フライパンが長持ちする5つのポイント
――フライパンが長持ちするポイントを教えて。 5つお伝えします。
(1)急冷しないこと。急激な温度差はフライパンが悲鳴をあげます。傷む原因となるので、熱々のままではなく少し時間を置いてからお手入れしてください。
(2)保存は一昼夜まで。フッ素樹脂加工には目に見えない小さな穴が存在します。そのため、調理したものを長期間保存すると、塩分などの成分が徐々に染み込んで、加工がはがれる原因になります。保存容器などに移していただくのが好ましいですが、保存は一昼夜を目安にお願いします。 ――そのほかにはどんなポイントがある?続きを教えて。
(3)使用ごとに油を薄く引くこと。油を引くと急激な温度変化を抑えられるので長持ちします。焦げ付きやすくなってきてからではなく、新品のうちから引くことをお勧めします。「油を引かなくてOK」とある製品もありますが、当社としてはお勧めしていません。
(4)調理は中火以下ですること。急激な温度上昇が起こらないよう、調理は中火以下の火力ですることをお勧めします。コンロを使う場合は、炎が底面からはみ出さないように使用するのがお勧めです。炎がはみ出ると取っ手に当たって焦げる場合があり、危険でもあります。
(5)鋭利なものは使用を避けること。フライパンの表面に傷が付くと、そこから加工のはがれが起こります。金属製のキッチンツールは、金属製が使用可能と明記されているフライパンでのみ使えます。その際は表面を傷付けにくい、角の丸い滑らかなものをお使い下さい。木製や耐熱樹脂製のツールを使うと表面の加工が長持ちします。
フライパンの寿命は使い方に影響されるため、高価なものが必ずしも長持ちすると断定はできません
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b45e84c08ec17a4da86f6e9aecd4cdfb88a7c31 0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfbf-yZqo)2022/11/29(火) 05:40:54.96ID:hY9fMehz0
フッ素加工なんか使うからだろ
軽くて少し深い鉄パンがなんだかんだ一番楽なんだよ
氷河期「有線イヤホン!Android!鉄フライパン!」
熱湯を少し入れて汚れを浮かしてから油を染み込ませたキッチンペーパーで拭いて終了
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 970d-RVlR)2022/11/29(火) 05:43:33.26ID:2UPXH5Pi0
やりまんくってたは
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f785-Ww1B)2022/11/29(火) 05:47:31.90ID:zs0Zcf5p0
耐久性
チタン>ダイヤモンド>マーブル>>>フッ素テフロン
マーブル安いしマーブルが1番コスパいい
アフィカスはスマホに表示されたもの全部とるだけになってきっしょいなぁ
まとめサイト管理人(統一教会幹部)
嫌儲民(信者)
この構造とかわんね。
>>8
急冷するとテフロンも剥がれやすいが、汚れも剥がれやすくなるんだよね 白いセラミックのフライパンって最近どうなってるの?(´・ω・`)
一番守られてないのは4だと思う
特にIHの人
なぜかIHの方が火力弱いと思ってる人多数だからね
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffa2-2j1/)2022/11/29(火) 06:19:48.66ID:Wv5axIK50
鉄でいいじゃん……
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 57c8-ziXe)2022/11/29(火) 06:24:02.99ID:iuJPIeSh0
本体と取っ手が一体化してるフライパンは何の問題もないんだが
本体と取っ手がネジ1本で止まってるやつは使ってるうちにすぐグラグラゆるんでしまう
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf0d-Z2Iz)2022/11/29(火) 06:25:18.61ID:N6O3/3gL0
ジャップすな
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f74c-0gvj)2022/11/29(火) 06:37:49.90ID:BtGjRGeq0
洗う時も最初はひっくり返して底のほうから水を当てるようにしてる
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfad-NCza)2022/11/29(火) 06:41:22.12ID:K4YRAUJA0
そうはいっても調理の合間とかキッチン立ってる時に洗わないと改めて洗うの面倒なんだよな。
半日調理したソースとかがこびりついた状態とどっちがマシなんだ?
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f7b7-RPwI)2022/11/29(火) 06:44:14.67ID:LNAfz7Vq0
フライパンなんか300円で買えるんだぞ?年一買い替えても30年でいくらだ?まあ5000円ぐらいだろヘーキヘーキ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1739-6r6U)2022/11/29(火) 06:46:07.62ID:Vg3Hbjd/0
安いフライパンを定期的に変えた方が安上がりだ
二つ揃ったら焼き芋でも焼けよ
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f8c-5nAj)2022/11/29(火) 06:47:12.12ID:o129g9R40
テフロンが有効なのは炊飯器だな
20年使ってるけど剥がれる気配ゼロ
フライパンなんかにテフロン使うのは買い換えさせたい業者の都合でしかない
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f56-ykd8)2022/11/29(火) 06:47:26.38ID:GnXTwb0s0
>>1
んなことしたら
脆性破壊すんだろ
熱したらゆっくり冷やすことで金属の分子構造は安定するんだよ 0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 57af-Z2Iz)2022/11/29(火) 06:53:15.19ID:g7viTjWG0
安物を半年ぐらいで買い替えるのが最強
鉄フライパンチー牛VS安物買い替えチー牛のイキり対決
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d756-XhJW)2022/11/29(火) 07:08:03.23ID:cAwrBpPq0
いい加減、テフロン簡単に回復出来るようにしろよ
剥がれたらゴミになるって環境への配慮が足らないわ
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfad-Z2Iz)2022/11/29(火) 07:10:56.39ID:6s740JYT0
500円のフライパンを3か月に1回買い替えてる
ステンレスなんだよなあ
毎回確実にリセットできる
育てる()とか俺には無理だわ
虫呼びたくない
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f19-jsbT)2022/11/29(火) 07:35:58.18ID:HDqtBdsO0
急冷なんざしたら持つわけないだろ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM9b-s/ig)2022/11/29(火) 08:12:34.41ID:AyYQAkqZM
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-56av)2022/11/29(火) 09:02:06.68ID:ipuHiL+iM
ダイヤモンドは砕けない
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8f-cCDS)2022/11/29(火) 09:21:26.81ID:vQEu5gMg0
そこそこのダイヤモンドコートを定期的に買い替えだよ
あんま安いのはケミカルが溶け出すから体に良くないよ
>>16
嫌がらせみたいな特殊なネジで締めづらかったりな