麺固め→正直マズいよね。ボソボソなだけだし、柔らかいほうが絶対美味い [922647923]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
そりゃお前みたいな歯も胃腸も弱いジジイはそうだろうな 博多というか九州のラーメン全部がダメ
どれも麺が粉っぽい
麺は弾力性のあるのが好き 歳とると柔らかいのも悪くないって思うようになるな
それでも今のところ硬めが好きだけど >>4
麺の不味さを誤魔化すために硬いの食ってる説あるな 博多ラーメンの店行くとどいつもこいつもバリカタって言ってるよな
俺は普通か柔らかめ頼んでるわ
カチカチの麺なんてうまいかよ 粉落としとか湯気通しとか固さでマウント摂る風潮何なの?
チンポかよ 硬い、固い、堅い
測る、計る、量る
充分、十分
作製、作成
とかの使い分けが苦手 丸山酒井大橋なんかデフォで硬いから普通でいいんだよ >>4
これ
しっかり茹でた上できちんと弾力があるやつが好き /⌒ヽ
く/・゜ ⌒ヽ
| 3 (∪ ̄]
く、・。 (∩ ̄]
そばは少しかためでもいいかな?
ちゃんと噛むし。
ラーメンは食べない 普通のラーメン屋でやたらお好み注文つけるやつ
本当に違いわかってるんか? どっちも美味いが
個人的にはコシ強めが好み
讃岐うどんで育ったので 食べるの遅いから麺が伸びるのを考慮して固めくらいでちょうどいい 麺硬は先にオーダした客より着丼が早いことへの優越感を感じる為にあるんたが 好みの問題だからな
○×で考えてる内は理解できんよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています