0356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 413a-VsAj)2022/07/29(金) 09:14:44.63ID:QvlpKVNE0
回鍋肉 天津飯 エビチリ
>>355
コリコリして食感がいいのと肉に近い味付けもできる
それ単品じゃなくて調理用豆腐みたいな感じ 豆腐、醤油、味噌、酢
結構日本のと違うんだよな
個人的には餃子には中華の黒酢はかかせなくなった
0361あふぉーに ◆cWnPgI0weY 2022/07/29(金) 10:02:38.50ID:rzOa2EyU
ここまで醤についてのレスがないのが不思議
今は珍しい醤が手に入りにくくなったからか
国内じゃ製造も代替もできないようなやつ
ギョムスーのネギ生姜醤はガチ
コスパ的にも
ラオガンマーは使いこなせてない
0363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5384-5ZEq)2022/07/29(金) 10:17:44.37ID:83Uvu8560
>>337
武漢ウイルスなんて言わないよ
言ってる局ウヨは宗教上の理由で食えないんじゃない？可哀想にね 0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5384-5ZEq)2022/07/29(金) 10:18:14.89ID:83Uvu8560
>>340
日本人向け観光客用中華はお呼びじゃないし しかし夏休みに中華街は行こうと思ってるんだ実は
なにかオススメあれば教えてほしい！
あそこでしか買えない調味料とかでも
0366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2989-r2Jd)2022/07/29(金) 10:21:03.56ID:jTUTbEv40
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2989-r2Jd)2022/07/29(金) 10:26:16.78ID:jTUTbEv40
>>340
観光客向けの表通りじゃなくて裏入ると中国人しかいないような店があるぞ 0369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5384-5ZEq)2022/07/29(金) 10:29:59.87ID:83Uvu8560
>>346
そんなことねーよ
僕12歳の時にうちに来た中国人が作ってたし
30年以上前からあるよ 0370番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2989-r2Jd)2022/07/29(金) 10:30:08.19ID:jTUTbEv40
>>365
中華街は南系の人多いから似たようなもんばっかだけど、西安の人がやってる蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包ってお店がオススメ 確かにうまそうだこりゃ
ダイエット中の俺には目の毒だな
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2989-r2Jd)2022/07/29(金) 10:32:41.10ID:jTUTbEv40
本場ではトマト卵炒め何ては家で適当に作って食べるもんだからレストランに出すようなもんじゃない
>>8
街の小さい中華料理屋なんかだと中々お目にかかれない
たまに食いたくなる >>370
ありがと
例のビャンビャン麺あるのね
まだ食べたことないや 0375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-6+aV)2022/07/29(金) 11:28:00.59ID:QkDJ8mEnM
デンチーよりうまい唐揚げを御馳走して差し上げますよ
この手のガチ店でたまに店員さんの子が空いた席でお絵描きしてたり、他の店員が仕事ほっぽって朝臣でる光景がわりと好き
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1a2-fG1S)2022/07/29(金) 11:35:29.19ID:dipFbwtB0
>>351
辛いものが食べたい 四川
王将の延長 北京
贅沢がしたい 広東
変わったものが食べたい 上海 0378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1a2-fG1S)2022/07/29(金) 11:36:16.45ID:dipFbwtB0
0379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2989-r2Jd)2022/07/29(金) 11:37:58.60ID:jTUTbEv40
>>376
向こうのレストランは高級店じゃ無い限りみんな緩い感じだからな、普通にスタッフが空いてる客席で飯食ってたり閉店近いと私服で客席で携帯弄ってたりと、客も別にそんなの気にする人もいないそんな緩い国 店員さんと相席になったことあるわ
菜っ葉の炒め物おすそ分けしてもらった
>>372
それ言われたわ
注文しようとしたらいつでも作れる（食べれる）ようなものを注文するなと >>379
たまに隣でフツーに食ってる賄いが旨そうなのも好き 0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 2989-iDRC)2022/07/29(金) 13:46:21.17ID:mDCUp/6l0NIKU
ビーガンの場合はどう考えてみろ雑魚
0385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d109-iDRC)2022/07/29(金) 14:36:28.77ID:MOk8XJ3J0NIKU
また、人間だと感じる人がこうやってない
>>384
中華圏のヴィーガン料理は創意工夫の宝庫 0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MMeb-6+aV)2022/07/29(金) 15:46:10.93ID:KmAv22nQMNIKU
また中華料理のことで日本人にしてやられた。このお返しは必ずしますぞ
0388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr85-s+/F)2022/07/29(金) 17:00:13.73ID:czyAMhiprNIKU
ビーガンは台湾素食がいいよ
日本に店あるかわかんないけど
ベジタリアン中華は国立、六本木にありたまに行くわ
今ホームページ見たら確かに台湾料理だな
>>388
以前は池尻大橋に台湾人の夫婦でやってる店があって素晴らしかったのたが。
都心にちょこちょこある。あと店によっては訊くとやってくれたりもする。 0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MMeb-6+aV)2022/07/29(金) 18:54:21.00ID:4/IMmMXOMNIKU
「榊原さん！」
「私は榊原ではない！」
0393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 13f6-SXL5)2022/07/29(金) 19:27:45.96ID:XEmEHE6U0NIKU
溜肉段をご飯の上にかけて食べたい
>>290
春はモレルやアミガサタケ
秋はセップ、ポルチーニと呼ばれるヤマドリタケ 昨日中華街で中華がゆ喰ってきたけどめちゃくちゃ美味いね
謝甜記、安記最高、ってか、他にまともな中華がゆ喰えるところを知らない
>>388
平成の初めころ台中の台湾素食行ったな
バイキング形式が多かった
春の田んぼに稲ではなく空心菜が大量に育っていたのも印象的だった ケンモメンは地三鮮、良く知ってるし好きだよね
俺も今週ランチで一回食べた
地三鮮はホントに美味しい
昔のローディストは排骨飯大好きだった
ゲゲボツアーの美味しそうなレポと写真
記事の情報で自作したけど、美味しくできたぞｗ
当時、八角が中々売ってなかったので少しだけ苦労した
0399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d10d-VsAj)2022/07/29(金) 23:14:59.31ID:twHMB1ht0NIKU
一応、上げとくか
0401名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7942-XRto)2022/07/30(土) 06:55:57.49ID:7dFzTVYY0
>>348
寿司や豚骨ラーメンがあるのになんで無いと思う？ 0402名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7942-XRto)2022/07/30(土) 06:59:18.15ID:7dFzTVYY0
>>366
中国には日式中菜というマニアックなジャンルがあるんだよw 0403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-8WuL)2022/07/30(土) 07:05:04.02ID:nTGjm5Z0M
シンプルな東北料理が食べたい
0404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d56-IISn)2022/07/30(土) 07:07:36.05ID:rzHS62dY0
な、な、なめくじ入りたまご
>>400
揚げパンって言うなよ
いろんな意味でパンぽくないぞあれ 