【悲報】食品衛生法の改悪により東北の郷土の味いぶりがっこの生産が不可能に まーた得意の弱い者いじめ始まったよ [339712612]
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いぶりがっこ、伝統の味ピンチ 衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」 秋田（時事通信） - Yahoo!ニュース
秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」がピンチに直面している。
昔ながらの製法を代々受け継ぐ農家は農閑期に小屋で作っているが、改正食品衛生法の施行で許可が必要となり、衛生基準を満たすには多額の改修費が必要になるためだ。
作り手は零細の高齢農家が多く、「あと何年やれるのか」と諦めの声が広がっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/252c7a644517e55aecc2f144066b2c9ab36e0b54 ヤフコメきうりが大体原因って言ってるけどほんとぉ？ クラウドファンディング教えてやれ
さすがに集まるだろ
タルタルうめえぞ なるほどクラファンなら各家100万なんて軽く集まるな >>2
浅漬けの食中毒なんて東北では聞いたことない トーホグって余程売るものないのかw
こんな腐った野菜なんか名物にしてw いぶりがっこ超好きなんだが九州で売ってるとこがほとんど無い まーた倭島猿ジャップが東北ジェノサイドやってんのかー 国民が自民党に投票したんだからいぶりがっこ廃止も民意！ いやいや自民党に投票したけど「いぶりがっこ」生産に規制させる法律は認めないから。 山形県でも秋田側だと「いぶし大根」「いぶしたくわん」という名前で同じやつ作ってるし同じ様に農家の副業でやってる所もあるから同様の問題が 国が言うまで汚い不衛生な場所で今まで作ってたってこと？
日本もマジ終わってるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
