「パラパラチャーハン」👈言うほどパラパラじゃなくていいよな [394133584]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 119d-TV33)2023/03/13(月) 12:59:01.27ID:sf23fEg10?2BP(1000)

焚き火でパラパラの炒飯を作りたい？だったらブースター付きの中華鍋セットを使うといいかも
https://news.yahoo.co.jp/articles/c50b2a405bd5b3ff120341f927a48c26fd75b65f

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a0d-MUuq)2023/03/13(月) 13:08:34.49ID:2XwakJCm0

普通に炊いたご飯くらいでいいけどベチャベチャは無理

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5a2-I9Ju)2023/03/13(月) 13:09:50.47ID:x/dSrt250

パラパラにするには油マシマシじゃないと無理

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-w61Q)2023/03/13(月) 13:10:55.61ID:dBqltUpIM

東光飯店で東光チャーハン食べてからあんかけチャーハンも有りだと知った

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71a2-bRRR)2023/03/13(月) 13:11:33.96ID:jazCwrYd0

素人が作って団子みたいなダマになる失敗の逆ということでパラパラが良いと言われてただけ

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 71d2-OwdC)2023/03/13(月) 13:12:57.48ID:4b0IJ+0W0

べチャッとしてないしっとりチャーハンも美味しいよ

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cee6-0AfZ)2023/03/13(月) 13:13:57.26ID:l5oLtOJ60

>>29
ほんまか？
いつかいこうと思って放置してるが信じるで？

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp85-41P1)2023/03/13(月) 13:14:35.32ID:RsYaQIwap

パラパラチャーハンは油使いすぎだからすぐ飽きる

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c5bd-gbCK)2023/03/13(月) 13:18:33.64ID:x4RjYSgs0

パラパラ＝油まみれってことだしな

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-2YGU)2023/03/13(月) 13:19:46.34ID:AkduHuuf0

パワハラチャーハン

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0ae1-PoXr)2023/03/13(月) 13:20:54.38ID:UdbrnsU+0

両方でいいやんパラシトチャーハン

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aab8-PEns)2023/03/13(月) 13:27:11.72ID:yjQrFfsh0

チャラチャラパーハン

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a7b-x8Yv)2023/03/13(月) 13:41:19.32ID:15EFIlsV0

いつもレタス入れるから結局しとしとチャハーンになってしまう

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-KBk2)2023/03/13(月) 13:42:11.77ID:VxmaEpmRa

卵で米に膜作るやり方不味くて嫌い

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-8HOj)2023/03/13(月) 13:46:17.31ID:EUUkqe52a

普通に業務用コンロと中華鍋で油マシマシできるだろ

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sx85-74e0)2023/03/13(月) 13:51:55.20ID:dQc3PUY5x

お椀型にならないチャーハンはゆるさん

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9f1-T/JW)2023/03/13(月) 13:53:39.38ID:O65nQGUV0

硬めで卵コーティングしないとパラパラしないんだね

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71d2-mDxP)2023/03/13(月) 13:54:03.39ID:9vA3pHt20

ほんまそう
餃子のパリパリとかもそれ

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 19fd-IK5c)2023/03/13(月) 13:54:45.22ID:QADg6JMH0

肉厚のレンゲで食べさせるのやめてほしい
単純に食べにくいんよ

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d4e-lD+f)2023/03/13(月) 13:55:21.63ID:ITEhUCD90

近所の町中華がしっとり系炒飯なんだけどめちゃくちゃ旨いわ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-Lrsu)2023/03/13(月) 13:56:36.15ID:N8Pc5v1V0

べっとりでも美味いチャーハンはあります

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Mncq)2023/03/13(月) 13:56:39.80ID:eCaXfGGia

タイ米で作ればいい

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 160d-ZZz6)2023/03/13(月) 13:57:56.98ID:Xlr8HboI0

日本の米で作らなければいいだけ

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 11e5-Cv3G)2023/03/13(月) 13:59:42.51ID:E8nVRy2u0

これしっとり系のほうが美味いと思う

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a5dd-JIpj)2023/03/13(月) 14:05:46.37ID:fkpj3ay20

おかんの作った焼き飯でいい
最後におかかを乗せて完成

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-tpC5)2023/03/13(月) 14:18:02.45ID:BzQ8HHiwM

ちょっと油っぽいほうが美味い

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6dd2-lQ3L)2023/03/13(月) 14:18:35.33ID:M+URQNi50

土井善晴もコウケンテツも家庭用のレシピはしっとりチャーハン
土井善晴は弱火推奨

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-RySB)2023/03/13(月) 14:22:34.78ID:4zTegWkC0

それな

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d8f-j0K4)2023/03/13(月) 14:23:01.85ID:jAL3Sruy0

単純に多めの油で長時間炒めればパラパラになるんじゃないの
表面の水分が飛んで揚げ物みたいにカラッとするだろうし

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81d1-Nmus)2023/03/13(月) 14:24:17.87ID:Zk/GDyrc0

しっとりしたチャーハンもうまい

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-LOo/)2023/03/13(月) 14:24:31.13ID:lia5Wv48r

パラパラ過ぎても食いにくいからな
タイ米で作れば簡単に作れるけど

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa22-FgVk)2023/03/13(月) 14:27:21.39ID:RPF2xVkBa

熱した油に溶き卵を投入して膨らんでるとこにご飯を入れるタイミングさえ間違えなければいい

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 550d-J1pc)2023/03/13(月) 14:27:47.39ID:dSkAfxPk0

卵といたのご飯にコーティングする炒飯大っ嫌い

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-DS7u)2023/03/13(月) 14:33:23.11ID:RWsNPk+/r

>>5
ツベ見てるとパラパラチャーハン動画多くて憧れるんよ。でもご家庭の普通のグリル付きコンロだとああはならない。それなりにうまいけどさ

コンロカバー作って五徳外して代わりに置いてみようとも思う今日このごろ。穴の空いた鍋の底をノコで切り取る

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a6d-cB2l)2023/03/13(月) 14:42:36.10ID:Fu6uVgSI0

火の主人になりきれてないやつが多すぎる

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMee-dO7q)2023/03/13(月) 14:46:22.21ID:INfLzQzXM

パラパラチャーハンとは名ばかりでパサパサチャーハンが多くてイヤ
あれなら板橋区中心に広まるしっとり系町中華チャーハンがいいわ

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa22-FgVk)2023/03/13(月) 14:52:05.92ID:RPF2xVkBa

タモリが自慢気に作ってるとこをテレビでやってたが
手際悪くてイライラしっぱなしだった

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ddaf-7iro)2023/03/13(月) 15:21:36.01ID:vfcYNpfs0

炒飯への強い拘り
ペペロンチーノへの強い拘り

これ何なの？
料理のレパートリー増やしなよ

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ba56-JIpj)2023/03/13(月) 15:25:10.62ID:PsBjbAie0

ちょっとダマになってる所が味濃かったりしてちょうどいいアクセントになる

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d68f-S+nL)2023/03/13(月) 15:42:06.04ID:hu/r+m530

>>63
麻婆豆腐とカレーも作れるぞ

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-Zwo6)2023/03/13(月) 15:52:01.71ID:Ue4IE2780

付いてくるラーメンスープかける派

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6dd2-DFFL)2023/03/13(月) 15:54:56.39ID:FAKi2zav0

>>59
ガスがプロパンやないとアカンと思うで

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-DS7u)2023/03/13(月) 16:07:54.30ID:RWsNPk+/r

>>67
ええよなあ小型プロパンタンクと大型一口巨大コンロ。憧れる

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1187-EKUa)2023/03/13(月) 16:13:33.03ID:fOIU3NdS0

パラパラと言うか米が団子になってなきゃいい
紹介されてるパラチャーの作り方って大抵パサパサにする作り方だから美味しくないよな

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5562-j3hi)2023/03/13(月) 17:04:06.89ID:SlasRuFq0

炒飯てただの油飯じゃねえか
気持ち悪くなるわ

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-exBz)2023/03/13(月) 17:07:23.22ID:NlKvb4xba

しっとりねっとりベッチョリぷよぷよ炒飯が好きな人だっているんですよ！😡

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a87-vUH0)2023/03/13(月) 17:08:16.86ID:DK1A1PqN0

結局お前らは比べたわけじゃなくてカーチャンの作った飯が最高って言ってるだけなんだよ

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-LEoq)2023/03/13(月) 17:10:02.52ID:RuIEtadt0

こっちはパラパラじゃなくて街中華チャーハンのあの味を求めているんだよ

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c585-S+nL)2023/03/13(月) 17:15:39.85ID:7jv68fMb0

口の中でコメがバラバラになる利点ってなんだ
噛まずに飲んでるのか奴らは

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 19fd-IK5c)2023/03/13(月) 17:16:02.28ID:QADg6JMH0

しっとりしててあんまり油っこくないやつがいいんだけど…

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ddaf-RySB)2023/03/13(月) 17:16:32.53ID:9rzEQvU20

チャーハン道はパラパラを手放してから始まる

0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a53a-S+nL)2023/03/13(月) 17:36:31.17ID:GUbIncfS0

>>20
あれバラムツとかワックスエステル系の脂使ってね？高確率で腹下すんだけど