刺身の形に切って盛り付けてあるやつはダメだな。半額でも要らない。というか見切り品になる時点で要らん
柵で買って自分で切るのがオススメ
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sadf-XSuX)2022/06/11(土) 23:42:00.42ID:WMO6GCMYa
例の鰹盗難事件の隣りの市だが大体どこのスーパーで買っても時間が経ってる半額タタキじゃなければ外れは少ない
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1335-7zzO)2022/06/12(日) 00:13:16.63ID:cRB/yLvY0
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9398-jcnQ)2022/06/12(日) 00:16:17.12ID:vVbtzmd80
皮付きの鰹を買って
自分で炙って食うと飛ぶぞ
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-y5Ef)2022/06/12(日) 00:26:23.51ID:nJIR27Ct0
朝水揚げされた生かつおの刺身をその日食ったらマジ美味かった
皮ついたままだとすぐ臭くなるから、皮なしのがまだ保つ
0229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-y5Ef)2022/06/12(日) 00:31:28.06ID:nJIR27Ct0
>>202
赤身の部分が濁って色変わってる奴は大体臭い
刺身コーナー見てたら急に食べたくなってろくに見ないで買ったら既に生臭かった
逆にツヤがある赤色の奴はあんま臭くないことも 0230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff15-Ne6o)2022/06/12(日) 00:31:47.62ID:SEK1npDF0
この前千葉産の新鮮なやつが売っててそれは結構うまかった
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 238f-UWq1)2022/06/12(日) 00:44:47.95ID:Y8n18ggk0
スーパーの刺身は洗わんと食えたもんじゃない
カツオのたたきは鮮度が命だからな
夕方の半額のやつとかはゲロマズで食えたもんじゃないし
0234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0305-4JPq)2022/06/12(日) 00:51:06.70ID:ZE3fb2v+0
半額まで待つからや
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3356-lF8v)2022/06/12(日) 00:54:15.06ID:1lvHjrFh0
タタキじゃなくてもスーパーのかつおは不味いわ
疑いの目でカツオを選んでるのに
やっぱり不味い、って
もう不味いのが当たり前だろ、あの魚
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-j7sp)2022/06/12(日) 01:00:01.31ID:aj8ozYqqM
高知県民だけど高知だからいって鰹とかが1番新鮮だと思うなよと観光客に言いたい
高知沖でとってまずは高知に戻るというのが絶対じゃない
鮮度が命だから高く買ってくれる人向けに高知沖から大阪や福岡直行とか多い
大阪や福岡から高知に戻ってとれたて1番アピールをするとこもあるからな
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f302-XPUH)2022/06/12(日) 01:00:50.06ID:x1vYlBoZ0
チューブのニンニクとネギを馬鹿みたいに乗っければうまいぞ
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-OHLI)2022/06/12(日) 01:01:48.00ID:zUj1JrIb0
スーパーではタタキの端っことか切れ端だけ集めたヤツ買ってるわ
大量のポン酢とニンニク生姜に1時間位漬けて置くとうめえぞ
0240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-9U8t)2022/06/12(日) 01:02:14.27ID:+fGuyRDSM
安いからいいんだよ
>>150
ガキはカツオを薬味と一緒に食ったことないのか? >>237
アホやな、高知のカツオのたたきが旨いのは藁焼きしてるからだろ 0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff33-2g4u)2022/06/12(日) 01:10:23.00ID:2TlChCJX0
高知だと逆だった
観光地のたたきがクソ不味くて
スーパーで買ったほうが遥かにマシ
不味いのは血合を取り除いてないんだよな
水っぽい、シャバシャバしてて生臭い
、歯ごたえもムニュッとして…と信じてたけど、この前「超オススメ!」と書いてあったのを買ったら別物のように美味しかった、弾力あるのにふっくらして味がしっかりしてた
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2383-U2Jr)2022/06/12(日) 01:18:15.98ID:QXwvgIug0
安いから酒の肴によく買ってる
チューブの生姜とわさび、ポン酢を大量にぶっかけて幸せ
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 33a2-hHkA)2022/06/12(日) 02:23:22.46ID:Xwt/230B0
現地で食うしか選択肢がない食材
0247番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7fa2-dka2)2022/06/12(日) 02:32:51.89ID:b+MacCbq0
サラダ用のドレッシングが以外と合うよ
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6fa2-DKQR)2022/06/12(日) 03:00:12.50ID:wkMbZcWB0
高知行ったこと無いんだよなぁ
>>10
>>136
都内のほど高くてゲロマズ定期
それもまだ高級飲食店とかならともかく、スーパーとか笑っちゃう
アホ向けに調味料や薬味で鮮度落ちているの誤魔化しているんだよ 投げ売りされてたら、買ってネギトロにしろ
100g50円で美味しいネギトロ
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9398-7TS/)2022/06/12(日) 04:49:05.18ID:2uxieMql0
コロナ初年度は刺身売り場当たりだらけで良かったよな
本来スーパーに流れてこない、
飲食店の上のほうの客に流れるはずの品物がガンガン流れてきてカツオも普段スーパーにないランクの
うまいやつがあってさ
>>237
高知で食べたけどそこまで感動はなかったな 0256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM87-Lk75)2022/06/12(日) 06:12:35.04ID:W8q62p9GM
>>255
今度、高知以外で食べてみ?
まずくて食えたものじゃないから(笑) 0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf9f-sw2e)2022/06/12(日) 06:19:44.73ID:51P69pRI0
スーパーの100円くらいの鰹タタキのパックなんか生臭いよな
結局炒めたりしちゃうんだよな。刺し身の意味ないけど
0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 23af-jzoI)2022/06/12(日) 07:39:14.42ID:JM50kTBH0
本当に美味ければ
ホンモノ(笑)以外でも美味いからな
スーパーで鰹って安いからたまに買ってしまう
とれたて食べてみたいなあ
0263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff70-jzoI)2022/06/12(日) 09:00:11.63ID:mvs8JOQq0
値段の割に肉厚で量もあって血生臭いのが鉄分豊富そうでうまいよね
0264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6389-F/8u)2022/06/12(日) 09:04:29.28ID:J9kog5IH0
うまいって意見ないのかよ
あんなもん大体うまいだろw
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f79-5f5v)2022/06/12(日) 11:32:10.66ID:B60PkAJ00
フライパンでいいんでたたきじゃない柵のやつを焼くとうまい
ガーリックチップを作ったオリーブオイルで表面だけ焼く
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6354-8FFl)2022/06/12(日) 11:52:51.05ID:mXwnKHaL0
血の味しかしねえ安物しか食べて事ない