0023🏺安倍晋三🏺はサタン (ﾜｯﾁｮｲ c1dc-15qo)2023/11/04(土) 11:47:04.32ID:QuS2UkzW0
乙マサラー(´・ω・｀)
さて、部室の方で書いてた、西八王子のネパール食材のお店に逝くことができましたよ(´・ω・｀)
お金の都合が早めに付きそうだったので、早速逝きましたが、ついつい食材とお菓子を多く買って、すでに今月火の車確定ですわ(´；ω；｀)
場所は、ＪＲ東日本・中央線の西八王子駅の南口から歩いて５分くらい？の「アジアンフードマート」(´・ω・｀)
https://8dabe.com/2023/10/27/asian-foodmart/
https://i.imgur.com/iIHVyFP.jpg
ここ、最近できたお店で、多分ネパールからきた方のご夫婦で廻してる感じで、ネパールのCentury社のミックスマサラ数種類が沢山置いてあったりします(´・ω・｀)
Century社のマサラミックスは、モモマサラ以外ほとんど入手困難なので、物凄く助かる(´；ω；｀)
お米や豆やアタ粉など、後は冷凍肉やパウダー／ホールスパイスやお菓子や日用品などは一通りあるのだけど、ミックススパイス関連はまだ品揃えがよくないかなぁとは思いました。
直に改善してくのでしょうけど…後、輸入されたタイミングが良かったのか、ひまわり油などが、安い(´・ω・｀)
後、特筆できるのは、隣がケバブやさん兼ネパール料理やマサラカレーも作ってくれるお店で、チャオミン（ネパール流の焼きそばですね）を出してましたよ(´・ω・｀)
野菜入りとチキン入りの物が選べたので、チキン入りで(´・ω・｀)
https://i.imgur.com/4D6Ej6j.jpg
後は、ケバブサンドやカレー各種、後は、モモとか、一般的な居酒屋にあるようなおつまみとお酒。でしたかね(´・ω・｀)
チャオミンは実は初めて食べたけどうまかったので、帰りに隣の食材屋さんでマサラミックス買いたしてみましたよ(´・ω・｀) 0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c1dc-15qo)2023/11/04(土) 12:01:37.32ID:QuS2UkzW0
0028晋さん (ﾜｯﾁｮｲ 6ea0-XIO5)2023/11/04(土) 14:34:32.21ID:eAofMV3n0
マトンビリヤニ
0032晋さん (ﾜｯﾁｮｲ 6ea0-XIO5)2023/11/04(土) 20:14:37.09ID:n7JmNxGi0
マトンかな
0034安倍晋三🏺 (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMf9-Lecb)2023/11/04(土) 21:35:15.29ID:+okAksPmM
>>18
買い置きしてあったのを今食べたら期待以上に美味しかった！
これは買い足し決定 0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c204-gshv)2023/11/04(土) 21:44:16.59ID:4gwUUWkh0
インド料理部なのにネパール料理やパキスタン料理の話しかしてなくて草
0037🏺安倍晋三🏺はサタン (ﾜｯﾁｮｲ c1dc-15qo)2023/11/05(日) 01:34:19.93ID:s7QBmfJo0
>>33
あるんですよ。私も実は1日に件のお店に行ったときに始めてみたんですが(´・ω・｀)
https://www.century-foods.com/product/chowmein-masala/
>>35
なんとなく注文しただけでしたけど、むちゃくちゃ美味かったです(´・ω・｀)
ケバプのメニュー見つからないなぁ（内側のページにあるのを後で見つけた）…なんかネパール料理多くあるから、これ行ってみよう。と言う偶然の産物で。
で、隣の食材やさんで売ってるミックス使ってるのだろうと、帰りに一個試しに買ったのです(´・ω・｀)
なぜにケバプとネパールの料理（だけではないかもしれない）を一緒に扱ってて居酒屋的な感じまであるのかが謎でしたけど(´・ω・｀)
トルコあたりの人と共同経営なのかなんなのか…(´・ω・｀) 0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 499a-0tKV)2023/11/05(日) 02:37:03.41ID:ngk6k8iP0
いつの間にか近所にハラルフードが2件オープンしてた
0045安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a2c7-uaP8)2023/11/05(日) 12:01:58.74ID:aEt0v5hE0
>>43
インドの観光地にもネパール人シェフ沢山いたような気がする 0046🏺安倍晋三🏺はサタン (ﾜｯﾁｮｲ c1dc-15qo)2023/11/05(日) 12:08:27.15ID:s7QBmfJo0
>>43
インド・ネパール料理店の店員が日本に来るのにブローカー経由だとか、タンドリー釜に関してもブローカー利権が日本だとあるとかややこしい話もありますしねぇ(´・ω・｀)
店で勤めてても喰えない場合も多いと言うので、料理や商売に関して腕のある人とかは早々に在日コミュニティやムスリムのコミュニティを頼って（ブローカーの紹介した店を捨てて）（一本立ちするのかもですねぇ(´・ω・｀) 0047🏺安倍晋三🏺はサタン (ﾜｯﾁｮｲ c1dc-15qo)2023/11/05(日) 12:09:12.25ID:s7QBmfJo0
スパイスを個別に揃えるのが億劫になってきたのでカレー粉を買おうかと思ってるんやけどおすすめありますけ
なかなか買えなかった３６チャンバーズオブスパイスのレトルト、ティラキタの在庫が復活してる
ビーフナハリとかどんな味なのか楽しみ
0056🏺の安倍晋三🏺はサタン (ﾜｯﾁｮｲW e58f-UgPR)2023/11/05(日) 22:27:50.56ID:rI9XghJD0
0062晋さん (ｱｳｳｨﾌ FFa5-SW3h)2023/11/06(月) 21:15:10.88ID:F205s7HoF
おい
0063晋さん (ｱｳｳｨﾌ FFa5-SW3h)2023/11/06(月) 21:15:14.91ID:F205s7HoF
おい
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 81af-SW3h)2023/11/06(月) 23:53:29.85ID:wN7a4a3c0
みんなローリエってどこで仕入れてる？やっぱり業務スーパー？
そこらへんのスーパーで買ってる
一時期友人宅でとれたのをもらって使ってたが市販品よりデカくて香りも強かった
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 81af-SW3h)2023/11/07(火) 01:51:38.35ID:rfqBKDtN0
友人からもらえるの羨ましい
ありがとう、明日業務スーパーと無印はしごしてくる
0072安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW ddd2-63np)2023/11/07(火) 09:20:01.37ID:LiPrE0Pt0
オーブンでタンドリーチキンもどき作りたい
