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【魚】ブリってさ、天然より養殖のが旨くね? [882679842]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 964e-Pc10)
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2021/12/07(火) 19:05:31.92ID:Zwq2GhMT0?2BP(1000)

なんでも天然がいいとは限らない
https://kenmo.jp
0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c626-FjpM)
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2021/12/07(火) 22:10:09.64ID:gnF/37qW0
塩焼き美味しい
0341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sab5-lz46)
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2021/12/07(火) 22:19:59.34ID:K95Zt/BOa
正直どれも天然より養殖の方がうまいよ
養殖環境に限るんだが
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 42c1-9ipx)
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2021/12/07(火) 22:20:16.01ID:459mM26Q0
当たり前だけど養殖の方が水もきれいで脂も乗ってて美味いよ
天然が美味いって言ってるやつはただの情報食ってるやつ
0343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sa83-PP5C)
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2021/12/07(火) 22:21:26.38ID:tW3l2b77a
釣りの対象として楽しむもんだろ
昨日75センチのパンパンのメジロ釣ったが
身はうまかったけど虫が多くて身が割れまくった
どうせ値段安いんだし食うだけならやっぱ養殖でいいわ
0344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 417f-dJk+)
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2021/12/07(火) 22:22:28.57ID:TFeIp2JC0
ブリはとっくに養殖の方が価格優位で定着してるのに天然信仰ガーとか言ってるモメンは昭和時代から書き込んでるのか?
0346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src1-M+Qc)
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2021/12/07(火) 22:25:36.33ID:hFKUGW+Kr
北海道でクソほど獲れるけどブリなんて誰も食わないw
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW faa2-p+6X)
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2021/12/07(火) 22:28:59.34ID:eWMpjhCN0
鰻も養殖の方がうまい、天然はゴム草履食ってるみたいで好かん
0350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5c4e-wVd4)
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2021/12/07(火) 22:31:29.36ID:uksGobKR0
>>344
おっしゃる通りだけど養殖優位に至る過程や破綻した養殖ブランドといった前提すっ飛ばして
ほらみろ養殖の方が上なんだとする向きに
今現在の養殖だって業者の試行錯誤や技術革新があったからで
消費者が口を開いてただけで実現できたものじゃないと一言いいたくなる
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd00-2FTF)
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2021/12/07(火) 22:40:10.70ID:8+oQ/Z+vd
養殖の方が高いな
0361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9c96-Eav9)
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2021/12/07(火) 22:49:29.77ID:2juE6Bjl0
天然は旬をわかってないと身が締まっているだけで味の無いはずれを引く
0362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 24d2-60Sb)
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2021/12/07(火) 22:50:50.53ID:+czH1crL0
鮮度の方が重要
ブリは鼻がいい人は普通でも臭いと嫌うけど少し時間経つと常人でも分かるくらい臭くて激マズになる
そう言う意味じゃ鮮度管理徹底して出来る養殖の方が良いんだろうな
0363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd9e-8BdM)
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2021/12/07(火) 22:55:25.61ID:4r/E99vOd
>>72
養殖モノは無駄に脂っこい
旬の時期を外すなら養殖でもいいけど
旬の時期なら鯛も鰤も天然物がバランスよく身が締まりつつ脂入ってうまいよな
0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp88-j/jE)
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2021/12/07(火) 22:58:14.12ID:evUoCbaup
豚肉と猪肉ってどっちが美味しいの?
0365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM5a-W502)
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2021/12/07(火) 22:58:54.67ID:Vkz4tLRqM
鮮度良くても養殖ブリは脂が臭いから無理
鮮度抜群のオリーブブリとかいうやつでちょっとマシでびっくりした
普通の養殖ブリとかコストコ黒瀬ブリとか臭くて無理

カンパチ、シマアジになった途端に養殖物でも余裕でOK
ブリだけは養殖は脂が臭くて無理
0366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ceaf-2dBi)
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2021/12/07(火) 22:59:56.91ID:4CFYgEzh0
>>363
可哀想に。
本物の養殖ぶりを食べたことがないんだな。
0369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6ed8-aCSm)
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2021/12/07(火) 23:02:20.38ID:zRkoZWbn0
ヒラスの方が上手いばい
ヒラマサは長崎ではヒラスと言うからな
後クエが有名や
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KK60-J/54)
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2021/12/07(火) 23:06:02.40ID:9bIdxsTmK
柔らかければ美味い
脂ぎってれば美味い


噛まない食事は人間をバカに変えるぞ


養殖の方が値段高いから美味い!って既に自分の舌で判断出来てねーだろ

長い行列ならんだから美味くなる人種
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd9e-8BdM)
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2021/12/07(火) 23:07:06.57ID:4r/E99vOd
>>274
コリコリしてるほうが美味いじゃん
脂も旨みがありつつさっぱりして
0374番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b92-Kh83)
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2021/12/07(火) 23:09:13.17ID:zlvAauzr0
魚は養殖のほうが脂が多いと思う
0375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a6af-BGJP)
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2021/12/07(火) 23:11:05.60ID:Sltphcc30
>>308
美味いかどうかの話であってコスパ云々は違うと思う
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 91d2-aEZy)
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2021/12/07(火) 23:11:35.33ID:qoofqoH/0
>>373
本気で言ってんの?天然の上物は地元でも出回らないんだがわかって言ってんのか?
0378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e2af-2FOM)
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2021/12/07(火) 23:11:37.04ID:37C54kID0
ブリ糸状虫がね
まあ身を食うとうまいんだけどさ
虫除くの考えたら養殖のがええわ
筋肉にいるらしいから釣ってすぐ内蔵抜けばいいという訳でもないし
0379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 21af-V1V0)
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2021/12/07(火) 23:14:49.70ID:C0lnTsBc0
天然と養殖のあっとうてきな違いわ歯ごたえ

しかし柔らかい食い物で育った幼舌にわ
どうでもいいはなww
0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0623-QcgA)
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2021/12/07(火) 23:15:07.96ID:ikIZdUbH0
昨日回転寿司でブリらしきもの食ったけど酷かったわ
生臭い氷食ってる気分
0382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e2a2-yENd)
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2021/12/07(火) 23:15:56.48ID:iDUrT5ov0
トンキンで1人で入れて美味い鰤食える店教えれ
0383番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6ed8-aCSm)
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2021/12/07(火) 23:16:15.52ID:zRkoZWbn0
関西から長崎に移住したばい
九州の魚は最高たい
0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd00-2FTF)
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2021/12/07(火) 23:17:45.21ID:8+oQ/Z+vd
>>371
バカ舌かも知れんが養殖の方が脂乗ってて普通に美味いわ
同じ値段なら天然なんか食わんわ
0386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0c0a-S08+)
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2021/12/07(火) 23:21:57.93ID:9nG6gTeg0
>>2
たっか
安いのなら一匹買えるだろ
0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 24d2-60Sb)
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2021/12/07(火) 23:22:06.32ID:+czH1crL0
>>383
全国的に見て瀬戸内海が美味い魚が居なすぎるんだよ
あそこ生簀みたいなもんだろ
0389番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b92-Kh83)
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2021/12/07(火) 23:22:20.74ID:zlvAauzr0
>>385
誰も強制してないだろ
食いたくなければ食わなければいい
0390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src1-BKRf)
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2021/12/07(火) 23:24:26.84ID:+56j9PsYr
>>354
若いなあ、羨ましい
三枚目みたいなブリを丼一面に出されてもクドくて食えねーわ
まあ値段のボッタクリに異論は一切無いけど
0391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a619-oWHg)
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2021/12/07(火) 23:24:31.05ID:HhxecJin0
>>364
数年前食べた害獣駆除から流れた猪肉はちゃんと処理されてたからか、豚のように特徴的なニオイも少なく単純に美味かったよ
職場関係の花見のバーベキューだったんだけど結構量あったのにすぐなくなってたからな
0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sa83-PP5C)
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2021/12/07(火) 23:25:12.30ID:tW3l2b77a
アングラーだけどブリってかハマチサイズは養殖のがうまいよ天然のは脂少ないし
冬で60センチ越えたら天然でもうまいけどそこのラインからブリ虫保有率爆上がり
0393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp88-apNS)
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2021/12/07(火) 23:27:22.39ID:JdXUNqw+p
天然とか何食べてるかわからんし養殖の方がいいよね
0394番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6ed8-aCSm)
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2021/12/07(火) 23:28:36.37ID:zRkoZWbn0
>>387
仕事で九州に出張した時に魚の旨さに衝撃を受けたくらいだ
関西の魚とは天変地異だ
関西のイカはその場で食えないが長崎のイカやその他の青物はその場で食えるばい
0397番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd9e-nP+5)
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2021/12/07(火) 23:30:34.47ID:ySlgye1hd
ぶりぶりぶりっ子ロッケンロー
邦子のかわい子ぶりっ子
ぶりぶりざいもん
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2021/12/07(火) 23:31:57.99ID:VZsR2YH+0
>>395
このレスが釣りなのかよくある勘違いなのかわからん
0399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc1-j/4R)
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2021/12/07(火) 23:39:57.04ID:E+YgRyABp
海洋資源守ってる、研究しているという価値は養殖にはあるだろ
0401番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc1-j/4R)
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2021/12/07(火) 23:42:03.89ID:E+YgRyABp
馬肉をくえてるのも、畜産業があるからだし
天然の馬なんていないだろ
0402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src1-BKRf)
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2021/12/07(火) 23:42:44.02ID:+56j9PsYr
血合いだけ焼いたの食いたいなあ
本身はそんな旨くないしブリカマやアラで作るブリ大根が本命
0406番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd00-XSUn)
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2021/12/07(火) 23:52:48.50ID:JlgLM56Rd
天然の鰻は庶民の口に合わない。
0408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a4a2-fW0/)
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2021/12/08(水) 00:00:48.99ID:35BOOnz40
鰤は養殖のほうが高い定期
0409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM80-5rd3)
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2021/12/08(水) 00:06:01.96ID:M9qsdXG7M
>>2
その値段で1尾買える
0410番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 474c-v4gH)
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2021/12/08(水) 00:06:39.86ID:OGXBggR40
>>407
値段のことは考えない方がいい
ロッド リール ライン ライジャケ クーラーボックス 小物 船料金 ロストしたルアー補充…
0411番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 82dd-bCtc)
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2021/12/08(水) 00:08:26.37ID:7nWO4ilT0
船釣りでブリ類よく釣るが
天然で美味しいものは限られる
まずハマチ〜ワラササイズは脂の乗り悪く美味しくない
ブリ級(出来れば8kg以上)で冬の日本海に獲れたものは美味い
太平洋側ではベイトに着いて良く太っているものなら〇
天然ブリの95%以上は養殖に劣ると考えてよい
カンパチ・ヒラマサはまたちょっと違うが
0415番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f24e-hjD0)
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2021/12/08(水) 00:14:39.79ID:Oylh5sBQ0
ブリって魚の中で一番不味いな
こんなん食うくらいならサバの方がまだまし
0416番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd70-zMcX)
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2021/12/08(水) 00:15:18.29ID:g8f+uIBvd
夏のブリも大きいサイズの刺身なら
シイラみたいでいけるけど
マヒマヒを真似て焼きや煮物にすると酷い
冬一択
0418番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7019-Z6Z9)
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2021/12/08(水) 00:16:29.14ID:NJNVtRQE0
冬は小さいのでも脂乗っててうまいな
0420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM34-rdrA)
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2021/12/08(水) 00:18:02.91ID:IE308YMMM
天然ものは編みにかかってしばらくしてから水揚げされて運ばれて捌かれるけど
養殖は水揚げされて即捌かれるから生きがええんやろ
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2021/12/08(水) 00:18:37.36ID:psrum7Ln0
実際、ブリは養殖のほうが高い。
0426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e656-QOyb)
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2021/12/08(水) 00:24:34.13ID:m90MzWLp0
イナダをブリ表示すんなスーパー
0427番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2cc7-hSDt)
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2021/12/08(水) 00:31:33.76ID:MvDXp+qE0
大体養殖の方が美味いだろ
鰤やマグロは顕著だな
値段もだいぶ違う
天然はクソ安いな
0428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd2a-zMcX)
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2021/12/08(水) 00:44:37.91ID:P+JCtV3Cd
定置網や巻網で
養殖のように1本づつ〆られるわけがない
その分安い
0431番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7019-Z6Z9)
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2021/12/08(水) 00:58:14.88ID:NJNVtRQE0
養殖は餌に大豆混ざってるからなあ
0432番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 66d2-H065)
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2021/12/08(水) 01:00:57.03ID:sSshz/fD0
何でもそうだろ食うために調整されてんだから
0436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM54-UngC)
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2021/12/08(水) 01:11:28.66ID:L9DNaVrFM
>>2
うげー
この血生臭いのをよく生で食えるよな
焼いても血のところはゲロ不味い
魚の中ブリが一番不味い、かつおより不味い
0437番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 968f-r63J)
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2021/12/08(水) 01:13:22.54ID:6IbQbSua0
養殖は寄生虫ほとんどいないから俺は養殖ぶり好き
天然ぶりはほぼ寄生虫おる
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2021/12/08(水) 01:14:04.19ID:WhVWFT7xd
神経じめと血抜きしてないと無理
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