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母親がつくるチャーハンはなんでべっちゃべちゃなの? [896432152]
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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2021/11/22(月) 16:03:41.65
　
　母親が土曜の昼に作ってくれる焼きそば（モヤシ入り）の不味さは異常

　
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 069a-XdqU)
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2021/11/22(月) 16:03:50.37ID:Fi8Wy9Ep0
うちはチキンライスがべちゃだった
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4bd2-YZaJ)
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2021/11/22(月) 16:04:10.05ID:SJcycjpy0
じゃあ食うな！
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4bd2-YZaJ)
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2021/11/22(月) 16:04:39.90ID:SJcycjpy0
(ヽ´ん`)ざっくり言うとサラダ油使ってるから　パラパラサクサクにしたければラードを使うべき　融点が違う
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c3f1-SZIY)
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2021/11/22(月) 16:05:27.60ID:L6OfnqVm0
硬めに炊くと絶対失敗しないよね
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6b7-9IQd)
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2021/11/22(月) 16:05:32.52ID:To6EeFKf0
べちゃべちゃか確認してから出してるからな
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM92-7UeL)
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2021/11/22(月) 16:06:33.33ID:fGJWy84WM
数人分まとめて作るからじゃないか？
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a35b-0EZc)
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2021/11/22(月) 16:06:42.17ID:KijpSWan0
ご飯が炊いた時点で柔らかめだから
もしくは野菜を入れ過ぎた上に炒めすぎて野菜の水分が出てる
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3a9-xJqS)
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2021/11/22(月) 16:07:27.09ID:VkdW0G5h0
4〜5人分の米を中華鍋で振るとかプロレスラーでもないと無理
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7714-5Dwf)
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2021/11/22(月) 16:07:33.48ID:vx+YVSqO0
ばーちゃんの白い焼き飯が懐かしい;;
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMa2-Rrxe)
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2021/11/22(月) 16:07:35.75ID:UNBC3PA/M
べちゃべちゃじゃ困るけどしっとりはスキ
かまぼことか入ってる奴
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfd2-iAR7)
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2021/11/22(月) 16:08:02.81ID:Re9Xy6940
ダマになってて色ついてないとこだらけだよな
あとニンジン入れないで
臭い
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-kLOY)
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2021/11/22(月) 16:08:14.63ID:eFQVhDvj0
油が少ない
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-i42B)
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2021/11/22(月) 16:08:37.55ID:xu+nJZ7tp
40歳も近づいてるのにいまだにお母さんにご飯を作ってもらっている
それがケンモメン
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd02-+jQf)
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2021/11/22(月) 16:08:40.37ID:JfrFkdSLd
味覇ってうまいの？
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f56-0EZc)
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2021/11/22(月) 16:08:52.90ID:7lzQg4HW0
母親の精液が入っているから ﾄﾞﾋﾟｭ
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef8f-Icll)
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2021/11/22(月) 16:08:57.56ID:lkwwzAyw0
>>2
ごめんね
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-dh/2)
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2021/11/22(月) 16:09:05.69ID:lUK63jWw0
母親が作った美味くないチャーハンにソースをぶっかけて食うのが
うめぇんだよ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM67-cSUu)
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2021/11/22(月) 16:10:18.36ID:BGVjxyLpM
うちはかーちゃんが中華鍋振ってたわ
チャーハンも粒がほぐれてたし
回鍋肉なんかもキャベツしゃきしゃき
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c687-4el1)
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2021/11/22(月) 16:10:27.21ID:hG3V9JTZ0
少しでも栄養取ってほしくて野菜とかいろいろ入れ過ぎがちだからその水分でな
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 068f-rDki)
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2021/11/22(月) 16:10:48.81ID:kwUjgeo50
4人前とか一度に作るからだな
家庭用のフライパンでは1人前ずつじゃないとパラっと作れない
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c687-4el1)
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2021/11/22(月) 16:11:19.50ID:hG3V9JTZ0
>>34
これ
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2021/11/22(月) 16:11:43.18
日曜の昼に母親が作ってくれるオムライスの不味さは異常
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-wH/M)
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2021/11/22(月) 16:11:52.65ID:/T+rrBecd
量多いと難しいだろう
ごはんの量少なめ油多め調味料多めなら誰でもある程度のものにはなる
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa3b-gkK2)
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2021/11/22(月) 16:12:39.23ID:kbFamLdNa
しかも毎回べちゃ度が違う
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6bdd-BKHR)
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2021/11/22(月) 16:12:51.65ID:7mbzAqxm0
あいつら本当に向上心がないよな
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srdf-qNQZ)
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2021/11/22(月) 16:13:03.26ID:/qYSmY/Ir
ベチャベチャチャーハン
シャバシャバカレー
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-i42B)
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2021/11/22(月) 16:13:09.24ID:VoEp3vodp
いっつも一旦近くの食堂で修行して来いって思うわ
さすがにこんなんで炊事係を自称してるのはおこがましい
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f56-0EZc)
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2021/11/22(月) 16:13:16.34ID:7lzQg4HW0
>>25
マンモメンで草
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb96-Fh29)
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2021/11/22(月) 16:13:42.97ID:gzslVvSb0
オイスターソースをドバドバ入れてるからに決まってるだろ
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a2af-y3x3)
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2021/11/22(月) 16:13:52.63ID:RqNqYwqZ0
野菜入りだからやろ
漫然と玉ねぎやらピーマンやら入れると
なんか変な感じになる。ネギとある種の葉物
以外ワイ豚は野菜入れない
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e23a-lBXU)
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2021/11/22(月) 16:14:30.89ID:Z5G/68GG0
力がない
チャーハンはパワー勝負
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 22e8-1ufh)
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2021/11/22(月) 16:14:34.16ID:E4X3MfaU0
パラパラだが
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6bdd-BKHR)
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2021/11/22(月) 16:14:56.17ID:7mbzAqxm0
>>56
ブスじゃしょうがないブスじゃ
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af56-qWgP)
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2021/11/22(月) 16:15:53.96ID:pC9bk3kk0
自分で作る定期
かあちゃんのはまずい
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ead-xjIc)
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2021/11/22(月) 16:16:27.90ID:+i8OQCBm0
5人前くらい一気に作るから
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c687-4el1)
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2021/11/22(月) 16:16:54.18ID:hG3V9JTZ0
昔は嫌いだったけど久しぶりに母ちゃんの手料理食いたいなって実家帰ったとき飯作ってもらったら昔と全然味変わってるし今のはいまのでなんか別方向に不味くていろいろショックだったわ
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-lgct)
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2021/11/22(月) 16:17:06.94ID:KGcYfgxK0
チャーハン食べたいな
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd22-iV7i)
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2021/11/22(月) 16:17:23.47ID:b+vmPAind
店のチャーハンとは明らかに違うけど別にベチャベチャではないわ
どうやればベチャベチャになるん？
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-AdPA)
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2021/11/22(月) 16:17:46.33ID:Hnqb97FCd
愛でしょうなぁ
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8eb6-+VBe)
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2021/11/22(月) 16:17:46.68ID:N55qdZWJ0
ニトリのスキレットで作るとパッサパサになるわ
家庭用コンロでも
結局熱伝導こそが正義だと理解した
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-i42B)
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2021/11/22(月) 16:17:49.54ID:yM4TeMy5p
チャーハン作るのに中華鍋すら買ってないのはガチで呆れた
料理の基礎すら分かってなくて頭抱えたわ
数多く料理に触れていたら当然それぐらいの知識は自然と身についてるはずだろ
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb4e-LOfU)
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2021/11/22(月) 16:18:00.46ID:xl7EwGQt0
俺のパンツもベチャベチャ
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6f0-YbYp)
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2021/11/22(月) 16:20:08.54ID:ObYFRV7P0
それがいいんじゃん😢
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab8e-3nC0)
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2021/11/22(月) 16:20:20.09ID:LAv2THZA0
親の飯って、まずかったよな
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-R8fK)
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2021/11/22(月) 16:20:21.54ID:wa+WBY8EM
カーちゃんは確かにアホかもしれないが、犬も猫も人間より賢くないけど可愛いだろ
アホな生き物は優しくしてやらないといけないんだよ
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e70d-1Dh6)
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2021/11/22(月) 16:21:23.90ID:WDaMX+Oa0
マンマの作る炒飯が最高に美味いわ
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c687-4el1)
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2021/11/22(月) 16:21:31.86ID:hG3V9JTZ0
嫌儲ってチャーハンに自信あるやついっぱいいてレスもすげぇつくけど全然自慢のチャーハン画像は貼られないよな
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-AdPA)
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2021/11/22(月) 16:21:55.45ID:Hnqb97FCd
お母さんのおにぎり食べたいんだな
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a30d-049a)
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2021/11/22(月) 16:22:01.67ID:FwBzVIbr0
フライパン振れないくらい量作るからどうしてもね
けど味は美味いンだわ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e2a2-S006)
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2021/11/22(月) 16:22:39.33ID:egVZlEtE0
炎にくぐらせてないからだよ
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-i42B)
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2021/11/22(月) 16:23:09.67ID:xIVGh7tPp
ババア俺より学歴低いくせに俺のアドバイスにいちゃもん付けてくる
俺は世間一般の味覚についてお前より知ってるっつーの
俺の家じゃなけりゃ即行クビやぞ
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e7f-0EZc)
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2021/11/22(月) 16:24:31.84ID:CUGeGmCK0
>>46
（こんな出来損ないを産んで）ごめんね
って意味だよ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6bb3-p9b9)
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2021/11/22(月) 16:24:37.57ID:SM13CIPA0
わざとだよ作りたくないんよ
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:27:42.93ID:XsmhWMfGM
蒸すからだろ。
炒め料理が炒まってなくて蒸されてる
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8eff-LOfU)
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2021/11/22(月) 16:28:11.98ID:rzShTELw0
油多めでご飯にしっかり吸い込ませるとべちゃべちゃにならないといのは気付いた
そこからパラパラにするのはまだわからん
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 624d-FG7L)
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2021/11/22(月) 16:28:38.64ID:pzk0Ch8E0
桃屋のキムチの素入れると美味いけどベチョベチョになるペソ
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:28:48.21ID:XsmhWMfGM
・油が少ない
・火が弱い
・平たいフライパン


原因
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77f4-Hs3F)
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2021/11/22(月) 16:29:02.16ID:afaxrkEJ0
俺が作るチャーハンもベタベタ
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a38f-xJqS)
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2021/11/22(月) 16:29:26.09ID:3ppznStu0
チャーハンにこだわるカーチャンもどうかと思うな
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 570d-wrr8)
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2021/11/22(月) 16:29:46.59ID:mVvtFOZu0
美味しいって言ってやれば良かった
生きてるうちに
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a38f-+VBe)
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2021/11/22(月) 16:29:58.01ID:7uMy7r9G0
火力が足りないから
でもべちゃべちゃな方が好きなんだけどな本当は
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 06a9-XFnf)
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2021/11/22(月) 16:30:00.91ID:Lym1c2Yq0
子が子なら親も親もだな
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af56-qWgP)
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2021/11/22(月) 16:31:05.08ID:pC9bk3kk0
>>93
ここにいる奴等は50過ぎても親と仲良く暮らしてる親孝行ばっかりだよ
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-i42B)
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2021/11/22(月) 16:31:27.19ID:xIVGh7tPp
>>103
そうなんだよ
バルミューダと同じで、スマホの制作のノウハウがなければ安易に参入すべきではなかった
生半可な意識で慣れない分野に手を出したのが後でしっぺ返しくると思う。料理の世界も同じ。
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa9e-Xc2I)
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2021/11/22(月) 16:31:37.59ID:kS6ok+HOa
炎の主人になれていないからだ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6272-1r90)
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2021/11/22(月) 16:31:40.99ID:h6qkodsv0
母ちゃんの作った炒飯また食べたかったな🥺
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd02-GFQD)
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2021/11/22(月) 16:31:55.11ID:pxrjC+snd
そもそも別にカラッとさせる気もないぞ
昨日の飯でそれなりに美味いならそれでいいだろ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97cc-Bx/2)
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2021/11/22(月) 16:32:41.42ID:ET8pvYPL0
4人分いっぺんに炒めてみればわかる
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 060d-IXMm)
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2021/11/22(月) 16:34:05.27ID:mclZwr5M0
あれを食いながら新喜劇見るのが土曜の昼
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-AdPA)
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2021/11/22(月) 16:34:12.89ID:Hnqb97FCd
土曜のお昼寝学校から帰ると
パートに行って居ない母親が作ってくれてたチャーハン
美味しかったな
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be7-DGhV)
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2021/11/22(月) 16:34:51.70ID:aSizV5X90
久しぶりに帰省して、くつろいでるお前に悪いが夕飯に出てくるご飯の状態にショックを受けたくないなら早めに台所に行きチェックをしろ、今なら間に合う！
お前のオカンは必ず炊飯器のメモリに対して挑戦的だ！

わかってると思うが、男たるもの米は固めに炊け
これでおかずはグンと美味くなる
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:35:22.46ID:XsmhWMfGM
女の料理って基本的にに
野菜炒めとかも炒まってなくて蒸し焼きだろ？

火が弱い上に手返しが遅いから低温でダラダラ火にかけるから
野菜はシャキシャキしない。

逆に女の煮物は美味しい
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c605-+VBe)
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2021/11/22(月) 16:35:51.10ID:VkEK7PFc0
米を直火であぶれって美味しんぼで見た
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cece-0EZc)
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2021/11/22(月) 16:37:08.92ID:ZxWjFu/+0
お前の母ちゃん頭悪いから
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:37:26.54ID:XsmhWMfGM
女の料理

シナシナベチャベチャ or 歯ごたえあるが半生
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 06a9-XFnf)
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2021/11/22(月) 16:37:31.29ID:Lym1c2Yq0
ケンモメンの母ちゃんて何もできないイメージだわ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a30d-/9ll)
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2021/11/22(月) 16:38:00.67ID:rTVKMewb0
（ヽ´ん`)「お腹すいたからチャーハンでも作るンモ…」

J( 'ー`)し「あっ、ついでにカーチャンの分も作ってよw」

これ腹立つよな
米が多いとうまく炒まらん
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM3e-OjA9)
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2021/11/22(月) 16:38:16.37ID:VLUWynulM
母ちゃんの長ネギ焼豚卵チャーハンしか食ったことなかったから食堂でかまぼこ玉ねぎが入ったチャーハン初めて食ったときは衝撃の旨さだったわ
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:38:33.37ID:XsmhWMfGM
チャーハンパラパラはラードと中華鍋と高温一気が必須
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-uwqI)
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2021/11/22(月) 16:38:50.66ID:LpjqoudfM
チャーハンはベチャベチャ
バーチャンはシワシワ
もう終わりだよ
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97d1-pEHs)
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2021/11/22(月) 16:39:04.87ID:7GhSQzgI0
母親にとって飯を作ることは労働

こだわりなんかないからうまくつくろうという気がない
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef8f-Icll)
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2021/11/22(月) 16:39:14.18ID:lkwwzAyw0
今小２男児はべちゃまず炒飯でもうまっうま言いながら食べてくれるけどそのうちまずいことに気付くのかなぁ
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa3b-UIjc)
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2021/11/22(月) 16:40:07.41ID:n9tNSftka
　
食べる人の健康のことを考えてるから
　
　
油ドバドバに使えばパラパラチャーハンなんて子供でも作れるからな

　
　
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 065f-AqFA)
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2021/11/22(月) 16:40:39.94ID:N48EM/e40
ジャッジャ言って作ってくれるぞ
しかもパワハラ
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-i42B)
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2021/11/22(月) 16:41:31.47ID:xIVGh7tPp
>>130
作ればいいというものではないだろ
サービスの本質は顧客の満足度の最大化
作ればいい理論なんかどこの店でも通用せんぞ
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 06a9-XFnf)
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2021/11/22(月) 16:42:38.67ID:Lym1c2Yq0
チャーハンも失敗作
子供も失敗作
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7a2-bkQ9)
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2021/11/22(月) 16:42:49.04ID:fv80CQ6v0
フライパンで炒める前に
ごま油またはラードまたはマヨネーズを
ご飯にかけて
油がひと粒づつ絡まるようにスプーンで
かき混ぜたあとレンジでチンして温めておくこと。
チャーシューやひき肉、ネギなどの具材は先に炒めておくこと。

そこからフライパンを温めて溶き卵投入、
レンチンしたご飯投入、具材投入
といつものようにチャーハンを作る順番で炒めていく
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ead-xjIc)
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2021/11/22(月) 16:43:21.61ID:+i8OQCBm0
一 気 に 作 る か ら

って言ってんだろ

油が足りない←一気に作るから
火力が足りない←一気に作るから
水分がとばない←一気に作るから

全部一気に作るからで一気に説明がつくんだよ
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b60-mrCB)
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2021/11/22(月) 16:45:07.62ID:uaU/PuRU0
一人前ずつ作らんからだぞ
タイ米用意したれ
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdf-jG3H)
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2021/11/22(月) 16:45:20.86ID:CIhE1M46p
こう言っちゃ悪いけど向上心が無いよね
自分で作るとどうすれば店のものに近いパラパラチャーハンができるか調べたりするけど恐らくそういう考えがないんだろ
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af56-qWgP)
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2021/11/22(月) 16:45:28.14ID:pC9bk3kk0
ウチなんか完全に卵焼きになってからご飯投入するからな
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sac7-2eek)
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2021/11/22(月) 16:45:48.88ID:VjXMhMbDa
鶏がらスープ入れたやつ好き
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 624d-FG7L)
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2021/11/22(月) 16:47:38.06ID:pzk0Ch8E0
カーチャンの素なら永谷園
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6267-xpwq)
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2021/11/22(月) 16:47:53.78ID:oE2uqP9F0
だがそれがいい
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:47:59.71ID:XsmhWMfGM
147
パンツみたいで何かエッチだな
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:48:18.61ID:XsmhWMfGM
>>147
パンツみたいで何かエッチだな
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af85-lpN8)
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2021/11/22(月) 16:50:06.96ID:F8pmUiuv0
紅しょうがとウスターソース必要
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 16:53:10.42ID:XsmhWMfGM
チャーハの具にチクワ
お好み焼きの具にチクワ
味噌汁にチクワ
サラダにチクワ


女の料理の謎
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af56-qWgP)
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2021/11/22(月) 17:03:14.51ID:pC9bk3kk0
>>160
子ガチャは成功したのか？
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 068f-NaDl)
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2021/11/22(月) 17:07:05.10ID:8kSmND1P0
炒飯警察と違って世のお母さんにとっての炒飯って残飯の処理がもっぱらだからね
当然1人前ずつ作る訳でもないし鍋は振らないし
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af56-qWgP)
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2021/11/22(月) 17:08:33.40ID:pC9bk3kk0
家庭用コンロは鍋振り禁止やで
こちら温度警察です
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMa2-bFhW)
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2021/11/22(月) 17:08:40.97ID:ZOMs79bqM
感情がそのまま味に出てるんだよ
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bc5-Y4i1)
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2021/11/22(月) 17:09:07.41ID:WU798mkl0
ここまでがらくたストリートの画像なし
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-insC)
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2021/11/22(月) 17:11:28.64ID:VogKAhk0d
俺チキンライスが苦手で出来上がったら大体ケチャップ餅になってるわ
どうやってパラパラにしてんだろ？
0175dedee (ﾜｯﾁｮｲ 0689-+VBe)
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2021/11/22(月) 17:12:02.58ID:mSvbW+qq0
土曜の昼はオムライス作って置いといてくれたな
チャーハンもどきは旨くねぇからやめなよ感があった
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 563a-Z3PI)
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2021/11/22(月) 17:13:10.70ID:bblc06ML0
鍋振ったらレンジが汚れる
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-7lw3)
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2021/11/22(月) 17:16:00.28ID:mD6+uqAlM
俺が作ってもベチャベチャだぞ
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af56-LOfU)
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2021/11/22(月) 17:17:20.70ID:MCZ0fWDT0
たまに永谷園の作ってくれるけど、ベチャベチャでは無くて部分的にコメが玉になってる事が多い
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0651-7T+U)
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2021/11/22(月) 17:21:51.71ID:H1iTZkcW0
>>173
パサパサ黄金()チャーハンより100倍マシだろ
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2021/11/22(月) 17:24:12.18ID:c5jRToQva
この話何回やるんだよ
0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c657-dWa6)
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2021/11/22(月) 17:24:21.73ID:9GrhjKWP0
小さい時母子家庭で母さん働いてた
その時ばあちゃんがよくご飯作ってくれてたんだけど
カレイの煮物とか魚系多くて一口も口つけないでカップラーメン食べてたわ
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spdf-o64n)
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2021/11/22(月) 17:25:01.66ID:RqnZ3Hktp
最初からチャーハン目的で米をたいてない
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-2eek)
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2021/11/22(月) 17:27:04.36ID:qWEab4HOM
一度に全員分作るからだろう
そら蒸れるわ
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd02-LNg/)
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2021/11/22(月) 17:30:49.08ID:mFBSW6Ohd
これの最初の方に出てくる主婦ってさすがにヤラセだよな？
さすがにこんなチャーハン作って出されたら旦那がかわいそう
https://youtu.be/kUghnwZxK9w
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM92-rDki)
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2021/11/22(月) 17:31:18.05ID:JjB2ZJShM
>>34
家庭のチャーハンは残り飯で作る料理だもんな
本格的なチャーハンは炊き立ての飯で作るらしいな
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd02-IjUl)
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2021/11/22(月) 17:31:34.14ID:5LisBwoad
そのべっちゃべちゃのチャーハンをいつか懐かしく思い出して切なくなる日が来る
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-YqXx)
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2021/11/22(月) 17:33:37.99ID:HCZy3AGPM
>>184
何でアウトロー自慢なの？
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7c6-PXX4)
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2021/11/22(月) 17:35:02.49ID:r5KeSG/k0
https://i.imgur.com/N6uoiC9.jpg
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57ba-w3kT)
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2021/11/22(月) 17:42:50.31ID:Tv0wEmIc0
火力と油、焼くより揚げに近い
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-0EZc)
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2021/11/22(月) 17:44:41.17ID:UVVQkaag0
チャーハンぱらぱらってそんなに変わるか？
たまにインスタントで作るけど味付けなんだよな結局
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a38f-0EZc)
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2021/11/22(月) 17:44:46.16ID:45gXWIVN0
米を水で洗ってから炒めろ
0201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3cd-/0jm)
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2021/11/22(月) 17:46:39.81ID:ts8uNnYH0
>>195
それだとパサパサになるから少しの油とご飯混ぜとく方が美味いよ
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM67-FzZO)
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2021/11/22(月) 17:47:25.85ID:x6TuS0L2M
うちの親がたまにコストコでパエリア買ってくるんだけど、高いっていうから俺がパエリア調理セット買ってきて渡したんだよ
具も調味料も揃ってて作り方も書いてある奴
その晩、出来上がったのはモソモソしてペチャッと固まったご飯、パサパサの具、子供の頃に食べさせられた焼き飯のパエリア風味だった
俺が作ると普通のパエリアになるんだよ
なんなのあれ、どうなってんの？
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 220d-+/rx)
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2021/11/22(月) 17:49:48.34ID:ZYb4+WuT0
いずれその不味いベチャマズ料理が恋しくなる時が来るよ
0205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6a2-+VBe)
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2021/11/22(月) 17:50:39.30ID:ljCUIhZg0
こんなのは本物のチャーハンじゃないって言ってやれよ
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-TK6V)
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2021/11/22(月) 17:50:42.91ID:1BtSYsqHd
>>169
業務用コンロ使っているので
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4bd2-SPOM)
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2021/11/22(月) 17:51:27.08ID:S5XseWfC0
1人用じゃなく数人分作るとなる
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sxdf-xJqS)
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2021/11/22(月) 17:52:10.60ID:3np6It3qx
母ちゃんが鍋振ってパラパラチャーハンあいよってで出てきたら怖いだろ
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 574e-sH5b)
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2021/11/22(月) 17:52:55.89ID:CHGTzgZi0
一回で家族分作ろうとするからやろな
0212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 520b-Oq76)
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2021/11/22(月) 17:58:04.23ID:uZiUO6Ab0
文句言うなボケ
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3cd-/0jm)
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2021/11/22(月) 17:58:29.89ID:ts8uNnYH0
>>202
書いてある通りにやらないからだと思う
火加減も水加減もなんか自己流でやっちゃう
0214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a38f-S5iz)
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2021/11/22(月) 17:59:17.10ID:7LyCwueJ0
映画たんぽぽの死に際のかーちゃんにこんなこと言えるか？
0215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a38f-S5iz)
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2021/11/22(月) 18:00:35.06ID:7LyCwueJ0
女の60分があれば最高のひとときだろ？
中華屋でそんな気分味わえるか？
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2021/11/22(月) 18:01:13.73ID:udchnMif0
1回で済ませようとするし油と調味料をケチるのが主婦の常識だから仕方ない
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-jNcc)
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2021/11/22(月) 18:02:53.09ID:eknFuL8q0
ママンの焼き飯食いたいよおおお😭
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef4e-5Dwf)
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2021/11/22(月) 18:06:10.55ID:vkX2j9eM0
何だスキレットて？
キチガイは死ねよ
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c605-0EZc)
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2021/11/22(月) 18:13:04.06ID:gbi6yYFp0
カーチャンはお前の事考えて油を控えてるんだよ
0224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c27c-0cgk)
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2021/11/22(月) 18:20:43.86ID:f/itGxag0
ちょっと焦げるまでチンした冷凍チャーハンにハマった
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2021/11/22(月) 18:24:20.42ID:z3i2w0hQ0
ラード使わないからな
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srdf-Ljg+)
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2021/11/22(月) 18:44:54.78ID:ub2JwIkHr
そもそもご飯が水分多いだろ日本の
前に日テレでなぜ日本のカレーはドロドロなのか？を科学的に検証してたが米に水分が多いかららしい
ちなみに混ぜ混ぜもするなと言ってた
混ぜると米から水分が出て不味くなるんだと
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2021/11/22(月) 18:44:57.45ID:62YHU5Hxd
チャーハンの美味さは、

しっとり>>>パラパラ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>べちゃべちゃ、パサパサ

パラパラはあくまで2流なんだよ
0233番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8e-PPyo)
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2021/11/22(月) 18:45:18.69ID:F+OvAKVIM
>>230
そりゃ健康を考えてるからだ
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 068f-JvUX)
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2021/11/22(月) 18:46:29.30ID:8od+qB1O0
まあ家で食べるべちゃべちゃチャーハンも好きだけどね
ただ、外で金出してそんなチャーハンが出て来たらさすがに席を立つだろう
0236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-c77D)
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2021/11/22(月) 18:49:02.52ID:KPMt+bOjM
なんだか鉄の味もするんだよな
懐かしいわ
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 770d-yhn0)
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2021/11/22(月) 18:55:08.04ID:7oW16fQf0
柔らかい米を使うのと色々野菜を入れるからかな
それと4〜5人分を一気に作ったりするし
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 770d-yhn0)
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2021/11/22(月) 18:57:10.98ID:7oW16fQf0
学校から帰った土曜日の昼はいつもチャーハンだったな
刻んだ玉ねぎだのピーマンだの入ってて不味かった
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2021/11/22(月) 19:06:43.97ID:omcNaLLX0
>>225
親孝行しろよ
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2021/11/22(月) 19:14:05.14ID:w71A6g8Y0
パラパラとベチャベチャで味が変わるとは思わない。むしろベチャベチャの方が油が回っててウマイだろ。パラパラなのはなんか味気ない。単に俺が貧乏舌なのかもしれんが。
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2021/11/22(月) 19:14:43.97ID:rd54HpeKd
いつの日か食えなくなる時が来るんやで
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8e-PPyo)
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2021/11/22(月) 19:18:41.35ID:F+OvAKVIM
パラパラにする為事前にご飯に卵を混ぜる案があるけど、ふんわり卵炒飯の方が好き

冷やご飯使うと勝手にパラパラ目になる気がするけどな
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2021/11/22(月) 19:43:18.57ID:4rB/6gRbr
>>242
あれは邪道以前に不味いパラパラじゃなくパサパサなだけよね

油いっぱい使って米も玉子も炒めると旨い
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2021/11/22(月) 19:52:28.01ID:5KxqcRrX0
>>1
技術定着さすのに毎日作ってないからな
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-KFTw)
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2021/11/22(月) 20:00:24.07ID:wnZnq21bM
目分量で全部やってるから
0250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ab36-C1KD)
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2021/11/22(月) 20:04:20.77ID:kCrbbGjz0
(ヽ゜ん゜)｢こういうのじゃないんだよ！｣

(ヽ´ん`)｢でも…｣ﾊﾟｸｰ

(ヽ^ん^)「こういうのでいいんだよ」
0252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-KFTw)
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2021/11/22(月) 20:10:24.17ID:wnZnq21bM
https://i.imgur.com/AjaTf1r.jpg
べちゃべちゃだけど旨いチャーハンの例
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2021/11/22(月) 20:18:27.65ID:U1M5NixW0
卵だけでいいのに水っぽい野菜入れんなよ
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2021/11/22(月) 21:36:48.65ID:z08e+8fq0
>>1
簡単に言うけど、日本の歴史も絡んだ大きな問題なんだぜ、それ。
1993年より前の家庭のチャーハンはべちゃべちゃじゃなかったんだよ。

若い奴は知らんだろうが「1993年米騒動」というコメ不足が日本人を襲った。
その米騒動以前は、「ササニシキ（非べちゃべちゃ）」「コシヒカリ（べちゃべちゃ）」の2品種が主流だった。
どちらも同じぐらいの人気だった。

しかし、歴史的な冷害によって冷害に弱いササニシキが全くとれなくて、日本はコメ不足になった。
その苦い経験から、日本のコメ農家は、ササニシキ系をやめて冷害に強いコシヒカリ系（べちゃべちゃ）ばかりを作るようになった。

今スーパーで売ってるコメはほぼ全部がべちゃべちゃのコシヒカリ系
「あきたこまち」「ひとめぼれ」などなどメジャーなのは全部べちゃべちゃなコシヒカリ系

こんな歴史があって、家庭のチャーハンはべちゃべちゃになってしまった。
しかも必死で炒めれば炒めるほどべちょべちょになっていく。炒めるのに向いてない米なんだよ。

最後に料理博士の俺から豆な。
べちょべちょのコメでもぱらぱらに仕上がる簡単な方法。
それは「ごはんにマヨネーズをまぶしてよく混ぜてから炒める」
ただそれだけでいい。嘘みたいにべちょべちょせず仕上がるぞ。

そんな手間をかけてもササニシキで作ったチャーハンには及ばない。
チャーハンを作るのに最適なコメで一番手に入りやすいのは「あさひの夢」
まあ普通のスーパーじゃ手に入りにくいけどパラパラに仕上がるぜ。

まあがんばりたまえ。
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2021/11/22(月) 21:37:58.71ID:OuCO80E30
複数人分同時に作るから火力が回らない
冷や飯で作るから

家族の健康を考え化学調味料や油の使用が少ないから
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2021/11/22(月) 21:39:20.71ID:OuCO80E30
>>259
二、三行でレスする努力を
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2021/11/22(月) 21:45:32.77ID:apNPHTyZ0
最後の晩餐はかーちゃんの炒飯
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2021/11/22(月) 21:53:56.77ID:WeBjzVm0M
レンチンして温かいごはん炒めないからそうなる
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2021/11/22(月) 22:00:54.50ID:uwyUvw6u0
>>262
たんぽぽかな？
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2021/11/22(月) 22:03:41.96ID:mn0tU7oZ0
チャーハンじゃなくて焼き飯だというのとお前が嫌いだから
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2021/11/22(月) 22:06:29.55ID:ZhNiHCTA0
うちは何故か店にあるようなガス台使ってだんだけど
カーチャンはそれ使って全力火力の中できっちり火の通った
美味い炒飯作ってくれてたよ。
未だにカーチャンの炒飯を超える店は無い。
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2021/11/22(月) 22:08:31.39ID:uwyUvw6u0
・ 緊急献立会議した
・ チャーハンを作るよう指示した。
・ 食材を仕入れるよう指示した。
・ 食材を仕入れる準備に入った。
・ 食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
・ 食材の下拵えを指示した。
・ 鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
・ 鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
・ 食材の下拵えが終了したと発表した。
・ 下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
・ 鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
・ 鋼鉄のフライパンのが待機状態に入った。
・ チャーハンの調理を指示した。
・ チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
・ 強力な火力で炒めるだろうと発表した。
・ ガスコンロが待機状態に入った。
・ お昼までに重大な決断をすると発表した。
・ お昼のメニューがチャーハンに決定したと発表した。
・ チャーハンを作ることが承認された。
・ この世の誰も体験したことのない革命的食感のチャーハンになるだろう。
・ 本物のチャーハンを味わうこととなるだろう
・ カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
・ ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのはチャーハンの調理だけだ。
・ チャーハンの調理開始まで1分1秒の状態だ。
・ すでに客には通告している。
・ 本物のチャーハンの味見せてやる
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2021/11/22(月) 22:10:09.09ID:oy4MVwhu0
焼き飯！って感じやな
0272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 771c-E2qY)
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2021/11/22(月) 22:10:56.40ID:dQmM36Nt0
>>38
おいしいんだが？
0273番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 771c-E2qY)
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2021/11/22(月) 22:12:05.33ID:dQmM36Nt0
>>62
フッ素加工だから
0274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 771c-E2qY)
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2021/11/22(月) 22:13:05.92ID:dQmM36Nt0
>>73
料理だけが家事じゃないのにな
こんな子供産むべきじゃないわ
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2021/11/22(月) 22:13:28.10ID:gx9glSX20
油で炒める飯って概念が徹底されてないから。つまり米を揚げるんだよ。チャーハンは揚げ物なので油が多く必要です
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2021/11/22(月) 22:15:25.84ID:Z0Dg1lwfd
お前の兄ちゃんやトーチャンの分もまとめて作るからだぞ
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a38f-KFTw)
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2021/11/22(月) 22:15:40.96ID:uwyUvw6u0
冷飯を使った方がべちゃべちゃにならんで済むのか？炊きたてホカホカの飯を使うからベチャベチャになるような気もするが。
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 771c-E2qY)
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2021/11/22(月) 22:18:20.56ID:dQmM36Nt0
外食じゃないんだから油ドバドバなんて健康に悪いことするわけがない
0279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 771c-E2qY)
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2021/11/22(月) 22:19:53.07ID:dQmM36Nt0
>>144
自炊なのに外食の味求めてどうすんのさ
味が濃くて脂っこいのを子供に食わせるわけないだろ
レジャーで料理するケンモメンとは違うんだよ
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2021/11/22(月) 22:29:35.06ID:rOdM5e2x0
ベチャベチャの方が好き
0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a38f-KFTw)
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2021/11/22(月) 22:30:41.20ID:uwyUvw6u0
>>144
パラパラだけが正義というのも片寄った考え方ではあるな。
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2021/11/22(月) 22:31:17.50ID:uwyUvw6u0
>>10
湿った愛は重いんよ
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd02-7Bfi)
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2021/11/22(月) 22:33:32.55ID:gwq9ta5hd
チャーハンとか、お袋あんまり作らなかったな
炭水化物はマジ秒ではけるからな、男兄弟だと
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 869f-IXMm)
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2021/11/22(月) 22:34:02.86ID:oz4DZoBi0
カーチャンやすめ何とか
0286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-30J1)
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2021/11/22(月) 22:39:56.88ID:N2r9FstZ0
味付けは塩胡椒のみ
具はハムとミックスベジタブル
卵も入れない真っ白な不味いチャーハン

それでも二度と食えないって思うともう一度食いたくなるんだわ
0287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-R8fK)
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2021/11/22(月) 22:40:27.96ID:CVHnln840
>>1
フライパンを事前に空焼きせず、ご飯始め材料を全部入れて常温からスタートする事、面倒くさがって
出来るだけ労力を節約する為、極力大量に入れてフライパンを振ろうとするから、熱が素早く効率的に回らない
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2021/11/22(月) 22:50:17.10ID:3Orw3+wza
炒飯に限らずなんでも不味過ぎてバイト始めてからは外食してた
0289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-qC6u)
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2021/11/22(月) 22:53:32.35ID:isP4OUdr0
嫌儲のスレをカーチャンに見せろ
0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b623-oT5E)
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2021/11/23(火) 04:25:52.30ID:ei0Uhqmy0
ネギが入ってた記憶がない
多分殆ど玉ねぎだった
0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spdf-j+MD)
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2021/11/23(火) 06:03:09.54ID:UTNbCmSop
うちはパッサパサで胡椒かけすぎだったけどそれが好きだったな
0300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-ebSS)
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2021/11/23(火) 06:05:10.63ID:OIh7GNqi0
胡椒は米をバラけさせる効果がある
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 570d-lqrY)
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2021/11/23(火) 06:07:48.20ID:HlHSZ6Bv0
適当な量な油引いて温度が十分高ければベタベタにはならんよ
家庭用の火力で鍋を振り過ぎも要因
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2021/11/23(火) 08:47:34.04ID:Msu33fMfH
ケンモチャーハンはパラパラで美味いんだろうなあ
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2021/11/23(火) 08:52:48.68ID:iHjjMCvy0
4人分を1度に作ったりしてるからね
パスタとかマジで大変でしょ
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2021/11/23(火) 08:57:42.34ID:1qTmzGr90
ラードで炒めると美味い
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2021/11/23(火) 09:04:32.00ID:W9k+RvQo0
焼きそばもベチャベチャだぞ
野菜入れ過ぎなんだわ
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2021/11/23(火) 09:30:04.99ID:gDdSEf7V0
オマエを愛してないからだ！！！
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2021/11/23(火) 09:34:10.37ID:VymztUX90
他の家事の合間にあり合わせで一度に沢山作るんだよカーチャンは
男（主にいい歳こいた独身）が無駄にパラパラ炒飯への拘り強いだけ
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2021/11/23(火) 09:53:47.26ID:RXlMlIIa0
だがちょっと待って欲しい
店のパラパラ炒飯より、家で作るしっとり炒飯の方が旨いと思ってるんだが
youtubeとかで見たら分かるが、店で作るパラパラ炒飯の正体って大量の油だぞ
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2021/11/23(火) 11:44:17.85ID:ZDWQSl4O0
ミックスベジタブルなんか入れちゃうんよね
野菜は、他にすごく適切なものがあるけどな
ジャップ米でもパラパラとしっとりが両立する
なぜか知らんけどそんな効果がある野菜
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2021/11/23(火) 11:46:22.63ID:p06AG2NE0
カーチャン死んじまったから何もかも懐かしい
たまに顆粒の和風だしを使うときもあったっけな
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2021/11/23(火) 13:31:35.86ID:QRq2K1SIp
>>312
料理下手ってのが如実に出てるレスでクッソ笑ったわ
嫌儲らしいｗ
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2021/11/23(火) 13:33:01.95ID:itbDelAm0
4人分くらいまとめて作るからだろ
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2021/11/23(火) 13:34:22.99ID:U6+E6ucD0
チャーおじ湧きまくってて草
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2021/11/23(火) 13:51:09.82ID:S7fn1ukJ0
生理で味覚が変わるようなポンコツにまともな炒飯が作れるわけがない
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2021/11/23(火) 13:57:15.39ID:BE924OzP0
>>308
俺もしっとりチャーハン食いたい時は自分で作るわ
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2021/11/23(火) 14:28:34.34ID:FML9YglW0
いつまでもパラパラ言ってないで納豆チャーハンをメインに切り替えろよ
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2021/11/23(火) 21:42:02.93ID:4yJgPOoj0
ガス代を節約する志向が強いから
必然的に火力が弱くなりべちゃべちゃになる
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2021/11/23(火) 21:44:28.70ID:JmD3VZ740
>>2
>>25
う〜んこの
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2021/11/23(火) 21:45:44.23ID:JmD3VZ740
>>9
卵がちゃんと混ざってないチャーハンだったわ
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2021/11/23(火) 21:46:34.93ID:fNAYs9oA0
お前が作ってもべっちゃべちゃだろ
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2021/11/23(火) 21:48:53.73ID:J8qBiNlNM
元料理人の爺さんが作る油ベチャベチャのチャーハンが好物だったなあｗ
鬼籍に入って久しい今となっては二度と食えない思い出だｗ
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2021/11/23(火) 21:55:37.38ID:aQDiFxAN0
ウチのカーチャンが作ってくれたチャーハンは
ハムと玉ねぎが入ってたな(たまにカンヅメのコーンが入ったり)
塩コショウのメッチャ薄味で中華風味ゼロだったんだけど
何だか懐かしくて今でも自分で作ったりしてるよ
もうカーチャンはチャーハンが作れなくなってしまってるからね
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2021/11/23(火) 22:24:38.39ID:dghjHWll0
>>21
過ぎてるよ！
0329番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1b14-+VBe)
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2021/11/23(火) 22:25:46.78ID:k5d8a1ol0
味も薄いんよな
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2021/11/23(火) 22:27:48.92ID:H7pVvRQt0
あれは焼き飯だから
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2021/11/23(火) 22:32:31.15ID:PPLlW3bG0
まんさんは煮物に向いている
炒め物は下手糞な印象
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