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日本人「あれ？もしかして肉って『大豆ミート』でよくね？」 [742348415]
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2023/04/24(月) 13:20:32.79ID:6pR4OY5H0?2BP(1000)

植物由来の代替肉「大豆ミート」が、家庭にも浸透し始めている。これまで原料を生産してきた企業が家庭向け商品を投入したり、小売り大手が関連商品を増強したりする動きがじわじわと拡大。健康志向や環境への配慮に加え、新型コロナ禍で進んだ内食需要の高まりを背景に、今後も市場の成長が続くとみられている。
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-GWIc)
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2023/04/24(月) 13:21:06.00ID:AMGY6uDra
よくない
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-5oVo)
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2023/04/24(月) 13:21:16.66ID:USYqlFovr
高い
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 668f-KEmB)
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2023/04/24(月) 13:22:29.29ID:wTrY27rV0
負けないこと投げ出さないこと逃げ出さないこと信じぬくことそれが一番大豆
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b5af-RykB)
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2023/04/24(月) 13:22:42.27ID:p2dQQ0IE0
業スーの大豆ミンチクソまずかったわ
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49f0-Et1J)
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2023/04/24(月) 13:22:47.48ID:7uUt/gh70
肉食うと胃もたれするから助かる
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2023/04/24(月) 13:24:39.19ID:bPrGtDL4r
コオロギ食うよりだいぶマシではある
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2023/04/24(月) 13:25:50.30ID:bXrOnev8M
肉より高い代替肉
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-e8LX)
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2023/04/24(月) 13:26:01.92ID:7EjbmGKMr
イソフラボンがなぁ
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2023/04/24(月) 13:26:41.76ID:IntkoMwz0
おからハンバーグで十分だろ
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2023/04/24(月) 13:26:47.44ID:ezUtok+80
腹に合わなくて下してしまうんだが
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2023/04/24(月) 13:26:57.42ID:Th3HUYYaa
袋麺と相性がいい🥺
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2023/04/24(月) 13:31:11.35ID:gNiuu31x0
また合成肉かよ
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2023/04/24(月) 13:32:35.27ID:vtGghou4M
元来日本人は草食であるから肉を食べるのは異端だ！と国民から肉を取り上げるんですな
で、大豆も採れないから上級しか食べられないと
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2023/04/24(月) 13:35:12.36ID:WzBMUnxQp
>>28
正解
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-piNb)
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2023/04/24(月) 13:37:11.38ID:4tl4ygd6a
ベジタリアンの肉の代替が大豆食品だけど脂質バランスが悪いんだよね

大半がオメガ６脂肪酸

大豆食品自体の脂質の量が少ないと言ってもそれ中心になったらバカに出来ない量になると思う
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2023/04/24(月) 13:39:38.35ID:ayqln4aK0
大豆ミートのジャーキー食ってて思うけど味付け濃くしたら肉かどうかなんてどうでも良くなるんだわ
つーか加工肉なんて全部代替できるわ、味さえ濃くすりゃ一緒だよ
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-piNb)
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2023/04/24(月) 13:42:48.20ID:4tl4ygd6a
>>41
RAP食知らんの？
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2023/04/24(月) 13:43:27.94ID:BH19Ecq70
ナゲットみたいなジャンクフード代わりにはなるけどその他の肉の代替品としては無理だろ、ステーキとか
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2023/04/24(月) 13:44:13.19ID:2ZbzR+pM0
美味くて安くなきゃ広まらない
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2023/04/24(月) 13:48:41.13ID:nAaZFsDt0
大豆ミートってきな粉臭いよね
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2023/04/24(月) 13:49:23.66ID:ipa3XgLt0
高野豆腐でいいじゃん
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3e-LYNr)
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2023/04/24(月) 13:52:03.93ID:XSM7NsehM
フィレタイプは不味い
ミンチタイプは料理によるけどかなり使える
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa21-ynjh)
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2023/04/24(月) 13:52:14.11ID:HzZ7Nbf9a
代替肉は高感度リベラルなら当然だろ
ネトウヨは肉食ってちね
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2023/04/24(月) 13:57:54.10ID:Tru4ZYbfM
❌大豆ミートでよくね？
⭕大豆ミート以外買えなくね？
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 668f-H1u+)
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2023/04/24(月) 13:58:55.39ID:+UFvcMOP0
もともと豆腐ハンバーグとかあったしな
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2023/04/24(月) 13:59:11.11ID:F8ufwjBSa
大豆ミートとか全然ミートじゃねぇよな
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b6a2-OQSz)
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2023/04/24(月) 14:00:49.10ID:xj5v70s60
イケアで食った唐揚げがほぼ鶏だった
甘酢かけて油淋鶏とか酢鶏とかにしたらなんもわからんと思う
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2023/04/24(月) 14:00:49.80ID:vvEQ1/Hk0
イオンとかすごいなぁって思うのはずっと前から代替食として大豆関連製品出してるんだよな
イオンの大豆ミンチはよく買うわ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7daf-ASru)
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2023/04/24(月) 14:02:24.31ID:31CgHnRg0
コオロギ食わそうとするなら物理的に戦争やるけど大豆なら良いよ
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7daf-mftt)
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2023/04/24(月) 14:04:02.97ID:XcNAhvFD0
キャンドゥでたまに買うけどミンチタイプは普通に使えるんよ
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-Ct5b)
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2023/04/24(月) 14:05:15.20ID:8foxJj670
大豆もコオロギも高級品だからな
一般国民の主食は養殖Gになる
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 794e-/HYv)
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2023/04/24(月) 14:07:49.46ID:ifvRiNv00
最近肉のかわりに厚揚げ使ってる
結構いける
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-Ct5b)
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2023/04/24(月) 14:08:49.34ID:8foxJj670
>>70
わーくに「コオロギ嫌なんだろ？ならゴキブリでも食ってろｗ」

こうだぞ
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2023/04/24(月) 14:10:17.60ID:iDx7LL0S0
大豆ミートのバーガー食べたことあるけど、別物だよ。味も違うし、合成肉みたいに突っ張り感があって肉のうまさには届かない
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2023/04/24(月) 14:14:39.52ID:vgiqi59e0
大豆のハンバーグ３００円　マルシンハンバーグ１００円

俺はマルシンハンバーグを選んだ
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fae1-zkgz)
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2023/04/24(月) 14:15:00.38ID:Ye9/ACso0
ハンバーグなんてゴミ料理の粗悪な合い挽き肉食うなら大豆でいいわ
スペシャルな時だけ和牛100パーのハンバーグ食う感じで
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a22-yZbL)
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2023/04/24(月) 14:15:33.49ID:FTNOrOl40
ソースとかの味で何とかしてる感はする
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-IYs0)
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2023/04/24(月) 14:15:51.49ID:AN+EjpKa0
まずい
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3e-ASru)
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2023/04/24(月) 14:18:27.42ID:Iop1006TM
安くて美味けりゃ文句は無い
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6aa2-a2Mq)
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2023/04/24(月) 14:19:21.08ID:4BSfIztE0
たけーんだよ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-/QPJ)
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2023/04/24(月) 14:21:02.63ID:zsOt6FTAr
>>86
鶏油でもかけとけよ🥹
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2023/04/24(月) 14:29:35.19ID:uArdeX9BM
もともと人間は獣の肉は出来れば食べたくないのよ臭いし
だからバカみたいに香辛料文化が発達した
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2023/04/24(月) 14:32:52.09ID:TbfakTqu0
でもコオロギは食べます
むしゃむしゃむしゃ
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3aba-ASru)
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2023/04/24(月) 14:33:53.77ID:Tus5fTrC0
保存食として有能
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2023/04/24(月) 14:38:43.66ID:GYO2PrAF0
雁もどき？
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 89bf-RykB)
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2023/04/24(月) 14:40:09.68ID:RDoTDC6n0
コオロギもよろしくね！
つべこべ言わずに食え！
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d89-vN4W)
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2023/04/24(月) 14:57:07.76ID:pJOopk6x0
肉より好きだわ
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2023/04/24(月) 15:09:24.60ID:kbsgH/X0d
ロッテリアのハンバーガーしか食べたことないけどマジでわからなかった
レス見る限り他で食べてもわからないレベルまで来てるんだな
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3e-R7HH)
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2023/04/24(月) 15:11:28.44ID:mPNZUsJ4M
精進料理として江戸時代から食ってんだよな。
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2023/04/24(月) 15:12:08.46ID:E4lkmTZ/0
買うか買わんかは結局値段だから、具体例がないとな
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2023/04/24(月) 15:16:43.16ID:smQ1mvml0
原料が豆のくせに高い
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2023/04/24(月) 15:17:26.63ID:xQgxUdHv0
スーパーで見かけて試してみようかと思ったけど値段見て止めた
普通に高い
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2023/04/24(月) 15:30:34.15ID:PcqfGUSR0
まぁ、もともとカップヌードルで昔から馴染みあるしねｗ
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2023/04/24(月) 15:33:48.54ID:x9vr9Muzd
でも植物もったいないよ
最終的にうんこを加工して肉に変えたものを目指すべき
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2023/04/24(月) 15:40:11.34ID:EO7EUDDC0
豆腐ハンバーグはうまかった気がする
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2023/04/24(月) 16:06:40.85ID:Dd+EnTpzH
ソイミートうめえけど高えんだよクソが
偽肉のが安かったらもう真肉なんか買わんわ
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2023/04/24(月) 16:53:43.07ID:jW4lASTp0
日本人は昔から大豆食ってる定期
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2023/04/24(月) 17:02:37.85ID:wVr3djRw0
安いなら保存も効いて良いんだけど
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2023/04/24(月) 18:37:40.38ID:sDxN28rWa
たぶん自分の肉体に動物のアミノ酸が必要だからだめ
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2023/04/24(月) 18:39:13.55ID:JOgNVyPS0
フェイクのほうがオリジナルより高いっておかしいだろ
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2023/04/24(月) 19:30:14.19ID:RDoTDC6n0
時代はヴィーガンや昆虫食
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2023/04/24(月) 19:36:43.74ID:AJIEQTo60
生協でたまに大豆ミートの唐揚げ買ってるけど普通に美味いよな
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2023/04/24(月) 19:40:51.87ID:B/8aQ3yJ0
ハンバーガー食った事あるけど味は美味いけど食感は肉じゃなかったな
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2023/04/24(月) 20:04:14.04ID:vAqXdv3B0
厚揚げとかいう大豆ミートは遥か昔からあるだろ
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2023/04/24(月) 20:05:24.90ID:cr0mFE+Jx
試しに食べてみたが大豆の味だった。高いし二度と買わねえ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eaaf-ASru)
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2023/04/24(月) 20:07:57.99ID:CqdFSlhf0
納豆ご飯やきつねうどんでいい
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2023/04/24(月) 20:09:58.29ID:eYgmNx8u0
数回食べたけど思ってたより美味かったw普通にゴミかと思ってたから
肉よりやすいんなら買うわ
金持ちが大量に買って量産体制入れば俺でも買える
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2023/04/24(月) 20:38:04.27ID:heI7UI7S0
>>134
いつまで先進国気取りしてんだチョッパリ
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 153e-NRoh)
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2023/04/24(月) 20:40:30.40ID:CgtqmjRl0
おっと私を忘れないでいただこうか🦗
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM45-O1xZ)
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2023/04/24(月) 21:05:12.54ID:XKbhnIygM
>>4
安いよ
安いハンバーグとかウィンナーとか大豆でかさ増しされている
http://www.marushin-foods.co.jp/product/hamburg/details26.html
>つなぎ（粉末状大豆たん白）、粒状大豆たん白
高いのは大豆を前面に押し出したの
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3a8c-RykB)
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2023/04/24(月) 21:06:26.66ID:bT9+G9Ih0
メス化がはかどるな
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-GWIc)
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2023/04/24(月) 21:07:35.72ID:gdRisojba
大豆とコオロギを混ぜれば植物性タンパク質、物性タンパク質を一度に摂れて健康的だな
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM45-O1xZ)
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2023/04/24(月) 21:09:38.81ID:XKbhnIygM
>>141
大豆の生産じゃ補助金ありのアメリカに勝てないよ
嗜好品以外の農作物全てでアメリカに負ける
勝つなら日本政府の補助が必要
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a44-vgsP)
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2023/04/24(月) 21:14:53.63ID:goaALPd70
>>13
Impossible meat
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fa87-/HYv)
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2023/04/24(月) 21:25:37.51ID:IMwf/1V70
少なくとも豆腐と同じ値段にはしろよ
豆腐は1丁400g49円で、3丁で一日の推奨タンパク質量


水分多すぎて、自分は一丁食べるとその日何も食べられなくなる
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fa87-/HYv)
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2023/04/24(月) 22:26:14.61ID:IMwf/1V70
>>153
普通に大豆を煮て肉料理っぽい味付けして食うんじゃ駄目なの？
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-piNb)
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2023/04/25(火) 13:03:43.02ID:NZDtKyvya
ミンチタイプで餃子とか作れんのかな
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c5d2-taYf)
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2023/04/26(水) 02:03:25.21ID:iO4EztaX0
一回買ったら死ぬほどまずかった
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3e-3g29)
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2023/04/26(水) 03:11:25.78ID:lOqJ3GS5M
おからこんにゃくただのこんにゃくだった
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