海原雄山「これが至高の朝食だ。召し上がれ」 [605155746]
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長ったるい話を聞いて冷めた飯よりも普通の素材の出来たてを食いたい 卵かけご飯は白身のドロッとしたのがうまいんだろ
余計なことすんな ただのジジイの食卓
アジの干物は普通皮を下に置くだろ >>8
ごろうじろって「細工は流流仕上げを御覧じろ」
を考えりゃ分かるが見ろって意味やぞ？
直接食って判断する味勝負に使う言葉じゃないだろ。 日本産のほうが絶対に美味いというのは愚か者の考えですわ >>11
用法はともかく美味しんぼで雄山が実際にそう発言してる >>17
どこかの回で雄山が一度使ったことがあるってだけなら召し上がれも言ってるだろ… 昔読んだときはなんとなく納得してたけど
今読むと、手に入らないかつての朝食を嘆くより現在入手可能なあらたな時代の朝食を提案すべきでは？と思う >>22
栗子が死んだ嫁の朝食作ってくる事予測してたからわざと地味な朝飯作って能書きタレた
嫁には勝てないよって感じで これ再現したらかなりかかりそう
今だと手に入れるのが難しい海苔とか無農薬で作ったお米とか揃えるだけで大変だし 毎回のことだけど審査員がジジイばっかりってどうなのよ
あ、新聞読者層に合わせるならそれでいいのか >>14
カリーの思想は複雑で他の週刊金曜日メンバーと違い大アジア主義的で民族派系新ウヨクだから基本的に日本文化最強論者なんだよ
あと海外の食材であれやこれや栽培や製造手法指示するなら
日本のものは日本で用意したほうが良いだろうしな
海外の料理の場合はその国から取り寄せることも多いし
オーストラリア好きなせいか収穫時期からズレた夏の蕎麦なら
長期保存の国産蕎麦粉よりオーストラリア産のが良いってのをやってたし 天パの上司がハフハフよくぞ日本に生まれけり!ってこの回？ 雄山が値段の相場を分かってるのが面白いな
絶対にスーパーには行かんだろうに ビッグ錠だったら東京ドームに朝食バイキング会場作って判定すると思う >>1
ピャー、これがそんなに高いのかねえ・・・どれ、もぐもぐ・・・
ンまーーい！ >>23
これほんと多いよな
ホンモノの○○とかw この理屈だと遡って縄文時代のドングリが一番うまい朝食になる これ作ろうとして一食300円は無理だろ
大量に作れる飲食店ならともかく >>13
俺にはそうは思えないけどな
「味は主観であり、この漫画でもそこが説明できていない」
という何度も話されていることをおいとくにしても
この話に限らず、どうも味と健康をごっちゃにしてるよねこれ
農薬がどうとかさ
で「昔」を志向しているようだが、保存料も調味料も
管理はできないわホコリ汚れが入ってるわ農作物には
人糞(寄生虫)がついてるわで衛生どころじゃねえだろと
井戸水一つにしたって、重金属とは言わないが
ピロリ菌だの各種細菌が存在することが否定できないだろ
で至高でございということでそこらを排したものを
作ろうとしてもそれは「昔ありふれた」朝食ではないわな
それに当たり前のように海の幸だの山の幸だの
持ってきてるが、こんなの庶民が取り寄せて食えていたわけ
ねえじゃねえかと
宮崎駿みたいに変な農村信仰、ノスタルジーが
あるんじゃねえの、この原作担当のジャップ
定型句を遣うのほんと嫌だが、「情報を食っている」
というのがピッタリとしか思えん >>7
３０秒レンジにかけて軽く温泉卵にしたほうが美味しいよ
かりーが言うようにたまごは火を通したほうが味が引き立つ >>48
それでも、それでもゼンショーならやってくれる……
アジの開きが怪しげなソーセージとかになりそうだが よく考えたら山岡は学費も遊山に出してもらったクソボンボンだよな それをこのインスタントコーヒーで流し込んでもらうでオチつけ炉やハゲ >>46
そういうことになるな
懐古趣味なんぞ所詮そんなもん >>27
全部よそからの転載という現実
お前ら安倍安倍言ってる場合じゃないぞ 朝からアジの干物とか食うのに時間かかるだろ
頭悪い 初っ端のスーパーの米は別の品種が混ざってるって話からそんなわけないだろと思ってしまったからあとの話が全部入ってこない >>44
配膳の位置がめちゃくちゃなのはやっぱ親の躾がなってないからかな >>60
実際問題ご飯は右のほうが理にかなってるからな >>59
混ざってない訳がないだろ
混ざってなければ魚沼産のコシヒカリは毎年１年間全国の食をカバーする
とんでもない量の収穫をしていることになる >>63
ブランド米に他の品種が混ざってたらそれはもうブランド米じゃないだろ >>66
「魚沼産」が生産量の30倍以上流通……農作物のネット販売に潜む“産地偽装”の深すぎる闇
https://www.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201705_30_18/
逆に常識だと思ってたわ
ピュアな人もいるのね >>70
マジか
そもそもブランド物なんて食わねぇから知ったことじゃなかったわ。
米は業スーのコシヒカリ（糞安ブレンドは糠臭くてだめだった）
肉はアメ豚かブラ鶏
調味料なんかトップバリュ一択
馬鹿舌だから安物で十分だわ あと雁屋哲は何でこんな色々な飯や食材のこと知ってるんだ?
連載初期は三十代とかじゃなかったか? 大人になってから読むと何の説明なしに｢本物の〇〇｣｢契約してるから〜(脳死)｣とかこんなのばっかで理由付けしてて
メチャクチャだなって思う いつからか雄山って説教できれば負けてもいいわwみたいなキャラになったよな >>1
ようするに高い金を出してかき集めてきた食材で作った食事は美味いと こんなことさせてるから嫁が早死にしたんじゃん 人殺し！ >>1
あああ
うつわがぁあ
うつわがぁああああああああああああああああ
ナニ? プラスチック? 日本食って塩分だらけできつい
果物のカリウムで調和したい >>27
二枚目に他人のうんこ載せるのは下品ですわ💩 >>91
東京湾で養殖しているだろ
金アジとか脂が乗っているとかそれぜんぶ都民のうん 塩分が多め
こういうものばかり食べているとパヨる
日本で販売されている食塩の大多数に塩化ナトリウムが含まれていることも知らないバカサヨが多い >>1
こんなめんどくさそうなゆで卵マジで普段から作ってたの？ 農薬も養殖も無かった時代に、これだけの朝食が食べられるのは極一部の富裕層だけだったじゃないの？ >>97
まじかよ海外の塩には塩化ナトリウム入ってないのかよ 朝食とは
胃腸にやさしい朝ごはんのこと
白米ごはん
海苔
玉子＋醤油
味噌汁
お新香
魚の干物(ここにミョウガをアクセントすると高級になる)
そして、あついお茶🍵
朝が始動するって感じになる 真面目な農家が無農薬でやってても
となりの田圃で農薬撒いてたらその水が流れ込んでくるから同じことなんだよな 玉子好きだけど全然うまそうと思わない
刻んだ白身なんか敗戦処理じゃん付き合わされる黄身の身になれ
素直に温泉玉子でも出しとけ 「和の精神」
畳の香りを嗅ぎつつ
朝の御朝食を召し上がるものほど
一日頑張っていこうというものはない
西洋かぶれの人間とは違うのである こんな凝ったもの作る暇がねーんだよ
昨日の残りのカレーとか卵かけごはんに漬物でいいんじゃ >>97
マジで言ってたらお前がバカ
食塩が何なのか調べて下さい >>97
マジかよ
ジャップ塩最低だな
これからはミネラル分ゼロの塩にするわ 文明から一番利益を受けてる創作者が文明批判することほど烏滸がましいこともない
産業化や資本主義が嫌いなら漫画刷るなよ（笑） >>49
＞宮崎駿みたいに変な農村信仰、ノスタルジーが
＞あるんじゃねえの、この原作担当のジャップ
ごちゃごちゃ書いといてこれ知らないっていうか調べればわかることは調べようよ
あと、原作者の思想もあるけど、時代の流行りっていう要素も大きい
そして、当時なんでそういうのが流行ったのかってところを考えて欲しい
「情報を食ってる」みたいな言葉で片付ける前にね >>1
口上で脅してから食わせるのは狡いわ。何も言わないで食わせて感想言わせてからネタバレしろよ。
つーか、週刊金曜日かよw うだうだ言ってる間にホカホカご飯に出来たておかず1品バクバク食った方がよっぽど至高だっつうのw ゆで卵の食べ方は面白いなと思った
手間かかるから自分でやることはないだろうけど >>27
ケンモメシとか言って最近よそでちょっとバズってたけどなんか申し訳ない気持ちだったわ
ほとんど他のサイトからパクってきた画像ばかりなのに… >>121
さんざん説明された上で情報食ってると書いてあるじゃん。最後の一文だけ切り取ってそういう反論の仕方ってダサいよ 農薬の無かったむかしの日本だってろくな朝飯なんてとってなかったのに、こーゆー人たちは何を基準に理想の朝食と思ってるんだ？
量産化ができるようなったからこそ副食の種類が増えたのに。
雄山はこのことを知らない。 どんな高級品だろうと調味料のほとんどは化学調味料なんじゃないの知らんけど どうせこういう奴らは情報でおいしいと思い込んでいるだけで、この話して普通の出してもわからんだろ。 実際はそこらで買ってきた食材で同じメニュー作っても分からん >>73
男組で稼いだお金が全部飯代で消えてたとか >>139
勇次郎はレストラン編で躾してなかった事後悔してたな 輸入物＝質が悪いって印象論はだいたいこの漫画のせい 誰も言わないけど海苔って米と合わないよな
湿ったらごみじゃん >>143
しっとりおむすび派とパリパリおむすび派の抗争はいまだに続いてるからな🍙一概には言えんぞ 閃光のハザウェイに出てきた雲助のオッサンのセリフで言い返してやれよ
庶民なんかんな事考えてる暇無いわ、サッサと食って仕事行くだけ 産地だの農薬だの添加物だのは別にして
旅館で食べるこの手の朝食は至高 こういう説明をしたあとうまいうまいこれが本物だと食ってる人に実は全部スーパーで揃えたものですって言ったらどーなるの？ >>141
30年以上前の話だから当時の技術だと鮮度が悪いって事なんだろうけど、その割に海外の養殖技術は持ち上げてるんだよな >>1
味噌汁を右側に置いてると手で取るとき茶碗が邪魔になるから左に置いたほうがいいよ ジジイ「おかずはいらないよ！」
こいつ審査員から外せよ >>129
なんでわざわざこんな落ち着きのないもの朝から食わなきゃならんのか >>160
長期休暇前提の朝食だからな
ゆっくり食べてゆっくり寝てゆっくり観光 普段食べる朝食じゃあ無いのは確か 今じゃスーパーで買っても300円以内に収まれんだろ
全て自民党のせいだよ >>163
たまごスタンドに立たせて上部をカットしてスプーンですくう >>167
生の白身は禿げるんだよ
審査員の頭を見ろ
これが本当のおもてなしだ そんなことより牛タンはあの向きには反らないだろって >>1
これだけ能書き垂れておいて終いには鉢植えのトマトそのまま食えだからなあ >>49
漬物は自宅で漬けろという思想はやらされる人間の事を考えてないんだよな
対価払って無農薬栽培やらせるってのもどこか農民を所有している領主のような雰囲気がある
結局こういう思想は昔の封建社会の形態が付き纏う
そのへんに考えが及ばないのは雁屋や宮崎がそういう階層の出身ではないから
想像できないんだよね >>169
ハムはおそらく生ハム、塩辛いので醤油不要
卵も英国式のは味付いてる
>>177
無農薬有機栽培の野菜をみんなが食べ始めたら一体どれだけの農地が必要になるのか
一体どれだけの人間が農業をしなければならなくなるのか
一体食料品がどんな値段になるのか
そういう事も考えてもらいたいね
本当の野菜の味を知りましょう
本当の野菜にお金出しましょう
本当の農家さんに敬意を払いましょう
さあみなさん分かりましたね、じゃあお百姓さんにお礼を言って都会に帰りましょう
それが大人の言う事かって >>34
スーパーで食材を調達するということはないだろうけど
スーパーの食品売場だとかありきたりなチェーン店とかに最近の動向の視察みたいな感じで顔を出すことはあるし
おおよその値段は知ってるんじゃないか >>60
ホテルのディナーに相応しい服装すら教えてなかったからなあのクソ親父は とりあえず海外のもんが少しでも入ってたらゴミってか >>1ってただの懐古ジジイの主観なんだよな
「昔に比べて味がおちた」
は嘘、品種改良された食材を拒絶して屁理屈並べてるだけ。 >>80
これがいろんな意味で超贅沢になってしまったのはなんでか？という話でもあるんだけどな >>86
日本の高度成長期にはこれがありふれたレベルだったのは事実だろ >>122
それはクジラでやったが、お前ら狡いとか言わずに喝采してたじゃん >>188
味噌は味噌作り名人
豆腐は豆腐作り名人
とか最高級品揃えといて「ありふれたレベル」とは？
昔から日本人はちょっとした漬物で雑穀をモリモリ食ってきたんだが 時代に即した「至高」を提示できなければなんと虚しいことよ >>191
今はそのレベル集めないと当時のものも再現できないのは事実だろ
豆腐は更に厳密には今は本物の豆腐は沖縄にしかないけど >>192
そこらへんは全体読めば分かるんだけどな
切り抜きだけ見て語るのも相当虚しいぞ >>1
朝からこんなに食えるかいな
ご飯少々、味噌汁、海苔、漬物だけでええわ >>1
いつも思うけど品数多すぎる。
朝食なら、ご飯、味噌汁、梅干しだけでいい。 >>195
昭和、高度成長期の日本人はよくも悪くも朝からこんだけ食べてたのも事実なんだけどな
そうして内需を牽引して、なおかつ平均寿命も伸ばして 今の時代に雄山や山岡がいう食事を日本人全員が行ったら日本は破綻する 世界最高の朝食とかいって
パンケーキ食わされたけど
マジであんなのが、世界で最高なのか？ 年取るとモスキート音聞こえなくなるように舌の性能も落ちるよね？
そんな機能不全起こしてる年寄の言うことなんか信じられないんだわ >>201
世界的に言うとビルズのトロトロスクランブルエッグとかもあったな
パンとコーヒー朝食が米、和食系に比べなんか目覚めに影響するのはまあ分かるけど >>193
豆腐は水が大事だから良い水手に入るところじゃないと名人でも無理
味噌も同じで、昔はどういう作り方をしたかで全部等級があった訳
そうしたものの中で最高級品ばかり集めたのが「ありふれた朝食」って馬鹿じゃねえの
そんなもんいつの庶民も食ってねえよ
昔から金持ちの雄山だから昔は良かったとか言えんの
戦中戦後に代用品だの劣悪品だのを必死こいて手に入れて有難く食べてた人間の気持ちなんて雄山には分からんのよ
国民がずっとうまいもん食ってたら外国の食いもんにここまで心奪われたりしてないから >>206
日本の本土では今や本物の豆腐が食べられない理由知らないだろおまえｗ
んで俺は実際沖縄であちこーこーの食べて目が覚めたんだけど 国産大好きな割には外国原産の動植物なのは気にしないガバガバ設定 俺の中で最強の朝飯エッグベネットが出てない時点でこの漫画はお察し >>207
まあ食マウント取り続ける漫画の信者だからそういう態度になるわな
沖縄でしか食べられない理由はいいから
その本物の豆腐をどうやったら1億2000万人全員が食べられるのか教えてください
庶民が食えるってそういう事だぞ >>209
エッグベネディクト も含めた検索結果を表示しています
エッグベネット のみで検索 >>210
今の煮てから絞る豆腐なんて昔はそもそもやってない
味噌も脱脂した搾りかすので味噌を作るなんて昔はやってない
こういう事実は嫌？ 食品の質が下がった（？）のは、生産性が上がって、これだけ人口が増えてるのに
貧乏人でもほとんど餓死することが無くなった事とトレードオフだろ
ガタガタ言ってないでどんな物でも有難がって食えよ >>206
雄山にも貧窮の時代はあったんよ
だからといって粗悪な物を食ってたのでは心まで貧しくなって芸術家としての大成は見込めない
なのでそもそも病弱だった奥さんが夫の成功を願って自己を犠牲にしつつ支えたというフェミ顔真っ赤になるような過去が 久しぶりにアニメの美味しんぼ見たけど一話の山岡がクズ過ぎる
料亭でコップと器を畳にポイ捨てとか頭おかしいだろ >>185
ぶっちゃけ言うと食の意識が変わる前はスーパーの野菜とか豆腐とか論外のゴミだったんだよ
今みたいに大量生産品でもそれなりの品質のものが流通するようになったのには美味しんぼが一役買ってる >>219
トマトの話と同じく、そういう現実と物語があって雄山があえて出したんだよ
それは分かる？ はっきり言って農家目線で見たら
山岡と雄山は美味しんぼ1巻で美食自慢をしてた奴らと何ら変わるところはない
マウントを取る方向が少し違うだけで
庶民が日常的に食えないものを誇示するだけの漫画
美味しんぼには供給者目線がないから「米を一晩かけて粒を揃えて食べたご飯が至高」とか言い出す
別にそれが美味いって話はいいけど
そういう路線で行くなら現代社会は〜なんて話はやめろ
社会全体で実行する事が不可能なこだわりなら、それは単なる食の選民思想だろって
>>212
俺はそういう個々の技術的な話はどうでもよくて
それを、どうすれば庶民が抵抗なく手に取れる価格で供給出来るかということしか興味無い >>221
昔の豆腐と味噌は別に努力するまでもなく本物だったんだけど、という話からなんで逃げるのかね >>222
お前こそ俺が出した「その本物は日本人全員が普通に食べられる物なのか？」という問いから逃げてるだろ
本物というのが日本人全員が普通に食べられるものなら問題だし
とても日本人全員に行き渡らないものなら
食べられない人間を馬鹿にするのは庶民を馬鹿にするのと同じだろ
それならI am Abeとでも改名すればいい こんな沢山並べて好きな物食えってやり方はずるくねーか？ >>223
この事実は認める？
＞昔の豆腐と味噌は別に努力するまでもなく本物だったんだけど >>121
そこまでこの漫画にも原作にも興味ないっす
そんなにジャップの思う完璧wが必要な場面とも思わないし
そういうスタンスでないことは俺の他のレスを見ればわかるだろう
まあその上で、そういうレスをしてくるのも
もちろん自由だけどね、俺もしっかり聞いた上でこういう返しをしている >>223
何怒ってるんだ？
資本主義の世の中で安い物が幅を利かせてきただけだろ
格差も広がり庶民がロクなもの食べれなくなるのは、自分達の責任だろ
何当たってるんだ？ >>177
「ありふれた朝食」でも「自分の育った土地の伝統的な
朝食」でもないわな
俺は実際に作る側の心情をほとんど考えてなかったが
上記のようなフレーズを用いるなら確かにそこは重要と
考えられるしな、全然「本物」じゃないじゃんと
そういう矛盾をほざくピエロが作品におけるこの
キャラの立ち位置でもなかろうから、原作としては
本気なのだろうしなぁ、まあ当事者への愚弄でしょこれ 食べ物の製法なんて変わるもんじゃないの？
日本刀とかも伝統的な製法以外でも作れるだろうし食べ物も同じじゃない >>188
これは高度成長期が基準なのか？
その頃にはすでに漫画にある東京湾の汚染が
進んでいたはずだし、農薬使われまくってただろうに
環境破壊という概念がない、あってもそんな余裕など
ない時期だったんだからさ
それに当時の農家は日常的に白米なんて食ってないと
思うよ、もちろん海の幸山の幸wも然り、都市部の
飯についても然りで、遠く離れた地から新鮮なままお届け！
みたいな食品管理なんて技術的に不可能 >>225
知らんがな
そこまで言い続けるならその通りなんだろうが
俺はそこを論点にしていないと何度も言ってるのだが
ほんと頭安倍だろマジで >>232
高度成長期、１９５０年代に？
＞それに当時の農家は日常的に白米なんて食ってない 本物の〜と言い出すとたいてい誰かを犠牲にすることになる
アメリカのファストフードのようにひたすら味と中毒性を追求するのが正解
だいたい何を持って本物とするのか全く不明瞭だし >>234
君の論点は知らんが、事実と、美味しんぼの朝食会でなにが論点だったのかと言うと、俺の理解の方が正しいよ >>227
アホだろ
戦後生まれだとそもそも本物とやらを1度も食った事ない人生だったりしたのに
いつ選択肢が与えられたというのか
本物の豆腐は沖縄にしかないそうだが
本物の豆腐を皆が沖縄行って食って、その上でみんな偽物を選んだとでも言うのか？
こういう地に足の着いてない考えは美味しんぼでもよくあったなあ >>238
何度も言ってるだろ
最高級品を何皿も揃えて「これが昔のデフォルトです」とかは違うだろと
まるで1億2000万の庶民全員が無農薬の野菜と天日干しの天然アジと
天日でゆっくり乾燥させた米を食べる事が可能かのように言うのは単なる嘘だろ 正直こんな風にうんちくばっか垂れるやつと一緒に食う飯より好きな人の作ったご飯をその人と一緒に食べる方が美味しいわ >>241
それが最高級品じゃなかったんだけどｗ
＞最高級品を何皿も揃えて「これが昔のデフォルトです」とかは違うだろ >>235
新幹線は昭和39年、東名高速道路は40年代
下水道普及率は平成に入る頃でも50％いくかいかないか
くらいの島だぞ、昭和40年代でも白米なんてハレの日だけ
なんて農村はよくあったと聞くよ >>244
でも１９５０年代には銀シャリは国民に生き通るようになってたよね >>221
そういう観点から、雄山から山岡が一本取る話があったよね。
身体にはメチャクチャいいけど、こんなもの一般人が毎日食えるわけねえだろ
って言う話。 >>246
何が「でも」なのかわからん
白米自体が存在したところで、どいつもこいつも食ってた
わけじゃないということ一つをもっても、>>1にあるような
「ありふれた朝食」とやらがいつどこで存在していたものか
さっぱりわからんから虚構じゃないの？つう話を
俺はしてるんだけどね >>248
中間層が崩壊して来てるのに
一般人とか庶民とかの言い方をやめた方がいい
食べ物だって良い物と悪い物で二極化してくんだろ >>250
これは認める？
＞でも１９５０年代には銀シャリは国民に生き通るようになってたよね クリ子が山岡の母が作ってた自家製バターを再現して
洋風朝食で勝ったのはこれだっけ >>252
まあ当時は少なくとも「一億総中流」の幻想には
浸れていたらしいからね
その中流のレベルが雄山の思うとことは違う、つう
文脈で話が進んでたんじゃね、見てないから断言できんが >>254
確かそうね
雄山が元より勝てないことを前提としての展開でもあった >>253
会話として返す前に質問してくるという行動自体に
強い違和感を覚えるが
そもそも「生き通る」の意味が不明だから賛成も反対もないよ
「多くの者が食えた」という意味なら江戸時代にだって
達成されていたろうが、「ありふれた朝食」という
意味からすればそんなことはねえよっつうのが俺が
書いてることなんだよね、話を踏まえて返して欲しいし
それができないならそこでやりとりは終わりにならざるを得ない >>243
昔は味噌にも醤油にも等級があったんだよ
現代の味噌作り名人や豆腐作り名人とやらが本物にこだわる人のために低級品や中級品を作ってるとでも思ってるの？
そしてそんな低級品や中級品をわざわざ雄山が買い付けるとでも？
更に言うと昔の低級品や中級品は一体誰が食っていたと思ってるんだ？
こんな事は3秒くらい考えれば分かる事だろう・・・
>>246
そもそも当時の稲作はまず国民を飢えさせない事が第一で
低温耐性で不味かった北海道米などとブレンドされてて美味くない
昔を再現と言うなら当時の米使えばいい
更に昔の江戸時代とかまで行くと、天日だから乾燥が上手くいかず
臭くなった米も普通に食べられていたはず >>259
一々反論するな！ムカつくやつだな！黙れ黙れ黙れ
私に反論するな！違うと言うなら反論しない
射座！しろ！ >>258
認めるかどうかで答えて欲しい
>>259
君もだけど
ノーということ？
＞でも１９５０年代には銀シャリは国民に生き通るようになってたよね >>6
8年も任せたからこうなった
8ヶ月でよかった >>261
意味が不明な箇所があるから答えようがないと
返しているのにそれを全く踏まえないのか、安倍みたいだな
その銀シャリどうこうに何の意味があるのかの説明もないしさ
やたら話を意味不明な方向へずらすのは橋下っぽいか笑
前にも言った記憶があるけど、君のスタンスは
「全体でこうなら『細かい』ところを見る必要はない」
というものに見えるんだよね、ならその名前は変えた方がいい
それこそ維新なりの発想によく合ってると思うぞ
トータルでどうであろうと、その社会にそうではない層が
存在するならそこが根腐れの元になるかもしれない
と考えて見つめなければならないだろうに…
この島を貧しく見積もれという気は全くないんだけどもね
さっき書いた通り、今のやりとりの姿勢も「そいつら」
まんまに見えるしな、自覚もないんでしょ？
まあ俺は、君へのレスをやめるわ
ここから面白くなりそうな予感が全くしない お題が何なのか、どういう話をしているのかが頭から抜けて
最後にレスしてレスバトル？勝ち？なんて典型的な
ジャップしぐさしかできないなら安倍やら維新を
支持してネトウヨやってた方が幸せだと思うけどなあ
不足してるのだから無理する必要ないのに >>260
実際ジャップの大半はこんなもんだよな笑
話をすること自体に意義を見いだせない猿 >>263
いやこれだけなんだけどなんで無駄にのたくってるんだよｗ
まあ逃げるならそれもいいけどさ
＞でも１９５０年代には銀シャリは国民に生き通るようになってたよね 朝食はシリアルが一番だよな
栄養価も高いし一瞬で完成する
高橋留美子の漫画に出てくるような女に手間のかかる「伝統食」を作らせたい昭和脳はネトウヨ並の変質者なんだから反省しとけ >>213
むしろ上がってると思うけどなあ
今の食い物に対してほぼなんでも食うし、潔癖症のつもりも
ないけど、昭和以前の食い物を今食おうとしたら
臭くて汚くて口に入れるのに躊躇しそうだわ >>254
山岡の母親はバターは付けなかった
栗田はバターをつけて母親を超えた >>264
お題は>>１にあるんだよー
＞至高の昼食 >>269
山岡母が朝食のパンにバターつけなかったのかどうかは定かではない
というかむしろつけてただろ
バターにおいて差異が生じたのは確かなんだろうけど >>267
全く賛成しない
＞朝食はシリアルが一番だよな
＞栄養価も高いし一瞬で完成する
こういうのもどこから来たんだろうな
「栄養価」とか 興味があれば、俺が「栄養学」というものを全く評価していない理由はなぜかというのも書くけど そして管理栄養士の友達とガチ喧嘩して、結果俺がこいつより俺の方が正しいわと証明したいのもあって俺は医療系に就職したのも結構デカいんだけど >>277
いや現実だよ
実際、冷やし中華はきちんと作ると本当うまいし 山岡「考えたらバカらしくなっちゃったよ」
ゆうこ 「どうしてですか？」
山岡「有名料亭の若旦那で土地もあって金もあってすばらしい婚約者もいてそんな男をどうして俺みたいな何にも持ってない男が手助けをしてやんなきゃなんないの」 >>268
60年代の百科事典に、日本は下肥を使うので回虫の撲滅は難しいっていうことが書いてあった 世代を重ねて改良したのをとことん蔑むのって頭悪く見える
猿の生活に戻るのが至高とか言うのと変わらん カリーを左右の一言で分類するのは無理
天皇制に中指立てながら捕鯨は日本の誇る文化邪魔する欧米死ねだし
極左国粋主義とでも言うべきか >>284
本田勝一とかも立ち位置近いぞ
あと極左の言葉を乱用すんなよ >>277
お前のレベルが低いだけ
>>27
汚ねえな >>14
冷やし中華では中国産の調味料をおしていたし
鱧は海外産を推してると思われる記述あったぞ 本当に美味い飯ってこういうもんだよな
ミシュランとか三つ星とか上辺の話じゃなくて
材料にまでこだわったありふれたものが最高の贅沢だわ >>282
だよねえ
そんな話を目にしただけで箸止まるわなwww
自然志向が一概に悪いとは言わないけど、至高と言えるほど
小綺麗なものでもないわー そもそも材料が悪いから変わった料理法や過剰な味付けするんであって
良い材料を正確な手順で作ればそれが最高に美味いのは当たり前
ジャップランドがグルメ大国とか馬鹿馬鹿しいわ >>265
そもそも「銀シャリは国民に生き通る」って日本語になってないだろが >>292
>>282
野菜を生で食わなきゃ良いだけの話だろ
農業技術も進化してるから有機肥料も昔とは変わってるし
完全無農薬は無理でも減農薬は十分可能 >>268
高度成長期に食材の質が下がって
バブル期に華美・虚飾に走って
平成以降はデフレで安かろう悪かろうだからな >>294
俺に向けられても何もできないが
そのレス自体にはそう思う、意味わからんよね
行き渡ると言いたかったのかなと解釈して適当に返したが >>294
そういやそうだな
行き渡る、だとどう？ こんな朝食を母親や嫁に要求したら速攻ギャオンされるぞ >>265
ジャップランドの民度は本当ゴミだからな >>300
今の日本ではね
なんでそうなってしまったかという話なんだってば >>27
これが至高のケンモ飯ってヤツか
食ったら体壊しそう
これ海原雄山に出したら多分キレると思う(´・ω・`) >>295
俺としては「昔の飯が至高で、いま再現するのに手間が
かかるのがでんでん」という話に対するツッコミだから
今の技術でどうこうという前提では書いてないよ
肥料一つとっても昔なんぞそんなもので、美化してもねっつう
だから>>296のような経済的事情はおいといて、技術面から
衛生的で栄養もありうまいものが手に入りやすくなっていると
言いたいわけよ、もちろん今の貧困ジャップが
食に恵まれてるとかそういうこととも直結はしないけど 農薬だらけだろうが米は絶対に今の量産コシヒカリの方が美味しい >>298
いやすまない悪かった、こっちのミスだ。 >>299
定義が色々曖昧だが、昭和５０年代ならともかく１９５０年代では否と言わざるえないな
配給制度とヤミ米取締の真っ最中だ >>307
配給どうこうは１９５０年代初頭には解消されてたと思うけど違う？ この時代はグルメブーム直後くらいだから今から見るとヤバイくらい低品質だったんじゃないかな
今だから国産大豆だの有機なんたらファームだの色々あるけど >>309
ワインとか日本酒も信じられない位の低品質
１９９０年代は
肉とか野菜とか魚とかはどうかな
必ずしも今の方が高品質とは言えないものは多い >>308
それって１９５０年代にはいき渡って無いって事だよね、だから定義が曖昧と
あの頃はまだ戦後混乱が治まってなくてキリの良い１０年単位で一纏めに出来るほど安定していない >>311
いや行き渡っていたと思うけど、米
君は１９５０年代にには日本には米は行き渡っていなかったと思う？ 栗田さんの反則・・・というか、海原雄山が最初から負ける形で組んでたんだよな
正論だけど心はここにあらず、と >>305
これはあるよね
農産物の品種改良のスピードって実はものすごい
日本は特に熱心だったりするし
「昔は良かった」ばっかり言う懐古廚はこういうことに目を向けないけど >>316
それも良し悪し
ただ甘くて収量取れるようになるから言って単純に「良くなる」とは限らない 誰だか知らないBBAがハエのたかった網で干したアジの干物と、機械乾燥で清潔な工場で作られたアジの干物どっちを食べたい？ 最近の外食は何でもかんでもチーズ入っているからな…
チーズは嫌いじゃないけど辟易する。 違うなビジネスホテルのバイキングこそ至高
あのワクワク感がこのメニューにはまるで無い >>277
実際都市部はこんな時代だったのよ
そこにおじさん向け漫画誌で物申すスタイルが受けたわけ
今の価値観だと基地外にしか見えないのは同意 >>261
話が理解出来て無さすぎて怖い
ひょっとして3行以上の文は理解できないの？ このカリー世代のオッサンが懐古厨になる気持ちも分かるけどな。ガキの頃のスローな食生活からいきなり質の悪い農薬の大量散布で野菜の味も変わったろうし、海は公害で魚も不味くなったろうしな そりゃ伝聞でしか当時を知れない若者や田舎者にはわからないだけさ >>327
田舎の産地を持ち上げてるくせにそこに住んでいるものを
見下すってのはとんだ傲慢だわな
ソースに書かれている見識wも含め未熟にしか思えないし
そこに時代は関係ないんじゃないかなと 平成生まれの子に昭和の飯食わせたら不味すぎて吐きそうだよな ササニシキは不味いから滅んだし
大豆も野菜も国産よりも外国産の方がおいしい 昭和の朝食作ったら塩分多すぎ
昔のサラリーマンは胃癌か脳溢血になって50代で倒れてた
いま大丈夫なのは冷凍技術や保存技術が進歩したから
充填豆腐とHACCPを通った魚の干物の方が安全 >>332
金で無農薬をやらせてる海原雄山のがダメージでかいぞ >>331
>ササニシキは不味いから滅んだし
違うぞ？
ササニシキは生産が難しく量も取れないから
コシヒカリに取って代わられただけ。
コシヒカリとベクトルが違うだけで
ササニシキも十分うまい米だよ？
お前ササニシキ食ったこと無い若い世代だろ？ ちゃんと米は本村が炊いてたように
一粒一粒形を揃えて選別する技法を使ってるのか？ >>336
たまにこういう事言う奴いるけど
味の系統としてコシヒカリに後塵を拝したのは事実
だから品種改良の技術が進歩した今でも
新品種は粘りが強くモチモチしたコシヒカリ系の味が主流 >>4
すき家のまぜのっけも捨てがたいが
チェーン店ならかつやの朝とん汁定食を推す
納豆、生卵、海苔、千切りキャベツにとん汁で栄養価ばっちり
朝メニューは取り扱いがない店舗が大半なのが残念なところ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
