カキは各地の生産車から直接仕入れる魚壱(中央区)から購入している。
生(1個500円)や焼き(同600円)、女性人気が高いという焼きがきにミックスチーズをのせオリジナルソースをつけてもう1度グリルする「牡蠣チーズグリル」(550円)などを提供。
月替わりで産地が変わる生ガキの3種類食べ比べ(現在は限定価格1,680円)は今月、北海道・厚岸産、宮城県・尾浦産、兵庫県・室津産で提供する。
ドリンク(1杯500円~800円程度)は、白ワインやスパークリング、日本酒、6種類用意するハイボールなどを扱う。客単価は4,000円程度。
オープン後は20~30代を中心に、カキが好きな人や、オープン間もないということもあり知人友人が多く来店しているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ba68887ca768924c86f9346f7be9d15cbec79afb 0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7ff5-kkdV)2022/09/07(水) 12:05:36.09ID:VfM4AApO0
厚岸の友達に毎年送ってもらうくらい牡蠣は好きだけど
一度も当たったことがないわ
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2764-v2MK)2022/09/07(水) 12:08:53.83ID:zGwYZJoY0
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Heb-Fd5/)2022/09/07(水) 12:11:34.00ID:IrQ/kWQZH
>>82
こいつぽんぽんイタイイタイなのに牡蠣食うとかほんま… 東京湾の💩牡蠣は一般の料理店には上がらないだろ
上野の牡蠣はどうなんだろうな
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-8/fU)2022/09/07(水) 12:14:51.28ID:8elZYQtK0
まだ牡蠣の季節でもないだろ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c7af-r0oQ)2022/09/07(水) 12:16:00.13ID:NFkq6grn0
うんこ湾の牡蠣って全部死滅したんだっけ
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df87-bxtK)2022/09/07(水) 12:18:40.77ID:6T98Z83i0
江戸前の黄色いウンコ色牡蠣
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd7f-oCQl)2022/09/07(水) 12:19:40.86ID:t6RkQpISd
高いなぁ
昔行ったアメリカではカキ食べ放題だったぞ
まあ今は賃金安と円安とでアメリカに渡れる日本人はもういないだろうけど
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c722-Iaz5)2022/09/07(水) 12:20:32.24ID:vsLmjqzM0
生産車から仕入れるのか…
ヒトじゃなくてクルマが作る牡蠣なんか食いたくねーな
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 678d-yFwy)2022/09/07(水) 12:21:09.44ID:OJQYUQXA0
東京湾のカキがほんのり黄色いのほんとすき
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-8/fU)2022/09/07(水) 12:22:59.71ID:8elZYQtK0
瀬戸内の排水は瀬戸内法によって綺麗になりすぎて
💩成分が足りない結果、牡蠣の生育が悪い
ブルーオイスターバーに行きたいな
国内にはないんだろうか
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMcf-kJmG)2022/09/07(水) 12:23:59.77ID:9quv5l4aM
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 07af-hvrx)2022/09/07(水) 12:24:21.85ID:63Aw9eS10
>>87
汽水域で管理してたほうは全滅して
五輪会場の消波装置に勝手に付着してた奴らは大増殖してた 0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd7f-Uw5p)2022/09/07(水) 12:27:32.66ID:fgCyiv1zd
>>52
東京湾のも綺麗な海に移して泥抜きすれば生でもいけるはず 0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df6c-h+uK)2022/09/07(水) 12:35:50.04ID:ytFMEDeH0
>>12
ダメだこの画像だけで安倍晋三が見える
病気なのかもしれない 0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM3f-fyJd)2022/09/07(水) 12:36:39.61ID:2I2Nj07xM
反日だからな
牡蠣は水を綺麗にする←わかる
東京湾は汚物が酷いから牡蠣を放とう←わかる
牡蠣に汚物が吸収された←わかる
その牡蠣を食べよう!←わからない
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa8b-MOLU)2022/09/07(水) 12:43:30.19ID:Il3A7L2Ta
前から不思議なんだけどオイスターバーってそんなに需要あるの?
俺も牡蠣は好きだけどそれだけの店に行こうとは思わん
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5f56-Smw1)2022/09/07(水) 12:44:21.92ID:zZaW7x6I0
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa8b-6mLU)2022/09/07(水) 12:54:18.57ID:y73f6Sbaa
何がいけないの?
ただの僻み?
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c744-ozIc)2022/09/07(水) 13:03:40.55ID:7pOB0NZZ0
東京湾のは食用になってないんじゃ
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 27a2-rYX0)2022/09/07(水) 13:06:40.65ID:IfyD2vH70
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM3f-BmmF)2022/09/07(水) 13:06:59.45ID:3TKA1TvhM
うまい物ヅラしてるけど実はまずくねコイツ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM8f-CPYp)2022/09/07(水) 13:10:29.43ID:DM4HKJ6sM
東京で牡蠣食ったけど味が無さすぎて笑ったわ
どんだけ洗浄してんだよ
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 87d2-x6ko)2022/09/07(水) 13:15:09.13ID:mDNBmw7+0
東京湾の牡蠣とか中国人ですら無理だろ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 27d7-hgEv)2022/09/07(水) 13:15:27.49ID:QIEEX/do0
>>63
東京湾は牡蠣がいてもあんなにきたないのか、、、 0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf05-Iguz)2022/09/07(水) 13:20:52.77ID:cokgpgVR0
NYで食べる牡蠣のが安い
フランスで食べるムール貝のが安い
ジャップ牡蠣ボッタすぎ
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 87c5-JTsi)2022/09/07(水) 13:23:40.11ID:K/lb6mU/0
やっぱ牡蠣はトンキン湾にかぎるわ
よそとは香りが違うんだよな香りが
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd7f-ncmL)2022/09/07(水) 13:26:59.60ID:His839ALd
>>63
色付け誇張された画像真に受けてる奴らってネットde真実とか大好きそう 0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dfe1-XKc1)2022/09/07(水) 13:29:07.41ID:fj1TN8G20
トンキンのカキ臭そう
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf05-Iguz)2022/09/07(水) 13:31:13.25ID:cokgpgVR0
卸中抜きみたいな事になってんだな
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 67a2-UbTH)2022/09/07(水) 13:32:54.56ID:Tpf+Mr9g0
まさか……
いやいや違うわな
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 273a-mXkA)2022/09/07(水) 13:33:12.07ID:YRegbMnu0
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf05-Iguz)2022/09/07(水) 13:40:28.71ID:cokgpgVR0
今年の西日本は赤潮に汚染されているから高いのか
偏見だけど名前に「TOKYO」「トウキョウ」って入れたがる店にはロクな所がないってイメージがある