「ハヤシライス」ってカレーライスの完全上位互換なのに何故かマイナー感あるよな。カレー業界の陰謀か? [738130642]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【大豆ミート使用 第2弾】「ハヤシライス 大豆ミート入り」が期間限定で登場!

https://chiba.keizai.biz/release/175896/

ビーフシチューの互換だろ

本当に美味いハヤシライスは本当に美味いんだけどな 
市販のルーで作るならカレーを選ぶよね

0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddaf-wXkP)2023/03/11(土) 21:34:01.40ID:wI2qeloo0
小学校の給食では人気メニューだったけどカレーと違ってわざわざ食おうとは思わない

きっちりと裏ごしするやつはうまいんだけどね
ただ手間がかかりすぎるから高い。

米と合わん

0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7a08-mIEw)2023/03/11(土) 21:41:12.14ID:D6KQFev00
ピリっと感が薄いんだよ

ちなみにハヤシ≒ハッシュドビーフな

70円程度の安物レトルト
カレー 不味い
ハヤシ 結構美味しい

100円程度のレトルト
カレー まあまあ美味しい
ハヤシ 美味しい

200円程度のレトルト
カレー 美味しい
ハヤシ 100円のと大差ない

0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 190d-PCce)2023/03/11(土) 22:24:07.08ID:LDw+bH2m0
互換性なんてなくね
ハッシュドビーフは展開が難しい

そもそも別モノだろ
見た目がやや似てるだけで

いつも一番安いルーしか買わんけど入れる水分量全部トマト缶にするとうめえんだ
作った日はまだ酸味が効いてるけど1日経つとそれが落ち着いて味が変わんだよ
レトルトのハヤシは長い事食ってないから味忘れたわ

0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a6a2-4235)2023/03/11(土) 22:36:53.86ID:36ZeuP1S0
カレーはスパイスの配分が決め手、ハヤシは野菜肉の出汁であるフォンドヴォーが決め手
全くの別物

0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4d89-JIpj)2023/03/11(土) 22:38:59.74ID:dlGiqrRI0
ハヤシライスってビーフシチューの簡易版みたいなもんでしょ

0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8e8c-S+nL)2023/03/11(土) 22:40:20.54ID:OSOQlrPa0
ハヤシライスが許されてシチューかけご飯が許されないのは謎

0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ddaf-U/+Z)2023/03/11(土) 22:43:23.16ID:U1IZVL0R0
こないだふと思い立って20年ぶりくらいでハヤシライスを食ってみた
やっぱカレーのほうが美味い

カレーはスパイス入ってんのにハヤシライスの中身しょぼ

0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5198-dfn+)2023/03/11(土) 22:49:43.04ID:TqXP5CyO0
ビーフシチューとビーフストロガノフとハッシュドビーフとハヤシライスの違いがよくわからない

0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 558f-S+nL)2023/03/12(日) 01:02:58.05ID:ZfdDthe90
牛肉使うならカレーよりハヤシのほうが好きだわ

ハヤシの酸っぱさがご飯に合わないわ

ハッシュドビーフ>カレー>ハヤシっていう序列だと思う

0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 71d2-VSNu)2023/03/12(日) 03:25:03.85ID:CU0Cn61G0
721 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/01(月) 01:34:03 ID:gOTo0MR5

自分は無類のカレー好きなんだが、どうしてもいつだったかに食べたカレーの味が忘れられず、試行錯誤を重ねてはがっかりしていた。

ある日洋食屋でカレーを食べたら、その時の感動そのままの味で衝撃を受けた。これは通って味の秘密を聞き出さないとと思った瞬間、店員が来て「すいません。カレーじゃなくてハヤシライス運んじゃいましたすいません」って謝られた。かなり衝撃的な体験だった。今は無類のハヤシライス好きになっている。

どこのルーが一番美味いんだろ?
久々に食べたくなってきた

0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa89-FV5A)2023/03/12(日) 07:19:27.81ID:sYbugNdKa
>>145
まったく違う。
ハヤシライスはこれやからな。
https://www.kurashiru.com/recipes/bc331a0e-919f-417e-aef1-2876e2a6fd7e

ビーフシチューのかけらもないやろ?

ハヤシライスは基本的にドミグラスソースやブラウンソースは使わない。
>>149
ビーフシチューはブラウンシチューにドミグラスソースを混ぜて作ったもんで、ハッシュドビーフはドミグラスソースとトマトソースを使うのが基本。ビーフストストロガノフは本来はトマトソースやドミグラスソースは使わない野菜と牛肉のサワークリーム煮込み料理。日本のもんは単にビーフシチューみたいなアレンジを加えた独自料理

冷めるとゲロ反芻してるみたいな感覚になるから論外なんだが

0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d6dc-WHhl)2023/03/12(日) 07:36:21.81ID:A8JhmyH80
カレーかと思ったらハヤシライスだった時のガッカリ感

ココイチはちゃんと全店でハッシュドビーフ売って欲しい

0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMee-68tl)2023/03/12(日) 08:17:02.45ID:le0yqKAwM
ハッシュドビーフのパクり

ハヤシライスって豚肉で作るよな(´・ω・`)?

0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7a69-JIpj)2023/03/12(日) 10:14:14.66ID:C0lLdCc70
上野精養軒のカフェテリアや丸善の屋上でよく食べたのはもう昔のこと

デミグラスソースにワインとかいれて肉を煮込むとシチュー

デミグラスソースにケチャップ混ぜて肉の薄切りや細切りと玉ねぎを炒めたところに和えてご飯にかけてハヤシライス。とろみと香り的にルーを使うのも可。玉ねぎにシャクシャク感がなくなるまで加熱してはいけない

つまり、ハヤシライスは一品製作。デミグラスソースもちゃんと作るととてもカレーライスと同じ価格にはならない。よってシチューかけてハヤシライスとか言い出した。

ハウスのせいでもあるけど、ハヤシライスは炒めモノです。

>>51
80年代には丸善も林さん説を否定してたけどな

0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a1d1-2DNB)2023/03/12(日) 10:31:35.39ID:QCxweJtU0
サイゼリヤのいつから無くなったの?

互換性あるか?

0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7a08-mIEw)2023/03/12(日) 15:31:47.75ID:duY20LGE0
ハヤシもあるでよ

0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d68f-l6o+)2023/03/12(日) 16:06:53.39ID:3/pjAZt80
ハッシュドビーフ、ビーフシチュー、ハヤシライスが曖昧

こないだハヤシを作ったらトマト沢山入ってるらしくルゥが赤かったわ
追いトマトジュースをしてやった

0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fa56-JIpj)2023/03/12(日) 16:08:16.53ID:KvpJLtC20
好きだよ、ハヤシライス

0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 19a2-OL/s)2023/03/12(日) 16:10:02.13ID:9cqFhX9O0
スパイシーさ抜いて甘くしただけのカレー
炭酸の抜けたコーラみたいなもん

0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMee-JIpj)2023/03/12(日) 18:43:42.35ID:kFc7N9ApM
>>110
ハヤシライスとハッシュドビーフ同じやん

>>169
こいつアホだろ

0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa89-FV5A)2023/03/12(日) 23:56:40.37ID:PmD/s8x4a
>>170
ちがうぞ

0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e5af-tw1i)2023/03/13(月) 00:09:19.14ID:LJXy5B3a0
辛さが足りないんだよね。

0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp85-SDn6)2023/03/13(月) 00:15:54.92ID:orP503tOp
肉をケチらずにどっさり入れたら美味いだろうな

ハヤシライスはパスタにかけた方が美味い

0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4d8f-7xBi)2023/03/13(月) 09:18:37.42ID:HZBCEanN0
>>174
肉どっさりでルーから作るのが一番

0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMee-bK2N)2023/03/13(月) 09:23:39.83ID:6nbx/Ic9M
ビーフストロガノフみたいな立ち位置

ハヤシライスにカレー粉いれてスパイシーにしたらもっと美味しそう😋

0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa89-X4Py)2023/03/13(月) 09:56:23.47ID:b/riRKX2a
好きな天丼の具で大葉とか言いだすガイジみたいな論調だな
味に広がりがないからカレーに劣るんだろ
年1食うかのレベル

ホワイトシチューで作るハヤシライスがあってもいいと思う

0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7a81-1pJM)2023/03/13(月) 10:15:39.24ID:Bloo0+EN0
>>179
おまえのは水っぽくて不味そうだもんな

0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4ab4-mIEw)2023/03/13(月) 10:25:37.08ID:Of9ZJeTM0
西洋のハッシュドビーフを日本人が勝手にご飯にかけてまずいって言ってるだけの話

0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 55a2-k+Cq)2023/03/13(月) 10:45:36.73ID:j8eip0pj0
ハヤシヨシマサライス

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています