【悲報】外国人有名ラーメンYouTuber「もやしを入れるとラーメンの出汁の味が変わってしまう」 [761425873]
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もやしの支配力は異常
もやし味に全て支配されてしまう 安いもやしは酸味でるよな
ラーメンにトッピングは不要派
今はクソ高いだけだから本当どうでもいいけど もやしなんて底辺の食い物だからなラーメンも底辺の食い物
それを大量に入れたラーメンは最底辺の味よ マルちゃんZUBAAAN!のにんにく旨豚醤油にもやしは欠かせない
https://i.imgur.com/Mz1oPVd.png チャーシューとかもふくめて個人的には別皿でトッピング類はほしい >>17
それ3個入り150円で投げ売りしてたから試しに買ってみたら激不味かったわ >>22
醤油ラーメンにごま油が最初から混ぜたあったから店主に文句言ってやったら1週間後に廃業してたわ 水気の多い具はだめだな
袋麺食べるにしても汁と麺だけのシンプルな答えに帰着する 鍋とかもモヤシ入れると一気にモヤシ味になるよな
人畜無害そうな見た目で案外主張が強い もやしは単に量を増やすときにコスパが良いってだけだからね。 わかってねえなあ
もやしを入れた状態で完成するように調整しろよ
もやしを抜いたら炭水化物、脂、塩分という三大悪しか残らん
もやしはバランサーなんだよ もう閉店しちゃったけど大好きだった札幌ラーメン屋のトッピングのもやしは好きだったな
何か一手間調理してあって美味かった ヤサイマシにしたときは味濃いめにしてもらわないともやしから出る水分でスープめっちゃ薄くなる たまに麺の柔らかさとの対比でキャベツ炒めたのをいれるが、分量間違うとやっぱりキャベツに支配される ヒゲを取らないと不味いというか水っぽくなる
ヒゲ取ると美味しくなる 入ってるほうがいいけど一番上に乗ってるのが嫌
中間地点くらいで食べたい 和食で使わない材料で作ったスープを出汁と呼ぶの違和感なんだけど気のせい? ラーメンだの牛丼だのって阪神の外人選手ってバカ舌揃いよな アホだよな
それ言うならメンマもチャーシューも味変わるわ 火力ある中華鍋で水気飛ばせばいいんじゃね?
ちゃんとしたラーメン屋の野菜炒めは香ばしさが鼻を抜ける >>50
ゆとりちゃんは料理は作中最高の天才だけど経営の知識は皆無だから アフィブログ界隈って同じ画像を100回は使い回さないといけないルールでもあんの? もやしとキャベツはマジでもやし味とキャベツ味になるから食べたい時以外は入れない 細いヒゲみたいなのを下処理で一本一本全部とるみたいよ >>1
もやし入れると美味くなるラーメンもあるんや
サッポロ一番みそラーメンとかな もやし入れると
味とかよりもかさ増し感あって
せこい感じがする。
店だとな ほんこれ
水っぽくなるし、生臭くなる
モヤシいれんな まともにちゃんとスープ取ってるなら
水分の多い野菜なんか勿体なくて具にするわけないよ
旨味調味料と強めの塩でごまかしてるから出来ること もやしって本来貧乏人のかさ増し用野菜でしょ?
ラーメンに入れると味薄まるしな
浜松餃子に添えてあるもやしもマジで邪魔
もやし美味しく食べれるのっておひたしやナムルぐらいでしょ >>7
ゆでただけのもやし入れてるとこあるだろ
何でこんなもん入れるんだろうと思うわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています