【高市】『家系ラーメン屋のにんにく』こういう誰も使わないのに置かれている調味料あるでしょ [563839958]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c514-Rd/r)2023/03/13(月) 18:32:31.95ID:3npzngBl0?2BP(1000)

今度は「ラーメン山岡家」で客の迷惑動画…にんにく直食い→スプーンを容器へ「しかるべき対応を行う」
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d7afe1ccfccefa7402e18956166b54acb1aa952

0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d86-wfYD)2023/03/13(月) 19:47:57.38ID:xk7p8yC90

自分の守備範囲だと
二郎系…デフォ。マシマシで生ゴミ化
天一…デフォ。抜きオプションあり
家系…オプション。週末入れる
味噌…辛さとネギが勝負で関係ないけど、
　　　たまにニンニク押しの店もあってそれはそれで旨い
豚骨…ふつー無し。

0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d86-wfYD)2023/03/13(月) 19:51:25.50ID:xk7p8yC90

あ、でも豚骨系でもニンニク推しの店あるか
一風堂はフリートッピングに潰しニンニクがあって
普通にうまかったね、最近知らないけど
あとは花月嵐の潰しニンニクとニラ壺

0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 55dc-8+6/)2023/03/13(月) 19:51:26.58ID:tF/x96yt0

ニンニグ

0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d8a-BwLp)2023/03/13(月) 19:53:19.80ID:B5eI2pYt0

みじん切りにされた野菜って成分云々はともかく開店から数時間たってるとなーんか傷んでそうなイメージがあるから取りにくい

0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3156-yuRE)2023/03/13(月) 20:00:11.92ID:2GYAewvO0

家系はご飯とニンニクと海苔を駆使するようになってからが本番

0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-TneT)2023/03/13(月) 20:00:44.52ID:DPdyqHGk0

むしろ入れるためにラーメン頼むんだろ

0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c189-Zwo6)2023/03/13(月) 20:00:59.88ID:YoDjxfCk0

使うやろ、使うよな？まさかワイだけか？

0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMee-Rbqe)2023/03/13(月) 20:04:18.37ID:3UGo7shkM

横浜は家系ラーメンしか誇れるものがないから定義に厳しくなっちゃうんだよね

0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 26da-jNsx)2023/03/13(月) 20:04:54.16ID:lfLH86Dg0

豆板醤しか使わない
ニンニクとか臭すぎる

0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3156-a+nz)2023/03/13(月) 20:05:00.92ID:QLcAev/g0

>>151
サンマーメン

0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71a2-rCHe)2023/03/13(月) 20:06:21.45ID:anR4kpDd0

平日はニンニク食わないとか言ってるやつって、底辺営業職感ある

0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 118e-9u9F)2023/03/13(月) 20:14:14.24ID:Fp9FBuPK0

それぼく

これ？糞つまんねーんやけど？なんで流行ってんの？
NGBE入れるわこれ立ててるの

0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a44-qVWs)2023/03/13(月) 20:19:35.70ID:PU0BQI/L0

>>33
リンガーハット行くと一回で半分くらい使うわ

0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa8f-w6DU)2023/03/13(月) 20:19:50.40ID:O9UL0U1W0

>>35
これ
マジでクソ美味い

0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e36-Zjz+)2023/03/13(月) 20:33:29.42ID:Q2dBMwKx0

毎回とは言わんが
入れることもあり得るものだな

0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-eSAG)2023/03/13(月) 20:37:04.62ID:FWXdcDtd0

クソ近所の家系ラーメン潰れたのに家系ラーメン食べたくてしょうがなくなっちまった

0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-PILT)2023/03/13(月) 20:52:43.99ID:PnaGhoHa0

にんにく胡椒酢は味変とかじゃ無く最初から入れる
家系ラーメンはこれら入れて完成形だろ

0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-p87f)2023/03/13(月) 21:45:26.05ID:UDNSVaQra

うーんめぇの時のゲス顔好き

0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a8c-WHhl)2023/03/13(月) 22:01:36.34ID:zB9L7d7J0

最近鶏油不足で背脂になってる店多いけど、むしろこっちのほうが美味いんじゃないかと思ってる
https://i.imgur.com/5jdLXba.jpg

0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 569f-GQ9G)2023/03/13(月) 22:20:06.08ID:KULQpUrq0

お前ら家系ラーメン食えるって相当頑丈な胃をしてるな
若い時から気分が悪くなって全部食えた事ない

0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-ebkI)2023/03/13(月) 22:27:49.08ID:TIVYL1b+d

RED中村スレ

0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 558f-PILT)2023/03/13(月) 22:29:06.62ID:ITxJ8ohx0

即尺okの飲食店はないからな

0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5ae6-O6t5)2023/03/13(月) 22:29:07.50ID:HxzKrydG0

>>163
君が胃弱過ぎる

0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7aa2-a+y0)2023/03/13(月) 22:33:27.99ID:dDNtYYSy0

にんにく潰すやつはうまいけどすりおろしは劣化防止のために入ってる添加物の味が強すぎて駄目

0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a8c-WHhl)2023/03/13(月) 22:41:44.92ID:zB9L7d7J0

にんにく潰すやつって、網目に残ったにんにくをどうすればいいのかいつも悩む

0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hc1-OF0a)2023/03/13(月) 22:43:51.30ID:g5YZ91mrH

>>163
胃というより肝臓が弱いと酒も天ぷらまこの手の食い物も無理よ
まあ無理して買う必要ないわね

この手のもの買ってて脂肪肝と言われてても改善しなかったら肝硬変やからね

0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 697b-7yjl)2023/03/13(月) 22:44:53.75ID:De0UgKgJ0

RED中村の食い方美味いだろうが
後悔が勝ちそう

0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7aa2-VRzu)2023/03/13(月) 23:14:11.85ID:YjhR2GD50

最後に生姜混ぜてスープ飲めばにんにくの匂いが消えることは知ってる

0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ddaf-RCkS)2023/03/13(月) 23:14:29.77ID:OdsddRB00

あれちゃんとスープの熱通せば腹壊さないしな

0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-ebkI)2023/03/13(月) 23:32:21.35ID:TIVYL1b+d

>>171
健康にいいよね

0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5ae6-O6t5)2023/03/13(月) 23:46:09.78ID:HxzKrydG0

>>173
健康のためにゴマもたっぷり入れないとな

0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-9elA)2023/03/13(月) 23:51:09.27ID:IT7XYDI4r

>>59
これ真似したら夜中に腹痛でのたうち回った

0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-5poj)2023/03/13(月) 23:51:38.80ID:OpEsC7Coa

山岡家のスレで聞くのは間違ってるの承知だが、環二家が最近本流に復帰して、蒲田と川崎に店を出して、ちゃっかりカップラーメンもスーパーで売られてるのを見かけた
何かあったのか?

0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-ebkI)2023/03/14(火) 00:49:26.86ID:UEZ7j8OAd

>>174
生姜はお口スッキリの方だった

0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H2e-ch4/)2023/03/14(火) 01:14:48.26ID:YS8SI+kHH

にんにく入れないと食えない家系ラーメンもあるよね
入れなくても旨いところは本当に旨いけど

0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ddaf-7iro)2023/03/14(火) 01:39:45.91ID:kAWUcEhD0

中盤以降じゃなく初手で卓上のニンニクやら生姜やら豆板醤やらぶっこむ奴いるけどあれは見下してるわ

0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-f1gT)2023/03/14(火) 01:53:11.41ID:H40Wz2Xc0

相当前の動画だしRED中村とかいう奴どうなったか調べてみたら元気に釣りやってるみたいで安心した
あんな食い方しても毎日じゃなけりゃ大丈夫なんだな

0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a55-JIpj)2023/03/14(火) 01:54:04.92ID:2AWKJYS+0

ライブ感

0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ddaf-v3qt)2023/03/14(火) 02:00:02.71ID:NicAKxVj0

』』』』』』』』』』』　810食法　』』』』』』』』』』』』

特製味噌ネギ中盛(全て普通)に、ニンニク１杯混ぜ、半ライスには豆板醤少々。
脂を吸った海苔とネギ一部をライスに移動してかっ込む。うんめぇ?!!
空いてる時間帯にBOX席で、スポ紙読みながら一人、ゆーっくり食うのも乙だぎゃ。
ただ、あんまりゆっくり味わってると、途中から急激にスープ冷めちゃうね。
以前は「大盛＋ライス」だったが、上記の食べ方にして１kg減った！
食後は氷水何杯も飲みながら、メンソールをゆーっくり１本。もーサイコー！

0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a134-AduL)2023/03/14(火) 02:20:31.50ID:gU9Rqic60

ニンニグ

0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d651-meV0)2023/03/14(火) 02:30:30.50ID:2a8e+cQK0

調子に乗って入れすぎたら
胃痛からの下痢便シャーシャーになったわ

0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ da88-S+nL)2023/03/14(火) 02:33:09.23ID:/kbi6pNz0

コロナ禍になってから、ニンニクとかは店員に頼まないと出てこなくなった。
寿司ペロの影響で、オンデマンド提供はしばらく続きそうだね。

0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d86-wfYD)2023/03/14(火) 07:15:33.50ID:on3LWpzu0

>>151
中華街の麺料理があるだろw

0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d86-wfYD)2023/03/14(火) 07:16:25.85ID:on3LWpzu0

>>154
ガチな話、平日食ってるのはガテン

0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d86-wfYD)2023/03/14(火) 07:18:15.44ID:on3LWpzu0

>>168
共用なら振って落としてキレイキレイにするのがマナーかな
個人専用なら箸で取れば充分

0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a8c-qS/j)2023/03/14(火) 07:20:15.62ID:Sdvqa05Z0

>>184
感染症だろソレ

0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d86-wfYD)2023/03/14(火) 07:22:24.34ID:on3LWpzu0

ほぼ3年間混んでるラーメン屋行かなくて
先週行ったら、お通夜みたいに物音を立てずに食う集団になってた。
栗子の名言「ラーメンは異常な食べ物。客が何か暗い情熱に突き動かされてると思うの。」そのまんま

念のため2店目も寄ったら、話し声はあるけど麺を啜る音がタブーになってる感じ

0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0ad1-JIpj)2023/03/14(火) 07:23:48.92ID:xGiQc7XJ0

こここそ生だろ！みたいな味のラーメン屋ほど
フライガーリックしかねえよな

0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ae1-iNZa)2023/03/14(火) 07:24:37.03ID:ovZ1coBf0

>>107
この店のり多いの良いよな

0193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-PILT)2023/03/14(火) 10:23:13.44ID:k20CmDVc0

>>179
初来店ならともかく食ったことあるなら味分かってんだし最初から自分好みにして食うだろ普通

0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｰﾊﾟｲ Sp85-oUnU)2023/03/14(火) 12:13:18.54ID:u1FpbBWNpPi

>>154
口が臭くないことにしか価値のないゴミだからな
二級市民なんだから一丁前にしゃべるの禁止したほうがいいわ