【悲報】外国人有名ラーメンYouTuber「もやしを入れるとラーメンの出汁の味が変わってしまう」 [761425873]

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ネギとかほうれん草とかわかめと違う泥臭い嫌な臭いがあるよなもやしには
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/08/20/kiji/20220820s00041000400000c.html?amp=1

https://i.imgur.com/OFaOmxb.jpg;

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 67d2-Uw2X)2022/09/06(火) 00:37:46.75ID:BvUt9JIc0
もやしが合うラーメンは特濃味噌くらいしかない

もやし食べるとアレルギー出るから
もやし抜きにしてもらってる

この事実を知ってからラーメン屋には二度と行くまいと誓った🍜
https://i.imgur.com/sCGhcyC.jpg

0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 67d2-Uw2X)2022/09/06(火) 00:44:01.56ID:BvUt9JIc0
>>78
原価率高すぎ定期

しっかり炒めて下味つけたもやしが乗ってるラーメンは旨いが
二郎系みたいな軽く茹でただけのもやしが山盛り乗ってるのは良さが分からん

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f8f-qN0Y)2022/09/06(火) 00:56:03.42ID:nc7XL5Pk0
>>20
ガチのドロドロ豚骨ならありかも
二郎よりはるかに濃いし

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f0d-Yvkp)2022/09/06(火) 00:57:11.53ID:Gvq82CBy0
麺のかさ増しに金払いたくないわ
食感も台無し

0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 874c-1Vqt)2022/09/06(火) 00:59:04.18ID:kEB+cTR50
自分でラーメン作る時はもやしとかキャベツをサッとゆがいて
ウェイパーとごま油で和えてから入れてるよ
水分出る野菜はコーティングするか
最初からスープ濃いめに作るかしないと

0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 67a2-zuCs)2022/09/06(火) 00:59:25.05ID:H8T9+rdP0
これはラーメン界の黒船

味が変わるというならネギの方がよっぽど攻撃的、破壊的だろう
まあ嫌いでは無いけどさ

>>17
正直二郎系の欲はこれで満たせちゃうな

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f0d-9Ax/)2022/09/06(火) 01:07:40.57ID:g4ojz1300
ラーメンにもやしは悪手

たしかに二郎系のオーダーで野菜少なめにするとかなり濃いめの味になるわ

十分理解してる定期

もやし込みの味なんで

0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 874c-xlbB)2022/09/06(火) 01:33:10.65ID:sspBy9Ej0
ラーメンだけじゃなくて味噌汁に入れるのも嫌いだわ

0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c74c-ZRei)2022/09/06(火) 01:42:23.02ID:mer51fpS0
酸っぱくなるし臭い

0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/09/06(火) 01:43:14.65
 

   モヤシから滲み出る汁の臭みは異常。栄養も少ないしゴミみてーな存在だよな。

 

0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa8b-PIMQ)2022/09/06(火) 01:44:48.80ID:dR0BR6QSa
わかる

むしろ麺いらんからもやしだけでいい

0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 87c5-9Ax/)2022/09/06(火) 02:12:28.64ID:nft4EwPr0
野菜の甘みが苦手だわ
キャベツの芯の味とか給食のまずかった炒め物を思い出す
気持ち悪くなる

0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-8/fU)2022/09/06(火) 02:16:39.19ID:fCqj3T3h0
>>6
これじゃないの?

0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f8f-QLru)2022/09/06(火) 02:24:09.33ID:SekiHQqL0
もやし入れるとスープが薄まる感じがする

そりゃモヤシは入れなくてもいいだろ

0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 67a2-UbTH)2022/09/06(火) 02:29:23.78ID:KhPENvt30
味噌以外には要らんと思うわ

0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f8f-Y7BF)2022/09/06(火) 02:31:33.52ID:WziYZKk10
根切りもやしですら土臭いもん

0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 47e5-LyZy)2022/09/06(火) 02:31:42.38ID:hLA4pcq60
野菜食わないからお前ら顔がブツブツだらけなんだろ

ラーメン店主「気付かなかったわ…」

0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c7af-NodX)2022/09/06(火) 02:53:15.38ID:TecXOSyB0
野菜マシマシとか言って大量のもやしを食って喜んでる様は滑稽だわ

二郎ぐらい濃い味のスープだと、モヤシで薄まるぐらいがウマい

0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c734-ZRei)2022/09/06(火) 03:04:45.78ID:3nq5/zO10
これはその通りだろ
これはその通りだろ

0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5faf-/3ci)2022/09/06(火) 03:17:02.24ID:lEssK6mH0
水分多いから無条件に入れりゃ味が変わって当然
全体バランス考慮済で炒めたモヤシをいれるならそれは食材

0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MMbb-yUd/)2022/09/06(火) 03:21:38.82ID:qDh4IUYnM
お前らよりラーメン分かってるじゃん

新鮮だとちゃんとおいしい
もやしは調理がかなり難しい

>>78
スープの原価率高すぎだと思うわ

長時間煮込むガス代が高いんだろ

>>20
わかる

>>105
米だと太るしなあ

具の野菜は油通ししてから炒めてほしい

>>17
これ捨て値でよく売られてるけどまずいんだろうな

完全同意

0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 07af-TAMm)2022/09/06(火) 05:39:09.99ID:bRVrgXHq0
>>17
これは旨いよね

0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e7b7-rTOP)2022/09/06(火) 06:08:57.04ID:FMx/S2zR0
もやしで味変わんの?

0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMff-JTsi)2022/09/06(火) 06:13:03.11ID:qH9wDidsM
二郎系とかモヤシ増さないと食えないレベルでしょっぱいからアレは正しいんだと思うぞ

もやし キムチ鍋とかでもいらんわ
薄くなるだけだわ

0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 878f-UUcm)2022/09/06(火) 10:52:58.69ID:qD8alF2F0
「吉村家のラーメンのようなピッチャーになりたい」阪神・メッセンジャーをベイスターズファンが尊敬する理由
https://bunshun.jp/articles/-/45304?page=1

水っぽくなるからな

お前らメッセンジャーも知らないのか。引くわ。

NGBe:761425873

0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c75e-4s0C)2022/09/06(火) 18:59:58.29ID:xZ1HwF7+0
盛ったもやしにラーメンたれをかけるわ

夜中どうしても腹減ってズバーンを麺抜きもやしマシマシで食ったらそれなりに満足した

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