日本人「あれ?もしかして肉って『大豆ミート』でよくね?」 [742348415]
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植物由来の代替肉「大豆ミート」が、家庭にも浸透し始めている。これまで原料を生産してきた企業が家庭向け商品を投入したり、小売り大手が関連商品を増強したりする動きがじわじわと拡大。健康志向や環境への配慮に加え、新型コロナ禍で進んだ内食需要の高まりを背景に、今後も市場の成長が続くとみられている。 負けないこと投げ出さないこと逃げ出さないこと信じぬくことそれが一番大豆 >>7
ほんとこれ
わざわざ不味く加工する意味がわからん 手作り豆腐とか手作り納豆が簡単に作れるなら
いくら物価高騰しても気にしないんだけどな
You Tubeとかで簡単に紹介してる動画とかない? ひき肉タイプはクオリティ高いと思う
半額になってたら買ってる
問題は値段だよな
肉より高かったり同等なら肉で良くね?ってなるし イオンで売ってるやつうまいわ、これにニンニクとトマトでソース作ってうまうま 食ったことないんだけど
知らないで食ったら気付く? 元来日本人は草食であるから肉を食べるのは異端だ!と国民から肉を取り上げるんですな
で、大豆も採れないから上級しか食べられないと あれを肉の代わりとして食べれる奴はコオロギ食っても平気だわ ベジタリアンの肉の代替が大豆食品だけど脂質バランスが悪いんだよね
大半がオメガ6脂肪酸
大豆食品自体の脂質の量が少ないと言ってもそれ中心になったらバカに出来ない量になると思う 大豆ミートのジャーキー食ってて思うけど味付け濃くしたら肉かどうかなんてどうでも良くなるんだわ
つーか加工肉なんて全部代替できるわ、味さえ濃くすりゃ一緒だよ >>39
大豆でタンパク質とる食生活は新しいものでも何でもなく、
精進料理を通してる坊さんで先例がいくらでもあるんだから
問題がありそうならちゃんと調べて実例を挙げればいいだけだろう ナゲットみたいなジャンクフード代わりにはなるけどその他の肉の代替品としては無理だろ、ステーキとか 一回食べたことあるけどまずかったわ
肉のかわりにはならん フィレタイプは不味い
ミンチタイプは料理によるけどかなり使える 代替肉は高感度リベラルなら当然だろ
ネトウヨは肉食ってちね ❌大豆ミートでよくね?
⭕大豆ミート以外買えなくね? イケアで食った唐揚げがほぼ鶏だった
甘酢かけて油淋鶏とか酢鶏とかにしたらなんもわからんと思う イオンとかすごいなぁって思うのはずっと前から代替食として大豆関連製品出してるんだよな
イオンの大豆ミンチはよく買うわ コオロギ食わそうとするなら物理的に戦争やるけど大豆なら良いよ 豆からタンパク質を摂るならひょこ豆やレンズ豆使った料理もあるし キャンドゥでたまに買うけどミンチタイプは普通に使えるんよ 大豆もコオロギも高級品だからな
一般国民の主食は養殖Gになる 豆腐を天ぷらにしたら、うまいんじゃね?
わし天才かもしれん わーくに政府「大豆をコオロギに食べさせてそのコオロギを人間に食わせなきゃ フレッシュネスバーガーで食ってみたけどハンバーガーならあれで十分 >>16
鮭フレークだと思ったら鱒だったことはあるな >>70
わーくに「コオロギ嫌なんだろ?ならゴキブリでも食ってろw」
こうだぞ 脂の旨味は感じられないが
獣臭が全くしないのが素晴らしい
後は値段だな 大豆ミートのバーガー食べたことあるけど、別物だよ。味も違うし、合成肉みたいに突っ張り感があって肉のうまさには届かない 大豆のハンバーグ300円 マルシンハンバーグ100円
俺はマルシンハンバーグを選んだ ハンバーグなんてゴミ料理の粗悪な合い挽き肉食うなら大豆でいいわ
スペシャルな時だけ和牛100パーのハンバーグ食う感じで 良くない
大豆ミートじゃどうあがいても地鶏の再現無理 厚揚げをカリッと焼くだけで結構ボリュームあるだろ 薬味たっぷり乗せて食べたらかなり満足感高いと思うが 年取って肉が重く感じるときにはあれくらいがいい
後は常温で保存がきくからストックしとくと便利なんだよな 大豆ミートは好きだけど、少なくとも今の時点では肉のかわりにはなってないな
大豆ミートという食べ物として好きってだけ もともと人間は獣の肉は出来れば食べたくないのよ臭いし
だからバカみたいに香辛料文化が発達した ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています