>>45
まあネパールならそれなりに酒も飲むし
実際酒のつまみになってそうではある（ ´∀｀） 0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f63-xQ+s)2023/09/16(土) 19:23:10.80ID:oUTMH0zn0
材料代すごそう
>>49
それが案外そうでもない（ ´∀｀）
スパイスは一度揃えてしまえばかなり持つし
肉はハードチキン（＝老鶏）だからキロ400円ぐらいｗｗｗ >>40
バトマスサデコ頼んだら安いのに結構な量が来てそれだけ食ってたわ
今思えば8割ぐらい持ち帰りに包んで貰えばよかった >>51
豆類って地味にお腹に貯まるよな
食べてるときはさほど自覚なくても会計でも、と立ち上がった瞬間特にズシッと 0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fa0-HNoQ)2023/09/16(土) 23:51:49.44ID:7T8VXkHb0
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fa0-HNoQ)2023/09/17(日) 05:05:34.67ID:DtCVrX4A0
>>57
ビリヤニも食べ放題なのか
チキン65もある？ >>59
チキン65無いのか、残念
平日のビリヤニセットについてるの超美味かったんだよな
そのデザートってサーターアンダギー系？ >>60
サーターアンダギーに近かったね
インド料理だけあってゲロ甘だった 0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM4f-YrMU)2023/09/17(日) 14:28:24.19ID:35W9Tf9vM
>>64
ｳﾏｰかった😋
これもカレーリーフﾀｿのおかげ（ ´∀｀） >>18
大塚駅周辺ならどの店も美味しい
池袋だと量食べたいならマルハバ、高くて美味いのはエーラージ
ただ後者はインド人店長が暑さにダウンしてランチ休んでるしビリヤニは日替りで何があるか告知しない日もある
前者は近くに系列の食材店もあってそこで売ってるレトルトパウチのビリヤニも保存食としてなかなか良い
品川だとジャラナ一択だが入るのに店構え勇気いるかも
天王洲アイルのサベラティッカは高い
ランチだったらコスパも良いと思う 0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa0-HNoQ)2023/09/18(月) 02:01:33.74ID:EU8CG3uo0
>>19
デカい観葉植物みたいな鉢に植えてみるとか >>19
柿の種（お菓子じゃなくてマジのやつ）を植えて芽が出てきたからそのまま育ててるんだけど
今年水涸れさせちゃって葉っぱ全部落ちたんだけど駄目元で水やってたら葉っ生えてきたわ
この辺って植物の耐久力次第なんだろうけど 0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa0-HNoQ)2023/09/18(月) 08:34:40.35ID:EU8CG3uo0
もは
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-TLHf)2023/09/18(月) 10:11:43.58ID:9vgIqzAvr
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fa0-HNoQ)2023/09/18(月) 13:14:34.40ID:CM2VeHGG0
ふむ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f4b-w72H)2023/09/18(月) 14:50:17.41ID:+djdoglS0
ブロッコリーサブジ作ってみたらクソ美味いじゃん。葉っぱにスパイスが絡んでとろける食感になってる
レシピ本には「ブロッコリーは煮崩れやすい。サブジにするならカリフラワーを使え。身が締まってるから」と書いてたけど
自分はカリフラワーより好きかもしれん
ただ蒸したあと水分をしっかり飛ばさないとベタベタになるから、そこだけは気をつけたほうがいいかも
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fa0-HNoQ)2023/09/18(月) 15:16:47.15ID:CM2VeHGG0
サンライズレストラン
カード不可
電子マネー不可
かあ
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f4b-w72H)2023/09/18(月) 15:34:24.24ID:+djdoglS0
有識者にお尋ねなんですけども、ブラウンカルダモンって複数品種あるんですかね
https://i.imgur.com/lqC9PYi.jpg
・右: 先日padmaで注文したら届いたやつ
・左下: 私の知るブラウンカルダモン。ambikaや神戸スパイスで手に入る
・左上: 一般的なグリーンカルダモン（スケールの参考に）
右のはほんと暴力的な風味で、マトンやヤギ肉にも殴り負けない一方で
チャイのアクセントに使うとこいつが全部持っていってしまう恐ろしい子
あると非常に重宝するので銘柄や品種で指定できるなら是非教えていただきたし 何これ俺も知りたい
しわの具合から乾燥程度の違いもありそう？
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-2vWg)2023/09/18(月) 15:50:46.78ID:DAHCONtyM
俺の友人のインド人は指が6本あって数学が得意というまさにインド人
あと親が死ぬほど金持ち
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f57-Ywa+)2023/09/18(月) 16:04:08.22ID:RZR4DR/M0
>>79
すげえな
朝から喰うにはちょっと重くないのかな 朝ラーみたいに朝から出してる店あると文化として定着する感じなんかな
>>76
自分がイメージするブラックカルダモンは左だなぁ
調べてみたところ，右は中華で使われるレッドカルダモン（？）っぽい感じもする🤔
>>80
だって南アジアの人たち，何なら朝からニハリでも食うし（と言うか本来は朝食に食うもの）……（；´∀｀） 0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f4b-w72H)2023/09/18(月) 17:33:00.85ID:+djdoglS0
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f4b-w72H)2023/09/18(月) 17:38:30.59ID:+djdoglS0
>>79
朝のビリヤニはいくらか油控えめなのかしら？と思ったら大量のギーを投入してるしｗ
脂肪分解能力が試されるな 0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H33-xQ+s)2023/09/18(月) 17:50:06.40ID:wTmLP2sWH
糖分やばそうだなバスマティライスって…
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f4b-w72H)2023/09/18(月) 18:10:59.23ID:+djdoglS0
バスマティライスはGIスコアが他の米より低いから、比較的穏やかに吸収されるとかなんとか
>>85
何せ肉100kg分のビリヤニにギーを5kg入れてるらしいしｗｗｗ
>>87
実感としても明らかに日本米より軽いよね（ ´∀｀）
同じ量の米を炊いてもバスマティの方がずっと膨れるから
炊き上がったライスで言ったら密度（？）ははるかに低いんだろうし🤔 0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H33-xQ+s)2023/09/18(月) 19:03:49.02ID:wTmLP2sWH
じゃあ普通の米より健康に良さそう
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa0-HNoQ)2023/09/18(月) 21:27:20.71ID:YtrBpkuf0
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa0-HNoQ)2023/09/19(火) 01:54:59.39ID:w3ly2zMe0
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa0-HNoQ)2023/09/19(火) 04:14:25.11ID:no/orVIM0
ネル
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8e-XAuC)2023/09/19(火) 06:38:45.35ID:eWy//AHW0
>>27
これ面白いのは書いてるやつも弱者男性という 0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc3-WNqk)2023/09/19(火) 06:42:33.71ID:l7/LnVwLM
>>1
ターメリックが余り好きじゃないんだが、大抵のミックススパイスに加えてあり且つ突出してると感じる
これはどうすれば美味しく出来るの？
>>96
火を通してもダメ？
まあ「突出してる」と感じるほど苦手なら
自分でターメリック抜きのスパイス調合するしかないかな（；´∀｀） 