日本人「あれ？もしかして肉って『大豆ミート』でよくね？」 [742348415]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0acc-lHrj)2023/04/24(月) 13:20:21.10ID:6pR4OY5H0●?2BP(2000)

「大豆ミート」家庭にじわり 健康志向、環境配慮…コロナ禍の内食拡大も背景
https://news.yahoo.co.jp/articles/e0676ff83c4fb5a99326034faf9cbbb0c7ac8c41

0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 66fd-sHno)2023/04/24(月) 17:02:37.85ID:wVr3djRw0

安いなら保存も効いて良いんだけど

0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6905-zS7s)2023/04/24(月) 17:04:43.11ID:vdKlPgoH0

コオロギなんかよりは正しいルートだ
大豆食えれば大体なんとかなるしな

0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ea2-59X8)2023/04/24(月) 17:17:56.39ID:4Vzv8zaP0

金持ちは大豆ミート、貧乏人は黒毛和牛の時代

0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-V10r)2023/04/24(月) 17:59:00.03ID:JDBFBHR2d

高いか？
大豆ミートの乾燥重量と生肉の重量で比較してないかね
水で戻して生肉と同程度の水分量にすると3倍くらいの重量になるぞ

0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pOFM)2023/04/24(月) 18:37:40.38ID:sDxN28rWa

たぶん自分の肉体に動物のアミノ酸が必要だからだめ

0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-pLjx)2023/04/24(月) 18:39:13.55ID:JOgNVyPS0

フェイクのほうがオリジナルより高いっておかしいだろ

0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3e-ezqr)2023/04/24(月) 19:08:49.26ID:gZqh/ZPmM

これのボロネーゼ食ってるけど結構うまいぞ

0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 89bf-RykB)2023/04/24(月) 19:30:14.19ID:RDoTDC6n0

時代はヴィーガンや昆虫食

0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c5d2-OCMd)2023/04/24(月) 19:36:43.74ID:AJIEQTo60

生協でたまに大豆ミートの唐揚げ買ってるけど普通に美味いよな

0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a58f-RykB)2023/04/24(月) 19:40:51.87ID:B/8aQ3yJ0

ハンバーガー食った事あるけど味は美味いけど食感は肉じゃなかったな

0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7944-Nhf9)2023/04/24(月) 19:42:18.04ID:gRe5mioC0

これ結構旨いんだよね

0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6ddc-1JQe)2023/04/24(月) 20:04:14.04ID:vAqXdv3B0

厚揚げとかいう大豆ミートは遥か昔からあるだろ

0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sxbd-3g29)2023/04/24(月) 20:05:24.90ID:cr0mFE+Jx

試しに食べてみたが大豆の味だった。高いし二度と買わねえ

0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9e6d-ASru)2023/04/24(月) 20:05:47.67ID:KVPjTnGc0

虫だの代用肉だのは途上国に食わせろよ

0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eaaf-ASru)2023/04/24(月) 20:07:57.99ID:CqdFSlhf0

納豆ご飯やきつねうどんでいい

0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 118f-vgsP)2023/04/24(月) 20:09:58.29ID:eYgmNx8u0

数回食べたけど思ってたより美味かったw普通にゴミかと思ってたから
肉よりやすいんなら買うわ
金持ちが大量に買って量産体制入れば俺でも買える

0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMc9-NRG5)2023/04/24(月) 20:26:50.26ID:6LTiVi4oM

バーガーキングの大豆パテのワッパーもやよい軒の大豆ミート野菜炒めも美味かったから選択肢の一つに加えてもいい。
大豆ミートだけになるのはヤダ。

0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5edb-a2Mq)2023/04/24(月) 20:38:04.27ID:heI7UI7S0

>>134
いつまで先進国気取りしてんだチョッパリ

0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 153e-NRoh)2023/04/24(月) 20:40:30.40ID:CgtqmjRl0

おっと私を忘れないでいただこうか🦗

0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a9a2-/HYv)2023/04/24(月) 20:49:58.07ID:X/NnDLUm0

つーかステーキとか焼き肉とかじゃなく
マックとかファストフードのは肉が全然ないもんな
あれじゃ代替肉でも全然分からんだろ

0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-F6q8)2023/04/24(月) 21:01:40.43ID:2IFpKV4ba

大規模大豆農場作って破格で大豆ミート売れば勝てるか？

0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ed2-LAQn)2023/04/24(月) 21:01:42.02ID:MDGOjW4x0

>>116
そのままでも食えるぜ。

0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM45-O1xZ)2023/04/24(月) 21:05:12.54ID:XKbhnIygM

>>4
安いよ
安いハンバーグとかウィンナーとか大豆でかさ増しされている
http://www.marushin-foods.co.jp/product/hamburg/details26.html
>つなぎ（粉末状大豆たん白）、粒状大豆たん白
高いのは大豆を前面に押し出したの

0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3a8c-RykB)2023/04/24(月) 21:06:26.66ID:bT9+G9Ih0

メス化がはかどるな

0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f165-LviM)2023/04/24(月) 21:07:25.09ID:lIUIfUYK0

大豆の需要が急拡大することで
ほかの食品が値上がりする未来が透けて見えるなあ

0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-GWIc)2023/04/24(月) 21:07:35.72ID:gdRisojba

大豆とコオロギを混ぜれば植物性タンパク質、物性タンパク質を一度に摂れて健康的だな

0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM45-O1xZ)2023/04/24(月) 21:09:38.81ID:XKbhnIygM

>>141
大豆の生産じゃ補助金ありのアメリカに勝てないよ
嗜好品以外の農作物全てでアメリカに負ける
勝つなら日本政府の補助が必要

0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a44-vgsP)2023/04/24(月) 21:14:53.63ID:goaALPd70

>>13
Impossible meat

0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fa87-/HYv)2023/04/24(月) 21:25:37.51ID:IMwf/1V70

少なくとも豆腐と同じ値段にはしろよ
豆腐は1丁400g49円で、3丁で一日の推奨タンパク質量


水分多すぎて、自分は一丁食べるとその日何も食べられなくなる

0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a9d2-RykB)2023/04/24(月) 21:28:17.68ID:/lYckaK+0

噛みしめると味しないし、なんか重いしでおから加工食品は肉の代わりにならない

0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f165-LviM)2023/04/24(月) 21:29:43.89ID:lIUIfUYK0

>>146
コオロギから獲れるタンパク源の生産性って
鶏と同じらしいよ
なら鶏でいいじゃん
しかも虫の飼育に関してはあいつら共食いをはじめるし
メジャーな家畜ほど病気や飼育法がわかってないらしくて
リスクがデカいんだと

0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8e-PVi1)2023/04/24(月) 22:16:07.75ID:8H0s8PFMM

この前やよい軒で初めて食べたけど本当に肉だったわ
ヴィーガンの人はこれでいいし畜産減らせるならええんじゃないんかな

0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a6a2-S935)2023/04/24(月) 22:16:32.40ID:XwclT+ek0

大豆ミートのメリットて乾物だから常温保存できて軽いことだと思う、1kgくらい買って1年かけて食ってる

0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fa87-/HYv)2023/04/24(月) 22:26:14.61ID:IMwf/1V70

>>153
普通に大豆を煮て肉料理っぽい味付けして食うんじゃ駄目なの？

0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5974-RykB)2023/04/24(月) 22:26:56.00ID:1FZfZs/r0

もう！ヴィーガンはもっと代替肉に投資して！

0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 668f-ASru)2023/04/24(月) 22:27:40.17ID:e0RkW5ya0

プロテインじゃダメなんか？

0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d14-V10r)2023/04/25(火) 01:11:28.11ID:PtEWnq+e0

>>154
横だけど食感が違う
エクストルーダて機械で高温高圧で押出し成形するとたんぱく質が繊維化して歯応えが肉っぽくなる

0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a6a2-S935)2023/04/25(火) 07:33:06.44ID:XMoVOYYA0

>>154

>>157さんの説明どおり食感は同じ乾物の高野豆腐とも違う、粒状のは少量を小1時間程度水戻ししてカップ麺の具にしたり汎用性高いよ

煮豆も納豆も油揚げや豆腐も変わらず食ってる、選択肢が増えたという印象

0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6aa2-HQxc)2023/04/25(火) 08:09:54.90ID:aic976bn0

最近豆乳よく飲むけど
なんかナッツ系の香りがして美味い
肉よりもお菓子的なものに牛乳の代わりに使ったほうが素材の味は生きるんじゃないかな

0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ea56-3g29)2023/04/25(火) 09:46:31.08ID:awf669YU0

>>91
食感という言葉が存在しない世界の住人らしい

0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-piNb)2023/04/25(火) 13:03:43.02ID:NZDtKyvya

ミンチタイプで餃子とか作れんのかな

0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa52-RykB)2023/04/25(火) 13:05:41.16ID:hUx7kP7Qa

生命維持程度はできるけど体のパフォーマンスが20%は落ちる

0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3a6c-sMS6)2023/04/25(火) 16:42:38.06ID:zddIMo6U0

意外と行ける
安かったら考えるけど今はまだ高い

0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f165-LviM)2023/04/25(火) 22:08:33.93ID:eH29Rjyy0

ていうか、大豆は大豆でもとから食材に使ってるうえに
石油代替燃料の原料とかにも目されてるわけでしょ？
あんまり大豆の用途ばかり増やすのも
それはそれで価格高騰につながってうまくいかないのでは？

0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49c6-qPZF)2023/04/25(火) 22:21:10.35ID:jG6azMYQ0

海外行くと豆類どれも1kg100円くらいだからな
水吸って倍になるから実質50円
5倍くらいする日本がおかしい

0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a589-aDTb)2023/04/25(火) 23:01:22.99ID:tux6joGv0

バーガーキングのプラントミートは悪くなかった
あまり、胃もたれしないからワッパーで食っても辛くなかった

0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c5d2-taYf)2023/04/26(水) 02:03:25.21ID:iO4EztaX0

一回買ったら死ぬほどまずかった

0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 118f-ASru)2023/04/26(水) 02:05:59.37ID:riSdyAvZ0

業務スーパーの大豆ミートの冷凍ナゲットとかまた食いたいけどもうどこにも売ってない…

>>1
大豆ミートのが高い定期
それで摂取できるのは動物性タンパク質じゃない定期
さらにイソフラボンの摂取でホルモン異常が起きる定期

0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3e-3g29)2023/04/26(水) 03:11:25.78ID:lOqJ3GS5M

おからこんにゃくただのこんにゃくだった

0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/04/26(水) 03:16:53.89ID:e9zpsn0Z

>大豆ミート
豆腐（の加工品）でいい…

0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a6a2-S935)2023/04/26(水) 09:07:12.34ID:rjEyv1GH0

俺が食ってるのこれ
ASIN: B07TS7TZXN