そういえば何で朝鮮人てとんこつラーメン食わないんだろうな
辛ラーメンとか辛いのばっかだし
ラーメン屋自体少なそう
>>69
そこ以外の名前知らなかった店はどこも美味かっただけに行列出来てるの謎だったわ これだけ細麺文化なのに福岡で濃厚煮干しそば頼んだら何故か普通の中華麺で出てきてド肝抜かれた
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 76ff-X7ei)2023/01/28(土) 09:39:19.06ID:Xb6gFoEh0
>>65
500円替え玉無料の頃はサクッと入ってたな >>78
韓国のラーメン屋に入るとインスタント麺が出てくる
韓国はインスタントがデフォ、ラーメンはめちゃくちゃ遅れてる 一度の成功体験が忘れられず時代に取り残されたのじゃ
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-ONCi)2023/01/28(土) 09:48:25.80ID:C2JlWexh0
>>23
九州人だけど俺は酷評するわ
あれカップ麺とかわらん
なんだよあのやる気の無いチャーシュー 0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-rlLw)2023/01/28(土) 10:02:14.05ID:4zYgGG1y0
一蘭は味A量E具F値段G
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a8c-9xVN)2023/01/28(土) 10:03:57.63ID:aN4TczEU0
豚骨より醤油豚骨のほうが好き
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-cc+o)2023/01/28(土) 10:08:18.19ID:WtUYN9dXM
豚土人だから
>>5
これをテレビで堀ちえみが言ってて周りの出演者に
何いってんのちえみちゃんwwって笑われてたの未だに納得できない 0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7d2-D5VN)2023/01/28(土) 10:13:30.40ID:/iRUurPz0
所沢にひまわり出来たおかげで都内に態々豚骨食べに行く必要が無くなった。
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edc-u/H7)2023/01/28(土) 10:17:36.28ID:JqJ8ZDsM0
豚の飼育が盛んだったから
クズ肉や骨も手に入りやすかった
屋台文化もあったしな
ラーメンなんて昔は手に入りやすいクズ材使って美味しく仕上げる安価な庶民の食べ物だったんだよ
だから一蘭とか嫌うんだろうな
博多で一掃された？屋台ラーメンは軒並みトンコツをグツグツ煮込んでたんかな？
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-KRn4)2023/01/28(土) 10:19:56.42ID:zT3YpMDg0
今時豚骨から一切ダシ取ってないラーメンの方が少数派やろ
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e09-TwUo)2023/01/28(土) 10:23:55.76ID:ZwTkN6aB0
>>9
何ていうか甘いよね。
九州の豚骨って甘いものなんか？ 0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a0d-NCvT)2023/01/28(土) 10:24:28.47ID:xj8ojybZ0
>>92
でも手間の割に価格に反映しづらいのは不公平な気もするけどな
パスタだって一皿2000とかする店もあるけどラーメンでやろうとすると拒否反応が凄い 0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7a2-6ICX)2023/01/28(土) 10:30:55.57ID:RmOfFLdL0
もう今はそういう時代でもないよ
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-rfz2)2023/01/28(土) 10:35:11.71ID:yAHvVe2r0
絶対下痢するからもう食わない
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b79-+rQD)2023/01/28(土) 10:39:48.50ID:5x3lrk4D0
長崎ちゃんぽんのスープを本土で流行ってたラーメンの麺と組み合わせただけ
パクリ料理
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7634-AYC0)2023/01/28(土) 10:39:50.31ID:sOmVTMBt0
もう庶民の食い物じゃないよね
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 474d-J3XT)2023/01/28(土) 10:42:28.20ID:88u/2T4F0
牛骨ラーメン店はたまに出るけど、あんまり定着しないな
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 474d-J3XT)2023/01/28(土) 10:46:01.31ID:88u/2T4F0
>>43
俺は博多天神が世の中のラーメンで一番好きだよ
本番九州のより臭みやクセも少ないし
あれは東京風とんこつラーメンだけど、上手く出来ているよ
しかも速く提供されるのが最高に良い！ 0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-+l4K)2023/01/28(土) 11:39:52.04ID:iINGW+yxd
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-+l4K)2023/01/28(土) 11:43:18.46ID:iINGW+yxd
>>97
豚餌の二郎なんかに群がってる土人 www >>87
豚骨ラーメンと呼ばれる物は醤油味だが•́ω•̀)?
馬鹿なの？
死ぬの•́ω•̀)? >>75
替え玉前提なのは福岡のラーメン
他の地域は本来大盛り前提 だから古い店には替え玉無い >>104
丁度いいよな
熱々でもないから食っててツラくならないし
量も少ないから替え玉頼まなければ満腹にもならない
>>105
我慢っていうか丁度良いんだよ
とんこつラーメンなんてこれくらいでいい >>22
どっちも同じだろ、何を食べ比べるんだ？
元祖長浜はそんなに臭くなかったけど味薄くて不味かったわ。何か自分で調味料をガチャガチャ入れないといけないラーメンなんて糞 0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-wECU)2023/01/28(土) 12:13:23.44ID:nE3JuXB/M
ラーメンより前にちゃんぽんの時点で豚骨スープだったってちゃんとやってくれて良かったね
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-iJPr)2023/01/28(土) 12:32:58.32ID:7rXnGQM90
>>98
パスタ屋なんて食前食後ゆっくりできるじゃん食べたら早く出てってみたいなこともないからそこに大きな差はあるよ 長崎ちゃんぽんが先なのか豚骨ラーメンが先なのか
長崎ちゃんぽんも豚骨スープでしょ
>>115
スープ煮込む手間と光熱費考えたら
普通に原価はラーメンの方が高そうだけどね
だからこそ客の回転率を上げないと元取れないわけで
一皿2000とかになる代わりに
倍の時間いてもいいですよってラーメン屋なら成立すんのかね >>115
ファミレスだって
1品700円くらいのものをうって
長居出来るし
そこあんま関係無いと思うわ 0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-iJPr)2023/01/28(土) 12:58:08.34ID:7rXnGQM90
>>117
ラーメン屋に長居するってシチュエーションが受け入れられてないからどうかな
ファミレスとパスタ屋の違いは客層じゃないか？少なくともうるさい学生はいないし、あとは料理の満足度に違いがあるとか 0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-rlLw)2023/01/28(土) 13:59:41.81ID:4zYgGG1y0
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-gjsE)2023/01/28(土) 14:24:27.71ID:OUcUxw0N0
>>119
パスタ屋というか
一皿2000なら割と高級イタリアンの店だよね
イタリアンの店はそもそも席数が少なかったり
コース的な感じで勿論ワインも頼むし
日本で言うとこの居酒屋ぽい感じの扱いだろうから長居も出来る
ラーメン屋でそれやるなら
中華のコース料理みたいなのに寄らないと無理なのかもしれない
でもイタリアンでラーメン屋の様に
並んでまで入る事も無いのが事実だから
この辺はなんとも言えないな それはそれでいいんじゃないか？
クソ雪国だけど本場の豚骨くいてーよ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a4c-Wppj)2023/01/28(土) 15:00:24.88ID:MSJaj+WL0
>>9
一蘭は何十年も昔から九州で行列つくって大儲けしたからトンキン進出したんだけど
ガイジ君はそんなことも知らないで語ってるの？w 0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW db8f-wECU)2023/01/28(土) 16:07:08.30ID:huwsWHaN0
北熊のが見た目豚骨と思いきや鶏ガラ野菜だとは思わなかった
