>>66
薄く焼く方が難しい
スクランブルエッグを巻く感じで層は厚めにした方が失敗しない 0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1392-ATpV)2023/09/04(月) 22:39:19.90ID:ETnR+5Lr0
業者の玉子焼きってメチャクチャ上手だよな（味が美味いという意味ではなく見た目の話）
機械が作っているにしても何かコツがあるのか
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8300-3pWl)2023/09/04(月) 22:45:16.61ID:zIy/lO0T0
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-cJIa)2023/09/04(月) 22:45:31.07ID:r/Hpb6qN0
四角いフライパン使え
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 03d2-aK+6)2023/09/04(月) 22:46:53.32ID:Ped2W3Oi0
小学生の頃は作れたので道具があれば作れるかも
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8300-3pWl)2023/09/04(月) 22:47:52.72ID:zIy/lO0T0
>>15
喫茶バイトしてた俺が伝授するとカラはコンコンコンコンコンて全体に細かくヒビ入れてモニモニモニモニて揉むと薄皮と本体の間に中に空気入って被爆者みたいにベロンチョて剥けるよ 強く揉みすぎると茹で卵本体が裂けるから注意 0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff5f-A0va)2023/09/04(月) 22:48:41.17ID:ykL6Kkk50
小学生でもできるけどね
料理できないやつって親の手伝いもバイトも一人暮らしもしたことないクズですと
自白してるようなもんだよな
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f3d-ja0X)2023/09/04(月) 22:58:08.74ID:1TijJLCD0
うちはこの玉子焼き用の四角いフライパン買ったことないな
いつも普通の丸フライパンで作ってた
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-mmcR)2023/09/04(月) 23:00:02.10ID:mswp7BdX0
>>77
これでオムレツ型のだし巻き卵よく作ってるわ
１分でできるよな 0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-mmcR)2023/09/04(月) 23:02:57.67ID:mswp7BdX0
>>70
新しいフライパンにして火加減と油の量見直すだけで変わるよ
トントンする前にボロボロになってると成功はない。だいたいは火が強すぎ 0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-EcBU)2023/09/04(月) 23:04:13.61ID:OMsa8wMKa
これにベーコンでもあれば十分だろ
発達障害の低IQにはむずかしいらしいよ
火力だ油だタイミングだなんだ…その全ての加減と調整が無理
人間として地球上に生まれ成長過程で当たり前に獲得する経験や感覚というものが全く無いと思っていい
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff5f-A0va)2023/09/05(火) 00:44:34.95ID:P0hQ6mAi0
焼くだけなら調整いらねえだろ
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03d2-Mo3B)2023/09/05(火) 01:09:43.96ID:W1GPZsBN0
火力が強いんよ
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-mmcR)2023/09/05(火) 02:07:56.19ID:ZL0onu6Y0
>>84
というか普通に難しいんよな
仕事で卵焼き作ってでもいない限り次回まで時間開くから感覚忘れてしまう(•́ω•̀) 0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf0a-zRXj)2023/09/05(火) 02:16:20.79ID:YL/Rd+xE0
なんかけっこう時間かかるんだよね
20分くらいかかる
はやく作るコツは無いのかね？
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-ro91)2023/09/05(火) 02:17:42.27ID:StyvgLAnM
最初にフライパンを温めろ！
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf57-6z0+)2023/09/05(火) 03:00:03.83ID:I6xdgKpk0
ぶきっちょの俺でも作れるのに…
諦めて目玉焼きにしたら
それはそれでこだわるとキリが無いが
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f19-xUdN)2023/09/05(火) 03:50:36.39ID:oTiOgA2R0
銅の玉子焼器買えよ
卵焼きは固くて不味い、スクランブルエッグのほうが柔らかくて食べやすい
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf7f-MF24)2023/09/05(火) 07:07:52.40ID:8ble2CJD0
鉄の圧力鍋でやれば脳死で作れるのに
スクランブルエッグかな？
つーかフライパン買い換えろよ
テフロン剥がれてるだろ
せめて油かバターひけ
高校生の頃から自分で卵焼きも作るけど
そんな失敗したことないけどねえ
途中で崩れても最終的にうまく纏めるくらいできないか？
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-DAWL)2023/09/05(火) 07:46:24.01ID:Ca87NcqAa
プロの動画とか見てもそうだが、きれいに作ろうとしたら、めちゃくちゃ油使わないといけない
油塗って薄く流して焼いて巻いて、また油塗っての繰り返しだから
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-UW3t)2023/09/05(火) 07:49:27.41ID:CruhIDPp0
>>101
最初に気持ち多めに油しくだけで後は何度ひっくり返しても平気だけど 0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfb1-+GqY)2023/09/05(火) 07:52:55.26ID:gD8tT/rm0
🐄「貧乏だと卵焼きを焼けない」
🐖「安いフライパン、安い油」
🐄「安い醤油」
🐖「金持ちの卵焼きには緑の葉っぱが入ってる」
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f87-NOxh)2023/09/05(火) 11:44:33.39ID:kPCEOu980
ちゃんとフライパンを温めてないだろ？
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-OfLb)2023/09/05(火) 12:04:54.89ID:R8jbUY5NM
これたまにやるとミスるよな
スレ主とおれとはレベルが全く違うけどさ
フライ返し使うといいよ
お好み焼きのデカいやつでやればミスなく綺麗にできる
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f05-aK+6)2023/09/05(火) 12:26:32.90ID:rHUkovpe0
下手な奴はだいたい火力強すぎ
7,80℃で凝固するんだから中火でも熱いくらい
フライパンを火からおろして卵を入れても十分固まる
成形したあとに周りを焼けばいい
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-rBUp)2023/09/05(火) 12:31:07.88ID:5ZmUBsfCr
火を最弱にして数十分かけて焼くんだろ
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-pedj)2023/09/05(火) 13:06:31.74ID:dDfecG0Sd
女が自分アゲするのに立てたスレかと思ったわ
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fa2-+GqY)2023/09/05(火) 14:32:24.09ID:WDCp5ArP0
卵って王様の食べ物だぞ。
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a378-MZMg)2023/09/05(火) 16:07:28.77ID:vk8FCOkS0
昔朝ドラでピエール瀧と母親役が卵を焼く前に
トロトロになるまで解くかどうかでもめるシーンがあったけど
いまだにどっちが正解なのかわからない
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-NOeI)2023/09/05(火) 16:09:58.00ID:Zow4XEsA0
数こなせば何とかなる
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff18-L39D)2023/09/05(火) 16:38:20.16ID:UbUHg0A80
下手くそ過ぎだろwww
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff85-aK+6)2023/09/05(火) 17:38:12.32ID:XOpoZ0cw0
ちょっと焦げても美味いし半熟部分があっても美味い
失敗しようがない料理っていうか完璧に作る意味がないわ
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2344-5XGt)2023/09/05(火) 17:39:42.92ID:S1y6O7d40
まず卵焼きに対する憧れの気持ちを捨てるんだそうすればうまく行く
