【朗報】南部鉄器、IHで使えた。職人のツイートで脚光を浴びる [565880904]
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南部鉄器は鉄を素材にした鋳物で、茶釜、鉄瓶（てつびん）、花器などの製品がある。
17世紀中頃、現在の岩手県盛岡市を中心に支配していた南部藩主が、京都から茶釜職人を招いたのが始まりと言われ、国の伝統的工芸品に指定されている。
1848年創業の南部鉄器工房「及富」の職人である菊地さんは2日、「鉄瓶がIHで使用可能だと各製造元やお店で積極的にPRしてるはずなんだけど、まだまだ知らない方が多いようなのでバズってほしい」とツイートした。
以前からIH調理器具で使えないと思い込み諦めたという声を耳にしていた。
投稿のきっかけは、電気ケトルを誤って火にかけ溶かしてしまったというツイートを見かけたことだった。
「鉄瓶だったらこんなことにはならないのになと思っていたところ、IH対応のお問い合わせがあったので書いてみようと思いました」
投稿はすぐに拡散され、3日17時現在までに2.6万リツイート、6.7万「いいね」を超える大きな反響が寄せられた。
工房「及富」への注文や公式サイトへのアクセス数は通常時の2倍に増加したという。
菊地さんは予想以上の反響に驚きながら、こう述べる。
「コロナの影響で南部鉄器業界が冷え込んでいることもありましたのでこれをきっかけに鉄器に興味を持っていただけたら嬉しいです」
https://news.yahoo.co.jp/articles/f83e73c80c1da96e5d9c0f831b6a00b0cd16426b
https://i.imgur.com/9K8QuMh.jpg 原理考えたらそらそうやろ
こんなことも分からんバカがおることに驚きや >>97
つる以外のこと言ってねえだろボンクラ
お前の鉄瓶でもいいからUPしてみろよ
無知な上に鉄瓶だの触ったこともなさそう
https://i.imgur.com/ZQxoe7N.jpg
白炭使ってるしワシのは藁巻だがな 重くてクソ使いづらく熱伝導性もアルミに劣る
わざわざ南部鉄器をIHで使える様にする意味がわからん
値段もボッタクリだし >>103
https://i.imgur.com/k1HpI5t.jpg
いくら頑張っても上の湯垢つかない部分は錆びるけどね
言うて沸騰中でも水蒸気でも錆は出るし、手が触れても錆びるから
赤こんにゃくは錆食ってると理解できるくらいのサビの知識ないと嫌悪感しかないと思う 鉄器の利点は囲炉裏に掛けっぱなしでも溶けないってとこだから >>106
ステンレスに慣れたらもうダメだわな
火鉢使う層だけでいいと思う 南部鉄器ってただのブランド名なだけ？
なんか他の鉄器と比べて特殊な性能あるの？ >>112
ない、なんとなくの信頼感のみ
そもそも江戸期から丈夫さが売り+明治の火事でより強度が増したってだけでしょ >>69
ガイジはお前だMVM等サプリ接種する層と
Fe添加されるような食品しか食えない層は別なんだよ >>73
ル・クルーゼ、ストウブ、バーミキュラ
好きなの選べよ >>106
わざわざ使えるようにしたわけではなく、IHの原理上、南部鉄器は当然に使えるってだけやん
おまえ、バカやろ 重くて頑丈なだけ？
普通のヤカンでも10年使えるわな
価値はあると思うけど、誰が使うんだよっていう >>88
そうすると鉄分摂取というメリットが失われるんだけどな >>102
このスペースなに？
キッチンじゃなさそうだし、囲炉裏かなんか？ >>7
最近のバカはネットで注目されるためならどんなことでもやるからな >>123
火鉢って丸いもんだと思ってたわ
四角のもあるんだな >>23
鉄のコップとかあるよ
めっちゃ鉄臭そうだけどな >>110
古民家その他古いものに漠然とした憧れがあるんだが
ガスコンロとヤカンじゃなく火鉢と南部鉄器使ってる理由を教えてくれ >>102
こういう火鉢のある家憧れるわあ
キセル吸いながらシーンとした部屋で
土下座でお願いに来た銀行員とかに「株は売らん！」とか言ってみたい いくら疲れててもケトルをコンロで加熱することなんてねえわ
いいねRTがほしいのか知らんが信じられんアホがいるんだな >>129
だからIHに対応しているかどうかなんて個々の製品によるのに
すべての南部鉄器が対応しているかのような宣伝は誤解を招くだけだと思うわ >>125
昔はむしろこういう箱火鉢だらけだよ
あまりに汚かったから恥ずかしくなって均してるけど
https://i.imgur.com/QODB8rH.jpg そういやIHで使えるたこ焼きプレート買ったら南部鉄器だった
パナソニック純正南部鉄器なんだよな 嫌儲ってたまにどういう層が書き込んでるのかわからなくなんのな IHで使えるってだけでIHと鉄フライパンの相性は最悪 >>137
直火ならまだしもIHに鋳物は何のメリットもないよね
鉄分足りてないならサプリのほうが十分取れるわけで IH可かどうかで買ってるから使えるやつは使えるだろ >>137
温度が高くなりすぎてセンサーで止まっちゃうんだよな >>94
熱くならないように作ってるのもある
うちのクソ重い鉄瓶の弦は素手で持てる
燗酒器は弦がアチアチになる
なんでや 重いしIHの上で落としたらIH割れそうだし使いたいやつだけ使えって感じや 松尾ジンギスカンのIH対応ジンギスカン鍋が南部鉄器で
買ったみたけどすぐに卓上IHが壊れたわ
蓄熱性高すぎてIHがダメになりやすい気がする
それ以来使ってないな 別にIH使えるからって置き場所に困りそうな重たい鉄瓶を買っちゃうか〜とはならんだろ >>146
その通り
そもそも火鉢にかけて地震で揺れたら自動消火も込みでこの重さなわけで、湯沸かしだけならケトルに勝るものはない >>127
南部鉄瓶使ってるけど、なんとなくお湯が旨く感じるよ 南部鉄器は収集・鑑賞・献上するためのもので普段使いにはオススメできんは >>149
どれもめちゃくちゃうまそうに見える
食器なんかもそうなんだけど今の時代食洗機使えないのとか面倒なの避けられやすかったりとかわかりやすい合理性追求されやすいんだよね
でもこういうの楽しめる心と金と時間あると生活は潤いあるね
こういうの使えるの今の時代は本当に贅沢だよ >>154
オブジェとして放置してる時点がピークだな 前にスレが立ってたけど
アメリカの学芸員とかやってたバイヤーが
南部鉄器の生産者に直接交渉して安価で買い付けて
ニューヨークの一等地に綺麗なショールーム作って金持ち向けに売ってるってニュース記事見たわ
学芸員の信頼やコネが大事らしい
クールジャパンもアニメとかじゃなくて日本の学芸員使ってそういうの頑張れよなあ >>100
水道水だと湯垢って無理なの？
1年くらいほぼ毎日沸かしてるけど全くつかないのよ >>158
ダッチオーブン含めてあっちの方が鉄に対して懐古的なものあるし知識もそのまま遺ってるから鉄製品は売れるだろうな
日本も火鉢自動消火システム含めてうまく利用してたんだが廃れてるのがアレだな 鉄なんだからIH使えるに決まってるべ
金型製法蹴りくわらすぞ >>159
水道水はどうもつかないね
もし水道水でつくとこあるなら井戸水使ってる自治体くらいじゃない？
エビアンでやってみなよ、驚くレベル
不味いし買って飲もうとも思わなかったけど湯垢含めて圧倒的なミネラルにリスペクトせざるを得ないレベル >>134
すごいね自宅？
店やってるとかでなく？ >>162
それ飢饉用の食料だからな
だからたいして美味しくもない >>14
木の取手にかえやう
>>166
南部あたりじゃ江戸時代は飢饉が日常やろ アウトドアブームだしダッジオーブンでも作ればいいんじゃない >>63
熱伝導率が低い方がヒートシンクにならないから冷めないよ 底どんななってたっけ
平らなら使えても不思議ないと思うが ちょい前から「南部鉄器のブランドガー」とかちょいちょい立ってんな
こうやってチンドン屋宣伝屋広告屋に縋ってるうちはあかんのやで
「世界の〇〇モデル」とか言うてた企業を見ろ
何代目か忘れたがボンボン見とるか
自分の手で足で売りに行ったらええだけや ボッタクリだろ
未だにこんな値段つけてるからだめなんだよこの国 鉄瓶なんかよりも福田パンの方がおすすめだよ
大きくて美味いし
でも盛岡冷麺は初心者は止めておいた方が良いよ
ゴム喰わされている気分になるだけだからw IH対応かどうかは、磁石がくっつくかどうかで判断する 
>>168
うさぎ小屋で火鉢ワロタ >>148
いまどき鍋とかフライパンもサイズが違うものを重ねられるので収納の場所取りませんとか色々やってるのに
オブジェ以上の価値を見いだせないものをわざわざ買わんわな >>168
豪邸モメンのこだわり料理用和室かと思いきや社宅は草 古民家かな？
>>193
常識的に考えて1Kの古民家の社宅なんかないやろ(笑) >>189
https://i.imgur.com/6uDXOtR.jpg
一応ささらで大きな汚れ落としてごま油だのの臭いつく余分な油分は洗剤で洗ってキッチンペーパーでオリーブ油か米油つけて置いてるね >>191
薪や安物の炭じゃなけりゃならないよ
CO警報機は3ヶ月に一回なるかならないかかな？
>>198
自分用に湯を沸かすだけならそれでええな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
