で食うもんじゃないと思う

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa4f-BFd9) 2022/04/18(月) 12:41:11.15 ID:OX25thEja]

鰊漬け
漬物の中でも最強クラス

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-9kJU) 2022/04/18(月) 12:41:27.05 ID:wDrD0IsX0]

ニシン蕎麦美味しいよ

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-wq9h) 2022/04/18(月) 12:43:22.45 ID:IIH2Bycy0]

ニシン蕎麦はニシンと蕎麦を別皿にすべきだと思った
何なら蕎麦の代わりにご飯と味噌汁の方がいい

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-qGqT) 2022/04/18(月) 12:44:26.62 ID:PAGRb/h80]

>>37
獲れたその日だね
ホッケの刺身もその日ならいける

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff89-I3df) 2022/04/18(月) 12:46:43.70 ID:jSi/O2QJ0]

>>37
最近は東京のスーパーでもニシンの刺身売ってるぞ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-6/E4) 2022/04/18(月) 12:48:10.05 ID:zoOLRTVXa]

スターゲイザー

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(京浜急行) (ﾜｯﾁｮｲW 973d-WsAa) 2022/04/18(月) 12:49:39.02 ID:BJByNgYx0]

にしんの塩煮も年にニ度くらい食べたくなる

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7c6-Mi+7) 2022/04/18(月) 12:49:44.50 ID:kAmrnHK30]

>>42
ホッケ刺しも旨いらしいな
北海道行かないと無理みたいだが

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM9b-E7h6) 2022/04/18(月) 12:50:00.88 ID:HvaHl1AxM]

甘露煮はうまいな

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7dd-+1fN) 2022/04/18(月) 12:51:05.69 ID:0VOUCLTq0]

糠ニシン（本漬）の三平汁
しめ鯖みたいに酢締めにしてもいい
糠ニシンだとオリーブ油に漬けてアンチョビにするもよし

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf42-SMcR) 2022/04/18(月) 12:51:29.54 ID:P2KtPZ7G0]

>>24
うまい

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(京浜急行) (ﾜｯﾁｮｲW 973d-WsAa) 2022/04/18(月) 12:54:53.92 ID:BJByNgYx0]

にしんそばが関東であまり流行らず、京都でよく食べられるのは、つゆの濃さが違うからだと思う

にしん蕎麦以外の蕎麦は関東風の濃いつゆが合う
にしん蕎麦だけは関西風の薄めのつゆが合う

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-m76R) 2022/04/18(月) 12:55:08.56 ID:whvmfBulM]

小骨多すぎて食う気しない

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-76U8) 2022/04/18(月) 12:55:15.32 ID:IypRt6Plr]

昭和のニシン漁の写真みるとすごいんだよな
プールぐらいのサイズの網のなかが全部ニシンで埋まってる
網を破らないと船が沈んだりしたらしい

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-Pypd) 2022/04/18(月) 12:56:42.91 ID:0YuCagxea]

にしんとカボチャのパイ

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-jQ1Y) 2022/04/18(月) 12:57:26.16 ID:oe3dUcd4a]

ミガキニシンって身欠きニシン？磨きニシン？

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 972b-fWyo) 2022/04/18(月) 12:58:18.10 ID:QNnP8fkG0]

数の子ってなんか数学の申し子みたいだよね
世界の望月みたいな

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf24-8pPm) 2022/04/18(月) 13:00:18.29 ID:gDYcVnQQ0]

今年はニシン安いぞ
ケンモメンは毎日食え

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-fLYs) 2022/04/18(月) 13:00:52.69 ID:VjomuDyR0]

うちのほうではスーパーでニシンの刺身売ってる
まあまずくはないけど他の青魚に比べても特徴はない

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-q7YH) 2022/04/18(月) 13:02:39.98 ID:rx1bbGHd0]

函館の身欠き鰊弁当めっちゃうまいぞ
弁当は冷めてこそ真価が発揮される　この弁当はその頂点

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-CWTi) 2022/04/18(月) 13:02:55.89 ID:9bzVI1Q1a]

にしん蕎麦があるやろ

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd1-2Nlo) 2022/04/18(月) 13:03:44.22 ID:20//89e/0]

数年前からスーパーで生のニシン見かけるようになったけど良い調理法あるんかね
一回買って煮魚にしてみたらいまいちだった

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-mgpr) 2022/04/18(月) 13:05:37.96 ID:VRVi2EQXr]

>>29
前に会津で食べた山椒漬けとニシンの天ぷらは酒の肴にちょうど良かった

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-Y8cZ) 2022/04/18(月) 13:06:07.57 ID:hG82kFCK0]

にしんが何なのかすら知りませんでした

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf24-8pPm) 2022/04/18(月) 13:12:29.85 ID:gDYcVnQQ0]

>>60
ほぼ煮付けか塩焼き

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-73NO) 2022/04/18(月) 13:12:53.12 ID:QYF267jX0]

>>41
あとのせサクサクってかベチャベチャじゃない状態　俺が喰った美味い店はそういう感じで提供している　殆ど天ぷらみたいな使い方やな

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fef-UJyp) 2022/04/18(月) 13:12:53.36 ID:DrlprJa70]

にしんずしはマジでうまい
すしって言ってもお前らが想像してる寿司じゃないからな
福井県で食べられる
飛ぶぞ

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-Ov5d) 2022/04/18(月) 13:13:38.11 ID:znZntl6Kr]

にしんそばは関西の立ちそばにおける種モノの頂点

[0067 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f10-mbkD) 2022/04/18(月) 13:19:54.88 ID:AgEu04NR0]

星を見るパイ

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f10-mbkD) 2022/04/18(月) 13:20:37.36 ID:AgEu04NR0]

にしんそば食べてると陸軍が来るから危険

[0069 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d739-5m+r) 2022/04/18(月) 13:24:15.55 ID:mnPEkhBf0]

安倍晋三

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-hCI3) 2022/04/18(月) 13:25:01.82 ID:z4JNrFkG0]

京都でにしんそば食べたよ

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9756-fNw1) 2022/04/18(月) 13:26:37.40 ID:c12lHFpj0]

小骨が多すぎて三枚卸しにしても取り切れない問題はいつ解決するんだ
食べにくいったら

[0072 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-Azf6) 2022/04/18(月) 13:35:45.94 ID:LyGZkmJBa]

ニシンとかぼちゃのパイ

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa0-8pPm) 2022/04/18(月) 13:39:30.66 ID:hpqxY+y90]

磨きニシンとニシン御膳

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-CLuH) 2022/04/18(月) 13:40:13.09 ID:awH3Ht4Ca]

パンコロの人スターゲイジーパイ作って腹壊してて草

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-gcAy) 2022/04/18(月) 13:47:48.81 ID:FptRZioea]

>>26
安いやつは値段相応だから注意な

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-B1xb) 2022/04/18(月) 13:48:19.23 ID:5Ec0GPfQd]

にしんとカズノコくっつけたやつ

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-Onbn) 2022/04/18(月) 13:50:38.50 ID:zN2bZxd3a]

>>65
ググって見たら、なれ寿司だった
なれ寿司は新宮市でサンマのなれ寿司食ったな

[0078 キラキラ ◆BDhawayVQk (ﾜｯﾁｮｲ d78f-blNE) 2022/04/18(月) 13:53:12.29 ID:FI2XuaER0]

／⌒ヽ　ニシンのパイは
( ・∀・)　甘くないんだね

[0079 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fc7-8pPm) 2022/04/18(月) 13:58:34.64 ID:faey6BL00]

京都市は海から遠いので海の魚は干物と塩漬けぐらいしか食べられなかった
にしんそばはその頃の名残