「炊き肉」が話題になっていると話題に [209837895]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMda-RLxA)2022/05/10(火) 18:25:10.65ID:zn+0BS9CM?2BP(1000)

焼肉としゃぶしゃぶのいいとこどり「炊き肉」って何？　「SNSで貼える」肉料理が話題

　焼肉でもなく、しゃぶしゃぶでもない。ガッツリのお肉とヘルシーな野菜を同時に味わえる新感覚の肉料理「炊き肉」をご存じだろうか。
見た目の豪快さと華やかさからSNSでは「映える！」と早くも大注目。
大阪では、この4月にオープンした「京ほのか梅田店」や「亀屋鶴八 サンキタ通り」などで楽しめる。早速、訪れてみた。

■焼肉じゃない？「炊き肉」って何？

　「炊き肉」のルーツは、中心がくぼんだ鉄板を使った鹿児島の郷土料理だとか。くぼんだ部分にはダシが入る。

　「焼肉よりも脂が落ちてヘルシー。かつ、しゃぶしゃぶよりも肉の旨味が逃げず、野菜の旨味もしっかり味わえます。
すき焼きよりもさっぱりとお召し上がりいただけるのも炊き肉の魅力です」とは、同社マーケティング部・部長の齋藤一生さん。

https://public.potaufeu.asahi.com/a545-p/picture/26825319/5cebb9e073c224fe99659ee74af43725_640px.jpg
https://maidonanews.jp/article/14616882

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ beb2-jUKb)2022/05/10(火) 18:31:34.11ID:HnrWhs1c0

西成のなべやに来い　話はそれだからだ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 178f-Mhqj)2022/05/10(火) 18:31:39.51ID:DIiGZOYZ0

どういうこと？ギリ圏には難しいw

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eac6-GU+i)2022/05/10(火) 18:32:30.21ID:twfJvNZT0

ジンギスカンやんけ

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b87-ckJZ)2022/05/10(火) 18:33:55.02ID:1dpcbQZm0

>>22
動物園前駅の近くのとこ？

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-0TcD)2022/05/10(火) 18:34:24.38ID:VYOJmwQE0

https://otonano-shumatsu.com/wp-content/uploads/2021/12/1601_1601-2172.jpg
しゃぶしゃぶじゃん…

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd8a-7QIj)2022/05/10(火) 18:35:16.76ID:eAsxrPu7d

ここからどうすんのこれ？真ん中の穴に落として食べるのか

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5b89-PvPk)2022/05/10(火) 18:35:21.93ID:++phcKXw0

書いてあるとおり見た目極振りだな
味を考えたらいっぺんに乗せたくないわ

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-IMRU)2022/05/10(火) 18:35:22.30ID:uKZXLWkn0

ちっこい鍋でしゃぶしゃぶするのと何が変わるんだよ

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7351-Qrji)2022/05/10(火) 18:36:56.38ID:hsaWPSuY0

焼いてんのこれ？

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/05/10(火) 18:37:15.11

>>8
主催はここだぞ
https://aatj.jp/

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 664c-ki2U)2022/05/10(火) 18:37:37.02ID:cqjJYIpF0

まずそう

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df56-JZcz)2022/05/10(火) 18:37:46.79ID:Cd72XEU50

ハエが群がってその後廃れる

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bba-bdCN)2022/05/10(火) 18:38:17.37ID:t6ZE55jS0

生肉に触りまくる状態で食いたくないなぁ

これ衛生的に大丈夫なんか？

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 178f-IVPN)2022/05/10(火) 18:38:39.77ID:aN88aTvR0

安倍晋三が言いそう

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6aaf-oMjR)2022/05/10(火) 18:42:58.11ID:dGMyoDWL0

>>26
具材で煮える時間も変わるのに肉だけ全部先に食うのかな
アホみたいだな

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea56-JwGn)2022/05/10(火) 18:45:42.15ID:gEgdkBRj0

めっちゃ映えるやんウケるw
明日食べに行こw

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp33-CPEV)2022/05/10(火) 18:47:24.24ID:TDhv4nFbp

牛肉しゃぶ漬

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2f7c-Jl01)2022/05/10(火) 18:51:47.78ID:VOb2Na1W0

鹿児島出身だけど知らん

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea56-JwGn)2022/05/10(火) 18:53:15.40ID:gEgdkBRj0

>>36
こうゆう人ほんとつまんないモテなさそう

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa1f-HNGk)2022/05/10(火) 18:55:14.23ID:qeo09BpQa

安倍晋三は肉が大好き

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-4LEn)2022/05/10(火) 19:03:11.51ID:zPblkd+kr

海原雄山に怒られそう

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ beb2-jUKb)2022/05/10(火) 19:03:54.59ID:HnrWhs1c0

>>25
うん
まぁ俺も行ったことはないけど

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be4e-VPoP)2022/05/10(火) 19:04:07.51ID:XSgvqjul0

鹿児島がルーツって鹿児島生まれだけど知らないんだが

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1789-A7bP)2022/05/10(火) 19:04:21.76ID:SxbVhA5D0

鍋でよくね？

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b87-ckJZ)2022/05/10(火) 19:05:04.91ID:1dpcbQZm0

>>43
いつ行っても店じまいしてる
随分閉めるの早いんだなあそこ

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ea56-O/rL)2022/05/10(火) 19:06:18.07ID:RnyF9ZDa0

出汁でやるしゃぶしゃぶじゃね？

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cab9-syOf)2022/05/10(火) 19:07:15.43ID:bmanqDXH0

炊くって言葉は米以外に使いません

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/05/10(火) 19:09:07.50

上士層や富裕層が食べていた物でその下や庶民は見たことも無いから知名度は低い

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6a56-VxjD)2022/05/10(火) 19:09:20.11ID:yZzfNB0E0

俺ら3人分かよ

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e9f-5ZAa)2022/05/10(火) 19:11:14.26ID:VYOJmwQE0

そう言えば炊き鍋って聞いたことあるわ
これのことなんだな

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ be5b-0TcD)2022/05/10(火) 19:15:52.75ID:H4W+V5wn0

炊いてねえじゃん

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73a0-vTO7)2022/05/10(火) 19:25:10.11ID:cL+tY90k0

鹿児島の最終兵器「炊き肉」が凄い！「牛ちゃん」で味わう本場の黒毛和牛の旨さよ
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/cr/2896
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g-gourmedia/20160209/20160209145401.jpg

本家の方が美味そうだし、これなら焼肉でもしゃぶしゃぶでもないといわれても、まあ、納得できなくもない

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 26a2-XDj1)2022/05/10(火) 19:27:26.13ID:ep3/6R3U0

頑なに認め無さそうだけどしゃぶしゃぶやん

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ beb2-jUKb)2022/05/10(火) 19:28:18.29ID:HnrWhs1c0

>>46
そうなのか
一度行ってみたいがちゃんと狙っていくわ
いいこと聞いた

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 66a3-VrTa)2022/05/10(火) 19:29:10.01ID:yXbPzejD0

結局のところジンギスカンスタイルでは？

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sab6-ZBbw)2022/05/10(火) 19:30:52.82ID:7IPLkauRa

>>10
これ

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7389-zDU0)2022/05/10(火) 19:33:57.23ID:nVePNCGu0

鹿児島居た時に1回食ったな
どんな味だったかは忘れた

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMe6-u41j)2022/05/10(火) 20:00:22.03ID:Yve9QCjjM

何だこのバカスレタイ

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-wepH)2022/05/10(火) 20:41:06.44ID:vzXQCsbUr

>>48
水炊きって知らんか?

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-PvPk)2022/05/10(火) 20:46:21.00ID:D7IM2Qxl0

煮ると炊くって何が違うの

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-2VNJ)2022/05/10(火) 20:47:16.14ID:pLE/o1edp

本場だともんじゃみたいにら土手作って食べるらしいな

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-2VNJ)2022/05/10(火) 20:48:08.07ID:pLE/o1edp

>>61
煮る時に煮汁に全体が浸るのが「煮る」、半分浸るのが「炊く」

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63a2-2Fl+)2022/05/10(火) 20:48:47.97ID:OpF3Sve30

>>48
タイタンとかいるやろ

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 178f-aoxL)2022/05/10(火) 20:51:39.53ID:hYqQB/Wn0

ムーカタの逆バージョン

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-0TcD)2022/05/10(火) 20:52:39.31ID:VYOJmwQE0

煮ることを炊くって言うのは西の方言なんだな
これを知ってれば最初から鍋って分かるんだけど東の人はどうやって食うのかって思っちゃうよ

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbba-skrh)2022/05/10(火) 21:47:36.28ID:c2R49GCX0

ムシ肉の方が美味しそう

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd2-SNfk)2022/05/10(火) 22:56:30.91ID:PeG48arN0

中途半端でもっとも肉を不味く食う食い方だろ

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd2-SNfk)2022/05/10(火) 22:57:28.85ID:PeG48arN0

>>53
これ半分プルコギだろ

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ba2-qIKR)2022/05/11(水) 01:36:19.70ID:SxKCpval0

それただの肉入り野菜炒めでは🥺

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5baf-6S6l)2022/05/11(水) 05:49:08.03ID:u/mPyJy50

貴族的だな・・・

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ea2-ysG8)2022/05/11(水) 06:06:09.65ID:rqKaFr630

サステナブル騒いでる連中はこれ使わんやろ